- 妈豆
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海绵蜂蜜小蛋糕 (6个)8 k# m. \# A+ M2 ?
( z' L; a U. U( ^: h* b材料:蛋2个 低粉60G 玉米油10G 蜂密20G 砂 糖20G , P" @* }# U& I
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过程:
! n# k* G2 B' r6 H" [' c7 H& X6 F1.全蛋打散后,加入蜂蜜,砂糖打匀. g7 s8 e" o) y) y* y0 d
2.将蛋液打发到至捞起适量蛋液落下,痕迹不会立即消失的程度
$ P) v5 \3 u. q) a9 B3.加入过筛的面粉拌匀
" _0 q0 {3 x8 W: e4.取一部分面糊与玉米油拌匀,再倒回面糊中拌匀
& \0 m: S1 F4 C9 ]3 p5 S5.装入小纸托,表面洒点巧克力豆(或其它)2 v. t- p N% K; ^
6.烤箱预热170度,中下层,上下火,12分钟
6 H3 I5 w9 w# Z3 p9 U7.出锅可食
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