穿洋装的棉花糖

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# k9 j8 n' z8 w我是潜伏在妈网的会员之一，看到这么多的妈妈们发美食，会忍不住的学习，回家实践，虽然结果并非尽如人意，但依然沉浸在这种乐趣中。当泡脚凤爪的帖子被版主加分鼓励之后，忽然像打了鸡血一样，特别兴奋，很是开心！所以觉得奋发图强！6 n, M. m# z3 o
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我是杂食动物，荤素搭配是每天必备。
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0 F: S$ l8 I7 K- y/ O, K在婆婆家忽然心血来潮，想做铁板烧，其实根本没用过电饼铛，一副不知者无罪的样子，行动起来，感谢婆婆在旁边的指导！
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穿洋装的棉花糖

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3 v! O  N, Q: G& f5 A" N( @; u豆皮香菜卷
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这个是早前和妹妹一起去吃烧烤时喜欢上的，吃了这么多的肉，吃一口这个菜卷，感觉非常清新爽口。
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% {- T8 {  D6 H8 w. }8 p把豆皮改刀成方形，然后香菜切成长段也行，卷起来也行，然后一块卷起来，最后用根香菜系个扣。) H( f3 V% d6 L5 ~& ]* Y

, v% g0 c( A2 E8 F电饼铛里放少量油，稍微热一些后，放入菜卷，用铲子压压按按，因为这豆皮和香菜都可以生吃，我压了一会，豆皮稍微有点起泡似的模样就出锅了。- G. y) a! }$ I  U9 m: h

0 _" h5 L% m5 d0 J; a. O然后刷上面酱，撒点芝麻，孜然和辣子面。
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穿洋装的棉花糖

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3 h/ M7 v0 M+ n; {/ q香煎茄子3 A5 {+ h; U5 N" J+ d; m

  F- k8 d' K6 t/ T这个最好做
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茄子切成片，用盐杀杀，然后电饼铛放油，将茄子煎成透明的感觉后出锅，也是刷上酱汁和撒芝麻。$ e, l# m/ Q6 {
PS：用盐杀过后，茄子就不像之前那么吸油，所以油可以少放一些。4 u8 d7 s: |- h2 N* i2 T9 }: R

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穿洋装的棉花糖

烤五花肉
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这个是重头戏！公公婆婆，还有老公都赞不绝口。
' O9 u- f, O5 G) d# \, G烤肉酱是我自己调的，加上一点点面酱、耗油、生抽、十三香就可以啦，没有别的料，很简单，亲们也可以试试，味道不比外面买的差呢+ b$ S4 _' U6 A5 }5 o4 D: G! u
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穿洋装的棉花糖

就做了这三个，也是突发奇想弄的，婆婆早就准备了一大桌饭菜。/ ~3 a& |* V# A1 \1 X8 |; x9 Y
大家都当我小孩，陪我过家家玩，不过还是很成功的，最起码味道不错

爱兔兔妈

不错不错，很实用，有时间我也要试试，先收藏了

emily_bh

不错~电饼铛用处多多~~

穿洋装的棉花糖

爱兔兔妈 发表于 2012-7-6 13:55
' p8 e/ I; Y; v8 ^; i" i不错不错，很实用，有时间我也要试试，先收藏了

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谢谢亲的喜欢，我也是学习的过程，那天发了一个泡脚凤爪被版主加分了，很开心，所以趁热打铁多发几个，呵呵

穿洋装的棉花糖

emily_bh 发表于 2012-7-6 14:14
- _& Y: l; ^0 X1 P! j不错~电饼铛用处多多~~

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我也觉得用处很多，之前听别人说可以烧烤，试试看的心态做的，没想到味道很好，太方便了，亲也可以试试+ z' t( B. v) f+ c

emily_bh

嗯，上次我烤的香肠，鸡翅别说真美味。回头试试亲的茄子和豆皮卷