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涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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发表于 2012-8-27 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2012-8-28 12:01 编辑
: Q/ n: H8 H" i! j7 D
: @- I  Q* W( P! ~5 d$ y  i4 `3 q上首页了,谢谢小编~
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( F% X1 F9 r2 u; [

1 u; c) @7 ]# l2 \' u周末在家和老公一起烤的羊肉串、鸡肉串等,自己烤的都是真材实料,在阳台上用朋友送给我们家的微型烤炉,味道还是不错的。比外面卖的,起码放心。( O$ _8 z0 G7 Q" Y' p2 s# R, d, s
5 L- c% y8 \0 g. i
看看我们准备的各类串吧,没准备太多种,就我们一家三口,早点没吃,合并中午饭一顿才吃掉这些的: }/ `) \  c, Y- g# W
' T* i% a: y. }0 u$ |5 r; K' P

$ W  C" J% f* p; Z- s羊肉串45串(市场里买了35块钱的羊肉,买的时候让卖羊肉的帮我切成小块,回家自己腌制的)
+ s! _. t9 g8 M& ]鸡肉30串(用的是超市里买的大鸡腿,把肉踢下来,切成小块)
! o& R9 z! V: N* }* V2 u$ T. n% ^; H
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; }% B; C3 W- Y# S, g+ }* ~6 S- c9 C下面是鸡胗,这个纯属我老公强烈要求,实际上非常不好烤熟,就烤了一串他自己吃了,其他都放弃了,留着回头炒菜用吧+ e. j- E7 H; l5 r
* }4 P: |% M: L: }) Q+ K' S' X
) l+ o4 c/ V, J3 T+ o
0 m3 @5 d' p) k$ A& r8 \0 V
市场里买的烧饼,1.5两个买了4个
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7 L. f0 C+ W7 F/ G! d* D9 V9 g4 `2 Z& n; |2 U+ m
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烤炉+孜然面、辣子面、盐
8 ^0 L" `! n9 C4 O
, M( Q- Q3 ]; c炉子是端到楼下把碳烧着,后来没什么烟了端上楼,在阳台烤的/ Z- ~/ p9 P" m% D: ^8 b: s& B( d

$ C) B" P. S! p/ A4 a2 c我们家阳台上经过试验还蛮适合烤串,烟都随着窗户飞外面去了,屋里没什么烟' M  ^2 T% e" }2 A# x( P

4 q9 I9 }. G" \1 l$ s
9 S: A* j: r0 S
% K1 f4 E( \" v* v/ S! z正在烤着的羊肉和鸡肉
1 {7 z% ~! W$ j# v; W" l0 \" [# E
/ c, ~& R9 s1 t8 X9 c; j
+ ]# r" ~) Q$ O; l

$ |. y1 s; [0 E! U. v2 V. _  I9 @9 D0 a1 |4 o5 u4 k' y0 w3 w
烤熟后的肉串,开吃了
- z9 ?9 J2 i5 w* b- v3 T, l
& o, F# k4 v; {" R' a
+ V! Y. |/ g5 o8 {3 c' B# ^
6 X+ Q. j. ]& M$ ?$ Q是不是很诱人啊,凡是烤熟了的都让我们三口给干掉了
0 E7 i4 Q2 ?% L  _3 u
. }) B; z# |: J; j. @9 F2 c
9 H8 }/ o, E4 d$ K3 j
) X+ T$ p4 [# }" o, h: B最后吃完了,剩下2串羊肉10串鸡肉,1个烧饼,鸡胗剩的偏多。当然都是没烤的% ~' u( {/ I3 R! v$ o; `7 s

# ^! v+ w3 E0 _8 D吃后总结,味道很不错,但是有些辛苦,又要提前腌,还要穿成串,点炉子、再烤熟,都吃完还要收拾好
! `+ q# R$ e) N! C1 L4 \# b% I" w9 [3 g, X  G
吃完了后我们一家三口累的都睡了个下午觉。
! \2 O9 p! p3 g3 \+ ^5 G
1 k4 X2 G# p+ l: U9 F等下一次吃还是带着去公园里来个野炊好了~+ K0 F% i6 N# l! [; e

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怜妹妹 + 20 大周末的,馋人有理

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家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
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大沙发,看初净馋人,呵呵。下次鸡胗切成小块再烤,现在外面摊子上都不烤整个的了
家有小萌兔

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2011-03-19 
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大沙发,看初净馋人,呵呵。下次鸡胗切成小块再烤,现在外面摊子上都不烤整个的了
涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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怜妹妹 发表于 2012-8-27 10:47
9 l) n$ X5 [* x+ |6 ~% R& ^; F' u; P+ ?大沙发,看初净馋人,呵呵。下次鸡胗切成小块再烤,现在外面摊子上都不烤整个的了 ...
1 a' r; F) d( b0 i8 _: A* O
唉,没经验啊,就这么大我老公还说不用切,整个烤。我这还切两半结果还是不行。  c* `( h8 ?; E5 v0 w
  ?& z- p7 {( F4 ~
下次看来都得切小块

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怜妹妹  嘻嘻,你老公肯定觉得小块不过瘾。不行,馋死人了,腻歪银,呵呵  发表于 2012-8-27 10:58
家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
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唉,没经验啊,就这么大我老公还说不用切,整个烤。我这还切两半结果还是不行。
8 y* T" e0 u7 u) ~  S! J' [3 E  w
下次看来都得切小块 ...
嘻嘻,你老公肯定觉得小块不过瘾。不行,馋死人了,腻歪银,呵呵

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宝宝生日
2010-12-15 
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羊肉怎么腌制啊?

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初淨  洋葱切碎,放一个鸡蛋,放一点点糖,姜末  发表于 2012-8-27 11:39
涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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羊肉怎么腌制啊?
洋葱切碎,放一个鸡蛋,放一点点糖,姜末

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beauty1108  你太强了  发表于 2012-8-28 16:25
沫沫妈

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宝宝生日
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月度达人

真怀念,记得最后一次吃自家烤的羊肉串还是小时候呢
超级熊宝宝

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2007-04-26 
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太馋人了!!!
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发帖秀秀我周末在家烤的羊肉串等~干净卫生,味道超赞,儿子老公 ...
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