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1先煮熟糯米,然后把糯饭摊开放二个小时. ; ]. v: u+ w" N
1 b5 T1 d# p7 X2 a& Y. j n, ^2放入酒娘,让糯饭和酒娘充分搅袢。 7 c% O! J8 `9 O
0 I' h% u9 I; Y( @( }
3、袢好马上放入密封的瓶子(最好有阳光的地方)或者有盖的桶.糯饭中间挖个坑放便出酒时接住.当晚加半斤米酒,第二天晚上再加半斤米酒.第4天已经有糯米酒了. 9 a- {, p7 H$ E3 ?
0 u! q t* ?& K. @8 b$ {
过二天有空配个图.我们客家人坐月子吃的都是糯米酒.温补下奶......
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