美丽~灵魂

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晚上做完紫薯酥饼剩了点弄好的紫薯馅， 然然今天睡的早，想着又做了这个小零食，明天带去给两宝当点心。
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2 K2 p0 w% ^- V椰香糥米糍& }9 q6 {6 B5 K/ t- l0 A
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材料：
# ^: N, J7 p8 H5 B8 O1.糥米粉80G  椰子粉10G   凉水40G   糖10G
8 N7 _) B" d3 U+ }. m2.澄粉10G  开水10G
6 a9 T6 ^% L0 |3.玉米油15G
9 T7 ~& n/ l& b4.椰丝适量
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过程：" y+ Y7 b1 z+ {6 f; I' M
A。将1材料放一起和成面团
; `; [  Z( R. x; hB。将2中开水冲入澄粉中，快速搅拌, }; V- h$ q  D) [& f$ C7 R
C。将B倒入A中，再到入3，和成面团后，分成喜欢的大小的剂子
1 P) \1 D' z' o0 |& ?2 `  wD。包馅，整形
4 T, s7 S2 n. kE。入开水锅10分钟
2 J* P! P* {4 M: r: DF。关火出锅，入椰丝中滚满椰丝% R( p. J2 S9 }
G。吃呗8 Q) d9 B7 t) C
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4 {# e8 D' F5 |: Y7 \此步图片只是识意包馅，因为要拍照，一手相机一手包无法实现，正确的包法是面团弄个小窝头状，放入馅，慢慢推皮收口。4 E3 `/ O' n+ q! y

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