小飞舞

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首页留念。. t- A9 W3 W  e) T" m; j

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乡吧佬的鸡蛋大部亲都吃过了吧。
  j% `( d& y/ G& Y我就倍儿耐吃。, a: a2 W, S% h
自己钻研啊。作了许多次了。受到鸟亲戚及同事的各种好评。
  n& v/ v5 z) o! D" o& a公布一下制作过程。6 s- {, P: @. b5 f, a
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' M2 m' l! X  l1 z& O7 Z1、鸡蛋洗净，煮熟。$ b7 I3 ?  V6 R3 w  V- S% w

; K6 c6 i) I! M3 w' O9 @( v2、煮熟后剥皮备用。; o) F& A4 d, g' N% S
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3、准备材料。黄豆酱油，糖，香叶，大料。! t, }, f% L4 j3 O4 q0 x$ k
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4、注意哦，酱油一定要用黄豆的啊。
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6 r5 O7 t& }/ W' R9 h9 {  E5、20个蛋用二片香叶一辨大料就可以了。9 ^5 b) y5 b: I+ v4 Y

2 v. I/ A2 ?* z3 K- z5 t6、先把香叶和大料放锅底。
( C& g1 A6 R6 `3 D( D# j6 `倒酱油没过鸡蛋，不要加水。
% t3 E* ?) w* ]  Y0 F6 ?& O! \( b一斤酱油足够卤20个鸡蛋了。% V( L- b$ y+ ?% L
一斤酱油配四两白糖。（500G的少半袋）- L- g/ @: F  i- x

1 f2 v' M8 S- G' ?6 w4 Y7、放火上加热8 @1 |" B! Q# M- n2 U6 n

( s5 }4 z- K7 X* C$ M* s' D7 k4 p8、开锅后煮5分钟。* F, r, O( G, A* J% q
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注意事项：
$ e( b2 F6 I/ n1 d+ U0 V1、容器要洗净，保证没水没油。4 A9 d, R1 Q  M* O/ p. @
2、酱油一定要黄豆酱油。
$ [1 k* r& H1 A' z' e& k/ e3、全程不要加盐。也不要加水，冬天可以加点（没过鸡蛋就可以）。
5 s* K/ D" E+ Z因为夏天气温高，加了水酱油汤容易长毛。
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5 t9 j! }  |2 d; k% G3 e; V煮完基本上就有味道了，就可以吃。在汤里泡一天更好。$ n8 ?7 A+ {7 j1 J+ U
时间长了也不会特别咸。偏甜。
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susan

明天试试真简单

怜妹妹

飞舞，不错哦，我回来也实践一下

小飞舞

回复 怜妹妹 的帖子
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4 @4 P% n+ D- R& O3 j/ q' l: N这个真心好作也好吃，培轩妈妈已经作过了。吼吼。

duoduoh01

是吗？看着都好吃，放假了给孩子做做，

怜妹妹

回复 怜妹妹 的帖子
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& O/ k7 z* ^7 X) F  w1 J8 o# A& H这个真心好作也好吃，培轩妈妈已经作过了。吼吼。

呵呵，好好好。培轩妈吗手也够快的呢。我现在也做去

怜妹妹

我家没有黄豆酱油

橡胶叶子

不错不错！！看着真好

nvceik

学习了,回头试试啊. i5 y! a+ U+ J