绿光greenlight

周日带孩子去了宜家逛了逛，中午吃的宜家那个瑞典小肉丸，能能吃了几个，我也没觉得怎么地。晚上回家了，能能就要还吃那个小肉丸，我就后悔啦，早知道给孩子买一袋啦！大老远的，我还想着要不再去一趟吧，然后能爸就说：等着~爸给你做！1 F% w/ i, t8 w$ x2 V# x1 t- F, f
猪肉不到一斤吧~一定要买肉，自己剁，那样才劲道！
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' e! \' G. u) R! a1 `9 s2 l中间加入葱姜，一起剁！' ^7 `$ t  x1 F

+ ~& t4 I1 f; y1 p然后我就给能能洗澡去啦，能爸一个人没法照相，里面有几部就忽略了，应该是肉剁得差不多的时候打一个鸡蛋在肉上，继续剁，加入盐一起剁！然后就是下面啦
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, d& a  g$ e! C& o, W% \剁得比较细腻，而且刀能立着站住就可以了！盛出放小盆里
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' [5 u- h( w0 K' _做一锅开水，放少许盐，水开了汆丸子~6 Y3 G3 G* Y- \9 |0 [1 T3 k
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看看这技法~多娴熟2 c. \0 }- D- E0 I, O( l
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6 [+ c; J: M- E- x3 u2 e. W然后煮熟就可以出锅了，点几滴香油，可以放一些黄瓜片，记得黄瓜片直接放在碗里然后盛汤和丸子，一烫就好了！9 K5 s9 J1 c# Q! a& o- p& Q

, N) }6 ?! H5 E6 u来个特写
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& J  B: K' o- R  y6 m; V( c很原汁原味的肉丸子，比宜家的健康，更适合小孩子！
1 a. p! v" n" O能爸晚上7点多才回来，下班就去买肉，上了楼换个衣服就钻厨房了，就是为了孩子~好爸爸啊！赞一个！
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果宝妈2011

能能小丸子

果宝妈2011

能爸真强啊,赞一个

蛋蛋小五

能爸牌小丸子

绿光greenlight

能能小丸子

你也做个果果小丸子去~

绿光greenlight

能爸牌小丸子

嘿嘿~

xuning619

绿光greenlight 发表于 2012-8-8 09:29
7 m' ?$ o' [/ Y8 m周日带孩子去了宜家逛了逛，中午吃的宜家那个瑞典小肉丸，能能吃了几个，我也没觉得怎么地。晚上回家了，能 ...

3 M! v" a7 }% T6 O, K真是能爸！能妈和能宝好幸福啊！

刘焕男

看着就好吃

大美and小美

一看这肉剁的成色就知道出自男人之手

绿光greenlight

真是能爸！能妈和能宝好幸福啊！

哈哈~这只是偶尔啊！而且是我们沾了能能的光！