- 妈豆
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然然妈妈生完孩子后，听很多人说喝豆浆会下奶，所以赶紧让然然爸爸买了一台可以做果蔬冷饮的豆浆机，由于经常喝黄豆豆浆极其的无味11rabbit03，所以搜集了一些豆浆机制作豆浆的新吃法，下面就分享给大家，在家空闲的时候自己DIY一款心仪的豆浆饮品也是生活的调剂。哈哈哈。。。11rabbit18
8 A2 S# t+ U7 O) ^) w) D( {" A* a# f$ X, N
9 {, \# o4 l4 g# X夏季花色豆浆食谱
& E7 k* s8 h/ ]2 |8 t' l燕麦豆浆
8 x6 [4 z9 q0 i1 Z用料：干黄豆40克，燕麦40克。4 J9 }3 U& _2 l1 h" _/ _5 z% y
制法:
: m4 B% \% `: ~, ^1.将干黄豆预先浸泡好,备用。
' Q( j. S1 R9 x2.将干燕麦和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好燕麦豆浆。
, G6 U1 f) ~, a功效：益肝和胃，适用于肝胃不和的食少纳差、大便不畅，以及高胆固醇、高血压、动脉硬化、糖尿病等的保健饮用。
" y" h% P% _. t, r6 X; X. V
: M, n( l" k8 a! l3 f* s小麦豆浆2 i0 n8 g$ V9 F$ Z
用料：干黄豆40克，干小麦仁40克。
2 l$ a5 p& F, x g6 m制法：- i! _; G. W6 j; j
1.将干黄豆预先浸泡好。) |) L* x- b- e& j- ?) C- o3 y9 v/ ]
2.将干小麦仁和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好小麦豆浆。
- v+ A- {/ |- h" j }# T b功效：消渴除热、益气宽中、养血安神。
) f+ A+ G. N: [# [( j- n
4 S8 w; x( D9 N( ?绿桑百合饮0 _6 C& N' p& |6 F" v
用料：干黄豆50克，干绿豆30克，桑叶2克,百合干10克0 |- F$ P7 Z3 s4 U: N6 Q* H; d
制法：4 A5 f# o* V# N" g
1、黄豆、绿豆、桑叶、百合预先泡好，备用；/ f8 ?. s1 W) H7 r3 h
2、将泡好的黄豆装入豆浆机中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后做出熟豆浆。
U& C2 x2 K6 \3 j w功效：绿豆和桑叶清热凉血、明目生津，百合润肺止咳、清心安神，配合黄豆滋阴润燥。" F* E. _5 m& f/ x# e$ N! Y- N' B
% b2 o; |4 F! |$ }
绿茶消暑豆浆& M' U. P8 q# ~ w
用料：干黄豆45克、干大米60克、绿茶8克: C' w2 G2 p; a! a
制法：4 p! Y/ ]* _$ {) u+ U; R
1、黄豆、大米预先泡好，备用；! E7 ^0 }7 t1 s/ u8 H8 B( B% B3 P5 m
2、将泡好的黄豆装入豆浆机中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后做出熟豆浆。, y5 V" `; \2 ^2 d" P
功效：绿茶清香怡人、口感清新、可清热生津! H @/ G$ ~8 N9 a) L7 u9 K
/ ?; u, x, ]% M9 ]4 f/ w8 W百合莲子饮2 r0 l% Q) \% `/ i# T/ }
用料：干绿豆30克、百合干10克、干黄豆50克、莲子5颗# O6 N& Q$ `1 F0 ]% c9 `% R; o
制法：
! w3 Q8 W/ Q6 {0 a) T9 ~( V& I' |1、绿豆、百合、黄豆、莲子预先泡好，备用；' E) A' ]' _' Y1 }( E. G$ \
2、将泡好的黄豆装入豆浆机中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后做出熟豆浆。$ j7 V/ a* x0 R2 I) V( n: v4 v
功效：健脾益气、润肺止咳、清热利尿
3 K1 j/ v' C0 v( Y* O5 E
3 C$ O m+ |1 i! ?" A& K5 o, `! r! ~, b" ]4 H% |* I7 i
黄豆豆浆5 }) |+ C% \: S6 P
用料：黄豆70克、水1200毫升5 g& \" Z; i6 b* w( r4 p9 N
制法：- x7 u; N5 ~+ }0 v1 r
1、将黄豆浸泡6—16小时，备用；0 Z$ C9 s& m/ ~6 O% s. j2 b5 e& n- t2 A- a
2、将泡好的黄豆装入豆浆机中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后做出熟豆浆。! f. T2 x W: U `6 Z* d, x
功效：滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。 h$ e) m) B- w/ ?
