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多多妈

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宝宝生日
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发表于 2012-9-13 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小飞舞 于 2012-9-13 17:47 编辑 ( ~2 J; e/ Y) w" |& f
4 l1 j! y* t% \! j1 t
结束了儿子一个月不正常的大便。终于可以松口气歇一天了。今天没去月嫂家,在家自己作顿饭。+ l: z  y+ d2 K+ F/ a4 Q: x
一个月没开火了。老公说了好几天想吃螃蟹了。4 R2 j% R# D3 P" G9 E# F+ v0 i
昨天晚上躺床上看北京青年4点才睡。
8 v( d1 A+ P: }4 c  y7 R: O7 T早上从10点就起来收拾屋子,完事上妈网转一圈。# X, V! c/ s* d  O9 ]1 f
不错,发现一些有新意的菜。8 K: \3 m0 x/ x/ V& S" z! L1 f
偷学并整合一下。

0 B: K2 L7 a, h+ m0 l
  a5 ?, y5 X& [( `; N发贴的这会儿功夫,微波炉里还转着奥尔良烤翅。
8 j6 f. v+ L2 _1 y2 V. W准备一会和老公喝点小酒,甜蜜甜蜜。
: X9 K8 }4 i+ y2 \3 D5 M( r) x1 O' X, b

/ ?& G# N4 Z' X  ~: _. g6 b  r, q5 `) [8 X! L
, W9 b) v4 b) ~0 q
舌尖上的厨房系列:; e3 n# W& e) H8 q; c- V
. J, L' G2 }# x# M1 y
8月1号。红烧牛肉饭,奶油蘑菇浓汤,送奶香土豆饼
' F5 B# o% w* I% D

6 {. N% n5 @: H0 j8 Z3 Q4 F' i
17日上火的晚餐,红焖羊肉和蕃茄牛腩饭
0 l3 c- n( \* A" h! n/ c. k# N1 w: [- w$ B! m
2个小时作6道菜,赶时间的晚餐也美味。8 _0 k( r7 k+ e4 `6 L4 l8 [/ \3 g
3 a- f5 D1 O9 T2 C! ]7 Y1 g
在家吃西餐——意大利肉酱面在家作- Y1 Y$ ?9 n0 ~

- o! s. |3 X7 X. d奥尔良烤翅、清蒸鲈鱼,晚餐丰富老公称赞。
9 M5 C7 _6 y" |: i- ?% M* m% o6 ^. F9 V
乡吧佬卤蛋还用买?自己动手吃得香!( R7 K  M' [0 Q0 H5 S6 R0 k

0 [$ c' u# P; F& U0 U0 C25元搞定一家人的晚饭——吉野家的招牌牛肉饭8 \+ E, M! h. s/ w6 ?* v) Z3 C6 s

* N2 B  i2 g  s' o不去KFC,在家也能被蛋卷。手把手教你作被蛋卷
" J" Y. M7 H5 D; R# @  c, @* _7 K0 G8 _( h. i
亲手作晚饭,舌尖上的厨房& M( `5 ~) e0 m$ Q, H6 p

