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本帖最后由 迷失__恋 于 2012-8-31 09:18 编辑
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" Y! z( g+ X( y) p) K3 K, I上首页啦~ 截图留念啦~
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哇哈哈~
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小编让我让把我的懒人蛋糕方法在厨房帖子里面晒一晒,我还是有点不好意思呢~一般只是看帖~
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这回我也晒晒我的成果吧~一直我都没有拍过程的只有成品图哦~! P- G# n+ I) E# M' _. I
9 Y4 S0 ~" a1 q$ F: ?& I把方子给大家瞅瞅吧:. d V, l7 A4 ?/ `6 J9 b; n- e
+ _; ~% f4 Z' ~) d步骤:0 ~8 {6 U% ~$ D/ `9 v
1. 鸡蛋4个(蛋清分离)低筋面粉40G 糖90G 橄榄油30g! R# @1 Y) P2 g5 n; q% U
5 Z' N/ O: F. @. M9 V+ [2.蛋清打发,中间放60G的糖,蛋黄里放入橄榄油糖30G打至发白在把面粉放里面 货匀! j, w' g$ I/ x' W" T
0 c. k* U/ `1 {6 T& B$ k/ Y; l3.三分之一的蛋清放到蛋黄里面货匀在都倒到蛋清里面在货匀,哦,在这些步骤之前先把面包机打开到烘焙键默认30分钟,预热10分钟后,在把这个货匀的蛋酱倒入面包机就OK等着开吃啦* C, S2 _& H. A
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其实我的原理就是蛋清只要打得好,其他的都货一起就行啦
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懒人有懒法~哈哈~ 看看 效果也不错吧~" Q# |) I/ ~/ T0 ~2 z4 l7 u1 u) t
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瞧瞧这是特写~哈哈 主要是什么面包机的主要特性是无油不粘锅~ 有好刷,又方便用,还好脱模啊~嘻嘻
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瞧瞧我的无油煎蛋~怎么样~ 我经常都是做完土司加上煎蛋在来点生菜,完美的早餐啊~ 无油哦~ 健康食品# K) V4 G7 W4 T0 O: \
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