小飞舞

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结束了儿子一个月不正常的大便。终于可以松口气歇一天了。今天没去月嫂家，在家自己作顿饭。
& N) r( k5 B7 r0 ^( k: Q- X一个月没开火了。老公说了好几天想吃螃蟹了。: _" f/ [2 v/ I7 |+ ?
昨天晚上躺床上看北京青年4点才睡。6 y* J6 n0 S5 h
早上从10点就起来收拾屋子，完事上妈网转一圈。
& S% P' s: X7 [+ O: x不错，发现一些有新意的菜。- H- O5 L5 e/ e9 i2 _
偷学并整合一下。- D  A. E4 u8 i1 d' N& E

$ G; Y* ^+ X2 I, e" D& [: n9 b发贴的这会儿功夫，微波炉里还转着奥尔良烤翅。; ?0 c* o4 ], h' O+ Y' N
准备一会和老公喝点小酒，甜蜜甜蜜。$ _5 G  h4 Z. P+ l( E0 x
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舌尖上的厨房系列：
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5 v3 [' }5 I& c0 i- V5 S8月1号。红烧牛肉饭，奶油蘑菇浓汤，送奶香土豆饼。
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% `1 Q8 G, e  V9 f3 m  L17日上火的晚餐，红焖羊肉和蕃茄牛腩饭。1 t. u" m, c; l! L6 a0 }, O
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2个小时作6道菜，赶时间的晚餐也美味。
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在家吃西餐——意大利肉酱面在家作5 [+ c% F7 D4 s5 M: M4 ?

" O  s  w5 U2 s: s奥尔良烤翅、清蒸鲈鱼，晚餐丰富老公称赞。
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乡吧佬卤蛋还用买？自己动手吃得香！5 ~/ B; ^! x8 @1 n! f) q

6 N, s2 ?( a/ k1 F9 E+ C25元搞定一家人的晚饭——吉野家的招牌牛肉饭。
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6 p# w& h% W7 g% U; Q8 v( B不去KFC，在家也能被蛋卷。手把手教你作被蛋卷。: u4 D( _, q" N$ @' N+ X% @
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亲手作晚饭，舌尖上的厨房。- K& {" u% t4 I* d

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3 k' a  x. P  B1 D- D, `咖喱蟹。+ w; N$ g/ T1 A) T4 c4 A
今天螃蟹够大个。买了四个，二大二小。
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去肺，嘴什么的，洗干净，切块。* @6 N  G+ v2 k1 m$ i: D: q
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沾点团粉，放锅里炸熟。
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2 z0 J$ @2 H! R" S: f7 ?全都炸熟了。
) {" Q0 w/ w7 j+ s( Z5 H+ ^
; C" A; ?- @/ `% l" }5 x葱蒜姜杭椒。
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咖喱粉" t8 d( V+ c- x) ~3 L  G
4 m; n! |* C2 i; ]% R
呛锅。炒咖喱粉，加水( M  M: h* _* t

: A2 I: X) |9 R; B+ e7 S* ]熬开后，把炸好的蟹倒入。
- W5 J3 N7 P3 z0 q6 i1 L8 O- N大火翻炒。
! h. x, ]4 E/ x3 J# K. f
' j4 s$ {$ x+ _成品。1 ?) Q$ l2 C  [3 M6 D

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" Z  E) ^5 _$ v% G" [8 L
2 S; W- g0 q& ]8 v培根金针菇卷。
' i% \- r1 ^* m1 Y9 Q$ b! c# q* D! M
1 ~) S3 |, M' {6 S9 f3 x) R# N培根。, }) t! w: A, ~+ }, N$ R# t/ c
" N7 V5 [( g2 H9 Q# `) l  d6 n9 b& R
金针菇( f( L( `5 L& p+ V# V5 f* s
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准备一包牙签。
  b5 ~2 l) J/ c; r" g
$ B. k( N  q8 y: B卷起，用牙签固定。
1 X6 X3 p7 N! Q
" w6 b( ?! o- ?3 N1 n. L* K放一点油。煎
. a9 Z/ W' r( c9 _7 Z  [4 I7 {3 m) g+ e1 E1 u! B  x/ j& m
双面煎。( y- y: M. j. i  w/ s

0 `% {$ T. z! O  z' u兑个汁：生抽，蚝油，鸡精，半勺糖，水。
* ~- n7 E% N4 D" `. [' L9 ^+ l; w' l3 O# C, i
把煎好的培根卷码入锅里。' k& @8 G. @% N1 b  n

, V/ B' Z( t$ x: s4 E8 k. m倒入兑好的汁。小火入味儿，大火收汁。1 K; N8 ?  p& @: Z5 |3 a3 }; b
" l: r. F0 y3 R3 m
成品出锅。
' b: Q1 F$ z5 l3 [& R& D. w$ |4 j/ C. k7 ?3 G: v! D1 I

小飞舞

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; I8 I3 y) n, q0 }/ o猪肉卷。% R; B; n( }+ Z
) h. O9 W5 V, I& n& X( U
7 H* p; X4 F  j+ E( h
猪肉及木耳。) ?" p0 j1 m8 H$ z8 m
* ?0 j9 L" c( d
剁
( [7 b/ n+ P# q  ^/ ?$ T: ^* ~
7 h9 S: b: q% W7 Z加入一个鸡蛋，一点酱油，鸡精，葱花。
1 |' o' q( B9 Q& [) p/ F2 {因为给孩子吃，所以没放盐。$ J$ _2 h# k  n, t2 r* }. ?. A
' ?8 z5 Q9 n+ K+ `9 Z
摊个蛋皮。
" C9 Q9 y5 B7 Y. G4 @' G
7 t: u" X' M7 g& ^把肉馅放在蛋皮上。
; R. v) ]8 v0 b2 s4 g0 j3 R1 K8 {8 t8 _
摊匀。9 S$ D- w' u! n2 J* R4 s

& o$ ]( E& `% P3 L' A5 V卷起，用笼布包着，蒸15分钟。  v. n' V5 l; k) G

' f( X$ x( T( b2 k! t+ ]8 O成品出锅。
) I2 _6 |9 p( M2 E$ M, [
4 n2 a: ]6 t! W3 A$ g: \1 t5 r ( @" F; {# D5 n  ?; v- J3 w

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小飞舞

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初淨

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7 Z' I4 q3 v$ t/ x
猪肉卷。

猪肉卷看着不错，回头学习学习

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咱俩的培根卷一样。

初淨

还真是不错唉，我昨天也跟着妈网学的金针菇培根卷，真好吃。
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# J" F: O; V4 X$ c9 b  {* z借你的地儿我也发上来我做的成品图，我知道你不会介意的5 o6 q) p6 Q8 {0 _3 m
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