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涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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发表于 2012-8-27 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2012-8-28 12:01 编辑 ' i( R+ v- k5 S* x. `

. t9 Q) w" s0 J0 u% C) z上首页了,谢谢小编~8 l; Z) Z% I. B4 m

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# Y  z) t4 a7 {% o
9 Q+ I; B/ z3 {+ |( v周末在家和老公一起烤的羊肉串、鸡肉串等,自己烤的都是真材实料,在阳台上用朋友送给我们家的微型烤炉,味道还是不错的。比外面卖的,起码放心。
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8 }+ e5 @2 R3 Z: y: }看看我们准备的各类串吧,没准备太多种,就我们一家三口,早点没吃,合并中午饭一顿才吃掉这些的
( q  t$ S$ L) ?5 T. Q! _+ g0 T& ^  _) t  Q6 a* L0 q! U7 }7 A* z% }
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羊肉串45串(市场里买了35块钱的羊肉,买的时候让卖羊肉的帮我切成小块,回家自己腌制的)' o, d( p7 A8 A6 F* Q3 s& J3 ~, ?
鸡肉30串(用的是超市里买的大鸡腿,把肉踢下来,切成小块)
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, K( I8 ~) l8 W; S! @下面是鸡胗,这个纯属我老公强烈要求,实际上非常不好烤熟,就烤了一串他自己吃了,其他都放弃了,留着回头炒菜用吧8 _6 n8 Y4 ^- H7 @$ g% c1 n7 B
- W  L  {! Z) L9 t1 v3 `
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市场里买的烧饼,1.5两个买了4个
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4 K3 R' P* z" G- A- }* X
烤炉+孜然面、辣子面、盐( a4 e1 y+ j& I  S
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炉子是端到楼下把碳烧着,后来没什么烟了端上楼,在阳台烤的
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我们家阳台上经过试验还蛮适合烤串,烟都随着窗户飞外面去了,屋里没什么烟' K( f- \) r- n8 c: b" T

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" G! ~; z$ ^/ g4 I
, \/ ~0 K9 j; D! v正在烤着的羊肉和鸡肉4 f& ^9 e, F& G9 [9 n; C+ K4 |1 o

; v' T! W0 i% ^7 }+ C
+ W& \' y  A3 Z2 ]% @( P0 B- l6 }6 M, a/ A

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烤熟后的肉串,开吃了
% _6 f0 e# }$ [( i
( @- U% z5 @/ d* ^! R5 q# d; |
5 w4 Y- e- S" ?: O" L6 z
( n2 e4 f3 y0 j, h2 }" k1 j是不是很诱人啊,凡是烤熟了的都让我们三口给干掉了
+ N; M  G$ d% g# m$ M; a2 x  N# j2 {7 g$ W+ X, L- `
' R1 e6 C6 @( e

0 l! c: M' o  }6 D; ^7 s1 }2 x最后吃完了,剩下2串羊肉10串鸡肉,1个烧饼,鸡胗剩的偏多。当然都是没烤的
4 Q$ ~  J6 Y5 Q( w+ y8 Q) m
$ U5 t/ s9 [1 ]; Q" h( X吃后总结,味道很不错,但是有些辛苦,又要提前腌,还要穿成串,点炉子、再烤熟,都吃完还要收拾好
& p" d3 T/ A9 x7 }4 s
1 E% ^+ l( d1 G# {吃完了后我们一家三口累的都睡了个下午觉。4 L. H  c; S2 P! c/ n$ G0 ?

8 ?9 W4 U$ r4 A2 t, Q$ j+ k等下一次吃还是带着去公园里来个野炊好了~
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怜妹妹 + 20 大周末的,馋人有理

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家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
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大沙发,看初净馋人,呵呵。下次鸡胗切成小块再烤,现在外面摊子上都不烤整个的了
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大沙发,看初净馋人,呵呵。下次鸡胗切成小块再烤,现在外面摊子上都不烤整个的了
涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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怜妹妹 发表于 2012-8-27 10:47
& Y/ Y3 f. Y7 r) C( o+ C" _7 \大沙发,看初净馋人,呵呵。下次鸡胗切成小块再烤,现在外面摊子上都不烤整个的了 ...

( B" |+ E' l6 R. e唉,没经验啊,就这么大我老公还说不用切,整个烤。我这还切两半结果还是不行。
/ k" |# r* L& c7 N# D" o2 G( D% S
下次看来都得切小块

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怜妹妹  嘻嘻,你老公肯定觉得小块不过瘾。不行,馋死人了,腻歪银,呵呵  发表于 2012-8-27 10:58
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硕 士

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宝宝生日
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唉,没经验啊,就这么大我老公还说不用切,整个烤。我这还切两半结果还是不行。' ]8 W! n6 E# J# l3 x
" W2 E5 L, l3 U- G
下次看来都得切小块 ...
嘻嘻,你老公肯定觉得小块不过瘾。不行,馋死人了,腻歪银,呵呵

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宝宝生日
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羊肉怎么腌制啊?

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初淨  洋葱切碎,放一个鸡蛋,放一点点糖,姜末  发表于 2012-8-27 11:39
涵涵妈

白银长老

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羊肉怎么腌制啊?
洋葱切碎,放一个鸡蛋,放一点点糖,姜末

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beauty1108  你太强了  发表于 2012-8-28 16:25
沫沫妈

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月度达人

真怀念,记得最后一次吃自家烤的羊肉串还是小时候呢
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宝宝生日
2007-04-26 
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太馋人了!!!
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发帖秀秀我周末在家烤的羊肉串等~干净卫生,味道超赞,儿子老公 ...
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