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涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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发表于 2012-8-27 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2012-8-28 12:01 编辑 0 p! X& h7 ]1 Y8 u$ z" b

7 G6 K) M" r( d: w1 q: J上首页了,谢谢小编~( o( x1 |+ o) X6 c! `% ~3 M

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' J- O! M$ y7 f' i8 ^! O周末在家和老公一起烤的羊肉串、鸡肉串等,自己烤的都是真材实料,在阳台上用朋友送给我们家的微型烤炉,味道还是不错的。比外面卖的,起码放心。  v8 y; b, |8 t" p9 O
0 X6 F+ f+ y8 L7 ~8 ^
看看我们准备的各类串吧,没准备太多种,就我们一家三口,早点没吃,合并中午饭一顿才吃掉这些的( V2 L0 B! W8 w. u/ z6 |1 d7 b% E
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8 P7 W' V. c' a" k- q3 w( j
羊肉串45串(市场里买了35块钱的羊肉,买的时候让卖羊肉的帮我切成小块,回家自己腌制的)2 S6 L; q9 i$ Y1 I* Q! y1 P
鸡肉30串(用的是超市里买的大鸡腿,把肉踢下来,切成小块). Y/ x/ z( x9 x0 G3 G) Q
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  B0 n# R. n1 U: ^& B$ b" T0 p8 q; _, o* j2 l$ x5 c; t4 d8 P
下面是鸡胗,这个纯属我老公强烈要求,实际上非常不好烤熟,就烤了一串他自己吃了,其他都放弃了,留着回头炒菜用吧
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0 r$ y' s# S% l1 g1 ?" |: T: Z. Y# H8 j! t0 p

9 Q+ N6 m6 X8 o" b$ W市场里买的烧饼,1.5两个买了4个
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" q0 N5 U% o+ E# g0 o3 }/ {; h$ E
( Y# W+ }% d: u+ y  d烤炉+孜然面、辣子面、盐
* Q1 Y' T: L& M& q
- P( N1 ^3 `- q# u5 Q. y炉子是端到楼下把碳烧着,后来没什么烟了端上楼,在阳台烤的, m- \, K( j) l2 j" s. Y' C) Y" B

" V# a1 M0 O% O4 F) m) U我们家阳台上经过试验还蛮适合烤串,烟都随着窗户飞外面去了,屋里没什么烟9 u! a, ?& d6 I5 R; r5 B

1 T" c" r# \3 n; V* ?
% l8 e4 c( y$ e) ~
% k/ x9 ?& K& Y, W( n  u; y/ I正在烤着的羊肉和鸡肉
2 Z% y+ m( n7 Z- D: P7 `, @& C- A. J3 p3 ?. E
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9 L  A& o+ e' i! c( k9 f! F$ R' R  \# `; ^  \* W5 H$ \2 d3 n) R% f

; G( N. Q# q) s4 P( Y' z. k5 Q烤熟后的肉串,开吃了" [% O. M* n' ~4 k  ~2 M3 g

+ R& I- }; f0 m9 G5 Y- w- o6 [& \4 ?, C4 p

0 m. a' W5 J9 q$ x- h# c/ R是不是很诱人啊,凡是烤熟了的都让我们三口给干掉了8 k. \) _0 X& e- K

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* y* G  V! m# A, m6 i( r1 f
3 o/ y; }% \6 ]. ~$ o5 p$ z* Z9 N最后吃完了,剩下2串羊肉10串鸡肉,1个烧饼,鸡胗剩的偏多。当然都是没烤的
* ]1 p$ w- c7 @& `2 @/ _7 Q( ~4 }& l7 @' w% y+ g( W
吃后总结,味道很不错,但是有些辛苦,又要提前腌,还要穿成串,点炉子、再烤熟,都吃完还要收拾好
. n6 V% L1 r0 I4 q
0 m: U5 z) i3 E( {+ r2 P9 \吃完了后我们一家三口累的都睡了个下午觉。
& ?$ B5 ]' J/ M- j  K7 q  Y3 A9 p3 Y& f8 i  a/ L
等下一次吃还是带着去公园里来个野炊好了~
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怜妹妹 + 20 大周末的,馋人有理

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家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
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大沙发,看初净馋人,呵呵。下次鸡胗切成小块再烤,现在外面摊子上都不烤整个的了
家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
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大沙发,看初净馋人,呵呵。下次鸡胗切成小块再烤,现在外面摊子上都不烤整个的了
涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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怜妹妹 发表于 2012-8-27 10:47
- q5 g1 g/ m' U: ]5 m0 j大沙发,看初净馋人,呵呵。下次鸡胗切成小块再烤,现在外面摊子上都不烤整个的了 ...
4 C* v' A) V0 j: d8 Z. ]
唉,没经验啊,就这么大我老公还说不用切,整个烤。我这还切两半结果还是不行。& R4 f: _0 t9 u6 o* k* s* {8 W. z

( ]4 q& K( W) U- \! m( A下次看来都得切小块

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怜妹妹  嘻嘻,你老公肯定觉得小块不过瘾。不行,馋死人了,腻歪银,呵呵  发表于 2012-8-27 10:58
家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
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唉,没经验啊,就这么大我老公还说不用切,整个烤。我这还切两半结果还是不行。
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下次看来都得切小块 ...
嘻嘻,你老公肯定觉得小块不过瘾。不行,馋死人了,腻歪银,呵呵

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宝宝生日
2010-12-15 
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羊肉怎么腌制啊?

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初淨  洋葱切碎,放一个鸡蛋,放一点点糖,姜末  发表于 2012-8-27 11:39
涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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羊肉怎么腌制啊?
洋葱切碎,放一个鸡蛋,放一点点糖,姜末

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beauty1108  你太强了  发表于 2012-8-28 16:25
沫沫妈

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宝宝生日
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宝宝生日
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月度达人

真怀念,记得最后一次吃自家烤的羊肉串还是小时候呢
超级熊宝宝

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宝宝生日
2007-04-26 
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太馋人了!!!
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发帖秀秀我周末在家烤的羊肉串等~干净卫生,味道超赞,儿子老公 ...
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