初淨

上周末去大渔吃了一顿，老公对那儿的培根炒卷心菜说不错，咱回去自己也可以烧一次。8 I0 V% n5 D9 a# o1 i( |
于是乎，我今天上午出门把食材买回来了。8 W( _& s- ~1 d9 g5 O& v: q& O
当然不能只吃一个菜，顺便秀秀今天的晚餐吧，对于小三口之家还算丰盛了。
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' i1 O: E* y% H) r来个全家图* K* f! c  s4 `( Z

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今天的饭桌：清炖排骨（排骨汤）、焯基围虾、培根炒卷心菜、素炒空心菜。/ y# N9 Y" Z8 {/ @. I

初淨

培根炒卷心菜，上个做法，挺简单的。
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材料：半个卷心菜、不到一斤的培根（培根我家这边卖9块一斤，我买了8块钱的，都用了）+ K1 z( b2 ~+ f" q- _9 M: k
生抽、蒸鱼豉油、葱姜蒜末、红辣椒几粒、盐。2 v1 q, W3 F! r+ p/ h
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初淨

油锅烧热，放葱姜蒜末和辣椒，翻炒一下
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初淨

然后放入卷心菜，我只用了半个，因为今天的菜比较多。等卷心菜炒的软一些了，再放培根- d7 r5 b/ y& C2 Z! d# A/ Z5 b& [

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初淨

放入培根，倒一些生抽和蒸鱼豉油，还有一点盐，都不要放太多，因为培根本身就有咸味。
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初淨

炒熟后出锅，盛盘, Y8 z! H2 I5 M1 M+ G- T. v
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初淨

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煮基围虾，我买了一斤，给儿子吃。涵涵很爱吃大虾
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特别爱笑

真美味啊。

初淨

特别爱笑 发表于 2012-7-10 07:50
& \. ]# z8 g# p真美味啊。

$ g$ R- v/ Y6 u  p
谢谢亲~呵呵

怜妹妹

煮基围虾，市场里卖20一斤，我买了一斤，给儿子吃。涵涵很爱吃大虾

你门口市场的基围虾真便宜啊，我们这最低的时候40，现在又50了