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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-25 15:06 编辑 & r& J2 R* A" ?4 q' ~) w5 }
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首页,首页,留念啦~~9 a. ~4 D$ Y8 Z! w
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9 K, m( v& x% |: c z1 E3 m
昨天有妈妈说做的小兔子,我说做成小猪也很可爱,结果被问怎么做的,我昨天也刚好想把豆馅用了,就做了这个可爱的金黄小猪,早上两宝都很喜欢,还一直给我数一共几头猪~~~
; F! z! Y( f# p7 Q# W3 V+ d* W, `% a; `- m$ h8 u6 U% {
小金猪
; m! @* c B) s3 ]; a4 B
$ O- l( M& }2 L( Q# `; q" `材料:中粉250G 熟南瓜泥150G 酵母2.5G 豆馅适量* W2 e2 ?6 K7 U( S0 J7 ?6 F4 p) k
8 N0 m, @6 Q- E过程: 1.中粉,南瓜泥,酵母入盆和成面团,发至2倍大* U1 F" T2 G: {3 B! b' b2 o% l
2.发好的面团,揣少量碱水,再揉好面团(不会弄的此步可省略)* z: g0 _/ a3 S8 X
3.包馅整型
, Y, A" z) K/ d8 ^% m+ C6 Z) S0 P% H 4.入锅蒸20分钟,关火5分钟后开盖取出% x1 ~" A; V0 u! R
5.小金猪跑出来啦6 O+ S- V* |9 j
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