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宝宝生日
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发表于 2012-9-17 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 樱桃小辣子 于 2012-9-17 17:29 编辑
) Q! K, K4 Q* X, e
4 |1 D5 }* |4 T, N6 u: Z. L+ _昨天聊得很嗨皮: e; g/ J5 \' O2 u2 S0 Z4 V
但是朵妈没看到最后冷却完全蛋糕的高度 我拍了两张照片给你看看, r- v4 g$ ^0 Q0 Y" j5 v6 Z1 M

0 x4 z$ ~9 l9 X* w( q( `这个没有完全和模子一平 不知道能不能看出来" `; T/ {) M7 |- {' B8 R
我拍照水平十分有限
6 p# Q. @: J$ s1 ], j' P- W/ @8 v2 G
这个是咱们昨天吃的大集合 蛋糕 抹茶曲奇 魔鬼曲奇(人家自创滴说)
$ ?: i; U; c" }$ G) z. X2 }馋馋别人 哈哈$ y) n- w8 }8 D

& h! s/ x, `" U, Q! i9 i
9 T8 ]2 s. \  B" a; c/ }

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宝宝生日
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沙发一下\(^o^)/~
家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
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我啥事才能做出这样的戚风呢?

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宝宝生日
 
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我做的戚风,还没完全冷,就瘪回去一点,反正没有模具高了,不知道为什么。( ^. ^( P- m0 G# w7 K; Y
3 W( n- w( _) p2 p
周末做的海绵蛋糕,结果放了黄油,就瞬间从奶油状变成液体了
# C# X7 A( N9 M$ {* V( q# [+ I
然然妈妈

版主

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宝宝生日
2010-02-04 
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季度达人 月度达人 厨神

戚风上火太高啦,我看不了开裂的

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宝宝生日
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回复 美丽~灵魂 的帖子
, ?6 P7 i! v+ z" F1 c1 C- z
2 h9 l! r& k5 n; {$ J哈哈 我喜欢开裂的 戚风开裂完全没问题

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宝宝生日
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回复 我是小媛媛 的帖子
; E, R- E3 `5 ]/ b- ]4 D6 E1 T" V) a, k0 O* t  m
是不是 全蛋打发不到位啊 下次先用小碗盛出来一些蛋糊加入黄油拌匀 再加入蛋糊锅里试试

点评

我是小媛媛  我也在想,是不是这个原因,谢谢亲的指点  发表于 2012-9-20 11:06

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宝宝生日
 
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回复 我是小媛媛 的帖子" l, u' z1 |5 N3 W3 m4 @' e; J
8 X) W6 ]0 T8 s/ T; ~; e4 [
是不是 全蛋打发不到位啊 下次先用小碗盛出来一些蛋糊加入黄油拌匀 再加入蛋糊锅 ...
我也在想,是不是这个原因,谢谢亲的指点
多多

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宝宝生日
2006-07-25 
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回家我也试试去2
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朵妈 跳跳虎 嫩们可以看看昨天咱们做的蛋糕完全冷却后的高度 O( ...
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