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什锦饭团DIY~, @) r% @9 A9 R! n: b
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材料:米饭、肉馅(吃炸酱面多了的,顺便利用下 )、肉松 海苔 3 |6 b9 O8 v s5 w
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做法: 1、将刚煮熟的饭静置约15分钟冷却或者将饭置于大碗中用饭匙搅拌散热。 2、将手洗干净湿润,再把一碗饭的份量放在左手手心上先稍加压平,中间再放入材料。将饭往中心包起,成为一个圆球状。, O& y, i: L! a4 t7 D# X
3、左手稍微曲起,右手弯成山状,开始将饭团稍加压挤呈三角形状。 4、将饭团放在海苔中,再掀起两侧的海苔包向三角饭团。再压压海苔使海苔黏着饭团。 5、在饭团上撒上肉松即可。
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% U4 d3 x# f4 ]: x6 G2 Z. N( r材料:米饭、红豆沙馅、白芝麻
' Q3 l2 c' h# ]. F& y" n1 R* s做法: 1、将刚煮熟的饭静置约15分钟冷却或者将饭置于大碗中用饭匙搅拌散热。 2、将手洗干净湿润,再把一碗饭的份量放在左手手心上先稍加压平,中间再放入材料。将饭往中心包起,成为一个圆球状。6 d4 [! R+ B' a! u
3、将饭团球放入芝麻中滚裹均匀即可。- T" n+ \0 Y; t5 j4 C$ [; S
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什锦饭团DIY~~
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材料:米饭、韩国泡菜、海苔、白芝麻做法: 1、将刚煮熟的饭静置约15分钟冷却或者将饭置于大碗中用饭匙搅拌散热。 2、将手洗干净湿润,再把一碗饭的份量放在左手手心上稍加挤压成为一个方状。 3、将海苔剪成适当宽度,交叉粘贴在饭团上,在饭团上放上切碎的泡菜,撒上白芝麻即可。( T. P( |) ?4 p
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/ I, o. x6 J. g$ _# E7 q3 A泡菜味道已经很足啦,直接食用即可/ D+ o1 @" E, F/ n7 h& ]" e- L
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材料:白米饭、黑米饭、白芝麻 做法:取适量白米饭和黑米饭放入手心,随意挤压成喜欢的形状撒上黑芝麻即可。(小贴士:黑米最好提前泡一个小时左右,否则容易硬哦)# w$ i( A0 y9 x/ T8 M
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: l/ f# G! [# Q这个饭团没有添加过多的材料,口味清淡,喜欢原味的可以直接食用,或者蘸不同的酱料也很棒哦
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# Z9 D2 y1 e b, l& n; z" j: q% ~材料:白米饭、青椒、玉米粒、培根、松仁做法: 1、将青椒洗净过水切碎备用;培根略煎切碎备用。 2、将米饭所有材料混合均匀,因为培根本身已经有咸味啦,可以不另外添加盐了。 3、取适量混合好的米饭放入掌心中,捏出自己喜欢的形状即可。. d+ L( W; `4 I& f/ E9 }1 }
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2 ~) s4 R6 c. C+ z3 \ ~4 C本身是鲜咸的口味,可以根据自己喜好蘸酱呢$ R" E; O! Y9 V' t- W/ p
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[ 本帖最后由 wzw_xf@163.com 于 2010-4-12 19:34 编辑 ]
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