初淨

上周末去大渔吃了一顿，老公对那儿的培根炒卷心菜说不错，咱回去自己也可以烧一次。
0 ^) \9 J" N9 }$ `6 f于是乎，我今天上午出门把食材买回来了。
) k$ ?2 i/ Y( w& \' \当然不能只吃一个菜，顺便秀秀今天的晚餐吧，对于小三口之家还算丰盛了。" y9 r9 A% G2 b7 M! p, L' i4 v
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来个全家图
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" B! Y  s0 o3 p今天的饭桌：清炖排骨（排骨汤）、焯基围虾、培根炒卷心菜、素炒空心菜。
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初淨

培根炒卷心菜，上个做法，挺简单的。
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3 g" X. ^7 I8 n; b9 ]0 w材料：半个卷心菜、不到一斤的培根（培根我家这边卖9块一斤，我买了8块钱的，都用了）
7 r* E, e" ]! U3 m生抽、蒸鱼豉油、葱姜蒜末、红辣椒几粒、盐。
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初淨

油锅烧热，放葱姜蒜末和辣椒，翻炒一下
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然后放入卷心菜，我只用了半个，因为今天的菜比较多。等卷心菜炒的软一些了，再放培根
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初淨

放入培根，倒一些生抽和蒸鱼豉油，还有一点盐，都不要放太多，因为培根本身就有咸味。! g  \0 O* n+ H' p% x- k# M

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初淨

炒熟后出锅，盛盘
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初淨

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煮基围虾，我买了一斤，给儿子吃。涵涵很爱吃大虾( O3 E* D/ w0 t9 e6 e. S1 ~

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特别爱笑

真美味啊。

初淨

特别爱笑 发表于 2012-7-10 07:50
  K# T- L. \! t& k真美味啊。

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谢谢亲~呵呵

怜妹妹

煮基围虾，市场里卖20一斤，我买了一斤，给儿子吃。涵涵很爱吃大虾

你门口市场的基围虾真便宜啊，我们这最低的时候40，现在又50了