绿光greenlight

昨天从早上起床就开始下大雨，然后天气就突然变得很凉爽了，正好赶上周日休息，就在家开始了我的烘焙不归路~5 K/ W5 V: F. [/ S9 S  r- D; i3 K; Z  D
因为能能昨天晚上发烧了，早晨在补觉，整好没有人打扰我，我就自己忙活了
8 l4 z; C5 {# y3 ?' T1 _8 E早上弄了个戚风~巧克力口味的
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虽然高度增加了，可是这次的戚风还是没有登顶~唉2 [0 ?7 d. n! D6 K
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买了把专业的锯齿刀，看！这刀工~
  N# b% s  a  l我原来都是用水果刀切，每次都是压得瘪瘪的. N8 I$ k, ?) P; U7 _' F. F, x
看来钱没有白花的
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( N5 X4 D! B' X; ]8 F. _1 K6 {能爸反应巧克力的戚风还是没有原味的好吃，不过姥爷喜欢巧克力的，唉~众口难调啊
; m7 Y. Y/ p  u- l1 H( K5 j上午能爸说好了帮我揉面做面包的，揉了一会就说粘手~: k( h5 _( T& n' W/ S
我说：我这不是为了省钱么，人家都是用面包机，我是用手揉！
2 ~& N/ F4 l7 E! B# j# J0 _能爸突然停了，抬起头问我：面包机多少钱？
& D( x2 v0 I% `' f  ^然后就洗手不管了，让我下回买面包机再做~
7 H) S% P+ c% C& \$ G, |可是咱也不能把这块面浪费了不是~我就开始自己揉，大概一个多小时吧~4 [$ y5 d' x: k. U% I# H6 t. S- r
总算不错啦，发酵，松弛，整形......  G' ?  r8 \) D: `. `9 s: i
好不容易把面包送进了烤箱，准备醒发一下就考的，这会能能又发烧了~
1 I3 ?, R2 V$ o% C5 ]3 K+ Z2 a姥姥说去医院吧，要不晚上再烧更麻烦，我就把面包扔烤箱了，不管了，先顾孩子，芊芊妈不是放烤箱放了一宿都没事么~我的应该也可以！
9 H* P  a; G  f6 K6 w3 J从医院回来已经下午4点多了，我才看了一眼面包
/ E1 r( O$ B( }! C' I( s$ E( b$ p还是安静的躺在烤箱里，不过明显大了很多7 z) V4 a- f* B  a5 B: K

' A9 L# h$ g; L1 X: O% m! C考了15分钟，中间8分钟时加盖的锡纸
$ n( a% _2 s3 M$ }( ^  D6 z3 s因为是第一次做，我是严格按照方子来的，后来发现锡纸盖早了，还没怎么上色呢
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再来一张没开闪光灯的，这张能看得清楚点实际的颜色
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面包里我加了葡萄干~/ W& n5 `" J' u5 A8 S( Q6 a- g: L

0 B. D4 t4 ?/ {2 F忙活了一整天，能能就吃了几个葡萄干，唉~: l6 ^1 ^8 {, ^5 S. f$ @
这次就算练手吧！等能能好了我再给做一次！下次做能能最喜欢的毛毛虫面包！
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超级无敌糖糖妈

腹黑，绝对腹黑，想买面包机的姐妹们学到一招了吧下次刷牛奶或者黄油哈，面包皮就软了~能能妈还是很有天赋滴，加油啊，再接再励，等成功了给你撒花~

枝子花

不错哦，我不都不敢上手面包

果宝妈2011

季度羡慕恨啊,恨啊,恨@

绿光greenlight

能，我羡慕嫉妒你的戚风。。。

咱俩一块努力哈~告别矮子戚风~

绿光greenlight

腹黑，绝对腹黑，想买面包机的姐妹们学到一招了吧下次刷牛奶或者黄油哈，面包皮就软了~能能妈还 ...

亲爱的，我刷鸡蛋液啦~看不出来么？面包皮还可以吧，不是很硬，就是揉面技术还不到位，fighting!

绿光greenlight

不错哦，我不都不敢上手面包

无知者无畏~哈哈！我现在是什么都想试

蛋蛋小五

我追呀追呀追

绿光greenlight

季度羡慕恨啊,恨啊,恨@

别恨我了亲爱的~我等着恨你的轻乳酪呢~

我是小媛媛

能妈，我周六做的戚风里也放了葡萄干，就是大源源买的葡萄干不好吃，酸