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1、取一只碗,倒入生抽,盐,生姜末,黑胡椒粉,香叶,料酒做成腌肉料。
) W6 W8 O3 O0 h) s; F$ R2、鸡翅反面切几个小口,放入腌肉料内,腌一小时。
5 ~% e4 Y5 ]' s, C: F0 R3、大蒜切末。; c5 c4 H% c+ V1 ~ |; h- t
4、取油锅,下入腌好的鸡翅,倒入适量的白糖,煎到上色。9 t! J/ j) A8 n! |: x8 ~
5、倒入生抽,炒均匀后倒入蒜末炒香。
. K* `+ X. S+ X6、加适量的水,焖煮。鸡翅熟后,入盐收汁即可
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