泡菜脑袋

进入大暑啊~上周就热起来.周末早上早早起床，来熬些冬瓜茶解暑吧.* x6 L8 [; F1 n) `, o8 N# A# d
还是南方一个朋友教我的，以前从来没想过，冬瓜可以这么吃~而且防暑降温又利尿。# p' L4 T0 r7 A6 }% Y9 S! W  m1 K
+ r. a" y7 {- F+ L" v
5 u; @# |" E  s

泡菜脑袋

把拌好的冬瓜和冰糖一并放入锅中，加水，水刚没过冬瓜即可. p/ N1 s  {: N' K2 A
因为冬瓜在煮制的过程中还会出水，所以水不要加多了) U) @; \' H4 P/ j' e4 Q
9 y2 o% ~+ y6 ?8 [5 c
% H: l" [6 x1 d) R' k2 Q
煮沸，大约煮二十分钟，可以转小火
/ c- z( o, ]" h' q5 K
8 k6 }- h1 E; E: {* w6 `3 h) y% W6 D/ ^5 r& r* X
一直熬到汤汁变成褐色浓稠状即可- ^: T2 G. g- j3 r" |2 S
最后滤去冬瓜渣，浓缩的冬瓜茶就大功告成2 w' i1 ]2 v0 |
可以用器皿储藏起来) M# `8 e% o3 K+ q. `
食用的时候
2 n$ ^) o% z2 E" u% n' o舀上两勺浓缩汁加入凉水和冰块
* G7 y/ }" X6 A; r9 ^( U. @沁心爽口, I! V7 ~! t+ f6 _, J
) s$ f* K4 W3 K% O8 N

初淨

坐沙发等看，真是不错的防暑降温品

安安19840107

看着不错。。。

/love丽香

收藏回头做做9 T6 p& H9 b1 R: s& r4 m7 j

美丽~灵魂

这个好，明天做试试

ゞo鈊汰乿oゞ

不错啊

心乙

不错，回来试试

zhouzijun669

回复 泡菜脑袋 的帖子. y8 _: v3 h! i. }2 c1 o! X
1 K0 P% A1 G0 u  t  p
好贴，一定要顶！