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然然妈妈

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宝宝生日
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季度达人 月度达人 厨神

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发表于 2012-7-24 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-25 15:06 编辑
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7 i- c; t# `) W( \首页,首页,留念啦~~3 U9 c+ F4 e+ X! e) e$ S* M" j

1 K6 X9 K% @- ~; _8 e
# U+ Y- J; t# F( R8 v/ H
+ O* U6 ~& {  M5 X昨天有妈妈说做的小兔子,我说做成小猪也很可爱,结果被问怎么做的,我昨天也刚好想把豆馅用了,就做了这个可爱的金黄小猪,早上两宝都很喜欢,还一直给我数一共几头猪~~~
/ z7 v( F( j. A2 M- C9 f$ b
5 O& s" ^3 a" {小金猪* m0 v: @- I" o0 y& {! e
& \0 }5 `; K- v' C  x7 z2 `
材料:中粉250G   熟南瓜泥150G   酵母2.5G   豆馅适量
- {4 m( M. g0 W0 \* W; G7 j/ ?. e' x  r' R8 B
过程: 1.中粉,南瓜泥,酵母入盆和成面团,发至2倍大! J2 z4 G2 G& @3 o! \; P
            2.发好的面团,揣少量碱水,再揉好面团(不会弄的此步可省略)/ q- X. y6 [& |& `
            3.包馅整型) [' J# c, O1 y* v8 S
            4.入锅蒸20分钟,关火5分钟后开盖取出2 V) E& ]* g: l3 f* V4 {5 W& v
            5.小金猪跑出来啦* z9 \0 x% h; x' y$ _

9 ?0 n3 x9 K: i: f$ @5 {( ?0 u" W3 Y) C
6 F  _. |/ y2 p4 m6 N0 R, v( e; w

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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-24 10:32 编辑 $ L  E. k: d  e1 S, |" a6 y

- u; Q7 k3 r6 b7 D8 F, Y) \& y
; r0 a/ Y% d' r- Y; A. Z6 y南瓜切片上锅蒸熟
. q$ g& B, u$ j7 v8 B  R; [
$ Y' k( V5 A  ?9 J

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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-24 10:33 编辑
* {; r, I% u8 ?+ a8 R; Q% O; V  u8 w
趁熟压成泥
7 k" ^# T% H' B1 B
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$ [0 H* e3 V& k  I' t$ B' R" ?* R; w. |3 M1 `) N  M

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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-24 10:34 编辑
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% k/ F4 ~5 c' C7 [5 Y- H3 ]& H. ^揉好的面团,三光哦4 l6 O- |& ^3 \5 o2 o; h

) [) y& W1 d7 x

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绿光greenlight  然妈和面的手艺真是佩服!佩服~  发表于 2012-7-25 10:03
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-24 14:19 编辑 & W- L7 f! g, J  q# g; e8 Z

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发到2倍大
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-24 10:16 编辑
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