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本帖最后由 大美and小美 于 2012-9-6 17:30 编辑 2 e" T0 H* T" z! L5 n& a
+ x1 [! f6 B1 J. x4 Q! T; P面包食材:
8 U9 t) ?: x6 @/ r/ C; v3 _1 O原料:高筋面粉250克
0 s1 h$ q! v0 R# x 酵母1小勺7 v |) Z& i% I# H" H
糖30克
1 o- ?# o* K& w, K" z0 b 盐1/2小勺
1 Q3 t" H7 F) o" f5 S( m: Z* _ 鸡蛋25克9 M+ q2 W& D/ Z% v" n* j( ?& F
牛奶125克
. K* X; V: v& z. Y 黄油25克4 B1 @% r/ R# I; Z4 x8 b
黄油蒜泥:
# O( t m4 ?2 B! t \: {' }& ? 蒜泥10克(中等大小,大概3瓣的样子). Z& a: ~9 K2 Q0 v
黄油30克
9 M! S+ V7 q" y0 N2 q( Q @ 盐少许(将蒜瓣和食盐捣成泥状,加入黄油拌匀后放在小碗里,我没装裱花袋,本身就没有多少东西,在放在袋里面,又得浪费不少,看我会过吧!)4 N0 e* T) C( q
* ?9 b" v" h& }7 q3 z' }! V不过我没全部做蒜香,还做了几个火腿面包,味道也不错啊!
/ p! m( ?! @- ~: X1 F
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