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多多妈

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宝宝生日
2011-10-28 
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发表于 2012-7-12 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小飞舞 于 2012-7-12 12:02 编辑
& [5 o! T! s2 k" K- i2 }, M5 t1 r4 z) `( [! z: y: _( n# X
儿子病了一个礼拜,刚好转,老爸又病,真是让俺心力憔悴。
' Q8 b/ Y. k' q2 r7 y+ K1 }老爸下午三点一个电话,让我五点半给送饭。还点名要吃蔬菜吃虾。我天。我给您做昂。1 w# x7 c! [# k
挂了电话,赶紧跑下楼菜市场买菜,回来一看表差一刻四点了都,赶紧的吧~~
/ J0 p2 F* o4 U- a' s4 P5 z# l
" L( H* L7 y8 O今天重点介绍一个茄汁虾和腊肠油菜。5 T" D; D3 [- ?* u

7 E" d% J/ R. Z: |& k( v先上个全家福。- t( K; g$ M* i) _

( W$ X6 X7 Q; M; r/ O! }, D
8 |. g, N! J  `* ^; N
! T8 y. ?+ Y  j0 q% C0 M( t0 O% ~$ Z$ Q7 ^- _# r6 v# H. s, ]7 ?( L

( Q1 }0 U" U# q4 S1 m9 ^/ Q点击进入俺作的其它饭饭。+ q& q/ q5 W2 j/ ?
; M, x6 Y9 ?+ L
舌尖上的厨房系列:' d8 @* f, C8 j; l5 }! Z* a

' G; ^5 r. u) c  D2个小时作6道菜,赶时间的晚餐也美味。
6 \+ r$ k0 A' K; N! H, |
( D6 y; W9 @) \1 H1 o+ U8 ~在家吃西餐——意大利肉酱面在家作
) _: {3 \- t4 r6 r  m0 J5 t& E/ c! U, Y( g, B1 w8 g, F( m" d3 y
奥尔良烤翅、清蒸鲈鱼,晚餐丰富老公称赞。
" B3 I) X9 G( l8 }3 Q/ q
+ d. z) K; v: `- A乡吧佬卤蛋还用买?自己动手吃得香!7 w7 E1 j: A; y' b  f) X0 f

, Y2 p9 l$ Y* D" \8 y) L$ H25元搞定一家人的晚饭——吉野家的招牌牛肉饭% B3 K; c; R+ l
6 T7 E8 _4 v  [2 |, T' l
不去KFC,在家也能被蛋卷。手把手教你作被蛋卷
1 i& o+ o/ y0 Z; \
& x5 \& a* `& B' T% y2 r: u) {亲手作晚饭,舌尖上的厨房) X: B- z) e" ~  V4 k2 }1 W: w( j

# X# o5 j' T& d) q  w* w' W
* q) @3 M3 V# a1 p7 c$ }
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怜妹妹 + 20 家常菜的教程,感谢分享

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本帖最后由 小飞舞 于 2012-7-12 11:26 编辑
7 U9 p: z# `. V- a1 H- s) x# p0 p% j" Q
回复 小飞舞 的帖子4 R6 R. \8 [$ [4 w9 M5 {( I
- j' f  U/ @% [( g  A( ~* R/ n
腊肠油菜' d) q' r. p4 y0 w; ~4 ~) m- k
9 d5 v7 G9 a/ T# [) T
+ V; U) e  ^3 f* O

- `! O" U9 t1 \- f* z% E8 Y0 K) w
1 v. D, ~7 c9 X% |  Y+ ]4 d: G油菜和香菇。
( ?4 e6 X! p2 N0 r/ h. A5 i3 q) }$ Z# q% |
5 d+ W! }. u# y+ f

: o) U7 i6 I( S! m# ~$ C7 h) R+ w! ^: B二厂的甜腊肠。
( U9 V: d1 x& Y. M9 U0 ?( r5 {0 z  s
7 L4 D4 h6 I5 B2 l+ {% h0 X* s) ]$ w/ n: d6 q
  W. O# w7 l, P
蚝油和料酒,盐糖鸡精。* a! [& A7 I* ?0 l
1 `; J1 d# J) v: B

% d; F* D  f: Z" `" t- l$ L
* g! {/ f, @7 b4 g洗干净的油菜,7 ^, x7 ^) s1 Q4 d& ^2 p( h/ }

! ^* ]+ L( u) b7 ^/ n! l2 a0 z: {5 x* q
* M  \2 u* K% H
放锅里,不放油,把油菜的水逼出来。6 N$ ^+ }' T' g1 H. h% I
4 H, O  e9 ~( Q2 s
0 Q0 i3 O/ }' K% v) G% a( U" F
4 x# Q9 R3 q$ O$ w+ t8 N+ V
看,油菜塌下去了,水出来了,盛碟备用。. h7 F* h) G+ U; j

