- 妈豆
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-23 10:23 编辑
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上首页啦 散花………………
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! K( i, M2 h" B* g3 S$ |3 d5 E这贴子不发真不行啦,被鱼鱼说成是将他们馋死为止,唉~~发~~2 f' n. D# x* z; k5 e0 P2 j
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大家都来解馋吧!!!
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酸菜鱼片
0 L5 e* {0 ^+ a' n, @ U9 t5 p. }2 D: O1 w6 e/ _
材料:草鱼 半条 酸菜一袋 盐,糖,胡椒粉,花椒粉,干红辣椒,芝麻少许
7 i, y4 s( ^6 m' L8 A. k6 H- W5 A3 @6 n
过程:1.草鱼片片 加入蛋清 淀粉
/ Y2 P/ t3 z7 w5 u9 S4 i' g% A9 i# m# K) m: T1 q2 Q/ q8 N
2. 热锅入花椒,八角,包香入油 6 V0 E3 m# g* y" Z1 A! d, r5 V
3.入葱姜蒜 后入酸菜 放一点酱油, 炒好加水 入调味(盐,糖,胡椒粉,花椒粉)
3 @; g5 \# |. W 4,入鱼片
3 f: ~/ D- ]/ d# p0 v7 x 5.酸菜鱼装盆,表面放上干红辣椒丝,葱丝,蒜末,芝麻
8 _# V1 B1 R4 V( N4 ^ 6.锅烧热入油,烧开 浇在干红辣椒丝,葱丝,蒜末,芝麻上面。: _# Q! M, A) z3 y8 n9 b+ |, X: m n
7.开饭啦8 J) }) R1 n7 A/ r* W; R; z
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