- 妈豆
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3 W$ W5 \8 \" x( ^! K+ C
/ J- B) D" N3 K x4 T! T4 X( J0 s
# o3 a: k3 b. @. _7 z海绵蜂蜜小蛋糕 (6个)" B3 x$ [+ C2 \% ^& R
' {/ X% _9 R+ }3 M' m材料:蛋2个 低粉60G 玉米油10G 蜂密20G 砂 糖20G
, V: b2 o7 d9 x* Q( z# x3 c4 r- p9 ]. q& g+ k
过程:% o/ I7 H* e, K6 c8 f, I! S
1.全蛋打散后,加入蜂蜜,砂糖打匀4 o( R6 \1 [& m; a* G
2.将蛋液打发到至捞起适量蛋液落下,痕迹不会立即消失的程度
+ ?- p* y- A; j* o3.加入过筛的面粉拌匀
5 g/ c: H- m* X0 Q4.取一部分面糊与玉米油拌匀,再倒回面糊中拌匀
( h, F3 H; v" B- s q* \5.装入小纸托,表面洒点巧克力豆(或其它)3 x3 h* ]% A4 i1 y, W, s+ \
6.烤箱预热170度,中下层,上下火,12分钟( b" d$ h! L8 ~5 V, B
7.出锅可食
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7 @. Y! v3 _, s2 ?
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