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    一到周末就最发愁了，因为儿子很难哄，不爱吃饭，不爱睡觉，能整整磨你一天。可是再发愁也没有，还是得老老实实的给他做饭陪他玩，谁让咱是当妈的呢。
. J4 |7 M. n1 o7 J; g, P9 a' `" w     今天做的是炒饭，因为儿子昨天晚上说要吃饭团，所以把炒饭做成饭团的样子。饭有点干，而且模具打开的太早了，有点散
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# D2 w" r% j$ ]" V  D, z    准备的材料：剩饭半碗，各色蔬菜切丁，火腿切丁，虾仁切碎，鸡蛋一个
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; I, h0 c# A3 o! D    蔬菜我准备的是彩椒、黄瓜、胡萝卜、豌豆、香菇，都切成碎丁。火腿也切丁。我儿子不爱吃虾，所以把虾仁切碎，这样他摘不出来。（真是挑剔的孩子啊）
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鸡蛋打散，倒入剩饭中$ v5 z3 `3 y7 ?# k$ \* z$ C
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    剩饭在蛋液中打散，炒的时候就不会结块了，而且每粒米饭上都会沾着蛋，又好看又好吃
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, I+ y5 [, n1 O( o0 H( u" X5 I   起锅点火倒油，爆香小葱
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0 K9 f% w: G2 S% }    倒入蔬菜丁和虾仁碎翻炒
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$ y# {8 `1 x" d# S! A    倒入米饭炒匀
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    加调味料。蛋液里我放了一点盐，这里就只加了一勺耗油。
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, F" q* y" i- ]0 |    米饭炒好了。要是大人吃还要再炒一会，直到米饭粒粒分明。小孩子的话不太干比较好，不然会嫌硬（至少我儿子是不喜欢吃）- X* q( }- C% Z# E8 A5 h

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