小飞舞

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首页留念。
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乡吧佬的鸡蛋大部亲都吃过了吧。" V7 b& w( K& q9 V; Q+ u3 V0 f
我就倍儿耐吃。
: @* u" z2 B, Q  n自己钻研啊。作了许多次了。受到鸟亲戚及同事的各种好评。
4 C+ S" k% P/ M0 W2 y3 I  R公布一下制作过程。
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1 Q$ R7 D. H; V: t7 U/ r1、鸡蛋洗净，煮熟。! A& e) r: c) a1 {: t) e
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2、煮熟后剥皮备用。
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) Z6 S  u- Z5 x! P3、准备材料。黄豆酱油，糖，香叶，大料。* E6 V* I, p* \8 o; h! ?

) k0 j2 O/ p' L) p7 k0 G  @4、注意哦，酱油一定要用黄豆的啊。' p8 i+ Q0 I- l6 a; X

: S$ Z- G) O4 R( m, I0 U% ]; {" R: F5、20个蛋用二片香叶一辨大料就可以了。
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6 u) D- @2 _# a) X' m) T/ o1 s6、先把香叶和大料放锅底。3 ^% R; V4 n+ G7 X! p
倒酱油没过鸡蛋，不要加水。
2 z' ]6 |+ \: H0 y3 H. c# i7 ]一斤酱油足够卤20个鸡蛋了。- j1 k8 L2 O8 o7 ?1 v) X
一斤酱油配四两白糖。（500G的少半袋）; f; a' Y! k6 S  E  L$ o6 U% l/ u

2 B4 s& N5 K( Y7、放火上加热
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8、开锅后煮5分钟。
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3 O+ Q  ~* W3 w注意事项：& ]1 g8 |# `' J% d5 k' G) T
1、容器要洗净，保证没水没油。
8 V1 \" G7 o8 O2、酱油一定要黄豆酱油。
" n9 P2 c) z9 j5 m3、全程不要加盐。也不要加水，冬天可以加点（没过鸡蛋就可以）。
9 J5 T' b# W- H9 w  K$ S因为夏天气温高，加了水酱油汤容易长毛。3 I6 [% D# Y# L1 y) I

. Q' _. M$ v' }. z煮完基本上就有味道了，就可以吃。在汤里泡一天更好。4 J/ P) m1 r8 s" ?: x* ~) D
时间长了也不会特别咸。偏甜。6 p/ x  z  }) d- k6 p
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susan

明天试试真简单

怜妹妹

飞舞，不错哦，我回来也实践一下

小飞舞

回复 怜妹妹 的帖子
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! I# F  c/ V, p% r1 ~9 b这个真心好作也好吃，培轩妈妈已经作过了。吼吼。

duoduoh01

是吗？看着都好吃，放假了给孩子做做，

怜妹妹

回复 怜妹妹 的帖子5 c- Z2 f, ]/ P

3 S' O1 X- t7 B4 ^. G* \4 E, l* L这个真心好作也好吃，培轩妈妈已经作过了。吼吼。

呵呵，好好好。培轩妈吗手也够快的呢。我现在也做去

怜妹妹

我家没有黄豆酱油

橡胶叶子

不错不错！！看着真好

nvceik

学习了,回头试试啊
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