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家有小萌兔

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发表于 2012-7-16 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 怜妹妹 于 2012-7-17 09:54 编辑 ! s4 Y% \" ^6 e7 n' P5 U
! N8 O, `. w. q( w2 p+ f

- T& |7 S/ |2 E/ ej截图留念,多谢小编* a4 P1 _- z; W" {- e
媛媛上午说想做肉龙吃,我许了她下午发上来,呵呵,说到做到了。
, V* n3 Z; ?& Z" d# l1 f这是前些日子给豆总做的一次肉龙,用了时令的豌豆、西红柿和牛肉馅,既营养丰富又赏心悦目,味道也不错,豆豆很喜欢。6 F# F. w/ n- U+ h7 \: T( y
! D) t5 I2 m# x( q0 i! {' v7 B
4 d* @" w: P+ }9 {. E
. l1 z  }- A; P* w& F" t/ S5 }

; V5 o* B. e# S
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豌豆加细盐,用料理机搅打成豌豆泥
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本帖最后由 怜妹妹 于 2012-7-16 14:55 编辑
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5 Z7 k: D) h3 U/ y. F; u
2 j) Y; V0 g9 }5 T1 a西红柿去皮去籽,切碎备用: E$ T; D3 q# T" ~

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牛肉馅加盐、葱姜水,黄酒,番茄汁(切西红柿的时候出的汤)搅打上劲( w" R) |6 f  Y  E8 ^0 G

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发好的面团,多醒一会0 d1 G5 Q5 ]9 o* _  w% d. V; l

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; D; T; s2 U8 v& [把发面擀成均匀的面片
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抹上豌豆蓉$ n# J; ^+ A8 J. Q/ `

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/ A5 p: ^. ~+ v1 W抹上牛肉馅
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& A6 d4 p8 Q/ n9 s抹上西红柿碎
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卷成长筒,两遍压紧,上锅蒸10分钟即可/ f: V/ O5 H. E, X% Z

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