美丽~灵魂

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: m7 o0 o7 Y5 S, J' ?+ O0 j首页啊~~~谢谢小编5 h  V! w3 p% @6 s4 l
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8 {9 d$ V/ x& f) R4 M5 W( ]存的贴子啊，现在能发了赶紧发，不然哪天电脑又抽了
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红果馅白皮儿
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  q1 k! V6 T, o( c3 |材料：
% @& J) c' U: Z2 r! ~& }4 T6 `9 c# |酥油面：中筋面粉80克，猪油40克
8 g) J( l) r) P1 \4 D水油皮：中筋面粉100克，温水45-50ML，猪油25克，糖粉10克，奶粉10克，蜂蜜5克; i( N1 l, D. R. @; C7 e
红果馅：山楂干150克，清水500ml，低筋面粉100克（炒熟）、糖桂花15克、玉米油20-30ml，白糖100克。
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过程：
4 M' [+ r) j8 t0 v; |1。分别揉好酥油面团跟水油面团   醒30分钟
( h$ o5 A* P- O2。以上两个面团分成同要多的小剂子，水油皮包上酥油面团   醒几分钟，后擀成牛舌卷起，醒几分钟，将卷再擀成牛舌卷起，按平擀好包红果馅，依依包好后，排入烤盘    180度中层20--25分钟
% W8 b, m) v- E8 n; j! U3。出锅很美味，吃吧。
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" ^2 w. [5 S% P% ]6 ^红果馅作法：1。山楂干洗净，放入500ML水  上火煮烂至收干水份，过筛备用
* @' A/ ?) C% @$ s                      2。低粉入锅炒熟，入山楂泥中拌匀，再加入糖桂花，玉米油，白糖，拌匀即为红果馅了，入冰箱冷藏备用。
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