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多多妈

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宝宝生日
2011-10-28 
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发表于 2012-9-13 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小飞舞 于 2012-9-13 17:47 编辑 $ a- W" P, f7 S3 h7 Q2 U
" o+ N8 i8 f+ v, _3 w
结束了儿子一个月不正常的大便。终于可以松口气歇一天了。今天没去月嫂家,在家自己作顿饭。
/ D7 [% s+ i' E% u6 h$ A- n一个月没开火了。老公说了好几天想吃螃蟹了。
/ u7 G2 q* U! R4 g& u昨天晚上躺床上看北京青年4点才睡。
. |' O6 {& x2 h  L6 o早上从10点就起来收拾屋子,完事上妈网转一圈。5 B) L8 z  v% k0 [+ l! |* s6 x
不错,发现一些有新意的菜。
7 @1 N% F0 Y) `+ ~偷学并整合一下。
, A3 k' N# g% `! \# J' S

0 q- x) m/ V( w9 ~; U& I/ P9 s. _发贴的这会儿功夫,微波炉里还转着奥尔良烤翅。. [  ~: K: z& X3 p  }
准备一会和老公喝点小酒,甜蜜甜蜜。) b# S6 g1 f7 ^
# }7 j2 |- H( e7 T: X" K# h  b

' C$ O# E  s. y5 c4 x' [" W- v& p! p2 ?: `

+ {8 K- s! j! T) m. e3 Q$ H6 g; ^3 ^舌尖上的厨房系列:( [1 C! I, X# ?1 H" g! k0 C
8 f0 G  k4 f0 c
8月1号。红烧牛肉饭,奶油蘑菇浓汤,送奶香土豆饼

0 V% E( ?2 p2 Q: |) _, |6 d' D9 ]/ n9 l4 o: s
17日上火的晚餐,红焖羊肉和蕃茄牛腩饭
9 v* D  J/ v8 w2 I$ K& m
' u& E+ M7 g9 _2个小时作6道菜,赶时间的晚餐也美味。
5 g5 R3 Q* y3 d' j
4 _" f& l5 a+ M" S- f: y/ j% X' l  ?6 ]在家吃西餐——意大利肉酱面在家作+ c6 [0 o, {6 @) [& b- A
8 N2 e) L' E3 [& N
奥尔良烤翅、清蒸鲈鱼,晚餐丰富老公称赞。
6 c% b: q) x6 P  L" A6 O* W1 e* K: g9 @7 H
乡吧佬卤蛋还用买?自己动手吃得香!  D' F5 j& p( R% H5 G7 H# l
( u! I7 E& K3 w% s) ~/ q
25元搞定一家人的晚饭——吉野家的招牌牛肉饭8 n4 l% l  F* f

7 K" \3 H; r  v$ F* R6 G! d6 K不去KFC,在家也能被蛋卷。手把手教你作被蛋卷$ H- C  Q$ q% [& c* u
2 e! Z4 w1 z; \
亲手作晚饭,舌尖上的厨房2 C8 u8 o" E/ T4 `* {2 w

: Y+ r+ Y( i$ @9 O: j, H& X* `" W9 G4 X, s0 u

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+ p! u) @4 d5 N! `7 G; ?/ D
咖喱蟹。2 H% e8 \2 s  ]! z  }6 h
今天螃蟹够大个。买了四个,二大二小。
8 ~+ x- o, |4 W% D7 r; c0 B8 y
, c% F; ^4 V$ r2 [, ~/ N去肺,嘴什么的,洗干净,切块。  E  {& k5 `$ q: l% m& `0 |

. S& K5 b, I1 j沾点团粉,放锅里炸熟。
) E' C, s" T, R* M- o, O0 l
6 _9 k- T) r6 y" N/ s  T2 t1 q全都炸熟了。7 A/ W$ j' b3 f4 Z) [

' X9 V; ]3 D$ n8 d' W葱蒜姜杭椒。
9 c! L; M  l1 K5 r% v( a
' u) _- O# ]1 n( R' Y咖喱粉
' W; L1 i' w; F
, W& y  q, ~2 S8 v/ f/ Y呛锅。炒咖喱粉,加水) f4 _0 `9 G( {3 c% f8 d9 C* t

: f0 O  _# N+ X8 r" K3 e; f熬开后,把炸好的蟹倒入。
) Z& r/ ~( P7 ^0 g2 L$ M大火翻炒。; o; X) w+ T& \2 q+ F

