- 妈豆
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本帖最后由 迷失__恋 于 2012-8-31 09:18 编辑 1 h I7 K. G4 g+ U% V
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上首页啦~ 截图留念啦~* I: K/ C! C6 k: B5 F9 I
' G: G0 H* W) j1 y3 W5 C, @哇哈哈~
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3 G4 W" t6 V; l# d, I( v# n小编让我让把我的懒人蛋糕方法在厨房帖子里面晒一晒,我还是有点不好意思呢~一般只是看帖~
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! r; R/ @5 [8 k这回我也晒晒我的成果吧~一直我都没有拍过程的只有成品图哦~' t" G5 r8 H- ]; U! z+ ~9 V
5 X# v; a& z/ |$ \3 J$ n把方子给大家瞅瞅吧:$ f; V m8 q' ~0 z
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步骤:/ v- r& k. Y1 O! z6 s! W4 f X
1. 鸡蛋4个(蛋清分离)低筋面粉40G 糖90G 橄榄油30g% I2 d+ u+ u+ Z C0 i
; s k: w6 I) G: E" y2.蛋清打发,中间放60G的糖,蛋黄里放入橄榄油糖30G打至发白在把面粉放里面 货匀
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! T" I# E; U+ r0 Y. m3.三分之一的蛋清放到蛋黄里面货匀在都倒到蛋清里面在货匀,哦,在这些步骤之前先把面包机打开到烘焙键默认30分钟,预热10分钟后,在把这个货匀的蛋酱倒入面包机就OK等着开吃啦. i) _0 q0 \$ Y0 y9 \+ U/ h, H
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其实我的原理就是蛋清只要打得好,其他的都货一起就行啦) o5 g9 U5 m5 n q* x+ N
( n* M d6 @0 N; t懒人有懒法~哈哈~ 看看 效果也不错吧~, J5 f+ O; T+ |& x: A! q' t3 G- J. ~
3 Q; E9 N5 Q5 M: B9 [5 [: |) C$ _* l; J T
( \" k3 b) |/ H4 v4 ^8 K1 U瞧瞧这是特写~哈哈 主要是什么面包机的主要特性是无油不粘锅~ 有好刷,又方便用,还好脱模啊~嘻嘻
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' X1 d3 w8 i0 }0 L) |; i) u5 Q+ R: F) Y& V
瞧瞧我的无油煎蛋~怎么样~ 我经常都是做完土司加上煎蛋在来点生菜,完美的早餐啊~ 无油哦~ 健康食品; I6 y8 s, Y# I& k
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