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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-9-17 07:57 编辑 7 X r# X' J7 V9 y) G, q
8 K& K. c) m. e0 Z
能妈那天问我会做核桃酥嘛,这个做过几次,我妈爱吃。好像很多40后,50后,都爱吃这种点心哈(也许因为那个时候的可选择性比较小吧)* B) J H1 Q/ V% a
+ q3 y6 N. D4 I1 ~- w/ I. f) v核桃酥" m2 }) G; U4 n6 J1 X
5 ~% |% f) O V( U: O F
材料:低粉100 (改成120面量出来效果会更好,可以试试) 玉米油40 蛋30 (我用的小鸡蛋直接打里了40G ,可是有点多) 糖40 泡打粉1/4勺 苏打粉1/4勺
, T3 L O' O a# S' B4 B% F" _, m
& U5 f/ F0 y! N9 j( J过程:
S6 @: D( r& H! b6 F1.玉米油加糖调匀
7 z- O" q; v3 N( M" T2.加入蛋液调匀1 b1 R- M5 S9 }
3.加入过筛的粉类拌成团& n0 E8 J1 {0 |5 P' S7 N
4.加入烤好的核桃碎(核桃入150度烤箱8分钟上下)' G% k4 T0 N' o$ Q, H. L
5.整成喜欢的大小,入150度烤箱 18分钟上下% K7 T6 y: U& `3 m9 i
6.取出放凉可食
& [0 a. Z6 S9 `5 r/ p" r, P) _- O6 x( M4 h; j$ d @
6 \3 ] z1 M, u2 J4 C2 f- ?! o 7 m" }9 ~* S. Q/ m/ w4 g! k
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