7 @& P, n: r+ g* k+ p+ v4 ]. j' n- L" J0 h4 a4 B

) e6 t8 `4 k+ ^: V热锅冷油,葱花炝锅。
* p) v- R; \: d/ a1 e8 R8 Z2 R9 V1 ]; p' i  y9 _4 f% k9 A
9 t: [8 L8 g  L6 k4 y9 R
. N( @2 n6 u( H9 H3 ^" C
放入腊肠,煸炒。+ f6 I/ H/ D  {9 M, l
) U! O) R+ W1 O. I6 {
" W5 ^8 t, ?( |- E1 E9 w7 T
倒入香菇。
+ m  w7 j, X) {' x3 b0 H4 F& |) j" M: M) ~8 e; \* ^2 v2 b/ R
倒入大量的料酒烹一下。
4 G. S' @/ k0 u# q# F& z
! P) L# ]2 c- D# G* N( D7 W" h; D; @9 D: I# o2 O
; q8 H% u& q9 {
倒入二勺蚝油烧一会。让香菇入味。然后再把先前准备好的油菜倒入。加少许盐糖鸡精。
  d. q. h' n8 c$ s% G. g
0 \8 |0 p: R; G9 d- i+ C8 E' ]! U: Z

/ ]) r! {$ _) t6 r成品出锅,这样做的油菜不怎么出汤。所以没勾芡。
9 L  K! H) v/ i4 r7 Z% m; ^
1 {& l. O, o( A5 T/ o( b* G
4 Y0 f. ^# x4 o# ?% L7 b

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飘渺的灵魂  学习了  发表于 2012-7-28 17:19
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本帖最后由 小飞舞 于 2012-7-12 11:37 编辑 % k# ~. |9 r1 p* D4 f

( P8 I5 H" k+ [' u回复 小飞舞 的帖子/ f9 z5 V$ B' S1 _! }1 o
" s! b. E4 k: ]2 m/ u/ S
茄汁虾。
7 P3 c( X6 \: b3 I8 O7 i
8 ]) h$ g* H% H( M$ n
* Y) X2 Y  w# x5 O2 V& J虾洗净,去须去脚。
! v2 L. b' ^1 ]准备一张纸,一个空碗。9 c8 Z) }  a( C
0 P, b/ F7 o8 I3 B$ ]- h

& B4 g) O4 _7 @% p6 \, y. W0 m7 \' J1 h
  n! c! @2 f+ r6 G9 {1 s' l快乐生活一点通教亲不用开背取虾线。" D0 A: d# O; @
把虾弯过来,取倒数第三节和第四节中间。& P1 T: Z$ y" M! b9 b2 Q7 o9 A

* o" r* m, Q  x& Q+ B
; W+ a$ |% N& A+ N
+ D$ r% A# f  Z1 Z4 L6 B. u5 u插入牙签,俺们家这次买的牙签质量不好,总断,我就拿了个水果叉挑了。/ X, K) O, a! J& Z

7 p$ C8 A4 o  a* |  _- u% H0 {) @9 q- C7 z

2 L1 n9 |7 l" T: v: p/ e( e挑出虾线。
1 C$ Q1 t7 _* i! o/ v5 B( U; c' a' d" F; U; O+ U
& K& v  u' K' ^' P( w  f
1 ?; h/ u/ M5 }. n7 Q7 ~2 q* R9 I) S
虾线抹纸上,虾放碗里。0 {+ |1 v5 f: c0 M4 Q# p" ~! r0 a
1 a5 a9 L  v& W5 `! u8 _
. D9 D  F% y( f' U$ O% Q

/ [' ~3 V6 U: j好了,全处理好了。
, o9 O7 L2 @6 S) O' Y$ L2 B这次买的虾是25一斤的,这是一斤。18个。" @/ {2 [  F" V
) f. b  E0 _6 b* @1 i

  ~! f' s" Q1 T. X) H" o9 b* i+ u0 `. l# P
把虾煎熟。
0 Q0 j' l9 M' A& o4 i: d+ K; H( o4 {- O1 _. q2 |+ p  v6 F
! K4 l4 [2 @2 x) _  k
反个面。
/ ~- [% b1 u1 p1 D, b" q% z/ Z; O$ f6 }5 q5 ^$ f, d1 X5 N
4 F/ L, N# X  E7 L

" |! L6 l* `- T9 W! `* W) `都煎好了,盛碟备用。
3 O+ u# w3 x* D- ~+ @4 y; {; i( ~+ e# [
3 h7 k7 d, r4 {6 y) t8 r2 l
/ }6 A4 l  q  ~( D9 u
姜片,葱花炝锅。
, G0 s8 c7 |3 e" Q1 m- T9 a2 e3 p  {& ?. W$ ]5 B$ Y
9 [% d7 x9 F* A6 {( i& F) g

2 ?0 e- m0 N) a; k8 a( i0 P- ]倒入蕃茄酱,我这是二袋。(利民一块钱一袋的)因为不想勾芡。/ `, d. c( C# q: U, N+ H
而且每次吃虾,老公都要醮汤儿~二袋酱做完汤儿就多些。而且很浓。
0 A) m2 s- W* }: ]$ W9 z8 a放入鸡精和少放盐。! q7 J; M$ C9 F6 ^# G- l$ v* r
' j% s" ]  l/ H1 H) S% j& Z- Q

