- 妈豆
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那天无聊妈妈做馒头,我想起冰箱还有之前怀孕时吃剩的芝麻粉,我就想起有个妈妈曾经做过卷的甜包,照个板斧自己也弄一弄!) k0 s1 P, _& L
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材料:
- s0 B2 L- f- E; x1、芝麻酱是纯芝麻粉半碗+半碗沙塘+1茶匙面粉+2茶匙水
+ [- ]2 }1 s$ S0 f; t$ X% I, r2、面粉团是2斤山东面粉+12g干考面粉+砂糖(个人喜爱)+水才匀后20分钟
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8 j! C3 r8 N, e制作程序:, i1 z( n' K" h; |8 s9 v
1、切成小块用面棒压成小长条
, B- A+ m6 D" q. ]2、在长条上放一点芝麻酱料- d# A) }3 z! t+ D& S
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; z( V7 Q Q: r9 c9 s0 S9 E+ j: D4 `3、慢慢卷起来,完成后竖着放像包花一样(记得托盘要抹点油或者放包纸)3 @+ C6 C6 b8 Y9 J6 ~
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2 f% [8 h$ j2 Y. R4、大火蒸15分钟就完成了。包子放开点,因为会发大的!
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' Q3 t- q8 h' a. a$ C* y8 w: Z后面的小猪包是我多余做出来试试的一个造型。蒸出来的效果还行!
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