甜蜜蜜公主妈咪

看到首页上的题目，就直接照搬了，呵呵^
1 R6 u) z+ [3 k: K5 o5 K不过自己动手，虽然麻烦一点，但是好处多多，而且我很享受过程，享受大家品尝后的满足感
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现代人都讲求养生了，把葡萄酒说得如何如何好) I7 w: A4 M% S8 k  Q. r7 e
可是，现在市面上的葡萄酒，有多少是真的用葡萄酿的呢？
9 U$ {& {8 A7 W9 O  t所以啊，还是自己动手，丰衣足食吧！
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1 h$ p2 Y, n6 T5 J+ r5 N本来想天还有点热，想过一阵子等再便宜一点再买葡萄做葡萄酒的，可是最近隔三差五的下雨，把葡萄园的葡萄都下得差不多了，还是赶紧下手买吧。$ ?4 R( L* r, P5 L" g$ Z# O
嘴动不如行动，跟家门口卖葡萄的人讲好，我们要200斤，第二天就给送来了6 E8 S7 E" Y) z# w& [( K
看看家里堆的葡萄，壮观吧？(我起晚了，已经有一半被摘在盆里，这里只有100斤左右)
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婆婆跟着一起收拾的，这么多的葡萄，光是摘，洗就不少功夫，感谢下婆婆和自己
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洗好葡萄，家里的各种盆啊，碗啊，都被占满了; x6 Y8 ]& P' g5 p- f6 G
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去年我家已经买过30斤葡萄试着酿过了，味道不错，比超市里百来块钱一瓶的还要好
! c3 w. H7 T8 ]% j, ~所以今年大胆了，买了200斤葡萄来做（真正做估计只有150斤左右，自己留了一点吃，再加上送亲戚一点）
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其实自己做葡萄酒很简单，就是葡萄+老冰糖+一点白酒+时间=葡萄酒4 k) d; K# Z# G% d4 ~/ I
我在家门口的市场买的块冰糖，发黄色的那种，都是论斤买的，4块5一斤，买了100块钱（会有多余，留着以后用也可以），冰糖颜色是发黄的，不是白的哦，一大块一大块的，买回来再弄碎4 j1 w  ^- ~( B$ h

- P# A/ _0 ~% M5 S+ _. l5 v( Y照片拍虚了，不好意思
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, {" G' o, H6 g) \: q& c/ L  W这个要着重介绍一下！
3 }8 q) s/ |$ l3 {) d, v# w% `是婆婆家用了好几十年的老东西，恐怕现在很少人见到了，我拿来捣碎冰糖。
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& @, f  e0 {- F, N3 b拍反了，那个棒应该是小的一头用来捣的，这个大的一头是手抓的地方: z* y0 @2 b7 e1 l
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3 ~7 y! F' W2 I( X/ c1 m" W: P捣碎后的冰糖) F$ ]8 H& _! B7 q0 u
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酿酒用的酒坛，特意去买的，15元一个" z3 n/ m; M0 j, x- c' p  ~( N
倒着放在控水的
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" r3 R. t  m9 J& N这是个小坛子，怎么来的忘记了，好像是以前买的坛装陈酒的坛子，拍照时还没刷! n/ q" h  t1 W* k4 j+ b

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甜蜜蜜公主妈咪

接下来就是把洗好控干水份的葡萄用洗干净的手挤碎，也可以戴一次性手套弄，因为我们都是家里人喝，所以就不这么讲究了 。  ~, H2 A& F9 e) @
放进坛子里面，基本上是10斤葡萄铺好，放一斤老冰糖，再放10斤葡萄铺好，再放一斤老冰糖，如此类推，最后留出离瓶口大概10公分的距离，封口。要用绳子扎紧，不能漏气，漏气就会坏的。大约等个三四个月，就可以喝了。
6 H9 @) {8 C7 J( p5 C( L按我家的酒坛，我们一坛放了大约30斤葡萄，三斤老冰糖，最后再加入2两白酒（白酒随便什么酒都可以）  Z  [2 U& T9 r5 R; Y
葡萄酒正在自我发酵中，呵呵……
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蓝色_倾情

偶家的姐姐每年都有自酿葡萄酒。那家伙事儿，比亲的多多了，还有专门的玻璃水封呢！所有容器都是纯玻璃的 呢！葡萄皮做白兰地。每年都给我们几大瓶子呢！真是的王朝的口感呢

超级熊宝宝

看起来不复杂，味道会很甜吗？放在什么地方存放发酵比较好呢？中间用打开吗？' Z4 \6 `. a2 x: ?+ H8 T" u

♂jie♀★

哇撒~我看公主妈咪以后做来卖好了~