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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-19 12:29 编辑 7 r; r& Y/ {5 Q0 n
) _$ G, E8 R+ D2 E4 Q
那天做的豆馅,今天都给用完啦,做完绿茶酥佘下的,就做了这个小刺猬
' {1 D' N/ e+ z: \5 V+ B& R6 V e( |
; f- U' {; G* \& R! J豆馅小刺猬 (可做4个), ]- k$ ~, U4 P5 \! I1 I2 N5 j9 ~( V
( U0 [1 \# T! `/ v& f6 z6 _1 K
材料: 中粉200G 牛奶110G 酵母2G 豆馅适量2 T' _2 P+ E; @3 p5 g: N* q* ?% o
! h. {% N: Z0 \2 x8 z$ }2 L过程:1。 豆馅外的材料混合成面团,发至2倍大/ } n# i' b% e' a
适当揣碱 后擀皮包豆馅整形
/ p7 V4 h! Z- d- N 2. 上冷水锅,大火上气,改中火15分钟,关火,5分钟后开锅取出。
4 I: g, v/ X, M' g 3. 开吃5 k. i# C" k: g, f/ g
0 Q! ~8 k: F; l1 e4 j# B" R. h" [: W
* P; Q8 r) F9 T6 |. r- G& b0 U
更多好吃的图片在这里http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=540920&fromuid=6004900. |! K* L8 y1 @; E
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