穿洋装的棉花糖

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! {, \4 @) C6 M( U  Q7 |我是潜伏在妈网的会员之一，看到这么多的妈妈们发美食，会忍不住的学习，回家实践，虽然结果并非尽如人意，但依然沉浸在这种乐趣中。当泡脚凤爪的帖子被版主加分鼓励之后，忽然像打了鸡血一样，特别兴奋，很是开心！所以觉得奋发图强！
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我是杂食动物，荤素搭配是每天必备。
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0 Q) L+ K1 H* P在婆婆家忽然心血来潮，想做铁板烧，其实根本没用过电饼铛，一副不知者无罪的样子，行动起来，感谢婆婆在旁边的指导！" o! H! O8 I: }; e% k

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穿洋装的棉花糖

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) M  ?& M: B- }, b& f" N豆皮香菜卷% j: U- Q9 ]: u
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这个是早前和妹妹一起去吃烧烤时喜欢上的，吃了这么多的肉，吃一口这个菜卷，感觉非常清新爽口。% f" h4 G4 l( A4 [" d

: {3 e: D  D% E, M& T2 ~把豆皮改刀成方形，然后香菜切成长段也行，卷起来也行，然后一块卷起来，最后用根香菜系个扣。, _6 m5 R4 I: T# }3 R9 f  `

5 W0 m; w6 O" L电饼铛里放少量油，稍微热一些后，放入菜卷，用铲子压压按按，因为这豆皮和香菜都可以生吃，我压了一会，豆皮稍微有点起泡似的模样就出锅了。8 Q9 W  ?! O4 `  s% |' a
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然后刷上面酱，撒点芝麻，孜然和辣子面。
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穿洋装的棉花糖

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香煎茄子
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! ?. X! p  O5 s+ Q* A4 Q1 f( A这个最好做7 y. d% R$ }: F/ L. M

3 ?$ w  K5 l2 W1 |! I* j) T4 v茄子切成片，用盐杀杀，然后电饼铛放油，将茄子煎成透明的感觉后出锅，也是刷上酱汁和撒芝麻。
+ G8 X& B/ J( m' F2 oPS：用盐杀过后，茄子就不像之前那么吸油，所以油可以少放一些。
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穿洋装的棉花糖

烤五花肉4 m: h+ f+ X' {, H6 [" l4 G. ?8 C
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这个是重头戏！公公婆婆，还有老公都赞不绝口。
5 I) _6 u* {% {! w  Y烤肉酱是我自己调的，加上一点点面酱、耗油、生抽、十三香就可以啦，没有别的料，很简单，亲们也可以试试，味道不比外面买的差呢
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穿洋装的棉花糖

就做了这三个，也是突发奇想弄的，婆婆早就准备了一大桌饭菜。
4 Y8 ^7 j  g% Y大家都当我小孩，陪我过家家玩，不过还是很成功的，最起码味道不错

爱兔兔妈

不错不错，很实用，有时间我也要试试，先收藏了

emily_bh

不错~电饼铛用处多多~~

穿洋装的棉花糖

爱兔兔妈 发表于 2012-7-6 13:55 * @( d! ^( d, e9 z/ C% F
不错不错，很实用，有时间我也要试试，先收藏了

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谢谢亲的喜欢，我也是学习的过程，那天发了一个泡脚凤爪被版主加分了，很开心，所以趁热打铁多发几个，呵呵

穿洋装的棉花糖

emily_bh 发表于 2012-7-6 14:14 0 [9 O6 _6 R8 _: ]4 b3 e6 j
不错~电饼铛用处多多~~

" _% s; n4 @  N: c$ d- K我也觉得用处很多，之前听别人说可以烧烤，试试看的心态做的，没想到味道很好，太方便了，亲也可以试试
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emily_bh

嗯，上次我烤的香肠，鸡翅别说真美味。回头试试亲的茄子和豆皮卷