$ D: ]5 b: E8 K7 e1 J$ A成品。
, }* F7 U- k% k
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7 V! D( c: I0 z1 g  g* d1 q) W4 H# A
培根金针菇卷。
  T! y- u7 B2 h6 Z# V6 c" I2 a3 p' T: {  [5 \
培根。
9 N: T2 b& j* B! R+ [: J) i2 S+ B; D  e, t8 o6 \: n" X7 s$ p
金针菇
6 G; \) q1 Z8 h/ Z
: O! _& ?. v$ N7 ~, `9 K准备一包牙签。& f0 [  I5 G$ V* P
0 i1 n8 c3 w- j6 g  b, C
卷起,用牙签固定。! J, \4 ~3 q! k7 ~- M6 Z- F* _

. k  D! i. O7 ~2 Z: i  }. D放一点油。煎
: K" x/ L4 s: q5 |. o$ O7 j$ {9 R& }2 D& o! @8 ~* L3 J
双面煎。
' @: H6 C+ @. i& U6 |! E4 I, z " i3 X) m0 I7 y5 ^
兑个汁:生抽,蚝油,鸡精,半勺糖,水。
' a* L$ j  T9 p. B  u3 K
9 n6 F0 S. s) C0 z/ M. g5 ?6 u把煎好的培根卷码入锅里。0 d; G2 D9 o. Z, M, x( q: z
7 r( C; ~. |+ _/ ]
倒入兑好的汁。小火入味儿,大火收汁。2 @: ~1 B  k9 n+ S

1 s0 l( Y5 |$ K6 G成品出锅。/ h: C0 W) s% ~6 E- X7 m0 o+ v
) S3 H( F, J' S# a- g8 S

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6 u5 h1 V' M4 k
猪肉卷。
* U) U: a! U5 s) [- k& {
7 a# J4 X; E+ }8 L' Y  n# `8 _) ~
: H- C& m2 f: e. E: H$ x/ T+ y3 L& x猪肉及木耳。
% `: a& G$ s! [( ~7 l' i1 ?" a/ o) f
) g6 O3 c; s. m# i/ R

" b6 x0 J7 c2 r$ J- n* W/ X加入一个鸡蛋,一点酱油,鸡精,葱花。
" e6 D$ C! w0 D* l8 m2 V因为给孩子吃,所以没放盐。4 ^2 W8 }) |) t
8 J/ w4 z7 D0 [+ V
摊个蛋皮。
% h. r2 H( E# Z* B( u7 Y& Y! n. n- T! @$ Z2 o% w3 C& {
把肉馅放在蛋皮上。) s! E* Z: {) T) c, Q
$ H+ M" b" _+ Q1 `
摊匀。
6 z0 |, g+ j- E2 n" i
; n% J  F" O* E  P9 e卷起,用笼布包着,蒸15分钟。
- A6 J& B6 d$ D( e0 ?9 _. P# \6 o, s! u5 L3 ~. G
成品出锅。
! u3 C/ p9 G1 g+ @
. Z/ ]' w4 o7 G3 Z   ~" P7 [2 u2 ]( p6 m  H$ ?

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初淨  猪肉卷看着不错,回头学习学习  发表于 2012-9-13 18:13
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. B0 V. p0 A0 w4 t; s5 N' \

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# l" }6 Q3 L9 `$ r, P6 j
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( _) A" G: b* K2 [2 |1 O( J猪肉卷。
猪肉卷看着不错,回头学习学习
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  x4 b5 P, {! O/ s2 ?; F$ y; _4 ?, S5 W' X
咱俩的培根卷一样。

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初淨  是啊,看来都被馋到了,哈哈  发表于 2012-9-13 18:21
涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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还真是不错唉,我昨天也跟着妈网学的金针菇培根卷,真好吃。
+ e2 t6 J5 T* y# f: [! f5 [% Y4 u& \' R
借你的地儿我也发上来我做的成品图,我知道你不会介意的
; C- D- D) Y0 y4 v& ?/ t: Y6 ~4 z$ `

* w2 I! U# H% b0 V5 e

点评

红色番茄  只吃过用烤箱烤的回来试试用过弄的  发表于 2012-9-15 14:47
馨儿1234  真的很不错哦!~我又想吃了  发表于 2012-9-14 09:28
怜妹妹  哈哈,培根卷大集合了,看得我也想吃了,这大半夜的,手贱了,哈哈  发表于 2012-9-13 23:37
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咖喱蟹,培根金针菇卷,土豆牛肉,猪肉卷。全是妈网学的菜。 ...
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