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多多妈

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宝宝生日
2011-10-28 
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发表于 2012-7-12 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小飞舞 于 2012-7-12 12:02 编辑
3 y/ C' h, d7 n; O9 S6 `# N! ^: k( K' O3 Y, X5 K  O: K
儿子病了一个礼拜,刚好转,老爸又病,真是让俺心力憔悴。
/ n$ ^4 ?8 k: P! w6 w3 S4 X" j老爸下午三点一个电话,让我五点半给送饭。还点名要吃蔬菜吃虾。我天。我给您做昂。( c2 P. D; u& t2 h! a/ C
挂了电话,赶紧跑下楼菜市场买菜,回来一看表差一刻四点了都,赶紧的吧~~
- n, i/ P2 f* k/ o# s  i/ R6 T& I; N7 _  I
今天重点介绍一个茄汁虾和腊肠油菜。
6 f' s( r. R# U/ F# j  H$ `3 k
% B* P# k1 e  q, W, f" H- `0 O先上个全家福。6 b- m6 E. v0 }4 X! v5 k" D6 z

' Q" `# r3 o) U2 ]7 ]5 b& k$ s1 t
% h5 l8 }! T$ W( V* h( G
2 W% c4 u' w! f- [8 ?' P. E$ S, \6 \; A+ M; P: w, Q

& Z4 b. K- f7 S0 x' J. h点击进入俺作的其它饭饭。# o' o7 b- n; s. M" `
2 @% ]) o: A% u" ^/ y' O" _
舌尖上的厨房系列:. O7 b; U$ O! ]5 a

# P$ r  ?, ^* v' _3 c2个小时作6道菜,赶时间的晚餐也美味。
9 l! Y( ^, Y! l - s) b$ O; K: B" `
在家吃西餐——意大利肉酱面在家作
2 Z3 A0 X2 m8 L0 F
/ P+ ~6 z5 b( z3 d奥尔良烤翅、清蒸鲈鱼,晚餐丰富老公称赞。, }& R2 O: ~4 n. |
$ @6 E) W, M& \& h
乡吧佬卤蛋还用买?自己动手吃得香!2 H6 w* L4 R  l. l* y

' u/ B/ x, \+ t4 e# L$ C) n25元搞定一家人的晚饭——吉野家的招牌牛肉饭
6 H, G& K! _5 v/ J
' w: ?% o  [% b3 g: u不去KFC,在家也能被蛋卷。手把手教你作被蛋卷
! u  H% B  r! a! W1 A; o+ V3 y2 v9 d+ ]! X) l1 j  b
亲手作晚饭,舌尖上的厨房
8 y5 V+ S* F4 ]# f7 M! p1 r% J) N' n, ~7 I, |# i

$ [% k7 u3 U4 @! w, D! m
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本帖最后由 小飞舞 于 2012-7-12 11:26 编辑 $ R% E. C2 W9 a
- L- {6 D" f( T" f& h, y( w2 r
回复 小飞舞 的帖子+ B3 [" n9 @% \) `

( q+ M6 r& M: K$ j0 {* ~腊肠油菜
8 B3 X- Y8 A1 G$ t8 i" y0 m/ Q3 b1 y+ E  y$ x

7 v5 ^9 x3 T5 K- `$ ^8 b# N7 Y  q' S" U

+ p. X* C, g' Q0 c7 Y" z油菜和香菇。
* D3 `% f0 ~3 [( ^" ?7 D
8 c' \# c1 ?; o8 S5 {0 ?: a  g- U9 H/ m! E

6 f  w* E) C: o. ]/ @0 L  M二厂的甜腊肠。
8 [  i. Q& s2 D  Q9 U$ P8 b; r9 k: o2 n* P  m8 a  A

# _% A9 n! J$ l, T4 Y/ T/ T' n2 @. v' {6 O$ R
蚝油和料酒,盐糖鸡精。
+ b6 E8 `5 T* P; `4 X7 Q
  k; H2 x5 A% E; V& E  L. ?
+ x6 r$ M* I! J0 d* p, V% ?0 r" |- i. a# y
洗干净的油菜,. U6 \. w( H( U" b$ l
0 J/ d: x4 c8 d0 ?7 f' r  q0 x

! |+ Q/ ^+ f) k" U6 e  @/ ]/ g8 W' z
: Z( z# L" M* V. O" T- D: s放锅里,不放油,把油菜的水逼出来。* ]. H8 h  n' @5 U$ f
. H8 ~" ~( K  V: B
2 v% O5 i* w% E6 A: g2 I

' n" w4 z9 q( Z; P. L6 z( i看,油菜塌下去了,水出来了,盛碟备用。
' X( A+ ?7 B& g. W/ v' b1 L/ n5 \$ f
. }7 h" {! r& W9 }

