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宝宝生日
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发表于 2012-7-2 19:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 秋石头 于 2012-7-2 19:34 编辑 - Y/ B* j6 w7 G$ P# e
3 T: q' p5 u! G! u
【我为烘焙狂】第四季了,活动太棒了使偶进步很大,既然参加就坚持到底。. z4 e, G1 m1 X; D! x1 r  h2 x
这一季是不限制题材更让朋友们自我发挥——出“彩”的活动呀。+ ~" P" q. M% x: ~# g- K7 V5 \- b
这一季偶们做一个烤虾
6 u6 i( Q4 p2 V4 z线上个图图' `. z' Q8 M: ]- I

& m! d% c' [/ j2 s" Y1 M+ N& L" C9 l" i# {

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食材:
, W+ {5 `) D+ u3 [4 I# I基围虾、花椒、海盐(2号盐)、竹签子1 J/ m1 D7 O) y" M

: v7 p* G4 B$ H6 Y棒棒跳跳的基围小虾  好活跃哦/ s' D5 s% |8 P3 r. b. O% p

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竹签子一定要用水浸泡过才好穿呢
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海盐就是二号盐就行嘞
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1 u1 B6 }' O, Z9 {超市都有卖滴9 F5 P8 S4 m! w) d  \! U# p

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/ q  R* @; }* b( k6 m
虾虾洗净把黑线抽掉,这项工作要感谢妞姥爷3 r: `8 @3 n' P& k" A4 K
还有穿活虾,偶滴妈呀,偶可不敢下手,那个个活跃小虾
( x* ]2 V3 H5 v

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4 q8 Q4 h/ i# h1 d
海盐过铁锅一下,干包一下别炒糊了,小火就好
* M) P8 l% u  N稍后在放入花椒不要炒变色,要不就不香了3 Q5 b; H' F2 ?! ^
偶们省事没有把花椒碾碎,其实碾碎更浸味了。; S7 t9 i8 O$ _; P' f) d" B/ z
就这样放在烤盘中等待虾虾。
) D5 a. |2 k$ _  A% V( o1 P" q9 G

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& c2 r" \- r) W+ _  t7 [
烤炉先预热,盐预热后放虾虾
1 x9 ~" Q3 t) b9 @# ~+ V% T0 |一面烤变色在倒另一面3 s. c1 x0 m9 ^$ r3 H$ ?- I' J6 \
很好熟的
# e) b2 S3 ^' H1 Q8 ^1 H+ `我用的额150°,5分钟左右
/ w* R3 _9 `4 V2 s+ m) r

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9 g- {1 k/ G8 ^, W一面变色就到个
. ^7 {- `  M; F, S# U8 F很简单吧
5 Z# L  H" I3 L" a/ ^

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【我为烘焙狂】第四季——美味の烤基围虾
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