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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-19 12:29 编辑
. M9 J5 k* m) Z7 a+ \* F A: i1 J+ c0 J+ A4 z2 ~* n
那天做的豆馅,今天都给用完啦,做完绿茶酥佘下的,就做了这个小刺猬
# r" x; y$ O8 D) y- X7 o( N% e. W
豆馅小刺猬 (可做4个)& B1 E. Q% J j! }6 |" U3 ?
# }; }' d% o' D( ?+ s' v, X材料: 中粉200G 牛奶110G 酵母2G 豆馅适量
4 N. k. [! u) z Q8 y3 L; C4 o# F
. { e7 S' A* `$ f- N: |过程:1。 豆馅外的材料混合成面团,发至2倍大
; g+ ^4 a$ i3 R- q- U* T7 w/ M 适当揣碱 后擀皮包豆馅整形
* }9 L$ V$ t1 _7 b/ n$ x+ s5 t 2. 上冷水锅,大火上气,改中火15分钟,关火,5分钟后开锅取出。
: K6 v) p: Z. s8 S: [5 N 3. 开吃2 S& b, z* N) O* ]; j6 k2 T* F5 ~2 z
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- ~" k3 L+ o2 Z* L3 ]更多好吃的图片在这里http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=540920&fromuid=6004900
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