美丽~灵魂

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; w3 q' A& M) L% T晚上做完紫薯酥饼剩了点弄好的紫薯馅， 然然今天睡的早，想着又做了这个小零食，明天带去给两宝当点心。9 k5 i1 }) c7 v0 x

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0 p) j$ e; e' N椰香糥米糍
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& l+ }: \' f6 a0 J4 |; H材料：1 L0 O; ?9 o/ j( @  f
1.糥米粉80G  椰子粉10G   凉水40G   糖10G4 _# E, r" p' u- w7 v) X2 U
2.澄粉10G  开水10G7 Q3 g* N0 E7 e) ^* Q( j0 P1 H0 a% [
3.玉米油15G
- T! d: _5 `- M' k4.椰丝适量2 C6 u+ X9 a7 T+ J: e' K' h3 U

/ s$ d1 x6 ^" {' ?5 m$ e3 k" v0 j过程：
( D" K; G' [  SA。将1材料放一起和成面团
+ Q3 b: `) @# S: W6 RB。将2中开水冲入澄粉中，快速搅拌
: H/ N* m. s- b& {0 o7 `C。将B倒入A中，再到入3，和成面团后，分成喜欢的大小的剂子
7 p% c! d; g& b! E' \6 S; W* z5 `4 c% r+ OD。包馅，整形* c- ?; l! l. I4 G4 L9 o0 e8 U
E。入开水锅10分钟
1 u8 \' E2 w: ^* k2 |! \" zF。关火出锅，入椰丝中滚满椰丝: c1 _4 M1 n6 Q; ~5 b
G。吃呗/ ^( S1 e* X9 y" M" m- P3 o

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此步图片只是识意包馅，因为要拍照，一手相机一手包无法实现，正确的包法是面团弄个小窝头状，放入馅，慢慢推皮收口。7 y4 S3 Q% l5 D+ i

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