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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-9-17 07:57 编辑
' E( s% F$ T( n2 ~% v& A N0 k
" a3 m, m. B2 W能妈那天问我会做核桃酥嘛,这个做过几次,我妈爱吃。好像很多40后,50后,都爱吃这种点心哈(也许因为那个时候的可选择性比较小吧)7 A2 [/ {- L" N! f# c6 z9 V
" |# r5 o+ ?) t7 S0 a
核桃酥" J: ]& y# h+ B. b& ?4 z
! S. d9 {6 i3 G+ |6 j3 \# ?% z
材料:低粉100 (改成120面量出来效果会更好,可以试试) 玉米油40 蛋30 (我用的小鸡蛋直接打里了40G ,可是有点多) 糖40 泡打粉1/4勺 苏打粉1/4勺 - d5 R7 W2 E/ [/ |% x% v/ {
; K7 L* D o4 H. [过程:
3 T; V# ~* {) B' `" W2 d y0 D0 X1.玉米油加糖调匀
+ U4 q. M* N+ @2.加入蛋液调匀
7 s9 u0 I2 p# [- J0 {! r9 S) k3.加入过筛的粉类拌成团2 ]! h; `$ _9 T( S
4.加入烤好的核桃碎(核桃入150度烤箱8分钟上下)
+ T+ s P4 Y6 a0 y5.整成喜欢的大小,入150度烤箱 18分钟上下3 j7 o% ]: r% t
6.取出放凉可食 t* d; `5 z2 `' E2 T/ @
: J: l" r9 d+ c8 |( p/ h
5 t% y9 S8 T& ^# R: z
% h0 v! {' u( g# U) G9 H$ O+ s8 W4 i9 f8 V0 c
6 b5 ] [2 [, R' N0 p! G; u b- v5 I/ q+ R
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