美丽~灵魂

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0 d4 o. v9 j+ G4 G8 @) U* ~  o/ ~首页啊~~~谢谢小编) d# X% r; j8 F- O7 W1 ^
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存的贴子啊，现在能发了赶紧发，不然哪天电脑又抽了
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红果馅白皮儿' i9 P6 B2 _, c: {2 y5 B
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材料：
$ {. n3 L& M; R! F/ j酥油面：中筋面粉80克，猪油40克8 I" P0 V' X) B  j
水油皮：中筋面粉100克，温水45-50ML，猪油25克，糖粉10克，奶粉10克，蜂蜜5克
( k0 P6 ?1 F+ g: `4 w% C红果馅：山楂干150克，清水500ml，低筋面粉100克（炒熟）、糖桂花15克、玉米油20-30ml，白糖100克。
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. c8 q9 O) i) }: |, J) U; f过程：
/ H, M& U9 Z/ C8 _( N5 J+ b& k1。分别揉好酥油面团跟水油面团   醒30分钟
2 d3 A8 \3 c6 y# b/ E2。以上两个面团分成同要多的小剂子，水油皮包上酥油面团   醒几分钟，后擀成牛舌卷起，醒几分钟，将卷再擀成牛舌卷起，按平擀好包红果馅，依依包好后，排入烤盘    180度中层20--25分钟) @  h9 e# T0 S4 k/ _
3。出锅很美味，吃吧。
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/ e. |3 X7 @6 ]6 ]0 R) x" Y红果馅作法：1。山楂干洗净，放入500ML水  上火煮烂至收干水份，过筛备用
6 e0 S, B5 f+ M4 L3 H1 q+ u% e                      2。低粉入锅炒熟，入山楂泥中拌匀，再加入糖桂花，玉米油，白糖，拌匀即为红果馅了，入冰箱冷藏备用。4 Y/ P- {7 `5 w1 e" ^3 H. a
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