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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-25 15:06 编辑
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! U1 H0 |" l5 [首页,首页,留念啦~~, s. e5 `/ G5 F$ S
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昨天有妈妈说做的小兔子,我说做成小猪也很可爱,结果被问怎么做的,我昨天也刚好想把豆馅用了,就做了这个可爱的金黄小猪,早上两宝都很喜欢,还一直给我数一共几头猪~~~
5 j; E7 b7 q Y8 A# R2 H; w; ]; j8 D$ D/ R7 R. E/ @
小金猪
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9 T, D" e* L& A; {6 }7 }材料:中粉250G 熟南瓜泥150G 酵母2.5G 豆馅适量
/ n8 ?7 J2 I& S! u3 @0 @+ S6 }0 M% m; \4 l3 T
过程: 1.中粉,南瓜泥,酵母入盆和成面团,发至2倍大3 _! `9 R0 H1 Y# [/ d
2.发好的面团,揣少量碱水,再揉好面团(不会弄的此步可省略)
+ D, G4 M8 B2 Q6 j2 @( j3 m( ` 3.包馅整型
8 R0 _, _ [* s! h" a' P 4.入锅蒸20分钟,关火5分钟后开盖取出
1 }2 u- a/ C* d; T/ Z3 Y! B+ T 5.小金猪跑出来啦- f2 O$ t) v) @, k. K) z
: Q& V- P+ L6 K& c8 w0 j+ D: m D7 |% W$ v) o, n/ X6 W! Q) R1 ~
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