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多多妈

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宝宝生日
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发表于 2012-9-13 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小飞舞 于 2012-9-13 17:47 编辑 8 w; U/ E* M, O8 I7 ]

! k# A2 ^$ ~' c' P% N+ X结束了儿子一个月不正常的大便。终于可以松口气歇一天了。今天没去月嫂家,在家自己作顿饭。
& m* |* j/ N9 u6 w6 s一个月没开火了。老公说了好几天想吃螃蟹了。
) p- `. \$ N7 s8 P+ w昨天晚上躺床上看北京青年4点才睡。$ W6 I7 n9 I' M3 x
早上从10点就起来收拾屋子,完事上妈网转一圈。* y. N+ L! k' F5 e: [
不错,发现一些有新意的菜。
; j5 V. j( ]" t7 @0 E偷学并整合一下。
* I4 t, Z  `0 A# M7 C& n
4 \# s7 N! ]8 F( s/ {0 o
发贴的这会儿功夫,微波炉里还转着奥尔良烤翅。
& s( Y5 T% Y0 x. [准备一会和老公喝点小酒,甜蜜甜蜜。
/ I9 ^, M' Y/ G/ I) Z" @# Z, t& n" o# l
! J# U: @% ]+ @3 ^+ @$ S1 |; J& P

' [3 E1 e  T8 g1 z" v5 C0 r7 Z
: C2 ]5 M; T) f* I  E' ?舌尖上的厨房系列:; P/ a$ m* j- @  ?$ @' r
0 x' N: h4 }0 J6 Y: {/ \
8月1号。红烧牛肉饭,奶油蘑菇浓汤,送奶香土豆饼

# r/ I9 Y1 ]% _0 l- m+ e% L
! R3 `/ p+ ~) k7 V9 R8 v, b
17日上火的晚餐,红焖羊肉和蕃茄牛腩饭
+ \5 u$ V; v+ Z6 j' F( z; Z6 T. P! n: [8 [5 J) H( a
2个小时作6道菜,赶时间的晚餐也美味。* o  [* I  Y1 O+ m
9 R- P3 Y8 h# x, b% y
在家吃西餐——意大利肉酱面在家作2 P8 q+ n4 N8 j" d: k& A
9 c/ \. t5 J4 \% V4 _* c/ D/ O4 r
奥尔良烤翅、清蒸鲈鱼,晚餐丰富老公称赞。# G: N5 e* }# V6 S

6 K( Q5 I& o$ B乡吧佬卤蛋还用买?自己动手吃得香!* [4 i9 J8 N" j' u( O! h6 [, N" E; R
5 T9 U- p! A, @% p
25元搞定一家人的晚饭——吉野家的招牌牛肉饭
: H" {/ D3 D  V( f* F( V( ~8 N+ q/ E7 W* }2 I3 Q$ T7 k5 C0 o
不去KFC,在家也能被蛋卷。手把手教你作被蛋卷
2 i. `8 ]7 L# ~" T0 V4 j$ m2 A, L' W; |
亲手作晚饭,舌尖上的厨房
* W( I' Z3 i$ ^0 |; }
' X6 E# v2 `' U5 j4 Y' j) L& H- s

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& c5 w9 ]" g. a" d! w
- Y* a" ?5 k1 m' }% v3 \& X3 j咖喱蟹。! x6 f1 q7 d& N' B# l- [
今天螃蟹够大个。买了四个,二大二小。
* z7 h% U# m0 c  j& h5 [6 g5 I+ u6 u* C3 w: Q) H
去肺,嘴什么的,洗干净,切块。
' v' h# I' n7 `3 }6 j& _/ n( c5 M+ R  D( T! K) K8 ?
沾点团粉,放锅里炸熟。6 L# Q0 M& V# {
3 F+ k+ k' V' ]  ]4 w8 ~( P7 m. E4 I
全都炸熟了。; t- x* p/ p" O5 c
; w$ y6 T" `8 q' s3 X* Z
葱蒜姜杭椒。$ ^! L* _8 j0 e$ J1 U/ I, p
! T5 o' g5 T# v
咖喱粉
/ M5 q4 i* k( b/ }+ P( P
$ a7 I+ [( b8 v" _; U) q6 `- K3 d呛锅。炒咖喱粉,加水6 E) E" R2 `6 T! m2 n

