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1、取一只碗,倒入生抽,盐,生姜末,黑胡椒粉,香叶,料酒做成腌肉料。
3 ?* r- z* H: V% R2、鸡翅反面切几个小口,放入腌肉料内,腌一小时。
* k( ?1 U6 O( X3、大蒜切末。/ K, y* O* |# |
4、取油锅,下入腌好的鸡翅,倒入适量的白糖,煎到上色。# j: `& [. S$ W) i0 r5 o
5、倒入生抽,炒均匀后倒入蒜末炒香。; M9 O% h& z/ {3 {
6、加适量的水,焖煮。鸡翅熟后,入盐收汁即可
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