胖蛋妈

! U2 [% P$ P9 i  X; P' d
4 m- r! m0 e4 o' X# Y又上首页了，截图截图, D, Y+ E' P% W  V  Z
谢谢喜羊羊加分~~~
- k$ C6 y: _# h* ]" {
8 v3 M4 K0 g/ l
; R! `, m" o4 J: _+ Q0 z- v1 \- f昨天晚上和同学在朗香街逛了逛，最后在一伍一拾买了个小方形平底锅。其实早就想买个平底锅，但是自己又不会做饭，所以一直就没买。一伍一拾的果然很便宜，才15元，个子有点小，不过我也不会做什么，煎个鸡蛋总是够的，今天早上就赶紧试用，给胖蛋做了个方形的omelet。
. Q" @2 J- ^  ~3 d5 v
7 S& {5 P( _6 N8 I: C, d做法很简单：
0 N! d; ?" ~$ l+ [1 i: s
% n, ^+ s/ z5 b+ k) i
7 l9 g! n- S9 F3 s$ ^# ]我在冰箱里随便找了些酱牛肉，西葫芦，胡萝卜还有西红柿(可以换自己喜欢的蔬菜，比如蘑菇，青红椒，洋葱什么的，酱牛肉可以换成火腿肠)，都切了小丁，把小丁们在锅里加盐先炒了个78成熟成馅料，然后在平底锅里摊鸡蛋饼，不翻面，待鸡蛋将要凝固时，将之前炒的馅料放到鸡蛋饼的一半上，然后把另一半翻起来盖在馅料上，反正面得再煎一煎 全熟了就可以了。
4 W) U8 K( i* }; p/ C7 V7 O2 C1 }
9 T* C6 @$ O1 G' Q8 L" |( C% l
1 P2 r$ ~1 p9 `: I, v+ }$ A
: ^0 C% [3 P& i* j: G- i6 R/ c: D: c9 q2 B
其实真正的omelet是不能少了芝士的，在放馅料的时候，切一些芝士丝放在里面，遇热溶化后，吃时每咬一口就像吃pizza一样会拉丝。。。呵呵
" C4 T4 I% _/ C1 [& g
) u3 O+ n8 p. b) c- I小锅子虽便宜但不能用高火，只能做些简单的料理
4 L; I1 G. |: [6 s- z0 R- i, F9 b+ b$ H* j  ?: E

& w$ C, y% C. \

我是小媛媛

亲拍的照片好有感觉~~~~
* ~$ t8 L3 W" C0 r" J( @( q+ i  w' j+ ]* ?7 G8 v" |+ e0 `
今天做的是厚蛋烧，还是玉子烧？  B, h  n+ g1 V# M% q

胖蛋妈

回复 我是小媛媛 的帖子
+ p/ a, K* K3 u! D) ~* T; a( \
+ X- h' r  `* c呀，我不太会做饭的，亲说那两种我都不太懂的。呵呵，我就是把酱牛肉，西葫芦，胡萝卜还有西红柿都切了小丁，在锅里加盐先炒了个78成熟，然后在平底锅里摊鸡蛋饼，不翻面，待鸡蛋将要凝固时，将之前炒的馅料放到鸡蛋饼的一半上，然后把另一半翻起来盖在馅料上，在煎一煎 全熟了就可以了。

我是小媛媛

回复 我是小媛媛 的帖子
/ N$ L' f6 \. u* `8 r3 `
3 a5 @$ }" P2 c: W4 d+ @6 Y呀，我不太会做饭的，亲说那两种我都不太懂的。呵呵，我就是把酱牛肉，西葫芦，胡 ...

真好，学习了~~~其实都是日本人的叫法，做起来无敌简单，我回来也去买这个小锅，教亲做~

美丽~灵魂

回复 胖蛋妈 的帖子
0 J9 q# c" M. f! t! f3 N' a. B( D, X0 l  n8 A& p! }
这个我也一直想买，可是韩国的太贵了，这个好便宜啊，真会买，

美丽~灵魂

真好，学习了~~~其实都是日本人的叫法，做起来无敌简单，我回来也去买这个小锅，教亲做~ ...

你学么7 也帮我买一个

美丽~灵魂

真好，学习了~~~其实都是日本人的叫法，做起来无敌简单，我回来也去买这个小锅，教亲做~ ...

你说宜家有嘛，周末我找找7

小伊娃

朗香街在哪？

ゞo鈊汰乿oゞ

回复 小伊娃 的帖子% c) k; ?9 O+ t# e* y' [( W

4 t% b' l1 |9 c: Z& B朗香街在小白楼 地铁站

胖蛋妈

真好，学习了~~~其实都是日本人的叫法，做起来无敌简单，我回来也去买这个小锅，教亲做~ ...

好的啊，等亲的帖子啊。。。