精灵泪

1 u) s' k+ y* B
  X" K4 [; x) Q( |1 `
第一次发帖就上首页了，激动ING，感谢小编的鼓励，感谢妈妈们的支持！3Q，纪念一下9 E( L9 M  B! {- X/ g" j+ H# S
最近常在妈网上跟妈妈们学习做好吃的，特别是深受然然妈的启发，对于我这个从未进过厨房的人来说帮助很大，然然妈对于我提出的问题每每都是耐心细致的解答，在这里特别谢谢然妈3" />3" />，不多说了，上照片，DIY抹茶红豆慕斯蛋糕，不用烤箱哦~~
! ?: n5 f4 {* Y2 v& ]7 [
' j5 k5 H/ u" \

瑞瑞滴宝宝霖

不错哦

ytgzz

回复 精灵泪 的帖子. i" C3 }# r5 q
/ E1 [1 e6 s, u  ^+ f! |
真的很好呀，LZ可以分享一下做法嘛，我也很想做给宝宝吃呀。
( o- _) d  H* Q& x+ x4 c

魏榕

能分享做法吗  想学习 谢啦

凶橙

不错啊，分享一下做法吧，我也想学。

精灵泪

感谢大家的支持和鼓励，其实做法也很简单，但是因为做的时候比较赶，没有拍照，我给大家简单介绍下吧。主要是两个步骤，一个是做蛋糕坯，一个是做慕斯馅。  E" t  u- r& E, Q0 d3 z* f) I4 U. d1 G
1、蛋糕坯是用电饭煲做的，网址http://www.tjmama.com/thread-770053-1-4.html，这里需要在蛋黄里面加一点抹茶粉，因为做的是抹茶味的蛋糕坯。这里我用两个鸡蛋做的，所以配料全部减半。
" `' o, m% L$ k9 p; t2、慕斯馅是参照然然妈的芒果慕斯蛋糕馅做的http://www.tjmama.com/thread-706537-1-4.html，就是把芒果换成红豆馅，因为我用的是耳朵眼现成的红豆馅，已经很甜了，所以这里也没有再加糖，与泡发的鱼胶粉混合后直接与打发至6成的奶油混合，里面可以再加点蜜豆，最后也不用浇QQ糖和橙汁溶液，只是在表面撒上一层抹茶粉就可以了。表面装饰也是用家里现成的材料撒上就OK了。& X7 t6 D; o; b  m6 j
大家也动手试试吧，简单易学。
% g5 G0 H9 ]  n% E1 `* Q

鑫睿129

不错不错，能不能把详细的配比说一下啊，这对我们这些初学者是很重要的，楼主

fuyamei419

回复 精灵泪 的帖子
4 o9 l, ~7 e2 `0 [' z4 T
) \: {" \0 G* P6 b. N0 z刚刚吃了呢，真好吃

精灵泪

回复 鑫睿129 的帖子
% }7 m$ z* k8 E) w5 U. O  j% E" e8 g1 ]
萌萌妈太谦虚了，我还有很多要向你学习的地方呢

精灵泪

回复 fuyamei419 的帖子
3 L' s( i' [6 x- H. a& E1 @. e* k2 N  y
谢谢茂茂妈捧场哈