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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-9-17 07:57 编辑 $ w7 w& T* t) Q/ O7 v: x
3 X0 s# E; Z, L: f+ u g
能妈那天问我会做核桃酥嘛,这个做过几次,我妈爱吃。好像很多40后,50后,都爱吃这种点心哈(也许因为那个时候的可选择性比较小吧)
% o: U" _+ {3 r+ Y* G
1 h+ b, g' }/ t0 S* y! P核桃酥
6 C! F) W! }' n9 ^0 f( U+ l1 \4 x$ W6 ]: `, o
材料:低粉100 (改成120面量出来效果会更好,可以试试) 玉米油40 蛋30 (我用的小鸡蛋直接打里了40G ,可是有点多) 糖40 泡打粉1/4勺 苏打粉1/4勺 5 f n e/ M8 D' S, ^# p$ C0 {
) I2 V- b7 h# |0 m- ~& t过程: B8 @+ k- J+ d. j
1.玉米油加糖调匀
* \/ L2 b* U- ^: {9 J' j/ ^9 }( L2.加入蛋液调匀
7 ^1 T) E5 k$ l4 }/ L% [6 F0 @3.加入过筛的粉类拌成团/ [& X$ e, L5 U/ z/ T* L
4.加入烤好的核桃碎(核桃入150度烤箱8分钟上下)2 m* d& J6 |9 T( n& w* s
5.整成喜欢的大小,入150度烤箱 18分钟上下- s% s; _' S- c! M
6.取出放凉可食3 r/ P9 f( N( A5 l& x9 [8 i1 ]
) |; e0 \# H0 H& [* s& u
2 f1 e7 s: Z ~2 u" Z9 o; m 3 o0 L, n* W U: P, H, ^ x
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