小飞舞

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    介个，前几天和老公又去大悦城FB。门口发优惠券，吉野家的。就去吃了，老公吃的温泉玉子牛肉饭，我吃的山贼烧的。感觉牛肉饭挺好吃的，挺不起眼的东西，作完还真不错。回来晚上找了找教程。中午作了一次，在月嫂家。他们一家人反映不错。晚上回来给老公也作一次。把中午的经验改进一下。
6 ?) J$ B( x) v8 |) m: _1 m发过程如下：
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4 @/ Y9 ~5 u8 g9 P1、各种调料，配菜及牛肉。0 A6 M- n8 e  v6 x* S4 d( {  U
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2、中午买的牛肉片比较簿，作熟后是挺嫩的，但是没有什么口感，所以晚上去菜市场，特意让老板给切的比较厚的片。
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3、处理一下胡萝卜。可以切几个缺口，这样切成簿片后就成一朵小花了。如果感觉比较麻烦，当然可以直接切片。洋葱切丁。
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4、配调料啦。+ W+ ]0 ?" H2 i# X( @: P
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老抽一勺。
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$ B9 _& k, x8 h: J生抽二勺+ B2 O4 k7 c5 ~' K9 g% R" J! I5 b
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我刚开始以为家里没清酒了，后来找到了，就把二锅头忽略了吧。当然家里如果没有清酒，也可以用任何白油代替。
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. A0 \, Z7 ~; L8 V清酒一勺。# h7 @" X7 F+ @: v0 l
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醋，半勺。! m/ E/ e7 X1 ~  k' ?

- v' i6 l9 F: P& n美极半勺。3 @  h! T9 ~, p2 R

+ W  P6 u6 v  U1 b  \白糖二勺。' i1 U. x! w8 K: ]9 o1 |
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鸡精半勺。7 D, Q3 N& V3 [( m3 _

- N9 h/ U& S+ P7 A- w' }5、开炒啦。
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锅里放油。
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) N# C8 p7 g3 n: h. c先煸炒一下胡萝卜，这个不多说了，胡萝卜是脂溶性的，过下油会比较有营养。过完油后盛出。2 B2 L( Q' C/ ?. ^  F9 V+ q' Q

6 _7 x8 x. G. k: M) r: }炒洋葱。这个其实放半个就好，我放了一个白洋葱，一个紫洋葱。因为我比较喜欢吃洋葱的味道。介意这个味道的亲，可以只放半个白洋葱。白的比紫的味道小。
# b; N  D0 |5 E' X/ h4 A9 V炒到半透明，倒水，没过洋葱。
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; C6 g1 f; ?7 u- [4 i3 ~倒入刚才过了油的胡萝卜。
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9 p# t- b  n& C, x; y倒入刚才的调料后大火烧开。: {2 R6 s5 [( j+ x

6 c0 u5 p& M( F调到小火，放牛肉。) B. R" T+ A) F; C$ E! N
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注意，一定要一片一片的放。! \9 D0 R4 k6 M4 d4 D, `
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好了。都放好了以后，大火一分钟。保证牛肉熟透。
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可以出锅了。
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5 w. C- c0 T6 h9 T6、成品出锅。
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米饭。7 M7 Y4 W1 ^! N, R1 ~

- g2 R6 u: ~& S( M盛入刚才烧好的牛肉。
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老公上次吃的内个叫温泉玉子牛肉饭。俺们家的温奶器放在月嫂家了。所以就没办法作40度水煮熟的温泉玉子了。
1 @7 ]  |* b$ _就煎个半熟的鸡蛋，来个月见吧。
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, _0 C4 \7 J8 N6 [' b再来个特写。7 A1 }8 G3 X2 w  `6 v

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. c2 R* |5 L, y: w, T* N菜品结束。7 w' J. _3 b5 d( V9 r% C
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牛肉23元，只用了一多半。
. T- Y3 I* c6 E; j. @洋葱1.5元。
, T8 Z1 b/ M3 Z3 }( g胡萝卜0.7元。4 ~$ x) j" }  G8 g( i! N' F6 O1 M
各种调料暂算2元吧。
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9 E. t. j0 L% K8 A  P: p" [. [25块钱吃一家子啊。: q! J& u3 p. O) Q% ]- @5 ?9 F
在吉野家25块钱只能吃一个套餐。5 b! J2 c, T) {# v# p

7 j6 h6 x3 ~: [4 M4 v1 a姐妹们动起手来。给宝贝作一餐吧。
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小飞舞

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5 f* Z% G- n) }- [2 s上首页了留个影。
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占个楼吧，一会想起来了再补充。
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怜妹妹

呵呵，你这山寨的比吉野家的强，多实惠啊

yunxuan945

美味啊~~~

瑞瑞滴宝宝霖

学习了

蜜月妈咪

口水~~

初淨

牛肉这么多才25，吉野家那一份没嘛肉

杂拌儿糖

自己做的干净~！吃着放心~！

zhuzhu_1013

味道一定错不了。

coolhiger

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收了 明天做做看