美丽~灵魂

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$ \0 Y! P9 a3 Y% i' Q大雨啊大雨，没法上班啦～～  给宝做早餐去～～·
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铜锣烧
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' B2 ^/ p5 e5 p7 Q材料：低粉90G  黄油10G  糖20G   蜂蜜40G   牛奶70G    鸡蛋2个  枣泥馅适量
6 y" K+ `: y* q     （不太会打发蛋液的可加1G泡打粉）
: {7 v, g2 n4 d. d过程：
4 i1 w2 n# D" Z( o# ]1.黄油隔热水融化
) u4 T8 Z! h0 ?; Q8 E7 U9 C2.蛋液加糖打发 至蛋液在打蛋头上停置8秒钟后滴落的状态7 a- y2 k& ~4 J2 W' I
3.黄油，牛奶，蜂蜜  加入打发的蛋液中，拌匀3 F, Z" [6 n; r2 z5 B/ O/ y
4.面粉过筛加入蛋液中，切拌均匀( p9 w, S8 M0 X
5.平底锅小火，舀一勺面糊，到出现蜂眼，翻面半分钟。7 P' s3 h- g: S$ u0 Y; F! Y
6.出锅  夹上枣泥馅  吃吧
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隔热水融化黄油
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蛋液打发
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平底锅小火，倒入一勺面糊
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美丽~灵魂

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出现很多蜂眼，就可以翻面啦1 y% }! W4 J. L- h' c