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, K" m/ u/ u2 H" U' `# \一个朋友是鲜族人，她家做的小菜跟国内不一样
4 q" W# M5 a9 \+ f3 \$ A4 }0 R刚学了个蒜茄子，来现学现卖2" />2" />2" />2" />2" />2" />& l, H4 W: w$ |$ E
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主料：小长茄子2斤7 ~" t0 x# Q' \8 L5 r5 i. _" e
配料：青椒2个、黄瓜2根、香菜一小把、大蒜8头，最好加个红青椒好看，我没买到
2 m6 p+ H3 e% O6 X  Y* c+ w% V          （事实证明，我的比例不太对，配料少了，大蒜多了，刚买的蒜头，没想到不是一般的辣，同志们可酌情增加配料减少蒜头）
6 Q0 q9 [3 K6 X' R9 ~: A; ^步骤：1、长茄子洗净上锅蒸熟，蒸到一揭锅盖，茄子都塌下去了就差不多了。) C! ]' W* o0 P; w0 w% b
           2、青椒洗净切块，筷子能夹起来就行，我切大了；
* g6 u0 y0 o& q! T# Q                黄瓜洗净切片；
. Q& r1 d1 p- S$ R# d5 I/ G3 Y) U% ^  D                香菜洗净切碎。
5 Y; G. `  W) x           3、大蒜捣成蒜泥，一边捣一遍加盐，根据自己口味加哈。' ?; I- [+ ?  Y- ~- U0 }
           4、所有配料混合。
: m/ z( p; _2 S' V: Z           5、蒸熟的茄子晾凉，戴上一次性手套，不然一手的蒜味洗不掉，扒开茄子将混合好的配料填充进去，码在坛子里，坛子底铺一层配料，然后码一层茄子铺一层配料。
- ~& @& Y3 k5 D3 L- @' w          6、腌半天就可以吃了          ! K# b0 m) r/ `  [* k, Y/ T
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我是小媛媛

我喜欢朝鲜小菜~~~2 X. x; V$ I' r* ^: b3 o4 F& ^- ^

7 G- _" z  c/ q但是不吃茄子捏，555~~
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亲爱的，你给我问问那个小土豆怎么做的，谢谢啦
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回复 我是小媛媛 的帖子
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1 Z5 K: r( z0 |  R你真快啊  我还没上图了0 b* k. h- @9 N& O  Z2 m
哪个小土豆？叫嘛名字？就叫小土豆？% j1 v; C( B( `3 f$ i

ゞo鈊汰乿oゞ

哎呦喂这图片怎么稿的 上传完 直接就显示了？& H; ]$ c: a% W8 w( H" x0 K8 |" w
怎么我在编辑里 找不到呢

绿光greenlight

不吃葱姜蒜的飘过~

我是小媛媛

回复 我是小媛媛 的帖子0 N8 O3 p4 `2 |* |% i  Q

; z! P3 \$ F& n- E: m% o/ X# I0 Y你真快啊  我还没上图了

我也不知道叫什么，亲爱的~就是跟拔丝土豆似的，但是土豆比山药豆大点有限。

怜妹妹

我再沈阳的时候吃过这个，特好吃，爽口

津小影

学习了。。再有卖小茄子的我也买点儿。