- 妈豆
- 5616
- 昵称
-
- 经验值
- 5550
- 在线时间
- 522小时
- 注册时间
- 2011-3-2
- 积分
- 6072
- 精华
- 1
- UID
- 5668811
       
- 宝宝生日
- 2011-06-22
- 帖子
- 1049
|
本帖最后由 ゞo鈊汰乿oゞ 于 2012-7-19 21:52 编辑 7 ?1 Z0 y7 H4 |; D
" Q# V' M) Z2 V2 ~/ A
最近迷上烘焙竟然发现妈网还有个厨房版,额滴个娘啊,藏的够深的啊,看着这么多高手高手高高手做出来漂亮又美味的东东,我也手痒,美女、辣妈们都把步骤写的好详细,方便我这样手懒嘴馋的主学习,我都做好计划了今天第一个做怜妹妹做的豆腐,第二个做小媛媛的南瓜疙瘩汤,哈哈。下面开始,兴奋ing....& w# G1 e6 N" b9 r1 n8 T4 A( x& p ~- g
1、准备材料:肉馅、豆腐、香菇、虾仁、长粒江米(提前三小时浸泡)、葱姜沫(再放点木耳和青菜就好了我忘记了)
' z+ J u; e; G
* ~7 I, W/ [8 X# j) e2、豆腐碾成泥,香菇、虾仁、葱姜切成沫与肉馅混合打上劲,我放了点玉米淀粉,放调料盐、橄榄油、老抽、耗油、还放了点芝麻 7" />7" />,逮嘛放嘛呗 ]5 K2 e" q3 B6 r
t7 d5 s& o p$ _3、把混合后的馅料攒成小丸子,用手挤一下,防止散掉,外面裹上一层泡好的江米
$ Q; X+ i( m: z) G0 C
1 r0 J- ^4 b3 ~7 w4、上锅蒸30分钟,当~当~当~ 出锅了8 k9 s' g b5 D" V4 x" a
9 Q, b6 E! L0 \$ P$ L
怎么样,简单吧,来个特写的
9 c& c5 A7 j6 m$ y7 g% s! p9 R) _
再来一个~~- I3 p. Y: H1 j4 V
6 Y" E+ [9 {% [- x* y6 Y
感谢怜妹妹给我们带来热量低,蛋白含量高,造型美观,做法还很简单的美味。
. k5 ~) e& |/ a9 q4 i' c9 I: t9 o" C: l6 W4 q! z
最后让我家丫头露个脸,我做丸子这功夫,小家伙已经把家翻的乱七八糟了0 T: ?) F) E4 O! f1 |4 u
) c9 n6 X+ j* V5 }1 w3 M+ ~
- F# D U9 c+ d, i5 s
|
|