- 妈豆
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周日带孩子去了宜家逛了逛,中午吃的宜家那个瑞典小肉丸,能能吃了几个,我也没觉得怎么地。晚上回家了,能能就要还吃那个小肉丸,我就后悔啦,早知道给孩子买一袋啦!大老远的,我还想着要不再去一趟吧,然后能爸就说:等着~爸给你做!
1 ?+ A+ |' W* }4 y- J7 W- P猪肉不到一斤吧~一定要买肉,自己剁,那样才劲道!% B% i% M2 B" u; L
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中间加入葱姜,一起剁!5 {' q4 b Q4 d
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然后我就给能能洗澡去啦,能爸一个人没法照相,里面有几部就忽略了,应该是肉剁得差不多的时候打一个鸡蛋在肉上,继续剁,加入盐一起剁!然后就是下面啦( b5 y+ @% p" f5 J! U' A& h
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剁得比较细腻,而且刀能立着站住就可以了!盛出放小盆里
8 i9 T9 [4 D, D; p
; M* f5 O) d0 @做一锅开水,放少许盐,水开了汆丸子~
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' I* n1 {: e, r {看看这技法~多娴熟* J' [, u) K- ^0 G: ]8 R7 _
; K5 h0 Z+ c0 k, a6 d" l$ n0 F k! W6 n- [) [0 G
, d2 u" U9 h' Y0 ^6 Q, s" H
然后煮熟就可以出锅了,点几滴香油,可以放一些黄瓜片,记得黄瓜片直接放在碗里然后盛汤和丸子,一烫就好了!( }3 d" V6 p4 o' f; |; E
8 [- }6 [2 B& M" `. @3 J来个特写! M! p0 J6 \7 ^3 U& z
" C$ z6 h9 l, A
很原汁原味的肉丸子,比宜家的健康,更适合小孩子!
0 g' \6 `9 I2 Z8 O7 V+ E能爸晚上7点多才回来,下班就去买肉,上了楼换个衣服就钻厨房了,就是为了孩子~好爸爸啊!赞一个!0 |2 U% m# C2 [4 C0 V6 [
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