小飞舞

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儿子病了一个礼拜，刚好转，老爸又病，真是让俺心力憔悴。8 k+ p1 D: h# m9 b. b' Q1 n
老爸下午三点一个电话，让我五点半给送饭。还点名要吃蔬菜吃虾。我天。我给您做昂。- D& c% b% p  M, B" N
挂了电话，赶紧跑下楼菜市场买菜，回来一看表差一刻四点了都，赶紧的吧~~
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, C8 N; s$ i4 ]/ ?今天重点介绍一个茄汁虾和腊肠油菜。, v" ?: R  `0 d5 Y
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先上个全家福。% V0 B1 a: f! y* i8 K* z
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点击进入俺作的其它饭饭。. [1 Y4 ^. q" l, O  u$ M% \* ^
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舌尖上的厨房系列：( e& C6 H$ k9 Z4 u: r
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2个小时作6道菜，赶时间的晚餐也美味。7 \; i& d& `, n$ g

' \! @8 k1 U( J/ y! [: Q在家吃西餐——意大利肉酱面在家作0 m) z( l9 z+ Y2 E! b0 o

+ B7 F8 q6 c$ p- d- y3 d; g奥尔良烤翅、清蒸鲈鱼，晚餐丰富老公称赞。
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' m7 x9 N; _6 g0 o乡吧佬卤蛋还用买？自己动手吃得香！
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. r" G8 Z8 u+ C25元搞定一家人的晚饭——吉野家的招牌牛肉饭。
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& d/ q0 m: A7 Q2 ?# r% P不去KFC，在家也能被蛋卷。手把手教你作被蛋卷。$ Q& a! z$ _+ |7 h

. b4 ?0 M% y* I亲手作晚饭，舌尖上的厨房。
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小飞舞

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1 E% E6 K5 y8 T' r腊肠油菜2 ]% `4 e8 A) T, ^/ v2 Z; V4 a

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4 J3 [( z6 |! R5 C: u: P油菜和香菇。0 U# q* D' L2 B0 C/ X, j
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二厂的甜腊肠。; D; Q. v$ J; ]- l# ?

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" y% \2 n0 f& P/ V1 h蚝油和料酒，盐糖鸡精。
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洗干净的油菜，6 }' n3 a2 E  p$ N5 x, q  D
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3 A1 ^) e+ g0 K/ \( }+ T/ R放锅里，不放油，把油菜的水逼出来。
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8 a6 @( H. I' t9 R& M, c看，油菜塌下去了，水出来了，盛碟备用。
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2 j' G" ^" C2 ^# c- [热锅冷油，葱花炝锅。
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0 u" {/ p* Z; m3 T放入腊肠，煸炒。
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$ }+ _' ^" q7 J倒入香菇。( I5 V; C/ j4 O0 Q

! o5 Q0 _# n. w4 M' M, y: Q倒入大量的料酒烹一下。& J* ^$ r* a) }7 }
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3 _" J$ c, k9 z+ r+ m倒入二勺蚝油烧一会。让香菇入味。然后再把先前准备好的油菜倒入。加少许盐糖鸡精。, S1 k0 k1 d; ~6 l- j
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成品出锅，这样做的油菜不怎么出汤。所以没勾芡。8 Q( c+ g0 S2 f8 ~. m  N. V" H

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小飞舞

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5 v* _2 ~& F, ~  Z5 o5 C  }2 @% H回复 小飞舞 的帖子8 g- R1 r, h1 N4 P" x

% i9 X. |! ?1 z& ^茄汁虾。
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虾洗净，去须去脚。
  F* D$ N0 K* ^2 s3 {准备一张纸，一个空碗。  J- z$ u$ e* M2 [+ B$ k7 E
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快乐生活一点通教亲不用开背取虾线。+ j3 a+ M+ E; K
把虾弯过来，取倒数第三节和第四节中间。
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插入牙签，俺们家这次买的牙签质量不好，总断，我就拿了个水果叉挑了。" H7 @0 W5 P  q: v0 n, w! }8 x
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挑出虾线。' T6 b$ d2 F1 z* \$ ~- n4 T1 I

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虾线抹纸上，虾放碗里。6 I0 V( @4 [# n8 J8 w
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8 u: z% K; a# B% {9 p好了，全处理好了。" c# p$ y5 e! H: S6 X
这次买的虾是25一斤的，这是一斤。18个。
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把虾煎熟。1 L# `1 l. _* w. p2 Q
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反个面。, G# B; N; T0 E" E& Q" k# }5 U9 B
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都煎好了，盛碟备用。
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8 H! ~/ G( H& \4 |1 u% u1 _" z) }' M姜片，葱花炝锅。
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倒入蕃茄酱，我这是二袋。（利民一块钱一袋的）因为不想勾芡。  U7 X7 D* V% s2 w! ^
而且每次吃虾，老公都要醮汤儿~二袋酱做完汤儿就多些。而且很浓。
, h7 o/ T. s4 C( ?' z: C放入鸡精和少放盐。0 b2 O4 c" L( U- g1 |
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: y+ M7 `5 Y; j% ]  t放入三勺醋和三勺糖。; [" _5 {. r7 N
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熬一会儿，放点水。2 @' F$ {7 r2 j6 z

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虾倒里，入入味儿~~8 ~" v5 D4 u: K/ L* T
小火多靠会儿！~
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, d0 M2 |3 {2 A# V. P成品！~3 R0 M* V9 t5 e, ]  z$ {1 D& ]

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蚝油生菜。: _2 x9 [. v5 \* `- w, i2 A

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* b) G" O) L' {5 U# g8 _. {跟油菜一样，干锅先煸一下，逼出水来。6 x2 B3 P, F3 w2 L6 ^# B" d7 C
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水出来后，倒掉水，生菜盛碟备用。
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蒜片炝锅。倒入蚝油，倒入生菜。0 e  C$ ~' b# G
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/ W, e3 i6 G& L加少许盐和鸡精调味儿盛碟。+ u) R6 O  @$ \& K, D5 k

# \' `! R- m) k; Q9 o6 E( J' Y辣子炒肉片。  T2 w; k  M% n
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葱花呛锅，倒入五花肉片。
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* Y2 s8 [" a% r/ |& ^把肉片里的油煸出来。! ~6 G* O3 `* h1 n2 r0 U2 h

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( d/ s2 M7 {$ g- I# g倒入辣椒翻炒。  E% f$ `+ ?6 q1 A" V8 ^$ \
辣椒塌下去点了就熟了。
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: y" q' g6 W! d4 |: S倒入酱油，盐，鸡精。
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5 }$ ^6 s4 k/ G$ N # D0 P3 {' l2 s8 y6 H, Z, ?' d
成品！~
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芹菜肉末以前介绍过了。( Y  J5 m' J( t! w" ~
砂锅里是拿高压锅炖了50分钟的排骨，我又放砂锅里加了点冰糖炖了会儿~~
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- ?) A& q, c0 Q- d. V! q" A赶赶赶，终于五点半左右给老爸把饭送到了。  c6 t% G8 q" @' \
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宝园妈妈123

饿了，本来不想吃饭的，看亲的美食又饿了，

瑞瑞滴宝宝霖

我挺你希望亲的宝宝和老爸快点恢复健康，三天前我儿子半夜发烧快40度，也病了，希望他们都快点恢复。另外再做啥能不能提前预告一下啊，好准备东西啊，呵呵

明明l老妈

能人啊！

小飞舞

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我晕你家宝宝怎么了？

瑞瑞滴宝宝霖

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; A/ Y1 p6 }/ u, D9 j# ]可能是我成天开空调有点着凉，吃了一次药已经不烧了