美丽~灵魂

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' w  S) [+ P0 \- D  i, P1 b4 e晚上做完紫薯酥饼剩了点弄好的紫薯馅， 然然今天睡的早，想着又做了这个小零食，明天带去给两宝当点心。( ]) U: {5 n7 G: W& a' B) J* ^
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9 r! Q( L# u# g' @: k椰香糥米糍' V9 q: a) E  X( y! g- k

: M' n( t3 \% v) o8 c& ^材料：
- {9 g; R7 |1 c' F: i, f+ m1.糥米粉80G  椰子粉10G   凉水40G   糖10G
! O$ f$ U& C/ p& v2.澄粉10G  开水10G
. q/ t$ r* x( x. f0 }3.玉米油15G4 f9 X$ ~8 c$ F/ p( e  t& y
4.椰丝适量
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过程：! m3 i9 W$ t- Y6 U+ X
A。将1材料放一起和成面团
$ L9 `3 m, g; P5 ]3 r: Q8 |B。将2中开水冲入澄粉中，快速搅拌
& f  P( [$ r; r+ R( l- |C。将B倒入A中，再到入3，和成面团后，分成喜欢的大小的剂子% Z7 N1 N1 Q7 K- x* m
D。包馅，整形5 N  G& [% Q7 [6 N+ v+ e
E。入开水锅10分钟
4 u4 b; p( z- u7 H5 Q( k+ ^0 Q1 OF。关火出锅，入椰丝中滚满椰丝& D4 m* {6 g, q8 {5 n
G。吃呗+ A$ ^: M$ g1 [' Q9 _) w5 h

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* q2 o! v4 C6 {8 ^此步图片只是识意包馅，因为要拍照，一手相机一手包无法实现，正确的包法是面团弄个小窝头状，放入馅，慢慢推皮收口。+ ~, j9 z! O4 W% m

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