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宝宝生日
2010-12-10 
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发表于 2012-9-13 22:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 22:51 编辑
3 j6 m: I3 }  e* |( B' ?
1 ^2 ?5 p+ B* m; X- x* M4 L6 j; ]# l      家里做饭的活一直就没我的份,熟悉我的朋友都知道我是理论型这次的食材保证“新鲜”我是从来没吃过,动手的活还是交给老公上,大哥这次也是豁出去了。。。。。! ?% D  x% V2 g; I" V2 g
      话不多说先来看看这次的食材,胆小的注意了
( g# `2 o  q) N& H9 }; w2 @# J1 X8 b. `0 L; t
      就是它,据说是汉沽的特色叫XX(叉叉)我没听说过,也不知道还有没有其它名字
6 b  X# A7 y) K! P+ `' _虽说已经死了我还是没敢摸,就让我家大哥来吧2" />
* ~  Y5 k4 [" ~% |: I9 }% Z; j2 B# G& s
% f% L' w9 b" }; }2 N3 ~+ I

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本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 22:56 编辑
: c% L, }! I" [0 x- j4 M" _8 p" F0 v* e/ _' W
一大袋子看得我头皮发麻
) `+ {) X' g$ y( Z2 U" ~. {4 |
* {- }7 I+ n3 X" ^直接扒皮,血淋淋的
  {0 g% |* I: ]0 W& E2 S* \, }( f0 Z( n' U$ V' W

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本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 22:58 编辑 " `7 `& _2 ^1 J) S+ w
& y! i0 Y3 U9 y* a
收拾完直接凉水拔出血水,锅里做开水焯水去膻味和血沫- @& q. l; x; C3 y5 M

* ?/ K! B- g/ n$ G/ X1 N7 d$ ]

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本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 22:59 编辑 7 d1 G" I$ e( }7 K4 y; s1 O

+ ]6 ?- g* q( c# |直接过凉水洗净
4 T3 x* b  k' N% J  M2 d& l. S6 n5 p9 @0 d

2 A6 w& B# {: P7 o/ \) |

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本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 23:03 编辑 + k8 j$ i0 t  v7 \0 f, B3 K! P

9 l, @* o3 _8 }7 l- |1 Y- p高压锅放葱、姜、大料、丁香、花椒、干辣椒、糖、盐、白酒、面酱加水调成炖汁,花椒这里要量大点,这玩土腥味大9 u1 C9 D! t+ Z  N, h. \' K
# z1 `+ O( d6 N# g

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本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 23:04 编辑
* N3 J2 y8 H% V# w& \$ k# F; _' C% j* s( m
高压锅10分钟就能搞定,这个东西很嫩不用太长时间4 {1 {: {7 b( m
/ ]6 \& e5 C" l. l# }. E9 u
酱好了就不难么恐怖了,开吃吧" A6 A; B1 o' U& g8 n1 W

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大半夜的真吓人啊
是啊,我也挺害怕的
然然妈妈

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宝宝生日
2010-02-04 
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季度达人 月度达人 厨神

看的我腿上凉风嗖嗖的

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/love丽香  呵呵,大哥给我拿着拍的,一袋子麻盈盈的  发表于 2012-9-13 23:10

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看的我腿上凉风嗖嗖的
呵呵,大哥给我拿着拍的,一袋子麻盈盈的

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美丽~灵魂  我不吃这种整个的东西,害怕,  发表于 2012-9-13 23:11
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给大家上个“新鲜”菜 胆小慎入
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