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宝宝生日
2011-06-01 
帖子
1354 
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发表于 2012-8-30 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 迷失__恋 于 2012-8-31 09:18 编辑 8 N% T, u8 ^# k4 ]

' ?4 h7 R" m9 c1 Q/ A/ a上首页啦~ 截图留念啦~
, U' X1 l1 W) ?, A: G+ b8 v+ g$ l9 r' U2 _. k1 r' J( b
哇哈哈~# E( b" x: W0 Q8 t& B1 P4 r

" l: X$ s1 [' n
+ q' M. d) @, I+ E! O小编让我让把我的懒人蛋糕方法在厨房帖子里面晒一晒,我还是有点不好意思呢~一般只是看帖~7 [: g+ s) G4 `7 ~% I9 s
$ H# e$ Q( N/ y# h3 \5 \
这回我也晒晒我的成果吧~一直我都没有拍过程的只有成品图哦~3 k! V6 I% {' U1 D/ Y5 E; b

/ y# Q/ |& D4 u7 i4 B4 {: R把方子给大家瞅瞅吧:8 k+ r" W2 u: \1 w" m

4 q% J# |8 m' F( T步骤:  W! d" F: ?6 V. Q1 V& l
1. 鸡蛋4个(蛋清分离)低筋面粉40G  糖90G  橄榄油30g' S5 G) V2 L& G1 |8 }% S- B

2 M" Q( c) o1 ~( c; m7 W2.蛋清打发,中间放60G的糖,蛋黄里放入橄榄油糖30G打至发白在把面粉放里面 货匀7 b) R7 {/ Y7 ^8 `8 n5 o, D4 p7 f

$ o# [+ K- Y: t- W3.三分之一的蛋清放到蛋黄里面货匀在都倒到蛋清里面在货匀,哦,在这些步骤之前先把面包机打开到烘焙键默认30分钟,预热10分钟后,在把这个货匀的蛋酱倒入面包机就OK等着开吃啦: y# n8 W2 E) L! ^9 O1 Q5 m( ^

1 P  ]7 T2 U* q: P9 s: X2 m! w其实我的原理就是蛋清只要打得好,其他的都货一起就行啦
# Q7 F" k9 W1 D$ U9 Y% A; x4 o# @. e4 r
懒人有懒法~哈哈~  看看 效果也不错吧~8 R: [  Y  E6 z6 U( z0 H; @' }
$ m% L% L6 N# l$ U- J+ k6 T  p0 P

* ~2 v0 n2 ^5 u( s3 c6 E) G# t; Q1 `
瞧瞧这是特写~哈哈  主要是什么面包机的主要特性是无油不粘锅~ 有好刷,又方便用,还好脱模啊~嘻嘻) Y/ `! H- [3 u6 w- B
; ]$ [! M) `9 r
/ a4 M. a7 T. E; c$ U
瞧瞧我的无油煎蛋~怎么样~  我经常都是做完土司加上煎蛋在来点生菜,完美的早餐啊~  无油哦~  健康食品/ j1 x9 |7 q; H- K/ q8 ?  t) L% ^2 h
% ?0 L( N% ~% V8 Z7 f) a6 z
+ T  t/ q& I* }! }

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家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
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呵呵,插楼坐沙发等,发好了,给你加分啊

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迷失__恋  嘿嘿~ 是啊~ 头一次发帖呢 ~  发表于 2012-8-31 09:08

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宝宝生日
 
帖子
4157 
那天还看到有个亲问怎么用面包机做蛋糕,亲就分享啦,真是太好了,也满足了我自己的好奇心,哈哈
! h9 r1 i9 |) E0 @  G) B5 k# K! A) s# Y

点评

赖着你一辈子  是我问的,这就是答案啊!哈哈  发表于 2012-8-31 10:08
迷失__恋  懒人有懒法哈哈  发表于 2012-8-31 09:14

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宝宝生日
2011-06-01 
帖子
1354 
呵呵,插楼坐沙发等,发好了,给你加分啊
嘿嘿~  是啊~ 头一次发帖呢 ~

点评

笑哈哈@tj  太强了 蛋白 达到什么程度啊?怎么观察  发表于 2012-8-31 12:26

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宝宝生日
2011-06-01 
帖子
1354 
感谢楼主的分享,让大家更加爱上制作美食。: Y7 D" q$ }2 K8 C) F' ?

( p7 I" ^( H; A创作美食是无边界的,利用好身边的一切,就是成功的!
恩小编真有才~嘿嘿,都有点不好意思呢~嘻嘻,我这懒人方子 ~

点评

暖洋洋@TJ  真的很好,别不好意思,大家都很喜欢呢  发表于 2012-8-31 14:03

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宝宝生日
 
帖子
3950 
真不错啊
5 F3 k( |! w! @8 k$ t' Y

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宝宝生日
2011-06-01 
帖子
1354 
那天还看到有个亲问怎么用面包机做蛋糕,亲就分享啦,真是太好了,也满足了我自己的好奇心,哈哈
( ]; I% F, ^: P8 M+ t) s0 p ...
懒人有懒法哈哈

点评

我是小媛媛  我不舍得为了和面买面包机,我回来手揉着试试  发表于 2012-9-4 19:18

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宝宝生日
2010-07-16 
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学习

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宝宝生日
2011-08-13 
帖子
290 
看着很美味啊
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面包机也可以做蛋糕哦,懒人蛋糕的详细做法出路咯 ...
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