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多多妈

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宝宝生日
2011-10-28 
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发表于 2012-7-12 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小飞舞 于 2012-7-12 12:02 编辑   a( u  ^$ O) w8 f  v  s- H

: ~; W) H" s) i. a8 O$ [儿子病了一个礼拜,刚好转,老爸又病,真是让俺心力憔悴。
6 A7 K8 O! V9 v# d老爸下午三点一个电话,让我五点半给送饭。还点名要吃蔬菜吃虾。我天。我给您做昂。
7 Z; D: Z+ j' Y7 u9 f挂了电话,赶紧跑下楼菜市场买菜,回来一看表差一刻四点了都,赶紧的吧~~
- |6 ^* M& Z  @9 ]6 c. W7 o
3 d: e3 a' p4 t5 ^7 p今天重点介绍一个茄汁虾和腊肠油菜。
4 |: L* Z$ f3 J* [8 Q  G
# _' E% v# |; [1 E) ~& C先上个全家福。
) J- a3 G: [, Q6 N+ K; k/ ?& I& Z9 Y2 E( U7 f+ e0 o
( k7 M( K4 ^- N( Y0 S; ^: n9 w6 }) q
# f& t# a. `- W& G3 H

9 {% l0 Q$ j2 z! Y/ _: T
2 ^+ X1 T9 y8 ^6 I# i; w点击进入俺作的其它饭饭。* `6 U- z8 W; g. x
7 j, Z& S, P7 H4 W2 A) q
舌尖上的厨房系列:6 A8 N) ?/ c. @( a
! d3 s+ w  t- L" N7 S6 F
2个小时作6道菜,赶时间的晚餐也美味。; p8 G7 K! ?9 r, L  e
- E' W# Y$ u0 y: ]
在家吃西餐——意大利肉酱面在家作9 D& X2 [- ~  o
3 H8 M+ d& g- r/ j
奥尔良烤翅、清蒸鲈鱼,晚餐丰富老公称赞。
  z4 A0 }8 P, I2 a8 e& K# Q# ]
9 V' g- q8 W& {# I乡吧佬卤蛋还用买?自己动手吃得香!
2 d+ i' K+ U/ a3 C
4 S5 g$ y0 M" \, J# k25元搞定一家人的晚饭——吉野家的招牌牛肉饭& U+ R/ u! t5 ~7 V0 A. s+ k4 v0 `
& P, f# w$ U% g; P5 O' P
不去KFC,在家也能被蛋卷。手把手教你作被蛋卷+ L: U9 G9 `" q& `3 [3 A: F

3 D0 e$ `/ T! S  y0 ~亲手作晚饭,舌尖上的厨房1 f) i# J4 e# Y& S  s- i

5 E5 h, c2 m% X3 u( `
6 @. b1 u) M7 i7 i& A3 l1 t
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怜妹妹 + 20 家常菜的教程,感谢分享

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本帖最后由 小飞舞 于 2012-7-12 11:26 编辑 0 h/ G) B; G4 T7 S
( q1 S$ C! j) ?3 m: X3 ~
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8 O( a. v# t# ?! k. s0 b2 ~9 @
+ ~3 K( p# {4 c腊肠油菜
3 }% f! r+ a3 q; m( F7 |9 A0 V$ T2 [/ ]

3 @4 r% t( y3 Z" b, S
; v% T1 ]$ b" A! s1 Q, V5 C. G, Y3 X
油菜和香菇。
! d$ u) q- Q; h) V% L1 b: X4 _3 W5 [9 Q5 q
' Z/ `5 d5 d1 B, u9 E/ Z

: z  f, Q7 c2 Z' J5 u* n+ h. N二厂的甜腊肠。% ]2 T( E5 R' g3 \
, ^; E% b7 c0 a; v& ^

3 ?* h9 [) G: [
7 W3 t" g; j1 d蚝油和料酒,盐糖鸡精。
$ e& y% K! B# R4 k! _
5 j5 n( _3 }- M! Y  s% l2 X
9 d6 ~2 j7 d( W/ R- }  i7 Q
& ~4 f4 u/ f  q洗干净的油菜,
, t2 ^$ U& L; I$ Y
0 d- \- x3 v2 Y" D5 x- W7 [: W( b" g4 Q% [6 c( H  U" n
. E4 m8 P5 |' J- S+ T" s  l
放锅里,不放油,把油菜的水逼出来。+ U- W* z: T: j" B

% \% u- U- {; o, ~5 F! C5 N' T  @; D2 ~. z" ]6 N

# X0 B; ^- |& U" B  }- F9 z看,油菜塌下去了,水出来了,盛碟备用。
3 G+ a0 M3 A: }! E! K% ]( R5 _  D7 P
9 N7 h) S# |- n% ?7 U
+ }, S/ ~" T! v. s% @
热锅冷油,葱花炝锅。
2 i" b& t3 Y3 b& j! h
: Z$ o0 b& y, J) h
# a( A0 i; [" n3 M3 j7 i- {6 z" e6 }4 P5 t+ j+ k
放入腊肠,煸炒。
1 o' Y. c% X7 N+ g7 l& S* m6 g" ^8 [4 V6 @2 T# T6 H