! x) v" d  l) d- G9 ]0 P8 [热锅冷油,葱花炝锅。1 @0 G- J& G2 v3 u# q6 d

7 v# p3 y0 b4 p4 r; g  x6 d: D: X) k+ F7 x+ E' ?
) o5 e! }( Y' L3 G( E7 Y
放入腊肠,煸炒。: G5 j. B/ u: q' ~4 ?! J; \
2 @# S* O  G1 m/ _" P
+ m, i1 z0 q" X+ t
倒入香菇。
& r1 |, z  ?. H; }" z3 ]% c
) c: q+ |, K8 z/ H" v" {倒入大量的料酒烹一下。8 M- O' y- W; W& ~
' `7 `( N  V, M
8 W; ^* t  Y, P$ M5 _3 e

& }0 ^- A3 ?/ R, n& Y1 P倒入二勺蚝油烧一会。让香菇入味。然后再把先前准备好的油菜倒入。加少许盐糖鸡精。
! {5 P1 I" U2 V1 F5 F- N! ^* d3 d* q( \( q* {. k# f  T, ^

5 y7 }8 D# ]9 n5 L/ t6 w* k6 e
1 H" M3 `; ~& z  V; P8 Y' E成品出锅,这样做的油菜不怎么出汤。所以没勾芡。
9 m" m! ^7 g. J
, g$ E4 I% Q$ X8 E% M/ o4 _, P/ R" n- U# m. j1 [' i6 x

点评

飘渺的灵魂  学习了  发表于 2012-7-28 17:19
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2011-10-28 
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本帖最后由 小飞舞 于 2012-7-12 11:37 编辑 6 X, {" y- O* T$ S/ ?
5 z- C& ?: b  ]2 q" D4 V+ L
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! E, M7 }5 [5 c! f% F8 n9 d7 i/ E" E
1 Q; j. f4 t# o% q4 v茄汁虾。
  W+ c7 r9 K1 S0 ?5 c0 M) `9 x
" P/ b" r6 T  B! ^/ z' ^- T6 ]) K
. X0 h" J. P! q" B3 |虾洗净,去须去脚。
5 S7 p9 n9 H$ Q3 e+ k7 K% H0 A准备一张纸,一个空碗。
( ^" n# Y" P& M2 ^- R! T
. v6 G: a& C$ I! p/ U# J# c& ^5 {
, P7 a$ K+ q/ W
/ j4 C6 P6 N! V4 }快乐生活一点通教亲不用开背取虾线。
* v# F1 Q3 C% y% q  T9 U+ A把虾弯过来,取倒数第三节和第四节中间。1 Z- f# N& q/ ?
% O& a8 K) {1 ?4 w8 J1 ?

7 J# |& V- x2 u& F" `2 ?- k( N+ B: q) o
插入牙签,俺们家这次买的牙签质量不好,总断,我就拿了个水果叉挑了。
( l1 g. s: M" }1 r; T3 O' H" t7 v9 v9 F- V& t* e5 H! o9 y

. b, k& F6 r4 Z1 Q- Q( |, ?% x2 u6 k: U4 J8 q
挑出虾线。
# o) I# o- R" R8 N# F" _3 I, K6 `/ Q1 N, B8 [" b& O# K, I

, o( M8 x' T( r# d0 a7 r
2 ]7 n& }. c4 C4 J* z虾线抹纸上,虾放碗里。
# e' n# E4 J& U8 I
9 S8 }' T' ^8 e5 Z0 q! I. m- G2 Z* q1 V! S% {
6 M, A" y3 d/ C: s2 L0 [* t
好了,全处理好了。
' ]& J5 q7 C) M# o2 ?这次买的虾是25一斤的,这是一斤。18个。
$ ]& j. y8 X9 W+ Y0 V1 G& y
0 ^  q0 i( D' T* }, t% @' K% @$ ^; B. p6 {# A1 E% g
9 ]; z" l  N: h) b* H' l- H/ ]
把虾煎熟。
4 c0 w9 j0 Z* z
/ e" B0 U/ i7 D( R3 ~0 e
9 ~* G  Z8 M9 Y0 ^反个面。
/ Y" T; w, U8 I7 f! ~3 v3 @
$ u( m$ h6 }- L# w) E8 U( D1 b+ n; F# E! t3 q- K

( S5 g4 K7 N7 R/ V/ u; H2 b  W都煎好了,盛碟备用。
+ H! h/ {5 q' l$ ^# z; H( C/ W( T" S3 K5 d/ C8 M
. {; I0 L# \5 U
; `) w) S2 \' [5 F
姜片,葱花炝锅。1 F* M2 l  Q/ ~* f
; Q$ t+ k( J$ Y9 Q+ E; O' [

# {( q0 F3 {6 M6 ]* d  o' P8 G2 }( H: o6 g3 k! Y
倒入蕃茄酱,我这是二袋。(利民一块钱一袋的)因为不想勾芡。
6 u) C  `- P/ u1 `# k而且每次吃虾,老公都要醮汤儿~二袋酱做完汤儿就多些。而且很浓。4 I( i' F0 G- ~) t* B4 ]7 Z/ ?8 d
放入鸡精和少放盐。0 T' R* l( l- W9 I' ?

