美丽~灵魂

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晚上做完紫薯酥饼剩了点弄好的紫薯馅， 然然今天睡的早，想着又做了这个小零食，明天带去给两宝当点心。5 L9 h% u' K2 y9 ~; }' f

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; r7 ~5 U  E; [; `& f椰香糥米糍: o! V4 H2 q6 a# b9 s+ @5 R
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材料：9 O- w, o" Y$ ^/ S# i, U1 x  `
1.糥米粉80G  椰子粉10G   凉水40G   糖10G  ^) B, v/ h( G6 n5 h$ p2 z, w
2.澄粉10G  开水10G* O, I" Y8 K/ T; F0 M$ X# ?# W- A
3.玉米油15G
0 ~% j! Y0 d1 E+ q  p4.椰丝适量+ \8 Y) ?, I& Q: O- c
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过程：8 C  f2 A6 Q- g" I5 f* w
A。将1材料放一起和成面团
, l' j2 n8 M# l! F  Y4 OB。将2中开水冲入澄粉中，快速搅拌+ |9 C' C/ ?: s/ {
C。将B倒入A中，再到入3，和成面团后，分成喜欢的大小的剂子
, D2 u% B8 L( O- a+ N/ n5 w8 z1 |D。包馅，整形
( \0 l% y/ l: D' iE。入开水锅10分钟# R1 z7 A/ q: c+ F
F。关火出锅，入椰丝中滚满椰丝
9 ?; p6 r6 [( g& A; k) v* h3 ]G。吃呗9 C6 y( C$ Y; Q2 w7 X1 ]

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此步图片只是识意包馅，因为要拍照，一手相机一手包无法实现，正确的包法是面团弄个小窝头状，放入馅，慢慢推皮收口。/ f7 m# X* i" G& e3 ]

美丽~灵魂

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