美丽~灵魂

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晚上做完紫薯酥饼剩了点弄好的紫薯馅， 然然今天睡的早，想着又做了这个小零食，明天带去给两宝当点心。: \+ E( ^1 G" m, H7 A/ u- C* u; c

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* q. j0 N/ @+ D2 \椰香糥米糍9 a4 V# H7 I+ v. G
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材料：' x2 g+ ^" U3 ?# c/ D5 q
1.糥米粉80G  椰子粉10G   凉水40G   糖10G1 [: j2 l3 e! P! C1 w
2.澄粉10G  开水10G" [" M; m, H9 m) `' w; F
3.玉米油15G
( f1 E7 z8 G) ?$ B. p! s+ L4.椰丝适量
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: T& w1 l7 U3 X* y- r过程：- k7 l" T) {$ c
A。将1材料放一起和成面团
: ]' R" F$ C, @4 o) p; XB。将2中开水冲入澄粉中，快速搅拌
. t" F6 J3 ~9 |7 n; C# u7 }0 Q, iC。将B倒入A中，再到入3，和成面团后，分成喜欢的大小的剂子; @  a0 T- J) @& q- F9 Y( j
D。包馅，整形
2 X  H! o' ~1 y( D3 IE。入开水锅10分钟1 m- U) A" x/ F) `8 @
F。关火出锅，入椰丝中滚满椰丝
9 J0 J) S3 U: gG。吃呗+ f' U- J# I  X) e9 w5 k
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此步图片只是识意包馅，因为要拍照，一手相机一手包无法实现，正确的包法是面团弄个小窝头状，放入馅，慢慢推皮收口。
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