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1先煮熟糯米,然后把糯饭摊开放二个小时. & e3 ?% z! \$ r" W/ x
& e; d8 `3 H* }2 D2放入酒娘,让糯饭和酒娘充分搅袢。 4 e. t* x% M. p7 h- |% Y
4 S; ^7 O4 c* U" }: o
3、袢好马上放入密封的瓶子(最好有阳光的地方)或者有盖的桶.糯饭中间挖个坑放便出酒时接住.当晚加半斤米酒,第二天晚上再加半斤米酒.第4天已经有糯米酒了. 5 |& @) k8 v( g- L/ P
2 I( ~9 K9 V" L过二天有空配个图.我们客家人坐月子吃的都是糯米酒.温补下奶......
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