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宝宝生日
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1楼
发表于 2012-9-17 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 樱桃小辣子 于 2012-9-17 17:29 编辑
! w0 q) ~  s# O9 E( P3 f( Y( q! Y: P6 d& V' W  c8 @! ^  |  `% U, b
昨天聊得很嗨皮
8 H3 I1 z5 E' V但是朵妈没看到最后冷却完全蛋糕的高度 我拍了两张照片给你看看
6 B& F! T# K( b, N8 Q' @. h. i, h6 Y+ @& D1 i
这个没有完全和模子一平 不知道能不能看出来" a" \% x2 ^$ b$ s: P
我拍照水平十分有限* g+ x" H% |* F( X" V3 c
8 N! D' l+ i5 V+ F" ~
这个是咱们昨天吃的大集合 蛋糕 抹茶曲奇 魔鬼曲奇(人家自创滴说)
4 F. t4 y5 J7 X' _+ p( H& f9 w$ ~% W馋馋别人 哈哈
+ |3 U& n; ~; ?: _, p: r* @
4 f  [! R: g# w
  ^- X( j! G' b4 X" }- ?/ E

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宝宝生日
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沙发一下\(^o^)/~
家有小萌兔

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能能妈

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我啥事才能做出这样的戚风呢?

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宝宝生日
 
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我做的戚风,还没完全冷,就瘪回去一点,反正没有模具高了,不知道为什么。
9 {& l' [  C$ ]7 i/ L
8 T# D* t2 l% D周末做的海绵蛋糕,结果放了黄油,就瞬间从奶油状变成液体了
( o$ v/ @9 d1 n. i9 D
然然妈妈

版主

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宝宝生日
2010-02-04 
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季度达人 月度达人 厨神

戚风上火太高啦,我看不了开裂的

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宝宝生日
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回复 美丽~灵魂 的帖子# I( S2 |" Y0 A* I$ v7 e

0 f- ?. [# Y/ y7 o5 Z哈哈 我喜欢开裂的 戚风开裂完全没问题

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宝宝生日
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回复 我是小媛媛 的帖子
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是不是 全蛋打发不到位啊 下次先用小碗盛出来一些蛋糊加入黄油拌匀 再加入蛋糊锅里试试

点评

我是小媛媛  我也在想,是不是这个原因,谢谢亲的指点  发表于 2012-9-20 11:06

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宝宝生日
 
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回复 我是小媛媛 的帖子& u$ ^+ E7 X; O. b5 M
0 Z4 G" E: T9 z; _; N3 p) N% D" K
是不是 全蛋打发不到位啊 下次先用小碗盛出来一些蛋糊加入黄油拌匀 再加入蛋糊锅 ...
我也在想,是不是这个原因,谢谢亲的指点
多多

初 一

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宝宝生日
2006-07-25 
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回家我也试试去2
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朵妈 跳跳虎 嫩们可以看看昨天咱们做的蛋糕完全冷却后的高度 O( ...
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