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    一到周末就最发愁了，因为儿子很难哄，不爱吃饭，不爱睡觉，能整整磨你一天。可是再发愁也没有，还是得老老实实的给他做饭陪他玩，谁让咱是当妈的呢。; w, V' G4 y  [0 r& p0 o6 j+ k9 R
     今天做的是炒饭，因为儿子昨天晚上说要吃饭团，所以把炒饭做成饭团的样子。饭有点干，而且模具打开的太早了，有点散! j0 c% O9 f7 i: A; F
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    准备的材料：剩饭半碗，各色蔬菜切丁，火腿切丁，虾仁切碎，鸡蛋一个# G5 }6 d4 k1 q5 l
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: z! |$ o; d: r+ J    蔬菜我准备的是彩椒、黄瓜、胡萝卜、豌豆、香菇，都切成碎丁。火腿也切丁。我儿子不爱吃虾，所以把虾仁切碎，这样他摘不出来。（真是挑剔的孩子啊）
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鸡蛋打散，倒入剩饭中
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' G/ Z6 b; U+ l    剩饭在蛋液中打散，炒的时候就不会结块了，而且每粒米饭上都会沾着蛋，又好看又好吃
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; ]' N& p# h2 @   起锅点火倒油，爆香小葱- b+ S) e) o" v( Z- o

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    倒入蔬菜丁和虾仁碎翻炒
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6 b7 y3 H& l9 X1 X* n9 m    倒入米饭炒匀
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    加调味料。蛋液里我放了一点盐，这里就只加了一勺耗油。3 I- D# r- q3 l1 a" D  j

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6 y( X7 o$ r. b9 v' R& ?! C    米饭炒好了。要是大人吃还要再炒一会，直到米饭粒粒分明。小孩子的话不太干比较好，不然会嫌硬（至少我儿子是不喜欢吃）7 ~: f9 M5 g/ [

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