8 D6 F4 d, X# Y
( m- Z; d+ A: o: m
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  I3 I# U  z; O3 [- U咖喱蟹。# w! ?# a) v; m) W
今天螃蟹够大个。买了四个,二大二小。$ x. k- a. g2 M4 m6 n. u2 ~1 O+ q
' C6 P) K/ h( q4 ]! \
去肺,嘴什么的,洗干净,切块。+ K7 @! A& n  i
2 ?& O3 X3 {! l" W
沾点团粉,放锅里炸熟。: m$ }" _" Y% S0 P1 }* s
2 [+ N1 j( q& a7 b7 i0 b
全都炸熟了。
2 s' i6 X! R8 m" x
  B5 J* c8 D' M( _% h" b葱蒜姜杭椒。
) G2 a* t  p1 E0 U% H+ r  B0 S/ ]* \  w) k" [3 Q% |2 e
咖喱粉
6 p0 p: i$ B  @7 Y$ s3 y- W! ^+ S1 }% x; H( y
呛锅。炒咖喱粉,加水
9 T; o) t( L/ h9 F. `% I# Y# r: e" E1 P, Q
熬开后,把炸好的蟹倒入。$ e5 ^/ K" [  W
大火翻炒。, x: k  H$ k% X: s- p4 R7 E% G
1 }  }& o$ x; a, q; C- l4 q+ p
成品。
, f  I2 }9 g, s, I& r, b
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: M  Y) O2 V, E8 ?! f
6 w5 b) [7 |/ D培根金针菇卷。
0 U) T& e% b) l0 R9 M2 v& ]! D: R/ z" t
培根。$ ]" W7 ~9 O2 K
. d/ _6 ]. a1 p9 d: w- z
金针菇1 c; B& q1 P; O3 }$ c' M
  \2 K# e, n; W6 K3 p/ c
准备一包牙签。$ K) S( t: P, P+ d# o# k
" n$ P! q2 H; o0 X/ [$ y1 d
卷起,用牙签固定。
  I. r5 Y0 ]! O" u. ~2 t( |" R$ C4 }3 G' |) }1 p* a% N
放一点油。煎2 c# |6 k& G' ?" V, [
  K/ T. Z. a9 D0 F
双面煎。
: S1 P. M- ^: J 8 a5 k  F0 g; P
兑个汁:生抽,蚝油,鸡精,半勺糖,水。
, T- o: Q' u0 G+ \$ x- S
# j! N% s" }8 T) Y0 J( `: l把煎好的培根卷码入锅里。
3 O. y* K$ h2 s  k) C$ T" }
$ h% `8 R0 D. a& l倒入兑好的汁。小火入味儿,大火收汁。: _: {8 I& |, P9 n6 i3 v
# J. P/ _$ Y$ ^0 ?) M: D4 Q
成品出锅。" f9 J( B% t% a% Z
; i/ y# N2 Q9 ^) y7 C

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5 H9 n3 b! y# f# \( `1 p8 x  e6 X' W; `5 w& u4 T2 R
猪肉卷。
) `3 O5 l; q- j+ a # a7 N3 k$ }5 {0 ?6 P

8 F( k: e+ m# y; G( \1 ^猪肉及木耳。
& W# [$ D) r5 f/ d. Q! F' l* h& m7 M) |0 r

$ C2 S$ S/ a4 ]1 h3 D2 S" K, Z$ l
' T; V* O" u8 w- }+ q2 w+ _加入一个鸡蛋,一点酱油,鸡精,葱花。/ q; p$ w$ `& M' l8 m' B4 r; o
因为给孩子吃,所以没放盐。7 e6 f# n6 t% Q- A" ?4 h

" e* {% Y* j) \摊个蛋皮。
) x5 Z1 c; U- X& c6 N$ d
% [4 ?: ^8 \- X" E把肉馅放在蛋皮上。8 p" {- J) B) h- K" Z0 s
: \; a5 _; z5 @6 Q; X
摊匀。. t$ h8 X4 q! o2 D" F
& E. E$ k; H* K, O
卷起,用笼布包着,蒸15分钟。
( p4 r/ m9 U% [3 j2 o' A: S2 i# q+ U0 o
成品出锅。/ b1 f' V( H, h. o) M' t: f
1 q4 Y; {0 @! N1 ^) N

) m0 X- d$ g9 Q8 F

点评

初淨  猪肉卷看着不错,回头学习学习  发表于 2012-9-13 18:13
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; ^) |0 M& P9 g/ P+ }# \+ c
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! z6 z+ {  q  A! p: n0 }% V4 P
/ g# I6 H2 Y. _7 Z8 {6 P6 |猪肉卷。
猪肉卷看着不错,回头学习学习
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! {3 x, Q# M( T) g5 J
% l1 _/ P5 y* ?% k2 Y/ C+ K1 \. O4 I咱俩的培根卷一样。

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初淨  是啊,看来都被馋到了,哈哈  发表于 2012-9-13 18:21
涵涵妈

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还真是不错唉,我昨天也跟着妈网学的金针菇培根卷,真好吃。
0 u. ]- i! O- K$ n2 O9 m
& q* W" V% _' ^! F$ S借你的地儿我也发上来我做的成品图,我知道你不会介意的1 u" m. `5 a0 F/ ^" G

3 B" B" K% J: `; e1 f/ g9 R  f' j1 m

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红色番茄  只吃过用烤箱烤的回来试试用过弄的  发表于 2012-9-15 14:47
馨儿1234  真的很不错哦!~我又想吃了  发表于 2012-9-14 09:28
怜妹妹  哈哈,培根卷大集合了,看得我也想吃了,这大半夜的,手贱了,哈哈  发表于 2012-9-13 23:37
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咖喱蟹,培根金针菇卷,土豆牛肉,猪肉卷。全是妈网学的菜。 ...
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