$ U5 x6 H$ l" L; k3 W' X* Q: ^& P; m2 @+ ?& Z

/ r0 [7 h: r' L/ u0 A- n放入三勺醋和三勺糖。
* _! s1 D+ R- u
- l9 g# a+ s; V5 {$ ?( F
/ v# G! ~' K7 d' n$ D2 U  I& c+ |$ f7 k6 V' w9 o/ w; o( l, ^
熬一会儿,放点水。
( i& W7 |7 R6 ~% c' h' G8 a6 M$ ?9 H- J3 M, Y( K$ ]1 }5 n$ w, P
, F  A, E+ E" u- C1 _
: o% W8 V+ c! Q# J" D
虾倒里,入入味儿~~
5 W  F8 J- @. s# |小火多靠会儿!~, K. w% f$ e$ j* q1 R
1 \) w/ Q' ]0 C' `: r

; u) a! u  a3 l9 N+ {% ~$ @5 l4 p: O  i$ i7 K9 W4 r( `" p
成品!~7 P3 |: e  {$ a
3 z3 j. g- X6 C# ]4 W4 R& H% W
* a% C* a7 B+ Y7 ~* ^
3 C7 b$ ?; U' o9 ]- |
! W: F, h0 v9 B( O  _" w+ r. t

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) h9 z+ \, b8 F" K蚝油生菜。
/ c2 o% j, F# a7 J0 g 7 k' o% e1 }* C9 ^6 C7 K. V

" q4 V; h. W0 W$ r! h+ A' z: ^# J
* r9 i7 [* |! {' q* p" {& o" ^7 {跟油菜一样,干锅先煸一下,逼出水来。& y" X2 v8 {( Z& N
. O6 G! M& v" U6 j/ h' h1 ?6 _% Y$ [6 w5 Y

  O& }5 L6 l0 K. X 0 J' a8 ]& W& u* K6 R; H' k
水出来后,倒掉水,生菜盛碟备用。; X! U* @9 J# t# e" ~

6 x: U& l0 F/ n) A3 c& t
# T# e& g3 \' e8 M$ h3 U' Z" E
8 k9 X5 j7 E* Z$ e蒜片炝锅。倒入蚝油,倒入生菜。* m/ k! _0 a& I; j6 p/ M3 p' K
. A! c4 ]! J: d* {9 n" B

1 P0 i% C* g5 U; y2 L; {# U加少许盐和鸡精调味儿盛碟。+ p/ p+ R4 ^. [& q

0 ]- `4 T2 B" o& [辣子炒肉片。! n% k+ e% |; Z+ T; w8 N+ _- X
/ ?0 `/ a0 b# a$ \5 b
. d' z* N/ V1 T$ k- o+ G
1 v3 y; \8 Y6 G" {. j/ [" d
葱花呛锅,倒入五花肉片。
& j* f8 I/ E6 k5 w7 A 0 W2 W) R$ I: d6 a$ c1 ?

6 L: s) f$ I) w7 _, w$ ~6 } ( q+ F/ Y- `2 [! R
把肉片里的油煸出来。0 b" O6 S- r  D

# Z  M$ ?; t. {! |1 `) p. x
8 i0 b' Z1 K( x9 r/ h, p9 ~
- I& D, }- z& z倒入辣椒翻炒。
& W0 e) E% ]9 v2 Q, ]/ K# N辣椒塌下去点了就熟了。" q1 X& b; b8 C# U+ L
( x7 y$ I) U% {, X

. I9 S$ M0 E1 J/ Q
) E, c6 y1 Y5 Q! u& O5 h" f4 w倒入酱油,盐,鸡精。1 l2 r9 y! N; q

5 h& R. {) S1 X# A
+ X+ T: a* L1 {4 P9 T8 _成品!~
8 K$ U! ?3 L5 d4 ^9 ~8 B9 \ # S/ M; e: T1 c  U0 e1 K, H- P/ a

- V, A1 Z* m1 o# b4 {6 g+ V $ U# |; B" d: C+ C% S. U8 G3 y

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' w7 X: J( T2 N  ~  |7 J" ^3 V$ @9 t8 }! P" V) t4 ~
芹菜肉末以前介绍过了。7 f. x' K# ?& w& ?
砂锅里是拿高压锅炖了50分钟的排骨,我又放砂锅里加了点冰糖炖了会儿~~
8 |! i* Y% h* ]2 K8 |) e6 {# V& Z& y9 }7 h
赶赶赶,终于五点半左右给老爸把饭送到了。
: L* H& B1 V9 ^: f2 Y# `
8 K) |8 g# h, [  i) w
8 X' m! y' W& q7 s7 {8 c

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饿了,本来不想吃饭的,看亲的美食又饿了,

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宝宝生日
2011-01-30 
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我挺你希望亲的宝宝和老爸快点恢复健康,三天前我儿子半夜发烧快40度,也病了,希望他们都快点恢复。另外再做啥能不能提前预告一下啊,好准备东西啊,呵呵

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能人啊!
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2011-10-28 
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我晕你家宝宝怎么了?

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# y8 W- P- w" q& v9 q
可能是我成天开空调有点着凉,吃了一次药已经不烧了
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2个小时作6道菜,赶时间的晚餐也美味。
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