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   上次做紫薯蛋糕卷剩了一点紫薯泥，为了哄孩子玩做了这个紫薯球，没有特意准备材料，小球上滚的碎屑都是做烘焙剩下的（我的碎饼干和剩杏仁粉终于有用武之地了），也算是变废为宝吧。而且紫薯球上我插的是竹签，要是有那种饼干棍插上，孩子应该更喜欢吃。5 P6 c  T2 ?" u' C. \5 r, o7 p- s

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7 [2 w( Z4 F- T# q/ j/ D* B材料：紫薯泥、奶酪、碎饼干、杏仁碎、彩色砂糖、竹签
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制作过程：
9 t2 k: G$ A5 i; R1.把碎饼干装进保鲜袋，用擀面杖压碎。
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( n: m; X! C" k4 n8 A/ W8 G- f0 C做好的饼干屑，颜色怪怪的，我这个是消化饼，做芝士蛋糕时剩的。
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$ [5 Y* S0 z! n) B. D2 H2、紫薯泥中加入奶酪，搅拌均匀。
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    纯紫薯泥很干，搅拌起来很费力气，就别让孩子做了，可以交给爸爸来完成。加工好的紫薯泥有点像橡皮泥，很好造型。我没有称量，估计紫薯泥在50-80克之间，用了2小盒奶酪。我尝了尝不太甜，喜欢甜味的可以再加些砂糖。" w" P# f. M: E* O$ b8 [
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3 ~7 J" ?0 Y7 n1 z& F- ~7 _; o& R3、取一小块加工好的紫薯泥，搓成小球。, g: J2 k% `( ?% `& Y4 B0 ~$ a
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做好的小球放在盘子里，我们来数一数吧4 i4 ]1 ?0 U. _9 c0 G4 w

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依依の妈

我就看看吧   紫薯买不到啊.....
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4、把小球裹上喜欢的材料——这是杏仁碎8 i  F7 W  M" w  a* d
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