凝望晨曦sweet

大批胡你快来~~9 C) H8 b. D! w$ P8 l- k
我这帖子专门为你发的！/ a, k0 C3 C5 P! [1 e) c
不过当初我说了些什么我都忘得差不多了~~~
6 z* ~! R# h6 L+ c7 W3 T9 ?7 Q9 U4 X想起来嘛就说嘛吧！* Q  g+ E% E+ B! h0 E

  `3 f; {3 t7 r+ Q; J大家先来看看我家炖出来的成品牛肉和板筋吧~~( o6 h1 ^. S& g( g
绝对是回民味儿！
1 [7 R: g+ ], E8 n2 B. A而且不是用高压锅闷出来的~
: i0 D2 F& M3 r6 T* w3 n我感觉高压锅闷出来的牛肉虽然烂呼~但是不好吃！1 E7 [- c2 L0 n" ]6 a# X2 \! }2 q
不知道是不是我神经质！~6 d4 o& \  E/ M9 u9 }( @" q) Y% _0 v+ n
, {4 e0 x4 t4 U( P; y! ^- @" H. O3 v

凝望晨曦sweet

再给你们看看，
$ c7 R# M  M3 x, v$ k# a/ W这是我在外面饭店吃的
3 d$ X) O% ~  M8 E; ^5 I9 ~炖牛肉和炖板筋~~' N+ u2 y: Y  X3 n% `$ e  W
我家的卖相不比外头差哦！
; A# c% ?0 C; o而且我感觉吃起来，还是我老公做出来的好吃！8 j! `' a0 K' }; H. i0 ?  ~. e

% V% j7 l! b7 k8 Y& D; x2 I' h+ d+ B4 B* R- G0 w& j6 C) `

怜妹妹

最喜欢这种回民的炖牛肉，给个做法吧

凝望晨曦sweet

新鲜的牛肉和板筋8 M! y* l+ Z' _" d
洗干净等着下锅~
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凝望晨曦sweet

回复 怜妹妹 的帖子
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马桑来~~臊等！

凝望晨曦sweet

我凭着我印象里的跟你们说~~& L1 y  E" e  ^0 N$ z6 r! Y
我这上班儿呢！
. t3 G6 F# Q, \9 p3 G! B5 P9 e8 E大厨没在身边~
2 k7 H9 X( ]8 Z2 {  E- Z我也没法问！！
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牛肉冷水下锅~
0 _9 m/ A7 I+ O慢慢的水开了，牛肉的沫子就出来了~~  ?1 E- A+ ~- E
拿勺把沫子给撇出来~~9 r0 u1 h. Z: |2 \4 V+ g

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凝望晨曦sweet

沫子一定要撇干净~+ b* m. T3 ]; I! F. `# e7 z4 O
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007他妈咪

躺着等

凝望晨曦sweet

准备的调味料~8 Z$ K# c" n0 u8 k& E  F8 ^
老抽、十三香、甜面酱
5 W& L0 C  T3 j1 r葱段、姜片、蒜、红尖椒、香叶、肉蔻、小茴香、花椒、大料& T  |( q; ~9 d* Q0 b4 ^+ k
还有盐和味精~
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凝望晨曦sweet

放了面酱的~
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