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回复 杂拌儿糖 的帖子
. y8 R6 \, T# a$ ]* J/ x
/ i- q% N7 R& t Q ]原料相当之简单,只需要粗一点儿的苦瓜一根,比苦瓜细的香蕉一个,盐,蜂蜜 第一步:先把苦瓜拦腰斩断,把瓤子掏干净;
% U Z' [3 x8 T3 i! M4 J$ R4 I第二步:把处理好的苦瓜放到热水里面焯水,水里面加点儿盐,一两分钟苦瓜软了就可以;
) P7 ~2 W$ K x3 b1 V. w% d第三步:焯好的苦瓜放到凉水里面洗个澡;' L3 o0 l$ x# d, l; L F& K( O) ^6 Z
经过以上三步,苦瓜就变软了哟~!而且也不会太软到影响口感~!8 ^! O; C4 |. ?% ~
第四步:把香蕉稍微放冰箱里面冻一下下,然后将香蕉塞到苦瓜里面,感觉有点像“釀馅苦瓜”呢~!哈哈~!& V; s8 H2 J, Y
第五步:将釀馅的苦瓜切成小片片,码放到盘子里面,上面浇上蜂蜜即可~!" }4 L/ a5 O8 _7 Q) M
家里没有蜂蜜了,挖出一瓶糖糖耐吃的草莓酱,就用它好了~!
7 i6 _1 _2 v$ [ B H, {个人认为可以淋上糖桂花、蜂蜜、果酱等等任何你喜欢的酱料~~~' F1 V) c8 [0 g, F- R
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