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大豆妈妈

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宝宝生日
2009-01-23 
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发表于 2012-7-30 08:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近长看姐妹把自己的作品秀上来,大豆妈也很动心!玩烘焙有一段时间了,但总是懒得拍照,刚好周日有时间在家做了七彩面条和紫薯、南瓜蒸糕、样子还不错,拍下来馋人喽!!
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; f( m) q) O8 V$ Y紫薯糕和南瓜糕的!!流口水,有木有!!大豆超爱,不停吃。太有成就感了!
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3 e. s0 I0 l0 m) m再来一个,七彩面条!还有七彩饺子皮!4 p# d" C6 g" W& I, v
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5 {$ F  S. X. g5 {, l这个大豆有帮忙摇面条机呢,玩的超HIGH!!差不多玩进去一斤面粉到她身上!!不过后来吃不了少,没白浪费。
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七彩面条就是榨好各种汁,然后和面,再用面条机压出来就可以了。绿色是菠菜汗,黄色是南瓜汗,紫色是紫薯汁,本来应该是红色的西红柿汁放的太少了,成白色了。
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3 q- q4 e7 z7 |' F' Q和面时可以再放一点点鸡蛋液,面条会更筋道。
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- z3 l+ K  x# I' n9 f; `% G( \紫薯和南瓜糕的做法没有一步步的拍下来,来个我找到的方子吧。
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) X- B$ J8 b) m1 F. D0 Z/ C5 U原料:# _+ e! @, R7 i* C6 H9 g
粘米粉80g、糯米粉30g、糖粉20g、紫薯泥60g、牛奶60ml。5 l7 s1 m& x" h( {

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6 F  d1 J6 M; H' K大豆妈做的和这个有一点不同,就是做到第6部,放牛奶后弄成粉时,可能牛奶放多了,实在搓不出粉来,就是弄成湿湿的面团了,然后放在模子里,就成了小年糕了!味道不错。  N1 }$ S3 o. q9 Y
粘米粉我是把大米放在料理机里打成粉的,很香哦,比买的强。0 i3 D; z1 n5 s% j

- Z# w" z! c; i& O这次最高兴的就是大豆喜欢啊!哈哈!下次再研究点别的主食。挑食的孩子要想办法啊。。哎' S$ c& a: R6 ]3 O

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已有 1 人评分妈豆 收起 理由
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天悦妈妈

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2011-08-05 
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看着就好吃
琳琳妈

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回复 tainer 的帖子! K& e4 p* i2 C7 G
+ ^7 \3 ?- T7 x9 Z9 s5 N7 N' W
只会吃,不会做的我飘过~
大豆妈妈

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宝宝生日
2009-01-23 
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回复 nemo宝宝bb 的帖子9 Y0 d& N' q& c. `
  Y/ O, h5 t# T/ i# ~& }* Q
这个很好做,我是厨房白痴,不会做饭,不会炒菜。弄这个完全不需要技术!
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琳琳妈

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2011-03-30 
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回复 tainer 的帖子
  Y: r, h3 B* y7 e+ H- K4 ]
! ]5 I! j* X- Z' h( O大豆,我觉得如果我做的话,得手忙脚乱的,而且我们家琳琳也得手脚都跟着帮忙!
糖果果妈妈

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亲是整熟的吗 我宝还小我也想做呵呵
大豆妈妈

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宝宝生日
2009-01-23 
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回复 妮儿雨 的帖子) @1 J8 b2 _; N1 d5 z0 Z9 v

. N0 T) C( e$ A1 \对蒸熟的,不过糖糖小,建议不放糖,糯米粉少放点,这个有点粘,怕小孩不好消化。

点评

妮儿雨  糯米粉是超市买的吗?你主要就是大米粉多是吧,模子是网上淘的吗  发表于 2012-7-30 09:24
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2009-01-23 
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回复 nemo宝宝bb 的帖子
) ?! i3 u1 N$ v* I% |; g9 [7 }) w  x8 b5 L1 P2 ]9 C- T
呵呵,小孩都这样,她再大点你可以让她和你一起做。
糖果果妈妈

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2011-05-23 
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回复 妮儿雨 的帖子* `! y2 g9 y: a) D% L

4 ^( }1 i$ a8 ^& a对蒸熟的,不过糖糖小,建议不放糖,糯米粉少放点,这个有点粘,怕小孩不好消化。 ...
糯米粉是超市买的吗?你主要就是大米粉多是吧,模子是网上淘的吗
勒勒妈

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2012-02-24 
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馋死了,建议上教程啊。
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