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1、取一只碗,倒入生抽,盐,生姜末,黑胡椒粉,香叶,料酒做成腌肉料。) X5 r1 V% Z& g: _. ^, Z% j4 E/ ^) b
2、鸡翅反面切几个小口,放入腌肉料内,腌一小时。+ l" {% i% x& K1 l' G ?; ]
3、大蒜切末。9 f2 ~; w5 m" I3 Y
4、取油锅,下入腌好的鸡翅,倒入适量的白糖,煎到上色。
4 d+ F. T6 {7 S9 q! U$ e( L5、倒入生抽,炒均匀后倒入蒜末炒香。
{" Z% I' l4 }& N3 R6、加适量的水,焖煮。鸡翅熟后,入盐收汁即可
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