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什锦饭团DIY~" }; P3 w5 p; s ?
+ V0 _; z! K. L0 Y材料:米饭、肉馅(吃炸酱面多了的,顺便利用下 )、肉松 海苔 9 i7 @7 V4 I6 O* u4 r" H
/ a2 v7 i# V0 j0 G( @+ {% o8 j2 O0 T v
) h2 E- a4 F: c1 V% {! r做法: 1、将刚煮熟的饭静置约15分钟冷却或者将饭置于大碗中用饭匙搅拌散热。 2、将手洗干净湿润,再把一碗饭的份量放在左手手心上先稍加压平,中间再放入材料。将饭往中心包起,成为一个圆球状。5 n- | e9 y3 {6 O# I) l
3、左手稍微曲起,右手弯成山状,开始将饭团稍加压挤呈三角形状。 4、将饭团放在海苔中,再掀起两侧的海苔包向三角饭团。再压压海苔使海苔黏着饭团。 5、在饭团上撒上肉松即可。
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- g7 r- C1 D( @7 s' I材料:米饭、红豆沙馅、白芝麻9 Q0 G8 A5 |8 H" H9 d/ v
做法: 1、将刚煮熟的饭静置约15分钟冷却或者将饭置于大碗中用饭匙搅拌散热。 2、将手洗干净湿润,再把一碗饭的份量放在左手手心上先稍加压平,中间再放入材料。将饭往中心包起,成为一个圆球状。! x6 L# B/ J1 i' r; Q
3、将饭团球放入芝麻中滚裹均匀即可。- I$ B4 f; U/ r$ x& g
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, j: k1 ?% i4 u! L3 ^什锦饭团DIY~~
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材料:米饭、韩国泡菜、海苔、白芝麻做法: 1、将刚煮熟的饭静置约15分钟冷却或者将饭置于大碗中用饭匙搅拌散热。 2、将手洗干净湿润,再把一碗饭的份量放在左手手心上稍加挤压成为一个方状。 3、将海苔剪成适当宽度,交叉粘贴在饭团上,在饭团上放上切碎的泡菜,撒上白芝麻即可。
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9 }: k3 O. k# C+ y( k9 d泡菜味道已经很足啦,直接食用即可
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, W# A7 |. | n' q材料:白米饭、黑米饭、白芝麻 做法:取适量白米饭和黑米饭放入手心,随意挤压成喜欢的形状撒上黑芝麻即可。(小贴士:黑米最好提前泡一个小时左右,否则容易硬哦)6 v2 C$ O3 F4 `! i, k
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这个饭团没有添加过多的材料,口味清淡,喜欢原味的可以直接食用,或者蘸不同的酱料也很棒哦
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' ^9 a9 b0 g. C9 ?6 X9 h. S4 E材料:白米饭、青椒、玉米粒、培根、松仁做法: 1、将青椒洗净过水切碎备用;培根略煎切碎备用。 2、将米饭所有材料混合均匀,因为培根本身已经有咸味啦,可以不另外添加盐了。 3、取适量混合好的米饭放入掌心中,捏出自己喜欢的形状即可。% e0 W2 i" Q! z8 M5 ]
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5 F# n# Y: M9 t本身是鲜咸的口味,可以根据自己喜好蘸酱呢
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[ 本帖最后由 wzw_xf@163.com 于 2010-4-12 19:34 编辑 ]
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