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    一到周末就最发愁了，因为儿子很难哄，不爱吃饭，不爱睡觉，能整整磨你一天。可是再发愁也没有，还是得老老实实的给他做饭陪他玩，谁让咱是当妈的呢。
4 D4 B0 Q9 q/ c% C0 f) A     今天做的是炒饭，因为儿子昨天晚上说要吃饭团，所以把炒饭做成饭团的样子。饭有点干，而且模具打开的太早了，有点散2 A7 J: m# P% y. c" y% @

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. E8 i  q& M( ^6 G0 g7 H  H: O5 `    准备的材料：剩饭半碗，各色蔬菜切丁，火腿切丁，虾仁切碎，鸡蛋一个2 |3 i; C& _) s' [+ t

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5 r; m! y4 R5 g6 U8 a) @& H    蔬菜我准备的是彩椒、黄瓜、胡萝卜、豌豆、香菇，都切成碎丁。火腿也切丁。我儿子不爱吃虾，所以把虾仁切碎，这样他摘不出来。（真是挑剔的孩子啊）
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鸡蛋打散，倒入剩饭中" W% ^6 \' }- Z* q3 \

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+ S# o* `. M1 z  Z  |# Q    剩饭在蛋液中打散，炒的时候就不会结块了，而且每粒米饭上都会沾着蛋，又好看又好吃: V2 v: g0 }2 y5 U

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& P4 x' N0 ~) o; O   起锅点火倒油，爆香小葱- p8 r- g$ p( X0 m; \- O6 o
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    倒入蔬菜丁和虾仁碎翻炒  ]- X; G) X$ X7 j/ F

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& F/ T; X. J' Z# R  L" S    倒入米饭炒匀, H: s& a6 C, G  h

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, V' V; C6 L  `. r* L( i8 O! P    加调味料。蛋液里我放了一点盐，这里就只加了一勺耗油。( a) b  x& `6 c

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7 R/ O8 R) y' J6 H7 a" S    米饭炒好了。要是大人吃还要再炒一会，直到米饭粒粒分明。小孩子的话不太干比较好，不然会嫌硬（至少我儿子是不喜欢吃）+ Y$ q- H+ O* ^( S. o* i3 s

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