# v$ [( @, ]# V6 d; Z2 O9 \倒入香菇。2 l- H+ P( P: x* f/ N6 ?, e- Z
/ ^9 g. S- S/ ]; L
倒入大量的料酒烹一下。4 H# d6 N; K' T4 H
: r" ^; ?* Q+ t% ?' W

7 r6 v. p1 p, z( [: `" o/ A; f: @3 I$ K2 u
倒入二勺蚝油烧一会。让香菇入味。然后再把先前准备好的油菜倒入。加少许盐糖鸡精。1 {; E+ C& c6 X! H* M
( W( Z9 U3 L! t1 }0 B! _9 v

; j- ^# d' q# E" Y  N8 Z: ], Y9 Z* f9 p* B3 ?  {5 C! O) h5 C$ _+ a
成品出锅,这样做的油菜不怎么出汤。所以没勾芡。1 P8 {' }; r: J3 P( z$ a# p

* R" z4 R% N, a( I+ {+ d. c2 w# J/ E0 R

点评

飘渺的灵魂  学习了  发表于 2012-7-28 17:19
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本帖最后由 小飞舞 于 2012-7-12 11:37 编辑
# C1 ~, ]) V- m: J! s! H( r, k$ F: r- {" O6 S. _: O4 P( @
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6 n7 I% w6 D4 e* {7 |7 B$ E6 C$ S% i
茄汁虾。  p8 `9 d# \8 u+ l! B% e1 G

' N& M* {3 I1 [, T( X7 P% Z; A6 P3 c
虾洗净,去须去脚。
+ x+ N7 i2 u  Z$ I8 b+ e! f8 R准备一张纸,一个空碗。0 F* v+ x, Q6 O' D% X- [# t

: @; Q2 [" l) h4 l0 C6 B% i) c- S1 d3 I4 C' C! d2 W' Q
# {& b1 a/ z. `- |2 g( C7 @) ~7 p
快乐生活一点通教亲不用开背取虾线。
2 W: a3 B0 K$ Q4 e) K把虾弯过来,取倒数第三节和第四节中间。
( h# s5 v+ a6 C8 K
( j& c+ _/ \2 p# R3 ^% p0 I
) h/ u. S; U& G7 u
. v0 B5 b2 `. e4 [插入牙签,俺们家这次买的牙签质量不好,总断,我就拿了个水果叉挑了。
- y. Q7 q1 H  U! y. y4 Q
4 b* Z+ \) S3 p( U( w5 n2 p3 \4 e! T1 K

0 K) Q2 U0 q- H) J挑出虾线。2 a/ v9 Y1 ]* X# G1 q. C* r( D6 ?

- Q8 J8 s" n( d. X7 s
5 a: G% m) R3 W+ X& L  q; o
3 p# I2 a2 }# y( r7 Y, |( _# w虾线抹纸上,虾放碗里。
# I( d& I" g8 C
0 A+ P: T& e+ b, q
+ {+ h5 G0 ?" D7 f4 E2 [( x8 G) e5 E- T  \+ Q
好了,全处理好了。
; Z2 K1 T9 H9 K这次买的虾是25一斤的,这是一斤。18个。
5 X. j6 v+ d2 T& y7 y" S1 F. k- S7 a3 p2 J; |# g
% d5 V7 Z: B1 }- _; T

4 c; l( @) @3 a' {+ q把虾煎熟。
3 S; i! x6 S* C3 U% P5 |+ G& g( F

/ `  c! y4 U& H. p2 M% d6 [4 C4 n反个面。
* G  p' [* l7 P: ^- T) m" L' f5 o1 r0 a

2 R4 k5 }: e- F1 e; x3 W- ]
" B( }9 i" _4 `都煎好了,盛碟备用。1 q% s+ ]- E& x& q9 z

* `+ s: A" j. K. Z0 {" x$ ~' a! d% Z# R  H  @, C
! {1 a6 _6 e' g1 O
姜片,葱花炝锅。
9 x2 f7 K6 `! Q/ }- `7 @; ]) _: t6 T6 m) S
5 y* j) O! w# I" v7 D
8 E; S4 S! ~8 N: B
倒入蕃茄酱,我这是二袋。(利民一块钱一袋的)因为不想勾芡。* V1 u- B9 L# R  T" Z7 x. Y) B8 w
而且每次吃虾,老公都要醮汤儿~二袋酱做完汤儿就多些。而且很浓。
% ?+ W- c% R2 h% j1 g' {5 j放入鸡精和少放盐。6 R' J# m, ?" w4 i0 v
; y! ?0 k- g* n$ ?

