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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-19 12:29 编辑 & `' Z6 t2 t( d( M6 e: F! G
. z r0 h4 a7 g那天做的豆馅,今天都给用完啦,做完绿茶酥佘下的,就做了这个小刺猬; e- L M1 m$ ^; e7 r3 T7 W' @
, c. `4 o: \) {
豆馅小刺猬 (可做4个)9 _! ~# L: f& X4 y% X
- [! B6 o" X3 U! |& D材料: 中粉200G 牛奶110G 酵母2G 豆馅适量( \" `" @* m( ?- Q5 Q2 R/ U0 ]
G6 k! u/ U3 p4 F过程:1。 豆馅外的材料混合成面团,发至2倍大
$ z# J3 a* e# H- r3 f3 f- ? 适当揣碱 后擀皮包豆馅整形* e! l. y; c+ O2 u$ }/ B7 j, ]& G: {
2. 上冷水锅,大火上气,改中火15分钟,关火,5分钟后开锅取出。, X; _" E4 Y' H
3. 开吃
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: B* ]* p# N% R% W2 m" X6 @/ d+ d5 y. h5 o$ J; a, m5 _
更多好吃的图片在这里http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=540920&fromuid=6004900
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