秋石头

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【我为烘焙狂】第四季了，活动太棒了使偶进步很大，既然参加就坚持到底。. z4 e, G1 m1 X; D! x1 r  h2 x
这一季是不限制题材更让朋友们自我发挥——出“彩”的活动呀。+ ~" P" q. M% x: ~# g- K7 V5 \- b
这一季偶们做一个烤虾
6 u6 i( Q4 p2 V4 z线上个图图' `. z' Q8 M: ]- I

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食材：
, W+ {5 `) D+ u3 [4 I# I基围虾、花椒、海盐（2号盐）、竹签子1 J/ m1 D7 O) y" M

: v7 p* G4 B$ H6 Y棒棒跳跳的基围小虾  好活跃哦/ s' D5 s% |8 P3 r. b. O% p

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竹签子一定要用水浸泡过才好穿呢
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海盐就是二号盐就行嘞
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1 u1 B6 }' O, Z9 {超市都有卖滴9 F5 P8 S4 m! w) d  \! U# p

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虾虾洗净把黑线抽掉，这项工作要感谢妞姥爷3 r: `8 @3 n' P& k" A4 K
还有穿活虾，偶滴妈呀，偶可不敢下手，那个个活跃小虾
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海盐过铁锅一下，干包一下别炒糊了，小火就好
* M) P8 l% u  N稍后在放入花椒不要炒变色，要不就不香了3 Q5 b; H' F2 ?! ^
偶们省事没有把花椒碾碎，其实碾碎更浸味了。; S7 t9 i8 O$ _; P' f) d" B/ z
就这样放在烤盘中等待虾虾。
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烤炉先预热，盐预热后放虾虾
1 x9 ~" Q3 t) b9 @# ~+ V% T0 |一面烤变色在倒另一面3 s. c1 x0 m9 ^$ r3 H$ ?- I' J6 \
很好熟的
# e) b2 S3 ^' H1 Q8 ^1 H+ `我用的额150°，5分钟左右
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9 g- {1 k/ G8 ^, W一面变色就到个
. ^7 {- `  M; F, S# U8 F很简单吧
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