- 妈豆
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材料:黄桃500克 糖30克 冰糖30克 柠檬汁10克* b1 c0 P$ F3 H' Z* ?- t( x2 G8 z
7 z8 l4 s; ^7 P3 @+ O v准备材料
3 v7 ?* P0 B, u* m8 w
4 T$ L% v6 r/ c" z) c* P* O* }/ m$ P黄桃洗净去核去皮切块
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切好的黄桃拌入白糖腌制2个小时
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1 t! Z8 t8 j. h; H: T2小时后经过腌制的黄桃会出一部分黄桃汁,这样白糖的甜味也会渗入桃子里面,味道会更好。
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倒入黄桃2倍的清水1 r: t" D2 m- g3 i: b6 o
- o1 a/ Z. d: w! Y- j" T
大火煮开后换小火煮10分钟8 m1 \0 J5 E. _/ \; i9 q
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放冰糖搅拌至冰糖溶化
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" T: V$ {; Z+ N! X) i: W2 [; m) X+ r, V" C0 x倒入柠檬汁后关火' ]( g: x) L+ K# _- C) T* u7 ], j
) J& d6 h# V6 X, Y晾凉开吃 冷藏后口感会更好3 O- J* V: I2 Z5 P" b5 J" Z$ Q
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