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本帖最后由 ゞo鈊汰乿oゞ 于 2012-7-19 21:52 编辑
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1 [( z, _6 w- R4 @* e/ @1 ] 最近迷上烘焙竟然发现妈网还有个厨房版,额滴个娘啊,藏的够深的啊,看着这么多高手高手高高手做出来漂亮又美味的东东,我也手痒,美女、辣妈们都把步骤写的好详细,方便我这样手懒嘴馋的主学习,我都做好计划了今天第一个做怜妹妹做的豆腐,第二个做小媛媛的南瓜疙瘩汤,哈哈。下面开始,兴奋ing....
6 Y T M9 R3 _8 W1 @7 L0 l1、准备材料:肉馅、豆腐、香菇、虾仁、长粒江米(提前三小时浸泡)、葱姜沫(再放点木耳和青菜就好了我忘记了)/ ]- C( H/ b3 L! ]+ A# J. T$ l
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2、豆腐碾成泥,香菇、虾仁、葱姜切成沫与肉馅混合打上劲,我放了点玉米淀粉,放调料盐、橄榄油、老抽、耗油、还放了点芝麻 7" />7" />,逮嘛放嘛呗( N" {2 C' |1 j8 U7 ~5 F
$ X- J5 ~# x- t3、把混合后的馅料攒成小丸子,用手挤一下,防止散掉,外面裹上一层泡好的江米* X( c9 H0 i) O5 J& q" J) p, y7 i& U
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4、上锅蒸30分钟,当~当~当~ 出锅了
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6 p- `* H9 G9 M. O" N; D9 [怎么样,简单吧,来个特写的6 c8 i2 q4 R& _6 [$ K& L2 m
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再来一个~~
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) ~) V6 z, L9 C( ?3 c感谢怜妹妹给我们带来热量低,蛋白含量高,造型美观,做法还很简单的美味。3 {7 V6 q% j' x5 c+ D
0 w' n0 W; z( Y. y( H最后让我家丫头露个脸,我做丸子这功夫,小家伙已经把家翻的乱七八糟了
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