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球球妈

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宝宝生日
2012-02-19 
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1楼
发表于 2012-7-22 12:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 凌小檬 于 2012-7-22 12:52 编辑 ) c% C7 S% Z- d

5 H! _- p. H: X% l声明啊。我昨天第一次做,是照着教程做的。图也是人家教程的。
2 T' K2 [: p+ b: V* s* X$ Y====================& z# H6 A" L  K% f3 r3 H* `

: O- L: }7 B; e0 K3 D, K  S先说个好玩的事。昨天看了这个教程以后,馋嘴啊,给我馋的啊。等不及和猪团打蛋器了,就跑去楼下小超市买了一个先,小不点的就4,5块,忒亏了。然后回来开始打蛋液,我和球爹轮着打了好久啊,打的手都木了。5 m$ U& t9 `, {7 l

0 ]& [& [7 m: e4 F/ G0 l后来。
1 U9 s7 u' ~  O) w4 a( L
4 v/ K& k- q* Q" j" c! O对着一盆黄色的蛋液
1 l4 A4 @2 s& d/ A, t! z8 @0 u球妈:你觉得白了点没有?
6 \. m  @5 F5 \; v. Y4 J6 q: |球爹:那不还是黄色么, m4 g8 R' S# r3 ]

" m! t* r7 [/ K* n+ I一会
, B# Z* ]: n5 K7 m* L* H4 t球妈:我怎么觉得白点了呢3 f* P* O) M- }1 H+ u
球爹看看盆,看看我:好像是有点+ J9 _1 i/ o6 y4 M: J
球妈:是吧?白点了吧?
6 W5 L# ?/ @3 R0 \7 y球爹一本正经很肯定的说:白了。 * m) {+ W& f  c: r

: x/ N* D' ~# w" x一会& {& \7 n2 f* `8 m- ^& d0 S# F+ n
球妈:我真的觉得挺白了,你觉得呢?# |$ k; C$ x$ @3 V  f9 s  q
球爹:恩,是比刚才白了7 o; {& R  D1 w$ k! \* e' ^
球妈:真的?
6 t) c# H, x' W' O球爹:是真的。
2 T7 t' D# W- P5 ?" R球妈:我觉得乳白就是这色了吧
/ ~& i' U0 s( `+ z0 i8 K% D球爹看也没看我: 是这色. C% i# C! i# I  Y
球妈:那我就去做了啊. w9 x0 X+ W2 \4 e1 A& h
球爹很崇拜的望着我说:去吧。。
: t. K. C4 m5 f+ ?1 T! H9 l7 {" v- I6 U
然后我就P癫的捧着一盆黄灿灿的蛋液去做冰淇淋了5 ~2 u4 r( h/ l6 c
) p, i6 p# w+ S# |( W9 a/ Z
==========================
+ I# `' T4 U9 ~# E6 D1 ]% E' _! v* W

9 j0 N( x% b- A% Q9 }, T' \$ V' R. V# K
准备4 个鸡蛋(只用蛋黄)、两袋纯牛奶、二两白糖9 b) ?# L" S# R& m/ j' {# a# _
: i3 b& z* v- \. K

. b- q7 B! k* g' c( r0 v+ I0 P/ a/ z9 J  z
把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色就可以了,就是这个样子的。当然没有打蛋器也可以用筷子,不过会很累,呵呵。
- L( G0 Y0 g' o2 y1 C! R' Y5 z0 p, Y

6 N6 I% z5 |8 T3 I
4 g1 ]) Q8 ]" G5 i2 M7 I把牛奶倒入锅中,煮至微开- t/ X  X: G  B# x8 z! `$ V
, F+ E/ E+ g. H& V+ H7 |: k2 A$ @
( {, @- [% ]  [' {; Z
将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌。(注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中,那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了)1 D$ R' [4 O+ S5 c. I
. e6 r4 U6 Y6 J- Z
将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,煮至微沸,关火,倒入容器中晾凉, U& c6 {6 U8 |* r, `9 O
然后放冰箱* q$ p2 \& w5 q7 z" T6 M

% T7 f6 E! S/ r  ]" M% B' J4 W; i, K; P% @" f5 K- L
, L) a0 m: i1 |+ V% t1 c) o
刚才吃了。。味足啊,奶味十足,教程说有条件可以切1cm奶油进去,我觉得味道已经够了,不用放奶油了。
3 x" B. t# {% u5 W: ]7 ~6 T9 @9 _
, A! {" [  I1 k1 v1 k. ]' c9 I0 @: D) r5 B( g& D! `4 C
0 g$ i' J  h: v% a3 e

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凌小檬  下午来和我偶遇吧  发表于 2012-7-22 12:41
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小檬别给她送给我留点。
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我爱皮皮乐乐 发表于 2012-7-22 12:38
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小檬别给她送给我留点。
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看着就馋,这大热天的抱着这一大块冰淇淋真爽啊。
大晨晨

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我要冰淇淋的实物图
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西江月6 发表于 2012-7-22 12:49
5 @3 b; X' ^: ?  i) R8 M3 O看着就馋,这大热天的抱着这一大块冰淇淋真爽啊。
: R+ ?, Q1 \& D2 S* v. G  ^
恩。主要是干净。
球球妈

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008s 发表于 2012-7-22 12:51
5 l2 ~% M. N2 W& j我要冰淇淋的实物图

7 N9 P. x# K; Z9 n/ z: I等我下回做的。我去买个漂亮的盆。这次用个大铝盆,丑死了

点评

悦茗妈  这个玻璃碗不错啊!  发表于 2012-7-23 11:11
008s  。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。  发表于 2012-7-22 12:56
大晨晨

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对了 让你老公找个电钻 把打蛋器架在前边 就好打了   以前在帖子里见过这个方法 你可以试试

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奕奕宝贝2011  这招太妙了  发表于 2012-7-24 11:43
夕颜月  这招太狠了  发表于 2012-7-23 08:27
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