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宝宝生日
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发表于 2012-9-13 22:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 22:51 编辑 4 o8 |' R) c' i) ^2 o* t( P  E
: K, G. p' g  Q7 M6 f
      家里做饭的活一直就没我的份,熟悉我的朋友都知道我是理论型这次的食材保证“新鲜”我是从来没吃过,动手的活还是交给老公上,大哥这次也是豁出去了。。。。。: u' ~- A4 f9 I9 W' r- [, w
      话不多说先来看看这次的食材,胆小的注意了
9 y* d: k) O" G3 o) {7 B; V) u% J+ g7 w0 d2 `
      就是它,据说是汉沽的特色叫XX(叉叉)我没听说过,也不知道还有没有其它名字8 P, t9 l$ a7 s# P6 n( f* Y
虽说已经死了我还是没敢摸,就让我家大哥来吧2" />
2 z' T* c1 B1 l6 {& c1 {: j- p2 q; v, g# y1 R8 c

* U" h1 M% M/ S1 `

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本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 22:56 编辑 4 C# L5 K% }, ~& j. n- O) Y
7 ^  a" ~# ^+ b5 d
一大袋子看得我头皮发麻
2 D  _8 \8 _, c% G+ }; K
! C7 T0 d; m5 A! i8 o4 {直接扒皮,血淋淋的( L0 K3 _; H3 f4 @1 E& Z

- e! y4 N! E& C

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本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 22:58 编辑
3 s. {: V) [; L- q8 t" E. H8 \& X/ j! t
收拾完直接凉水拔出血水,锅里做开水焯水去膻味和血沫/ F; \: a: S7 b( _! a
9 v6 b% `) q" d" e0 T2 h$ R- [

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本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 22:59 编辑 9 L" @* G3 u; \
+ b" M0 p+ ^- I% F5 k. z
直接过凉水洗净+ A# j5 @1 x, E1 n+ |
4 s3 G2 G; b. b

: e3 W/ w" L" Q/ i6 k, q  A9 ?) ~

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本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 23:03 编辑 ) l& m4 l: s9 V, `3 _
4 A. A% Q7 ?: O0 ~* X- E$ n
高压锅放葱、姜、大料、丁香、花椒、干辣椒、糖、盐、白酒、面酱加水调成炖汁,花椒这里要量大点,这玩土腥味大7 ?1 Y7 d- b! S4 M3 `1 s+ u; {

" r3 Y3 `0 A0 ?3 H

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本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 23:04 编辑
# j8 v- ^( V2 ~" m8 A5 ?
$ C- E) ~* T3 C! N, @高压锅10分钟就能搞定,这个东西很嫩不用太长时间
, {4 f  ?! k. ]7 q1 I% E& _0 c
3 m- t4 K; b0 X7 r酱好了就不难么恐怖了,开吃吧" z3 Q5 {7 `8 @' |! n

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大半夜的真吓人啊
是啊,我也挺害怕的
然然妈妈

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2010-02-04 
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季度达人 月度达人 厨神

看的我腿上凉风嗖嗖的

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/love丽香  呵呵,大哥给我拿着拍的,一袋子麻盈盈的  发表于 2012-9-13 23:10

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看的我腿上凉风嗖嗖的
呵呵,大哥给我拿着拍的,一袋子麻盈盈的

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美丽~灵魂  我不吃这种整个的东西,害怕,  发表于 2012-9-13 23:11
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给大家上个“新鲜”菜 胆小慎入
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