tainer

最近长看姐妹把自己的作品秀上来，大豆妈也很动心！玩烘焙有一段时间了，但总是懒得拍照，刚好周日有时间在家做了七彩面条和紫薯、南瓜蒸糕、样子还不错，拍下来馋人喽！！1 ^+ r  m0 B4 t# n
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紫薯糕和南瓜糕的！！流口水，有木有！！大豆超爱，不停吃。太有成就感了！
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再来一个，七彩面条！还有七彩饺子皮！7 K0 p! [1 m* H" K& F) {% d) q! s

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2 A+ z8 T  Z% r1 [这个大豆有帮忙摇面条机呢，玩的超HIGH！！差不多玩进去一斤面粉到她身上！！不过后来吃不了少，没白浪费。
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七彩面条就是榨好各种汁，然后和面，再用面条机压出来就可以了。绿色是菠菜汗，黄色是南瓜汗，紫色是紫薯汁，本来应该是红色的西红柿汁放的太少了，成白色了。: N& A( K/ d: ^+ c) R8 D9 f! C
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和面时可以再放一点点鸡蛋液，面条会更筋道。
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紫薯和南瓜糕的做法没有一步步的拍下来，来个我找到的方子吧。
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原料：; c# Q$ I" G! O6 u$ p% F
粘米粉80g、糯米粉30g、糖粉20g、紫薯泥60g、牛奶60ml。: L! Q7 S) k: Q6 q' w

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* C1 D9 j1 w$ @大豆妈做的和这个有一点不同，就是做到第6部，放牛奶后弄成粉时，可能牛奶放多了，实在搓不出粉来，就是弄成湿湿的面团了，然后放在模子里，就成了小年糕了！味道不错。# E2 i: r% s) D- I- ~$ b) ?  g; E, r9 f
粘米粉我是把大米放在料理机里打成粉的，很香哦，比买的强。# Z7 L8 U( @' ?- w6 ~; p7 n
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这次最高兴的就是大豆喜欢啊!哈哈！下次再研究点别的主食。挑食的孩子要想办法啊。。哎
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AILEENFEIA

看着就好吃

nemo宝宝bb

回复 tainer 的帖子
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$ q& i4 w  t, K只会吃，不会做的我飘过~

tainer

回复 nemo宝宝bb 的帖子$ m9 f$ G: R0 \0 A" N5 C; y, _' j% W

$ ?+ R, |, Q/ o/ v* A这个很好做，我是厨房白痴，不会做饭，不会炒菜。弄这个完全不需要技术！
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nemo宝宝bb

回复 tainer 的帖子( B7 k+ ?* V' z+ G/ s4 w

  N9 }3 N' g- N大豆，我觉得如果我做的话，得手忙脚乱的，而且我们家琳琳也得手脚都跟着帮忙！

妮儿雨

亲是整熟的吗 我宝还小我也想做呵呵

tainer

回复 妮儿雨 的帖子) E! F/ m8 \8 v

, f8 i2 b4 e3 `# V! }- J6 O) ]' f0 {对蒸熟的，不过糖糖小，建议不放糖，糯米粉少放点，这个有点粘，怕小孩不好消化。

tainer

回复 nemo宝宝bb 的帖子
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呵呵，小孩都这样，她再大点你可以让她和你一起做。

妮儿雨

回复 妮儿雨 的帖子+ F; F$ o" g% G2 U  N9 m
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对蒸熟的，不过糖糖小，建议不放糖，糯米粉少放点，这个有点粘，怕小孩不好消化。 ...

糯米粉是超市买的吗？你主要就是大米粉多是吧，模子是网上淘的吗

来无影

馋死了，建议上教程啊。