美丽~灵魂

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% W, r7 ]5 j( V- U( C6 v大雨啊大雨，没法上班啦～～  给宝做早餐去～～·
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铜锣烧
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. @3 y' N  h# l; u材料：低粉90G  黄油10G  糖20G   蜂蜜40G   牛奶70G    鸡蛋2个  枣泥馅适量  U, u4 W+ s8 [: B8 Y1 c7 g
     （不太会打发蛋液的可加1G泡打粉）
0 q4 n7 X) I1 v+ l过程：5 B% y2 D) b, C0 x% ]
1.黄油隔热水融化% k1 B1 F3 S& d1 k
2.蛋液加糖打发 至蛋液在打蛋头上停置8秒钟后滴落的状态9 i- A6 v# k% I$ `
3.黄油，牛奶，蜂蜜  加入打发的蛋液中，拌匀
& O$ }( K. E6 x) D  L2 k4.面粉过筛加入蛋液中，切拌均匀
0 C0 p, L6 Z: u6 L" r- b5.平底锅小火，舀一勺面糊，到出现蜂眼，翻面半分钟。. f! u* M3 B7 H$ p
6.出锅  夹上枣泥馅  吃吧
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隔热水融化黄油
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蛋液打发/ K6 i* w0 X& s+ X. T  f7 n# a. a

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9 S. C$ V, o. I7 @1 R- M; G: P( J平底锅小火，倒入一勺面糊) X0 h" }- J7 h# A1 D

美丽~灵魂

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出现很多蜂眼，就可以翻面啦( k2 L" C5 ~" K( l) O' b0 `  {