6 J( n) w1 \3 v9 o9 [0 ^
( q) g0 j( z' b, \0 `五豆豆浆
0 d7 K. l0 V: K/ [) C" o- @) W用料：黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升) U9 A: T; O4 N/ X
制法：, X* ?3 n5 c6 l$ O1 s
1、将五种豆类浸泡6—16小时，备用
" N( |# H" R7 C9 n2、将浸泡好的五豆装入豆浆机中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，报警即成。
" d: Y. w# L( Y; o1 q) R( ]功效：降脂降压、强筋健脾、保护心血管。4 b) A4 \2 l- z$ G- I9 M8 g1 Z
: }5 f# E. o# x% p3 j: X* ^' F, o1 \
& h% O! D# F/ @% C) w: M五豆·红枣豆浆
4 j- Z. a0 N' o用料：黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、红枣13克、清水适量。
- h8 A3 N& c: {) j6 ~# G制法：1、将黄豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6—16小时，备用；# ^0 _7 \' |- R
2、将红枣洗净去核；
9 D& x' P& P! P) y3、将红枣和浸泡好的五豆装入豆浆机中，杯体内按规定加入清水，接通电源十几分钟五豆·红枣豆浆就做好了。$ q0 _8 T! y; n* Z, q+ L+ N P/ a
功效：降脂降糖降压、补虚益气、健脾和胃。
+ r' a$ n' x0 R i! Y6 R' ~ 8 u7 c* |! s5 {! P) W f
: R5 D3 p* k3 w8 o$ M K枸杞豆浆
' G+ ]! n# E; B: q% C9 f用料：黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升* E& C) x) H% O7 r3 z3 j
制法：
6 l# ?* ~& n% p& I# U, h. E; L1、将黄豆浸泡6—16小时，备用；
) l, f* A/ B: G& W2 o2、将泡好的黄豆和枸杞装入豆浆机内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即成。
5 E ?- `) z7 b2 N功效：滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。( r; k; [" ]$ L( [. n4 J0 m0 ?
8 s% \5 j8 A, c; Y( d
+ Z6 J" ~- w5 v2 K& {红枣枸杞豆浆
7 ^" h8 d [9 y' w用料：黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升$ r3 [3 ?& ]* ~; o/ _8 I: m
制法：7 T: D7 s7 K# M
1、将黄豆浸泡6—16小时；/ r" g$ j" @% N
2、将红枣洗净去核，枸杞洗净备用；
( A3 i, A: I( c' ?3 C3 X3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入豆浆机内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即可。
; f# M1 @' P1 {+ ^" O4 ~功效：补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。
& ?& N' l+ Q0 E8 _: P* Q
; z/ |! W* z, V2 x6 a
2 @$ c1 e0 i( K红枣莲子浆! W# }% a) T& @( \
用料：红枣（去核）15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。, C7 m# R, A" f* q" ^6 l
制法：1、将黄豆浸泡6—16小时；. E. v9 X& }$ C! q+ t
2、将莲子肉泡至发软；0 o: ^$ i+ \1 P- P. W
3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入豆浆机内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟。
' O: D# W$ d; U9 Q# A' r. r8 [1 k4、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成；不愿喝甜的也可以不加糖。
& u+ `) Z+ V2 o4 c% h6 m% v( y3 M功效：滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。! O7 S/ U0 J& o' D4 t9 R/ y
. F' V2 [9 T* E: `( j4 U+ V
. D# \( Y+ u! |. ?花生豆浆
7 `, Z# X( W. S: a用料：花生30克、黄豆40克、水1200毫升; _6 n6 }: E' d9 T( ^
制法：
0 x/ U4 q t% r- @: N" ~1、将黄豆、花生浸泡6—16小时，备用；* q; i2 `2 I( ~: r) x9 n( ~. G
2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机内，将清水装入杯体，启动豆浆机，十几分钟后即成。. Z2 {0 _2 }, _/ _+ C# a, Q6 }
功效：补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。+ t$ ?+ t% C' w/ U5 n& D- O7 `
$ a1 c6 e9 `! R; a# ]$ R
# M/ T. v5 h F" Z黑豆芝麻浆：4 k1 M% E3 f+ O% X: y# s2 Q
用料：黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量
, ]$ K$ N; B$ [/ T: q5 Q制法：1、将黄豆、花生浸泡6—16小时；
4 |8 |4 G$ f; e. Z2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入豆浆机内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟。
( x u! Q- W; Z6 U2 H* M6 C功效：乌发养颜、解表清热、滋养健体。4 f4 m/ S9 o( H# n/ O
1 |0 b+ W, b8 K3 P D
: b6 i; k# V5 ~4 c百合莲子浆
8 t& k# _# d4 W$ V用料：百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。
8 C. u: V- j9 C R制法：
* [7 ^! ^; Q! `1、将百合用开水泡至发软，将莲子肉用开水浸泡至发软；! k. l* a( l$ P
2、将银耳洗净，用温水浸泡至发软，摘成小朵；
" y* Z5 M! ]5 \8 V1 M, P6 r% i3、将绿豆浸泡6-16小时；( E% h5 b3 p. x+ v6 g
4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入豆浆机内，杯体内加入冰糖和适量清水，启动机器，十几分钟后浆煮熟即成。/ B$ b w5 O, e: t1 h8 W
功效：清火滋阴，养心安神、补脑抗衰。7 V1 c7 z5 C. M( z5 @) L0 v
备注：中的渣加白糖调制成豆沙，爽脆可口。
& H; l3 W/ z3 ^% }/ _* c& C 1 t4 g. z* n+ D+ Z/ U% E. |
! Q& u) @" S, ^) S) q+ A' j6 G' T- D9 [+ s T2 Z% K7 f# U1 }
[ 本帖最后由 然然妈@tj 于 2010-4-6 12:35 编辑 ]
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发表于 2010-4-6 10:22
