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    一到周末就最发愁了，因为儿子很难哄，不爱吃饭，不爱睡觉，能整整磨你一天。可是再发愁也没有，还是得老老实实的给他做饭陪他玩，谁让咱是当妈的呢。
' M' d  G# a7 g+ e/ ~$ v5 d- R     今天做的是炒饭，因为儿子昨天晚上说要吃饭团，所以把炒饭做成饭团的样子。饭有点干，而且模具打开的太早了，有点散+ P. ]1 Z% Q2 P

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    准备的材料：剩饭半碗，各色蔬菜切丁，火腿切丁，虾仁切碎，鸡蛋一个
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" g4 W% k! l0 E, o+ X( l    蔬菜我准备的是彩椒、黄瓜、胡萝卜、豌豆、香菇，都切成碎丁。火腿也切丁。我儿子不爱吃虾，所以把虾仁切碎，这样他摘不出来。（真是挑剔的孩子啊）
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% h3 ~6 @) i3 j+ D  m9 V, k鸡蛋打散，倒入剩饭中
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4 r5 D; c. h1 l6 x6 Q0 z# ]    剩饭在蛋液中打散，炒的时候就不会结块了，而且每粒米饭上都会沾着蛋，又好看又好吃
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   起锅点火倒油，爆香小葱* U& x/ j' y: O1 c: Z" X

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    倒入蔬菜丁和虾仁碎翻炒
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    倒入米饭炒匀! T/ N9 U& P& k: }# R7 _

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    加调味料。蛋液里我放了一点盐，这里就只加了一勺耗油。4 y. \, j! T' k; I! G( P: p/ f
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1 i8 W% K( \, D" Y7 t    米饭炒好了。要是大人吃还要再炒一会，直到米饭粒粒分明。小孩子的话不太干比较好，不然会嫌硬（至少我儿子是不喜欢吃）$ b- f6 X# F. ~
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