7 f8 r; K" R& B' @& D' @" ?) x4 f5 V' j& F
放入三勺醋和三勺糖。2 A* H* }! w! w0 H7 ~& G9 F
7 O' V% P7 Y1 s& C1 T
( ^; b; U' M1 Q+ ]3 M

* i" M+ h9 L, v( n熬一会儿,放点水。! h/ B1 q0 k% Y; }* L

& A5 {, ?8 e- z$ J! E1 `
* O* ?* j7 F2 ^7 O+ A2 Z/ ?2 L; E& R8 v8 R
虾倒里,入入味儿~~' n4 k/ n! U* w' h0 x# {7 q- C6 |
小火多靠会儿!~9 x4 |" B6 t3 H/ h+ i1 i, T

* K; ?8 K- N& J5 {! J; B+ ^1 H
& J6 }( Y! y- O! B; V
# m) J3 @+ X  Y  P, A8 m4 h成品!~
4 H. `1 @8 O: |5 H- l. K" h  h& g2 O* O' b* f, H% {
5 ?- f  X. f6 X& S" u# a6 F$ C
% p; {& E! y1 R- t2 J

; c2 D+ d& n$ ~- C5 E9 D" d
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; o: i: L! T0 C2 H* W# i, v' c" ~! _- k
蚝油生菜。& r1 y" u8 D2 |
7 [( b4 R5 a1 R' l' D! m# s( X- M* x
$ Y7 J) M# g+ J3 K

: o, g3 u% s* s" R跟油菜一样,干锅先煸一下,逼出水来。
: a4 I' x! n& B( s ) E) z) Q6 ?$ X7 e. t! W8 u: x
. ?$ l1 g6 z( c; ?, G6 D" H

% b3 u& M$ `' ?; s9 S9 w水出来后,倒掉水,生菜盛碟备用。
1 _) `5 }6 o+ C& O 1 w2 I' S! d( r
; A; K" a& h3 e5 R0 h: l/ Y5 f

' K, ?5 r. W4 P蒜片炝锅。倒入蚝油,倒入生菜。- q# n& M4 z! z" F0 r# c

' z3 A9 Z) p) M2 g) M
) U! {% m5 S; A- X8 j9 r加少许盐和鸡精调味儿盛碟。! `% R" p/ x8 g; ]

: E+ w) q" g0 r* ~( }辣子炒肉片。
: u3 w& ]: J% |+ Y0 H. z8 ^) L/ p 5 c6 N. w- |- ]# ^

+ M: A; z" H/ [: z9 k7 [0 ^ 9 ^- }" |; b. h, F! Y
葱花呛锅,倒入五花肉片。# _) b3 m  @: l2 S# [. d

2 t. ?  T+ h3 S, e' k, c0 A
# V" a  w% @& a& d2 _$ N
, Y  E- F9 {) p( G把肉片里的油煸出来。
- q. [1 Z5 X& Q9 B   ~1 ^# V* j7 a' X
2 P% @! X* N/ r! c- B! o
* r4 S/ n) Q; V8 x! q& r
倒入辣椒翻炒。% ^$ l6 O& K0 q: ~
辣椒塌下去点了就熟了。/ Y4 Z* U- m* M0 F

- `, f6 I; U/ }$ n* i( o' `, v! Q  G  G+ d* d$ L) O
) A& W+ `5 h5 j# e; f; w2 l6 F
倒入酱油,盐,鸡精。  \  E2 @5 r* u4 Y
' ~1 `8 a0 J+ U  @( G1 D/ F% w

  }, p9 A2 ~9 ^7 A9 O: A- \8 y成品!~
- s0 X7 n0 L/ ~: W( n4 N3 {4 H . N8 u9 T* o9 h9 r% L6 ^+ @3 m

( u% v1 w- |8 @! U: b6 @
/ C; a" i: V4 {* B$ r
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' ]0 p3 q6 t/ ~8 X8 |; V1 {
' n, H% m1 C% N" X& o* M芹菜肉末以前介绍过了。  W! ^+ c5 B5 A# G, T
砂锅里是拿高压锅炖了50分钟的排骨,我又放砂锅里加了点冰糖炖了会儿~~- W- w" y; O- i5 s* Y4 E
1 t  d/ Z0 Q/ O$ Z- ]
赶赶赶,终于五点半左右给老爸把饭送到了。! S6 n1 [1 g- W6 y2 C

$ M1 b" {) @9 L! M8 C! c5 j
0 I; T+ W/ t- ~, |  w, o* W

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饿了,本来不想吃饭的,看亲的美食又饿了,

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2011-01-30 
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我挺你希望亲的宝宝和老爸快点恢复健康,三天前我儿子半夜发烧快40度,也病了,希望他们都快点恢复。另外再做啥能不能提前预告一下啊,好准备东西啊,呵呵

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1998-08-08 
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能人啊!
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- E; j" c  \( y$ L; w! V$ c- K
7 [; R' e7 h- q  F我晕你家宝宝怎么了?

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, a& E4 M1 b9 T7 a* r
可能是我成天开空调有点着凉,吃了一次药已经不烧了
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2个小时作6道菜,赶时间的晚餐也美味。
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