美丽~灵魂

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首页啊~~~谢谢小编
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存的贴子啊，现在能发了赶紧发，不然哪天电脑又抽了8 `, `- d% {% @; P+ @
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) G* a; e( ?. @红果馅白皮儿# {, R- m( P/ K9 D

3 \" s! c% E$ m+ Q材料：
7 @3 ]. \2 q! B酥油面：中筋面粉80克，猪油40克
5 [0 H* q$ L4 l' y水油皮：中筋面粉100克，温水45-50ML，猪油25克，糖粉10克，奶粉10克，蜂蜜5克
7 e+ k* g$ Y7 I红果馅：山楂干150克，清水500ml，低筋面粉100克（炒熟）、糖桂花15克、玉米油20-30ml，白糖100克。
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过程：) D2 S4 T& C: S3 y3 f
1。分别揉好酥油面团跟水油面团   醒30分钟
: p( p0 i5 c/ B# R; u2。以上两个面团分成同要多的小剂子，水油皮包上酥油面团   醒几分钟，后擀成牛舌卷起，醒几分钟，将卷再擀成牛舌卷起，按平擀好包红果馅，依依包好后，排入烤盘    180度中层20--25分钟
9 e$ |& d% j, b5 Z5 H6 r9 b- W3。出锅很美味，吃吧。5 E  e0 y1 I" g, D# K* P
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红果馅作法：1。山楂干洗净，放入500ML水  上火煮烂至收干水份，过筛备用! b* G! O! @4 l: ]
                      2。低粉入锅炒熟，入山楂泥中拌匀，再加入糖桂花，玉米油，白糖，拌匀即为红果馅了，入冰箱冷藏备用。% R8 u2 O. C+ Q, X7 K! ]

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