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    一到周末就最发愁了，因为儿子很难哄，不爱吃饭，不爱睡觉，能整整磨你一天。可是再发愁也没有，还是得老老实实的给他做饭陪他玩，谁让咱是当妈的呢。
0 Q( r+ M6 K; N) h7 d     今天做的是炒饭，因为儿子昨天晚上说要吃饭团，所以把炒饭做成饭团的样子。饭有点干，而且模具打开的太早了，有点散3 J6 I/ Z* n8 h2 u$ p8 O( \
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    准备的材料：剩饭半碗，各色蔬菜切丁，火腿切丁，虾仁切碎，鸡蛋一个( m0 w0 n5 M4 N9 I
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0 ~) }8 N0 w4 {& D0 _9 ]7 M回复 angel_yew 的帖子
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/ t' E' h3 h- K( ?6 J2 ]    蔬菜我准备的是彩椒、黄瓜、胡萝卜、豌豆、香菇，都切成碎丁。火腿也切丁。我儿子不爱吃虾，所以把虾仁切碎，这样他摘不出来。（真是挑剔的孩子啊）
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7 T; t" d6 y# V" w0 x" R9 P鸡蛋打散，倒入剩饭中( l/ Q2 B2 r" A% U/ |" x& A4 y, ~
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    剩饭在蛋液中打散，炒的时候就不会结块了，而且每粒米饭上都会沾着蛋，又好看又好吃. B: Z+ v7 G! u: U" L

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, E' @- G3 W; b8 v  @   起锅点火倒油，爆香小葱
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4 Q8 }6 k5 f, ?    倒入蔬菜丁和虾仁碎翻炒
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/ i+ H# V. w* _9 g0 D5 \    倒入米饭炒匀1 G+ R. }, i0 U/ R) a. J
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    加调味料。蛋液里我放了一点盐，这里就只加了一勺耗油。
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4 |# F: \4 b- S, Z, K& _3 g& j6 Q    米饭炒好了。要是大人吃还要再炒一会，直到米饭粒粒分明。小孩子的话不太干比较好，不然会嫌硬（至少我儿子是不喜欢吃）8 R6 b# @+ Y( Q+ v

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