angel_yew

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/ g. j( x1 m$ h. `: T! \   上次做紫薯蛋糕卷剩了一点紫薯泥，为了哄孩子玩做了这个紫薯球，没有特意准备材料，小球上滚的碎屑都是做烘焙剩下的（我的碎饼干和剩杏仁粉终于有用武之地了），也算是变废为宝吧。而且紫薯球上我插的是竹签，要是有那种饼干棍插上，孩子应该更喜欢吃。) `) z1 K8 M- Z' g4 U  `
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材料：紫薯泥、奶酪、碎饼干、杏仁碎、彩色砂糖、竹签
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制作过程：
2 }# |0 }' F$ W! n( z$ B* |6 M3 `1.把碎饼干装进保鲜袋，用擀面杖压碎。9 A5 ]( z+ w5 Q* ?3 a" ?& x/ r, @

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angel_yew

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做好的饼干屑，颜色怪怪的，我这个是消化饼，做芝士蛋糕时剩的。% J3 w: D( B' @' A
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angel_yew

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2 M/ R! ?, Y+ i" T) n* V2、紫薯泥中加入奶酪，搅拌均匀。
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    纯紫薯泥很干，搅拌起来很费力气，就别让孩子做了，可以交给爸爸来完成。加工好的紫薯泥有点像橡皮泥，很好造型。我没有称量，估计紫薯泥在50-80克之间，用了2小盒奶酪。我尝了尝不太甜，喜欢甜味的可以再加些砂糖。
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angel_yew

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3、取一小块加工好的紫薯泥，搓成小球。9 Z2 R, F& J9 R- E. x3 j) l8 m; m6 ^

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angel_yew

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做好的小球放在盘子里，我们来数一数吧# w# V4 }0 H. }, A
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依依の妈

我就看看吧   紫薯买不到啊.....
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angel_yew

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4、把小球裹上喜欢的材料——这是杏仁碎; R0 s' L2 S* r' s. R$ F' ?
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