绿光greenlight

周日带孩子去了宜家逛了逛，中午吃的宜家那个瑞典小肉丸，能能吃了几个，我也没觉得怎么地。晚上回家了，能能就要还吃那个小肉丸，我就后悔啦，早知道给孩子买一袋啦！大老远的，我还想着要不再去一趟吧，然后能爸就说：等着~爸给你做！$ L9 ?; n/ M8 y1 y9 t. S. B
猪肉不到一斤吧~一定要买肉，自己剁，那样才劲道！
, X1 L" T) \6 F1 W: V) A8 ~# Z% l+ a! a& `& w0 R1 o- B. b
中间加入葱姜，一起剁！
- R; F9 ^+ w( a! l4 V; w! \
( ^- r: f$ i  h' Y) x然后我就给能能洗澡去啦，能爸一个人没法照相，里面有几部就忽略了，应该是肉剁得差不多的时候打一个鸡蛋在肉上，继续剁，加入盐一起剁！然后就是下面啦
0 z% ^5 G" K, W6 _" \1 C7 s% R2 \( u/ K3 Q/ n  [
剁得比较细腻，而且刀能立着站住就可以了！盛出放小盆里
  i3 c! J9 x7 Y2 T. s8 ], ~( E0 r, s6 b6 _" }% _
做一锅开水，放少许盐，水开了汆丸子~
: @- o2 |$ |2 f7 I! z" C# i. Y7 i1 K  y5 f: y( i8 U* ?
看看这技法~多娴熟/ l5 s& T- V1 H1 {4 z( o- B

8 `$ h, K& R  ]( u8 W+ n
7 ^. `/ a, }. l7 ~: P
( [6 F) J. E7 O% c7 G0 r6 D  r然后煮熟就可以出锅了，点几滴香油，可以放一些黄瓜片，记得黄瓜片直接放在碗里然后盛汤和丸子，一烫就好了！
' `1 {4 K, ^, d
5 \2 c; E7 Y$ Q5 R$ O4 N8 [- t来个特写$ I" }. e: v* O+ Q6 Q5 ~
4 V  N5 e4 i# y9 x
很原汁原味的肉丸子，比宜家的健康，更适合小孩子！
; U) T* n7 p# f0 P+ s* u! Q1 t) e能爸晚上7点多才回来，下班就去买肉，上了楼换个衣服就钻厨房了，就是为了孩子~好爸爸啊！赞一个！7 ]- r/ _; P! u/ e& O

果宝妈2011

能能小丸子

果宝妈2011

能爸真强啊,赞一个

蛋蛋小五

能爸牌小丸子

绿光greenlight

能能小丸子

你也做个果果小丸子去~

绿光greenlight

能爸牌小丸子

嘿嘿~

xuning619

绿光greenlight 发表于 2012-8-8 09:29
. J+ r: \4 [& F! X5 L3 U周日带孩子去了宜家逛了逛，中午吃的宜家那个瑞典小肉丸，能能吃了几个，我也没觉得怎么地。晚上回家了，能 ...

" `- g! B* p* g( j
真是能爸！能妈和能宝好幸福啊！

刘焕男

看着就好吃

大美and小美

一看这肉剁的成色就知道出自男人之手

绿光greenlight

真是能爸！能妈和能宝好幸福啊！

哈哈~这只是偶尔啊！而且是我们沾了能能的光！