绿光greenlight

周日带孩子去了宜家逛了逛，中午吃的宜家那个瑞典小肉丸，能能吃了几个，我也没觉得怎么地。晚上回家了，能能就要还吃那个小肉丸，我就后悔啦，早知道给孩子买一袋啦！大老远的，我还想着要不再去一趟吧，然后能爸就说：等着~爸给你做！  D5 A! l0 [: W1 G5 l% L
猪肉不到一斤吧~一定要买肉，自己剁，那样才劲道！2 ]& Q$ _% o+ n/ C: Z$ x

. E8 F) s3 P- I$ z$ D中间加入葱姜，一起剁！6 }* A3 s* ]8 |! F8 s

! B( m9 i% ^* w然后我就给能能洗澡去啦，能爸一个人没法照相，里面有几部就忽略了，应该是肉剁得差不多的时候打一个鸡蛋在肉上，继续剁，加入盐一起剁！然后就是下面啦
( u. O* Y- r) b& a; b2 c0 c0 f
4 G$ w- E6 l+ c+ k2 V7 R剁得比较细腻，而且刀能立着站住就可以了！盛出放小盆里! d% K" p1 I# F8 O

* `6 N7 U" p! b. o. N做一锅开水，放少许盐，水开了汆丸子~: n  G0 c: D1 j9 C. Y; o7 W
+ }" n* p) }2 X, O$ Y4 m
看看这技法~多娴熟3 t6 f* `- |  L+ N9 x/ [# W0 K6 p% j
; K5 |) \$ H  {6 @

. C4 _$ f; O. U+ U; D' Q  V0 g, ~- q+ \0 ~% Q; d# l
然后煮熟就可以出锅了，点几滴香油，可以放一些黄瓜片，记得黄瓜片直接放在碗里然后盛汤和丸子，一烫就好了！
) \% Y% l& B8 B5 ]
; L  L  w! Z& c) _6 v8 x来个特写
, q2 _- ?# L4 A
8 N2 h9 n% W# F* X5 O1 J很原汁原味的肉丸子，比宜家的健康，更适合小孩子！3 `9 M; }) ?. M& F+ E
能爸晚上7点多才回来，下班就去买肉，上了楼换个衣服就钻厨房了，就是为了孩子~好爸爸啊！赞一个！. Z" o  M: j( X7 n

果宝妈2011

能能小丸子

果宝妈2011

能爸真强啊,赞一个

蛋蛋小五

能爸牌小丸子

绿光greenlight

能能小丸子

你也做个果果小丸子去~

绿光greenlight

能爸牌小丸子

嘿嘿~

xuning619

绿光greenlight 发表于 2012-8-8 09:29
, a  D7 M/ ]+ B  l周日带孩子去了宜家逛了逛，中午吃的宜家那个瑞典小肉丸，能能吃了几个，我也没觉得怎么地。晚上回家了，能 ...

6 j/ W% W& U* y1 E9 T) ], Y2 [
真是能爸！能妈和能宝好幸福啊！

刘焕男

看着就好吃

大美and小美

一看这肉剁的成色就知道出自男人之手

绿光greenlight

真是能爸！能妈和能宝好幸福啊！

哈哈~这只是偶尔啊！而且是我们沾了能能的光！