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依依

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宝宝生日
20100706 
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发表于 2012-8-21 11:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 依依の妈 于 2012-8-22 12:54 编辑
2 O. _( b; t; F0 `! t' x
) m' b2 V' u" K; J% o0 I+ z6 Z1 I
        家里剩了2个黄桃,突然想起黄桃罐头,记得小时候人们都是网兜拎着好几瓶黄桃罐头 红果罐头看望病号可知那时的水果罐头是人们心里的“宝贝”,还有就是MAMA习惯在我生病时给我买罐头吃,说吃了败火,病就好了。随着生活质量的提高,人们提倡吃着健康吃着放心,慢慢的和罐头接触的少了,现在大家动起手自制吧,自己动手美味又健康,无任何添加剂,让我们放心的吃吧,一起回忆小时候的味道。
+ }- i( r9 c, E2 W
9 q0 N' T2 t8 G6 M6 E超级简单,除去腌桃所用2个小时外,共需不到20分钟。
; c$ E, K% [) s# |+ ?% U' ?, Z- g# w5 ]3 c% g; g& {

; |- `* L( ]5 S8 m! }
2 C8 P, Q9 G+ Q! m( F8 q9 W

1 G3 |7 ~" o4 W. }6 l% }2 j
已有 2 人评分妈豆 收起 理由
花羊羊 + 50 首页推荐!快点截图留念吧
怜妹妹 + 20 儿时美味,感谢分享

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依依

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宝宝生日
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材料:黄桃500克  糖30克 冰糖30克  柠檬汁10克
& [3 B& H7 P) |% R6 [4 X2 n2 p; _3 n9 m
准备材料+ d4 M6 f3 ?$ u) Y5 @8 I, f' G: d! j6 D
4 I& V$ ^# i/ |/ {6 T
黄桃洗净去核去皮切块+ d2 T5 H' T' s$ w

, T. M$ n  G1 j' o$ G切好的黄桃拌入白糖腌制2个小时- ~$ @3 m( i/ G6 [
  |% o2 e: X7 _, W5 H$ N! ~
2小时后经过腌制的黄桃会出一部分黄桃汁,这样白糖的甜味也会渗入桃子里面,味道会更好。
# i- Z4 _2 M% g1 e: b0 C) j" Q. |7 s, Z' O2 v/ z% q
倒入黄桃2倍的清水
& _' `4 ~% e/ O; d! h
! J$ Q# D# F# Y2 |% X& f大火煮开后换小火煮10分钟% [4 X* }' w7 w( y- {

+ L. B0 b" @+ I. l+ b- L放冰糖搅拌至冰糖溶化
: f8 j) s% H( @3 G+ e1 t
" L$ k& n( f5 C倒入柠檬汁后关火; f8 w( f% C$ l: y& l9 v8 K
! J/ F" J8 M; _) j) y  |
晾凉开吃 冷藏后口感会更好
2 H4 V1 g4 P* j- A
" S1 i* u$ B! n

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苗苗妞妈  佩服,太有才了。上次买的黄桃超酸正发愁怎么吃呢  发表于 2012-8-22 10:54
天天妈

多彩网铺商家

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2011-05-02 
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腌桃后出来的水,还有用吗?加水一起煮吗?

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2011-01-30 
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又学一招儿

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依依の妈  亲 多简单赶紧做 就是那个味儿 很好吃  发表于 2012-8-21 15:32
辈辈妈

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宝宝生日
2011-08-09 
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直接放冰糖熬不可以吗

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夜幕下的身影  可以的 我最近经常做 儿子超爱吃的  发表于 2012-8-22 09:43
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夕颜月 发表于 2012-8-21 11:49   {( P! s: F4 m  M
腌桃后出来的水,还有用吗?加水一起煮吗?
1 V' M/ S" Z4 a
是的亲 加水一起煮
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☆ツ猪☆ツ 发表于 2012-8-21 13:47 7 W( N6 K& b1 E: j! Z, J" l
直接放冰糖熬不可以吗
  N8 d+ G, n# R2 ?# F) Y& C! Y# h$ h
可以  但是用糖腌桃白糖的甜味会渗入桃子里面,味道会更好
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依依

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☆ツ猪☆ツ 发表于 2012-8-21 13:47
' a- b4 P2 i8 I4 V  ~2 B直接放冰糖熬不可以吗
$ X# o. g) G6 i& }
可以  但是用糖腌桃白糖的甜味会渗入桃子里面,味道会更好
' [% Y# }; d) w* [& X

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☆ツ猪☆ツ  好~谢谢了  发表于 2012-8-21 15:07
辈辈妈

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宝宝生日
2011-08-09 
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可以  但是用糖腌桃白糖的甜味会渗入桃子里面,味道会更好
好~谢谢了
家有小萌兔

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宝宝生日
2011-03-19 
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我觉得黄桃这种水果就适合做罐头,生吃太难吃了。依依这个真好,赞一个

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夜幕下的身影  有同感  发表于 2012-8-22 09:44
依依の妈  是 生吃了俩 不好吃不怎么甜 就是闻起来黄桃特有的香味好闻 就想起了黄桃罐头 这样比生吃好吃不知道多少倍  发表于 2012-8-21 15:28
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【黄桃罐头】自制甜品放心吃 回忆小时候的味道 ...
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