白山黑土故乡情

看到姐妹们分享的天津美食，让俺不禁怀念家乡的味道！俺是东北人，吉林延边的，很喜欢天津菜，也很难忘家乡的东北菜！虽然俺厨艺不精，还是想跟姐妹们分享一下俺家乡的味道！5 Z/ p/ M  c; F, ]6 S; a! z
) E0 b& H, U; X  @( o/ e% c
        提到延边的美食，辣白菜泡菜可为享有盛名，在《舌尖上的中国》中也曾介绍过做法的，其实辣白菜不仅仅作为泡菜食用，还有很多美味的吃法哦！  ! q6 Q: M+ n, ?" Z8 }
    比如辣白菜炒五花肉，就是鲜族人很喜欢的一种吃法。炒着吃的辣白菜，最好是发酵了的，就是辣白菜放置有酸味了炒出来才好吃，配上大片的五花肉，又辣又酸，香而不腻！3 O$ s1 B0 _0 G0 a
做法非常简单！
( T5 {% ^- ~0 ~( e$ v  D- a材料：发酵的辣白菜切成好，五花肉切大片，葱花，蒜片。不用放任何调味料，因为辣白菜里什么都有了！   
; k+ v1 n; v8 Q1 _$ h做法：少许油，蒜爆锅，放入大片五花肉翻炒至变色，加上切好的辣白菜，翻炒5分钟撒上葱花即可出锅。  
- }. Y) o; m! `1 e2 A0 q又辣又酸，香而不腻！

怜妹妹

哇，这大半夜的太馋人了，我最好这口了啊

白山黑土故乡情

回复 怜妹妹 的帖子
# H9 G& D5 y1 |$ r" d) j- c# d1 F4 l, P9 B( J$ b& R) U
亲明天可以做点吃，，超简单的！6 V9 \6 x6 U& {$ L' s

美丽宝贝の可可

看着就好吃

白山黑土故乡情

回复 美丽宝贝の可可 的帖子
1 j7 G$ O' T- H& N# Q$ {6 l
5 q# s+ l+ T% Z9 _7 ~嗯嗯，& n* s3 q$ X8 }2 R3 }# c
; U8 Q( K, H" X$ U9 y- ^' @- [: y3 @  s
( o8 h/ w3 a8 u2 U# @+ s1 f

依见钟情

好吃

依见钟情

顶顶

依见钟情

支持一下

shushuma

我因为工作关系，曾经去过韩国，这是我最爱的一道菜

kristanna96

好吃