- 妈豆
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那天无聊妈妈做馒头,我想起冰箱还有之前怀孕时吃剩的芝麻粉,我就想起有个妈妈曾经做过卷的甜包,照个板斧自己也弄一弄!
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材料:2 I# \5 I/ i* s2 q4 s
1、芝麻酱是纯芝麻粉半碗+半碗沙塘+1茶匙面粉+2茶匙水# V* o: Y7 z3 F
2、面粉团是2斤山东面粉+12g干考面粉+砂糖(个人喜爱)+水才匀后20分钟
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制作程序:
1 H: W% u* g- l& A7 j1 r/ o# m7 v1、切成小块用面棒压成小长条1 N3 ~- b0 H; [. N3 u
2、在长条上放一点芝麻酱料# z% _8 f9 q, G U, C0 y) j1 N+ ^
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7 \# t C9 e* H3、慢慢卷起来,完成后竖着放像包花一样(记得托盘要抹点油或者放包纸)6 ^& H3 d [# _2 h* w" t! V
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9 O; X) w# W" X9 Q$ ~) t0 v- U4、大火蒸15分钟就完成了。包子放开点,因为会发大的!2 l' k6 X/ q! w, D
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后面的小猪包是我多余做出来试试的一个造型。蒸出来的效果还行!
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