- 妈豆
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本帖最后由 迷失__恋 于 2012-8-31 09:18 编辑 ! ]! f" z& o9 E8 p; L" N
# Z$ |" E7 f2 J; E上首页啦~ 截图留念啦~
+ v4 B) }8 \7 Y; V0 V4 |8 Y, d( G4 b" M9 h& V) u7 W1 o
哇哈哈~/ y9 w* M- p s
/ ~% N! {+ x1 a! d: U) o' [2 A3 Q
& Q) D- E" Z/ ]" [6 L/ J小编让我让把我的懒人蛋糕方法在厨房帖子里面晒一晒,我还是有点不好意思呢~一般只是看帖~. j6 ?9 e9 v- v1 v2 J
! L- X$ D7 x: u( O9 e这回我也晒晒我的成果吧~一直我都没有拍过程的只有成品图哦~+ Z; j. r- x0 ~1 D0 a) a/ r5 h
0 H- ~* r2 d: j( z) R! S' I# O
把方子给大家瞅瞅吧:. I3 p$ L0 |4 \5 q/ S# R
* k! _- o) c9 n( f( Q7 n; P步骤:
* I5 g S3 ^* U- w: M1. 鸡蛋4个(蛋清分离)低筋面粉40G 糖90G 橄榄油30g8 |2 d! l5 |) x) k6 {' Q* l
" l% {( \6 w" a* y
2.蛋清打发,中间放60G的糖,蛋黄里放入橄榄油糖30G打至发白在把面粉放里面 货匀
& V2 A4 G0 l3 ~- g+ _
; x) ?2 `" F1 x3.三分之一的蛋清放到蛋黄里面货匀在都倒到蛋清里面在货匀,哦,在这些步骤之前先把面包机打开到烘焙键默认30分钟,预热10分钟后,在把这个货匀的蛋酱倒入面包机就OK等着开吃啦/ F* ?' i: Q: c
0 E( E5 n" \; a; m/ y) x" `
其实我的原理就是蛋清只要打得好,其他的都货一起就行啦
) f! }) I* H7 ?3 O& ?4 _$ s6 ]/ L ?+ T- k4 ?* r8 I y
懒人有懒法~哈哈~ 看看 效果也不错吧~* p a: r4 N! k
) Y) F( a2 @5 L {9 v) l) R8 a9 G; Z) l' L
, ` T9 m) f% S
瞧瞧这是特写~哈哈 主要是什么面包机的主要特性是无油不粘锅~ 有好刷,又方便用,还好脱模啊~嘻嘻) c0 z' g r2 t ^7 _# ?
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! p' _4 t; U5 `' J6 ]瞧瞧我的无油煎蛋~怎么样~ 我经常都是做完土司加上煎蛋在来点生菜,完美的早餐啊~ 无油哦~ 健康食品
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