5 j! y4 t3 {, q. H, R: n6 N熬开后,把炸好的蟹倒入。
8 r' [3 u: V0 A- ^$ ?5 D大火翻炒。) J# A2 v, j6 R3 p( {! ^& T0 u
) ^2 D! c' P4 u) `7 U
成品。
2 m$ T& b! d7 D- K) a% x" W3 w7 H
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! \* {3 p1 t; W' g3 i# c1 o/ Y5 s0 ]9 G2 w1 j" m
培根金针菇卷。- w9 U3 B$ r7 ]3 h" O% y
$ ]8 `; t# W1 R$ @( z
培根。; f# j' O/ |- H( c/ c  S. t6 m

% i9 E( w& C! x9 a5 m金针菇
, t. K% i1 W- Q( y7 X9 I: p- a8 k6 T( Q
准备一包牙签。2 O, o% B+ r5 g% [7 t& M5 b% S

' U0 X# E! v$ U+ B# n卷起,用牙签固定。2 [5 K) H8 U% H; C
8 U+ V7 l9 O2 t: F
放一点油。煎% |+ r, N/ Z! m6 \7 T+ J

( G! ?7 e! u& _6 n* Q3 n双面煎。
4 D0 b  L8 ^  x. a( `# x & K+ X" ^; n' g
兑个汁:生抽,蚝油,鸡精,半勺糖,水。8 v( N+ v$ s1 F+ g
% E* g4 Y6 L: C0 I
把煎好的培根卷码入锅里。$ [  M) f3 ]) w1 H
6 O0 h- N( W. H9 C& k7 I) L
倒入兑好的汁。小火入味儿,大火收汁。
% }3 J! ?& T3 p# p1 ^- ?  t. Z/ g- C) ]3 Z
成品出锅。1 u: d6 i' g1 D; U7 d

8 q( B. M1 _4 _2 i5 f- s2 j
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: R9 m- ~$ V8 R7 s% O5 H" B猪肉卷。- s7 n7 L4 H6 J
( `. W+ I2 Q7 w( h' T
8 d' `0 h0 s, M; s; Q
猪肉及木耳。
4 R" R  |7 n' m
1 y$ C# d& i: L7 s& j8 _- d8 `
% }$ j4 V' X+ h/ p2 {0 h' j( }3 w7 C( y" a# b5 L/ x
加入一个鸡蛋,一点酱油,鸡精,葱花。/ I( }" ]1 {# z6 [+ I7 H
因为给孩子吃,所以没放盐。
% I" ^6 R, Z6 ~  x8 r
/ x* G+ a& B$ J: ^* c摊个蛋皮。$ }# w% w" U+ y$ b/ X( A
6 c0 @! f2 K# W4 b  O
把肉馅放在蛋皮上。6 F, R5 n( P1 T+ q3 \$ _4 l  k, V

; G' \' r% C1 E5 i* U% C' B6 [摊匀。
4 ]2 |1 T7 d$ U% \: q9 U% J: K) n& R+ z0 C7 e
卷起,用笼布包着,蒸15分钟。
+ j( b! J) e/ W9 n( G. s
! c, X5 [' N; e0 Q$ [7 i成品出锅。9 K5 W6 W8 K: j9 \1 T

% N3 i  G. U* h6 x- v / Z2 _( c6 y7 {8 G

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初淨  猪肉卷看着不错,回头学习学习  发表于 2012-9-13 18:13
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猪肉卷。
猪肉卷看着不错,回头学习学习
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8 F2 k* S, K$ E9 R* N9 ?. s3 }! P1 U, p0 M: X* X" b/ h7 U8 _
咱俩的培根卷一样。

点评

初淨  是啊,看来都被馋到了,哈哈  发表于 2012-9-13 18:21
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白银长老

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还真是不错唉,我昨天也跟着妈网学的金针菇培根卷,真好吃。  Q6 C- p' w: g$ W# t

3 b+ e$ V& Q: a9 E- x借你的地儿我也发上来我做的成品图,我知道你不会介意的
5 F$ n" L; |# B) m9 F, |& g  \  u, H; M9 P4 m! `
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点评

红色番茄  只吃过用烤箱烤的回来试试用过弄的  发表于 2012-9-15 14:47
馨儿1234  真的很不错哦!~我又想吃了  发表于 2012-9-14 09:28
怜妹妹  哈哈,培根卷大集合了,看得我也想吃了,这大半夜的,手贱了,哈哈  发表于 2012-9-13 23:37
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咖喱蟹,培根金针菇卷,土豆牛肉,猪肉卷。全是妈网学的菜。 ...
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