小HAHA妈妈

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8 L" D; Y* a7 D! U购买的材料：大青蟹2只、咖喱酱料、尖辣椒、蒜头、水、盐、糖、
, [& x% _2 @( G1 {  J/ C+ UHAHA妈妈最喜欢这种大型肉蟹，超级好吃。花蟹肉少所以现在都很少选用。( f7 l$ f/ p4 K0 w& Y: Z- b% h' |

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* ~, Q4 F! A, X这些很大一只，但是我一点都不怕。钳子是绳子绑住的，不要拆。在蟹的腹部下刀剥开，蟹自然死去。
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蟹身体很脏，要用刷子慢慢刷干净。- `" C, u" u% E+ @6 I# r# p" {; D
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3 p3 I- H' m( A( B# }6 L全部剥开小块，钳子的壳也破碎方便吃。1 S$ L( A' f( p

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3 t: M4 H5 x+ c5 d3 ?
- T: z  o+ J: n( r6 Y准备好就下锅煎。
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, P8 f7 Y* D. ?. P4 J! e% `9 t煎至金黄放上放边上备用3 Q: R" o  t4 H6 B
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4 K! k* h) r' S3 J3 Q; s备用！
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下油烧红锅，放蒜头、尖椒圈、姜爆炒（不爱太辣不用放尖椒圈）8 @; x) O' q! z* s1 q

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炒至金黄
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# M* }' e' p% W$ e4 y放3碗水喝咖喱酱。咖喱酱约2大汤勺。
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" C" f# z2 m  H7 ]放盐、味精、糖。味道调至自己喜欢便可。! @* o3 ^9 p  K0 E( z3 R. y

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这种是油咖喱，味道没有牛油咖喱那些腻口。味道不错的。
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把蟹放下去焖煮10分钟就可以上碟。
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" y$ l; \$ Y" t- W  c  G因为上碟被抢，没有及时拍照。下次补数！
1 h* y2 w8 `/ x1 _* n: D嘻嘻！咖喱煮虾道理是一样的哦
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炎炎炎

又到蟹肥的季节了，这个做着也简单

怜妹妹

咦，很少看到有卖这种大青蟹的，亲这个在哪里买到的

安安19840107

真棒。。。

nvceik

时间过得太快了,又到了这个季节6 H* G, j& l  W' S

♂jie♀★

哇.这个大青蟹不错呀.可是在天津都没有看到有卖的..亲在哪儿买的咧? 同问同问

小HAHA妈妈

怜妹妹 发表于 2012-8-15 14:10 9 [; F# a2 o8 F4 W6 I  c1 d& p
咦，很少看到有卖这种大青蟹的，亲这个在哪里买到的

3 s; l: d0 z. \* R8 T呵呵，别人送我的。
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小HAHA妈妈

可爱琳琳21 发表于 2012-8-16 16:07 ! E% d- t2 E. O6 c* O
亲，那个咖喱酱多少钱啊？

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几块钱, c) n- g1 i. ~5 J* H

小HAHA妈妈

♂jie♀★ 发表于 2012-8-16 10:14
* U$ \3 [8 `) V" g  H+ |哇.这个大青蟹不错呀.可是在天津都没有看到有卖的..亲在哪儿买的咧? 同问同问 ...

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别人送来的

精灵妞宝

真棒。。。