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本帖最后由 夜幕下的身影 于 2012-8-5 16:59 编辑
9 {9 |: [+ b: A
# L" z0 j; D+ D5 C+ }亲手给儿子做的意大利面,儿子超爱吃哦!吃完竟然冲我挑大拇指 不废话上图/ n9 Q; U' e' k% T, E
首先我们先准备
7 L7 j- v% j) w1 x3 a食材:西红柿一个 洋葱半个 大蒜 4瓣 牛肉或猪肉馅 200克 意面(超市有卖)1 y( Q$ }' Z. O' X1 I
调料:黑胡椒粉、冰糖、生抽、耗油、橄榄油、意大利面酱(我买的是汉斯大蒜味的)250克
- ^% h7 G7 ]; ^) i3 M' W7 C8 U首先烧水煮面值得一说的是水开后不要急着下面 先放点盐和橄榄油然后下面 意面比较硬要多煮会 煮的过程中准备好凉水 将煮熟的意面放入冷水中冲一下,这样更劲道 淋水后加入少许橄榄油搅拌. m- u% x# V1 r, [ K* A1 z
酱来喽! 首先我们将西红柿(去皮)、洋葱、大蒜全部切成小丁
3 j+ o% r2 J- R1 A" e. g i. i开炒楼!1、锅中放入橄榄油 稍热放入洋葱、大蒜丁炒香
/ n9 r) O( j) y: E5 T2 t( q$ l- N4 O 2、然后放入牛肉或猪肉馅继续翻炒
8 t3 E0 I* |' Y& U; T% ] 3、放去皮番茄丁+少许黑胡椒粉+冰糖3、4块+生抽+耗油+意大利面酱+(吃咸口一点的可以加点盐)+水 水的量没过菜即可1 G$ n- B& x& N3 X: a
4、上锅盖煮30分钟左右,直至汤汁变稠关火4 b) i ?9 j6 z# u- l7 C5 m
# u0 n n& n5 x/ ~' g# ] 报告完毕
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