- 妈豆
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# X* \8 n, V* J) w+ l% \海绵蜂蜜小蛋糕 (6个); ?9 `$ }7 I2 a7 {1 O
1 L4 `% _5 T6 |# Y2 q; @
材料:蛋2个 低粉60G 玉米油10G 蜂密20G 砂 糖20G 1 G+ }% p- R/ c2 @# \
- h3 A0 B2 d. b, t0 ~5 _$ X% C过程:
, S4 g- a, I% @/ ]1.全蛋打散后,加入蜂蜜,砂糖打匀: [6 z2 l# ?9 ^/ ?* g
2.将蛋液打发到至捞起适量蛋液落下,痕迹不会立即消失的程度
+ A/ [' |* H9 W! @5 F/ A3.加入过筛的面粉拌匀% s* T5 W3 r5 `- Q6 g
4.取一部分面糊与玉米油拌匀,再倒回面糊中拌匀
. e2 @; U/ E. d5.装入小纸托,表面洒点巧克力豆(或其它)% f% u8 [4 K- p3 d1 x- d
6.烤箱预热170度,中下层,上下火,12分钟7 O& w4 r* D6 {
7.出锅可食3 k% A; e3 ~! d& [6 B: r0 r: y) u$ c
. ], a+ H* s' t! Z% [! n ' B" O/ r; F) i Q
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