, ~/ J1 L5 d2 v8 M  W8 m" \6 X, ]5 G  q0 q, z1 Y8 o/ `
放入三勺醋和三勺糖。% P8 W$ s/ c/ Y& l8 _# y

: O0 [6 P2 A' j) W
8 T( e) s/ A* S7 c; o# I  f6 y+ w0 u5 X0 x: h
熬一会儿,放点水。* O! Y+ h& ?7 ]  i6 ~. o# N& b
5 C9 |7 _1 h- m+ ^9 n

( a+ ^9 U7 w) h( |* f, @
; A- t# w9 ]/ U5 R2 S  D虾倒里,入入味儿~~
( X- |( @" M0 ]+ @2 a: l4 z小火多靠会儿!~  z# _4 P& L1 H$ x# U( c" s$ j8 v
" }* s% ^5 |! {5 S

2 r5 i9 s3 h9 a7 F5 ^! J. x. V) h4 S& S7 S! f/ ]  R
成品!~' ]3 n+ a7 |4 K8 {
$ p2 ?4 a) n5 [
; L4 ^0 @. ]" O; W' ]- p! M$ Y
# g, s: ?% |' j) S# X, C

" w' O  F7 V, T# t
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. K( G; `6 d/ {( x
' e5 p# @4 k, g$ I* Y蚝油生菜。
2 D( O) M/ k2 d# q' S8 v $ z& t5 W1 K" X3 b* a

+ b6 V$ S# }+ h: W4 r : P2 ^/ a0 G! q, e  S
跟油菜一样,干锅先煸一下,逼出水来。4 I  _0 y0 T! x1 ^0 x7 @
% b7 k" r, v! d' u* A( f
6 f6 g; d" _# H! x8 Z

1 S1 A5 S' Y. e' {* t2 G4 t; ]+ P2 ]9 V水出来后,倒掉水,生菜盛碟备用。
  @/ P) }' `/ @. q 8 h" k' t0 h3 A2 G7 j# w
+ d$ a/ E7 t; L: V+ f

" `8 n3 A# s$ g6 |$ `蒜片炝锅。倒入蚝油,倒入生菜。
" L/ Y. k& x2 g7 |. X$ c5 }% W
9 w# d$ ^7 x% n) e+ J2 D " E4 G4 _+ A" e1 i, M# `" m
加少许盐和鸡精调味儿盛碟。: t6 W% h: N, ~2 `

, A8 C, q6 K* F$ T6 n; P辣子炒肉片。
' u6 j( d7 G5 s0 h
2 A! ?! ~0 w' G% D  `+ r* H+ r# O& e/ r  U( l

1 ]9 C6 v- Q! u7 X0 b葱花呛锅,倒入五花肉片。2 B7 S3 e2 l* G! a  j2 {; \
/ w5 L5 I3 ~8 f3 v7 a4 c& Y# u! ^0 L

1 h" D: l4 {7 N7 }" Z9 [ 8 I0 n( ]  r" G, P
把肉片里的油煸出来。( |) Z4 c  Y2 H4 t

; O- [  ^, p8 o& z! C8 A/ l& R. S! b

0 }, x( f# U# d' P3 C' j7 ^倒入辣椒翻炒。
+ @0 D, t/ b9 F7 g$ P辣椒塌下去点了就熟了。
+ ~: P9 H6 n( l) w  s   @3 s3 T8 j0 C" s7 e

- T* \( g$ _0 F
) w3 O) s, _8 s1 y1 ^倒入酱油,盐,鸡精。
. ^0 f4 G  D# O! ?' w3 n0 T- p9 \) g
: S% M/ d: t# Z& T: Z% @
成品!~
1 y5 U0 M$ q& s+ K+ k0 B
# g* `( e. C! G* _5 Q/ A% |) ?2 s" q1 q! G5 J
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+ V* e0 \' C3 H* j; a
/ H4 I$ d+ N) m! O6 ?' [: i芹菜肉末以前介绍过了。
4 E6 A. W' M, }0 n! h砂锅里是拿高压锅炖了50分钟的排骨,我又放砂锅里加了点冰糖炖了会儿~~& E+ K& W) r- X& ]- t; G
, D, p6 Z8 m9 T6 m2 C1 Q
赶赶赶,终于五点半左右给老爸把饭送到了。
% W5 p1 t- s6 M2 h, d, e, U5 x9 T& o# X, V$ C% {! \. K

+ C1 S2 ?0 |8 g6 z. S5 J

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饿了,本来不想吃饭的,看亲的美食又饿了,

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我挺你希望亲的宝宝和老爸快点恢复健康,三天前我儿子半夜发烧快40度,也病了,希望他们都快点恢复。另外再做啥能不能提前预告一下啊,好准备东西啊,呵呵

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7 g* B# V7 \; _& P8 t* x) \7 d% _0 X$ _; U  g5 T1 I/ k. k, U! z) F
我晕你家宝宝怎么了?

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, n+ t# y2 [+ w" p9 n
可能是我成天开空调有点着凉,吃了一次药已经不烧了
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2个小时作6道菜,赶时间的晚餐也美味。
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