本帖最后由 依依の妈 于 2012-6-23 01:57 编辑
0 v$ R" Q& b9 X5 A A1 s2 N* E' O3 m: Q6 j# k
有个妈妈发帖说在乐购买的芝士焗红薯很好吃，我前几天在易买得也买过，确实很好吃，7块钱一个不丁点，我家小妞很喜欢吃，也非常适合小孩子吃，说白了就是芝士奶油焗红薯泥 这个可以自己做 主要是干净卫生吃着放心7 o* P8 g8 g4 _* w3 \$ |
! L. k- |5 J* m1 k% y3 ^$ X芝士奶油焗红薯
* a+ ~2 g4 N& Q" @1 b 【材料】：红薯一个（约250g）、芝士一片、黄油25g、白糖20g、牛奶30ml、蛋黄一个（刷在表面用) 【做法】： $ F6 q2 K* s* e+ f$ g
1. 准备好材料。
' n1 { \/ u- f$ a. r( T2. 红薯刷洗干净，保留表面水份，用一张厨房纸巾包好，并在纸巾表面拍点水，保持湿润。
# X2 x# G) ]* @8 {1 }3. 包好的红薯放入微波炉，高火叮5分钟至熟（微波炉功率小的需延长时间）。取出对半剖开，用勺子挖出红薯肉（注意红薯表皮边缘稍微留0.2cm左右的红薯肉，不要挖的太干净了 ） $ u7 e, N1 i, Y- P9 ?) |3 }
4. 挖出的红薯肉趁热用勺子按压成泥，加入白糖、黄油和切碎的芝士，倒入牛奶搅拌均匀。
2 a' g, f$ o3 @% j8 v5. 把搅拌好的红薯肉酿回红薯托中，表面可以再撒一些芝士碎。 1 f) d0 {3 T3 x$ _
6. 在酿好的红薯托表面刷上蛋黄液，入预热好的烤箱中，放在烤箱中层，180℃烤大约20分钟，看到表面金黄稍有焦点即可。 8 z# Y! U! t! ]# K4 C
- f Z; N7 c& \5 M) W& E
" f. }7 Q, g6 f3 w- S3 r D
. d" \4 Z6 f) @. o7 e4 E6 h8 N. J9 ^. m* k
2 a O( ^( P4 @. \- d/ J5 q; N( X2 h* ^
| 
发表于 2012-6-23 01:49
看起来就诱人
