小飞舞

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  T& G  A: X3 U; x, V    介个，前几天和老公又去大悦城FB。门口发优惠券，吉野家的。就去吃了，老公吃的温泉玉子牛肉饭，我吃的山贼烧的。感觉牛肉饭挺好吃的，挺不起眼的东西，作完还真不错。回来晚上找了找教程。中午作了一次，在月嫂家。他们一家人反映不错。晚上回来给老公也作一次。把中午的经验改进一下。
* K: m8 m/ w2 g0 Q7 b1 w1 a发过程如下：' D3 @* V- X! E. b( t2 c
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1、各种调料，配菜及牛肉。' _, C: `; @; b* _: q0 f7 O; B+ A3 k

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/ p3 N+ x& Q% d" H2、中午买的牛肉片比较簿，作熟后是挺嫩的，但是没有什么口感，所以晚上去菜市场，特意让老板给切的比较厚的片。
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3、处理一下胡萝卜。可以切几个缺口，这样切成簿片后就成一朵小花了。如果感觉比较麻烦，当然可以直接切片。洋葱切丁。5 n0 o8 K. j& u! Q" C) N

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4、配调料啦。
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老抽一勺。* L/ G. F- w; y" b2 @/ }

4 y  p7 O& D: W' c- [( J! [生抽二勺  ^5 F; c$ \0 ~0 Z  ^

# D: ]) p( n7 Q# @5 g3 C+ @! j我刚开始以为家里没清酒了，后来找到了，就把二锅头忽略了吧。当然家里如果没有清酒，也可以用任何白油代替。
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8 H1 C5 x1 W' b清酒一勺。
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& |- z6 n, D$ F) p- k& D3 N1 |9 v醋，半勺。
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美极半勺。
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% \1 p( k1 n* u4 j+ j9 j) U白糖二勺。
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$ H3 y$ Y) C. {鸡精半勺。  }8 Z; \$ l2 |. r
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5、开炒啦。
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锅里放油。; |- K' b8 Y7 Q3 r* h
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先煸炒一下胡萝卜，这个不多说了，胡萝卜是脂溶性的，过下油会比较有营养。过完油后盛出。6 ~$ T+ h7 G1 b- s- ?2 {# i

& V8 P1 X* t. y" J( ?: m3 O, d. X炒洋葱。这个其实放半个就好，我放了一个白洋葱，一个紫洋葱。因为我比较喜欢吃洋葱的味道。介意这个味道的亲，可以只放半个白洋葱。白的比紫的味道小。
6 }) o2 S! i- t炒到半透明，倒水，没过洋葱。8 j5 I; y' g9 P# d+ e- i

! t& x" E8 i% |- Z/ ?1 _倒入刚才过了油的胡萝卜。
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倒入刚才的调料后大火烧开。
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6 C* V* B) E! L调到小火，放牛肉。0 t* n9 w9 q: E/ x
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注意，一定要一片一片的放。
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好了。都放好了以后，大火一分钟。保证牛肉熟透。
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7 W0 [# n& U# H; e+ O2 a可以出锅了。
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6、成品出锅。
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米饭。
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+ x4 o4 S+ z% d: p* b  {7 y盛入刚才烧好的牛肉。
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老公上次吃的内个叫温泉玉子牛肉饭。俺们家的温奶器放在月嫂家了。所以就没办法作40度水煮熟的温泉玉子了。
) T3 _( t6 v: N" b- a2 x" P就煎个半熟的鸡蛋，来个月见吧。; m$ N2 ]+ e% A1 Y
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再来个特写。5 |0 ~2 L8 [4 t) R

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菜品结束。9 K4 l9 g" q1 d( X) O

& r. [1 g6 o$ C2 D/ Z& g牛肉23元，只用了一多半。
/ [9 I( k4 b2 w. B; q" o) x8 @  L洋葱1.5元。
" O/ A' ]9 s1 L3 g胡萝卜0.7元。, R- x5 |8 F  F8 U- Q
各种调料暂算2元吧。
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- p; {! j8 W* F& ^- N# c25块钱吃一家子啊。5 D9 B. r) Z7 ]' O' L& s" Y
在吉野家25块钱只能吃一个套餐。$ b! J& L! \  j4 m* Z: `2 ?- J

  I! c1 [6 P; \/ @0 B姐妹们动起手来。给宝贝作一餐吧。) v' b+ U& S+ m2 ]. \, O: m2 C
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. Y; B2 W9 _% G2 J, W上首页了留个影。" \6 G" R# j# Q6 L

# |" \  k% g( u* R6 g回复 小飞舞 的帖子' Y1 b, q1 N  z, q& }& s

. H  q/ X7 c- Y* i, T, N8 u9 S9 p占个楼吧，一会想起来了再补充。
7 w  S7 E' i" E" _. F

怜妹妹

呵呵，你这山寨的比吉野家的强，多实惠啊

yunxuan945

美味啊~~~

瑞瑞滴宝宝霖

学习了

蜜月妈咪

口水~~

初淨

牛肉这么多才25，吉野家那一份没嘛肉

杂拌儿糖

自己做的干净~！吃着放心~！

zhuzhu_1013

味道一定错不了。

coolhiger

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收了 明天做做看