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宝宝生日
2007-05-05 
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发表于 2012-7-2 19:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 秋石头 于 2012-7-2 19:34 编辑
9 [1 `1 m8 ~% X  D) T
  C; z- \, s4 |% Z9 _: X4 m( h: T4 H【我为烘焙狂】第四季了,活动太棒了使偶进步很大,既然参加就坚持到底。
3 ]- P2 O- Z6 n% z9 e这一季是不限制题材更让朋友们自我发挥——出“彩”的活动呀。
! u# {) ?5 k' t& M  I  N4 o这一季偶们做一个烤虾
0 t2 L' D7 |& X- ^线上个图图3 t7 O% G" N4 M& F5 Y

  Z$ {7 y6 z: g+ u
, Y/ l! }. h$ u' R
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食材:
+ x4 \: i+ h$ n% u( a基围虾、花椒、海盐(2号盐)、竹签子
. b0 ~0 e8 o. z4 I8 D2 k3 i0 G+ _3 O5 x" L- i7 [
棒棒跳跳的基围小虾  好活跃哦) x8 ^% V- D& N

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竹签子一定要用水浸泡过才好穿呢
9 V8 d# m6 W' ]: v7 `
( @* m' C. `+ S0 r1 |+ m

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海盐就是二号盐就行嘞
: \+ Z6 D0 l+ S5 x2 y0 o7 n$ z
. Q4 R2 I% Y+ H. j; f: @超市都有卖滴0 F2 t3 V, v5 _0 [

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" }; b; n* ^" e4 S
虾虾洗净把黑线抽掉,这项工作要感谢妞姥爷& R" a' {  O4 T5 ~+ f( l
还有穿活虾,偶滴妈呀,偶可不敢下手,那个个活跃小虾
! Y/ z2 k# |% O- l

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海盐过铁锅一下,干包一下别炒糊了,小火就好
4 P- H" n8 h4 o稍后在放入花椒不要炒变色,要不就不香了
/ e1 _2 g4 `! _5 ^3 {: w偶们省事没有把花椒碾碎,其实碾碎更浸味了。6 s3 t$ m; L: @' l
就这样放在烤盘中等待虾虾。; K% t# r# I' z  g% T; t, d- M

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3 e! C) X3 P. K1 j烤炉先预热,盐预热后放虾虾
4 `: D0 K* u6 n4 A/ ?0 ~一面烤变色在倒另一面- X7 V' L- @1 h! g" R% t
很好熟的) Z9 N& x) B* i' K$ [# k$ ?2 L2 n) ?
我用的额150°,5分钟左右; L1 \$ H) X9 P2 ?+ a" P5 U8 B

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, _- f8 ]! K  F. O' j9 ~
一面变色就到个3 Z, C/ L$ B: r0 m% G
很简单吧1 i( I+ D2 T- U  [& {, b  b

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【我为烘焙狂】第四季——美味の烤基围虾
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