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回复 杂拌儿糖 的帖子
( J2 B: Z. F6 C! M% A* e3 B5 y" {5 o7 r" d( [$ I* p$ x8 b5 l; p
原料相当之简单,只需要粗一点儿的苦瓜一根,比苦瓜细的香蕉一个,盐,蜂蜜 第一步:先把苦瓜拦腰斩断,把瓤子掏干净;! n. D+ f, b3 S5 [( Q, `, [9 y$ b
第二步:把处理好的苦瓜放到热水里面焯水,水里面加点儿盐,一两分钟苦瓜软了就可以;/ y ?$ p! ]6 @' e2 n- I
第三步:焯好的苦瓜放到凉水里面洗个澡;
- p2 g( m. A; C0 t( K, }$ U3 K经过以上三步,苦瓜就变软了哟~!而且也不会太软到影响口感~! q y0 I# e; F6 n0 A
第四步:把香蕉稍微放冰箱里面冻一下下,然后将香蕉塞到苦瓜里面,感觉有点像“釀馅苦瓜”呢~!哈哈~!$ N0 c, O& e: u* @1 z5 q
第五步:将釀馅的苦瓜切成小片片,码放到盘子里面,上面浇上蜂蜜即可~!
7 F9 W6 l* N4 G1 l家里没有蜂蜜了,挖出一瓶糖糖耐吃的草莓酱,就用它好了~!# j& B( o; R7 F" G
个人认为可以淋上糖桂花、蜂蜜、果酱等等任何你喜欢的酱料~~~
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