美丽~灵魂

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晚上做完紫薯酥饼剩了点弄好的紫薯馅， 然然今天睡的早，想着又做了这个小零食，明天带去给两宝当点心。
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. @* Q7 d  c) M6 ]% h: |; F椰香糥米糍
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$ \3 C$ D+ J& M* b# N" V1 E: T材料：
( T3 s" b* E, P; W$ K& ?1.糥米粉80G  椰子粉10G   凉水40G   糖10G
8 u$ p6 c) q1 Y2 U9 o2 w% p2.澄粉10G  开水10G* G4 l/ l/ e: K9 u! h0 J
3.玉米油15G/ F( M- t; }% _1 K
4.椰丝适量
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# o4 L/ v5 [/ }过程：
- h2 i: A9 V% y! e! Z# BA。将1材料放一起和成面团* I0 Q' E0 r3 k7 u- ]  z
B。将2中开水冲入澄粉中，快速搅拌  `( c' W* T+ z9 ~7 l$ n
C。将B倒入A中，再到入3，和成面团后，分成喜欢的大小的剂子( M: G1 X  }5 P2 ]8 R: L: T: u
D。包馅，整形" S* o2 z; q& T* O
E。入开水锅10分钟' P' Z: }, G/ J! b
F。关火出锅，入椰丝中滚满椰丝
( \4 y$ G0 Y$ p/ b8 X" ~( d2 N  QG。吃呗2 \/ J% G  n8 ?7 K7 z
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此步图片只是识意包馅，因为要拍照，一手相机一手包无法实现，正确的包法是面团弄个小窝头状，放入馅，慢慢推皮收口。
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