穿洋装的棉花糖

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我是潜伏在妈网的会员之一，看到这么多的妈妈们发美食，会忍不住的学习，回家实践，虽然结果并非尽如人意，但依然沉浸在这种乐趣中。当泡脚凤爪的帖子被版主加分鼓励之后，忽然像打了鸡血一样，特别兴奋，很是开心！所以觉得奋发图强！
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  J2 i* A# |. X& N( l我是杂食动物，荤素搭配是每天必备。* C$ W! q2 ^3 a% O; {4 q
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在婆婆家忽然心血来潮，想做铁板烧，其实根本没用过电饼铛，一副不知者无罪的样子，行动起来，感谢婆婆在旁边的指导！
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穿洋装的棉花糖

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豆皮香菜卷
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这个是早前和妹妹一起去吃烧烤时喜欢上的，吃了这么多的肉，吃一口这个菜卷，感觉非常清新爽口。
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8 i/ d, P0 g: I  f把豆皮改刀成方形，然后香菜切成长段也行，卷起来也行，然后一块卷起来，最后用根香菜系个扣。. x7 D. o7 T8 q
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电饼铛里放少量油，稍微热一些后，放入菜卷，用铲子压压按按，因为这豆皮和香菜都可以生吃，我压了一会，豆皮稍微有点起泡似的模样就出锅了。
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然后刷上面酱，撒点芝麻，孜然和辣子面。7 U: F3 {. [$ t4 Z
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穿洋装的棉花糖

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: H1 x' U2 ^; E4 J4 a& s香煎茄子  [" A+ m: {6 P' W, U5 |, o

4 Y4 L" }9 I2 ^% n这个最好做' Q2 N' n$ |1 e* Y* h2 N9 u1 o/ ^
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茄子切成片，用盐杀杀，然后电饼铛放油，将茄子煎成透明的感觉后出锅，也是刷上酱汁和撒芝麻。1 k+ U* O3 A$ i- o
PS：用盐杀过后，茄子就不像之前那么吸油，所以油可以少放一些。5 r* S* _* q! L( q( a' i5 L
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穿洋装的棉花糖

烤五花肉
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( O/ {) p3 _- i0 d这个是重头戏！公公婆婆，还有老公都赞不绝口。
$ C$ n2 ~0 N# O' j, r$ x烤肉酱是我自己调的，加上一点点面酱、耗油、生抽、十三香就可以啦，没有别的料，很简单，亲们也可以试试，味道不比外面买的差呢/ `8 w" X+ @" g: v# c( _6 T! v! e, L

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穿洋装的棉花糖

就做了这三个，也是突发奇想弄的，婆婆早就准备了一大桌饭菜。
$ V/ q( E9 m3 P: r* r, i2 E: Z+ {大家都当我小孩，陪我过家家玩，不过还是很成功的，最起码味道不错

爱兔兔妈

不错不错，很实用，有时间我也要试试，先收藏了

emily_bh

不错~电饼铛用处多多~~

穿洋装的棉花糖

爱兔兔妈 发表于 2012-7-6 13:55 , c5 G; R$ A4 i& Z
不错不错，很实用，有时间我也要试试，先收藏了

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谢谢亲的喜欢，我也是学习的过程，那天发了一个泡脚凤爪被版主加分了，很开心，所以趁热打铁多发几个，呵呵

穿洋装的棉花糖

emily_bh 发表于 2012-7-6 14:14
$ b5 o5 {% I* f2 Z不错~电饼铛用处多多~~

$ E9 K. x9 o7 ]! n) P我也觉得用处很多，之前听别人说可以烧烤，试试看的心态做的，没想到味道很好，太方便了，亲也可以试试- Z+ p7 M# O- r/ Q2 d$ Q3 }/ U. Y

emily_bh

嗯，上次我烤的香肠，鸡翅别说真美味。回头试试亲的茄子和豆皮卷