- 妈豆
- 4423
- 昵称
-
- 经验值
- 4275
- 在线时间
- 846小时
- 注册时间
- 2009-7-29
- 积分
- 5121
- 精华
- 5
- UID
- 2959269
 
- 宝宝生日
- 2009-01-06
- 帖子
- 1294
|
然然妈妈生完孩子后，听很多人说喝豆浆会下奶，所以赶紧让然然爸爸买了一台可以做果蔬冷饮的豆浆机，由于经常喝黄豆豆浆极其的无味11rabbit03，所以搜集了一些豆浆机制作豆浆的新吃法，下面就分享给大家，在家空闲的时候自己DIY一款心仪的豆浆饮品也是生活的调剂。哈哈哈。。。11rabbit18* |4 \' w0 Q: G' y7 D; C
, h* H: z% W+ |1 O8 f$ Z: Y
' d4 b# Z) V" c
夏季花色豆浆食谱( \8 V$ D: O8 A- Q* c+ R
燕麦豆浆
$ s: @' v2 m4 P9 j& x用料：干黄豆40克，燕麦40克。 Y. w0 u% W; A/ ]4 s. [$ d% ~: D
制法:$ a8 N9 A9 s4 M; s
1.将干黄豆预先浸泡好,备用。+ c% Z3 B1 N- @) L
2.将干燕麦和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好燕麦豆浆。# M9 p6 V. a& l/ n8 t; o5 Q
功效：益肝和胃，适用于肝胃不和的食少纳差、大便不畅，以及高胆固醇、高血压、动脉硬化、糖尿病等的保健饮用。, l) v' t/ l E/ T4 |: x
* f' D! n& p! a0 Z7 O小麦豆浆/ \& W: h5 D) q- e1 l& A/ I% |4 |
用料：干黄豆40克，干小麦仁40克。) ~9 Y$ ?6 w6 ?! Q' X( Y+ d
制法：
5 E& Z) R, C' x8 ~. ~0 a1.将干黄豆预先浸泡好。) U" C5 H9 o. F7 \" [ c7 m
2.将干小麦仁和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好小麦豆浆。2 S1 q; N/ L4 ~
功效：消渴除热、益气宽中、养血安神。
1 p8 y' B, [, O+ d; X- G
$ B5 Z$ l j' f绿桑百合饮
" i7 A, W1 o$ ^& I4 C5 P用料：干黄豆50克，干绿豆30克，桑叶2克,百合干10克
; p% r' M0 r0 T2 t$ r, Q+ u/ z) ^制法：
) F( c) e! q/ D. I6 p1、黄豆、绿豆、桑叶、百合预先泡好，备用；
/ _$ ^0 y* R4 z, N0 r2、将泡好的黄豆装入豆浆机中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后做出熟豆浆。# p3 P) X6 k$ R
功效：绿豆和桑叶清热凉血、明目生津，百合润肺止咳、清心安神，配合黄豆滋阴润燥。
* \7 Y% p! L( i- f* E
+ g8 _, T: p+ q绿茶消暑豆浆% a6 t3 b7 Y) z7 F, U) S8 n
用料：干黄豆45克、干大米60克、绿茶8克
3 D& v& W$ k& M9 m制法：" M$ f- ]: q# I4 o1 w" v# a
1、黄豆、大米预先泡好，备用；4 S, W8 [. D" _* J
2、将泡好的黄豆装入豆浆机中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后做出熟豆浆。7 \# |$ m: o# I1 l8 n
功效：绿茶清香怡人、口感清新、可清热生津% |7 E9 b! W: o9 s
# o; Z& D+ T- `" V" t& n) i百合莲子饮
, Y# m- A/ d5 c8 y d用料：干绿豆30克、百合干10克、干黄豆50克、莲子5颗" j" Y( |* G9 V* |1 q( k. v
制法：' W$ l* f" F7 X
1、绿豆、百合、黄豆、莲子预先泡好，备用；; ?" A- A8 }! q+ t
2、将泡好的黄豆装入豆浆机中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后做出熟豆浆。
8 W! Z8 B' q$ j& m2 b. X: }功效：健脾益气、润肺止咳、清热利尿* ?9 w. W* a3 b
9 ?% m4 E" H3 N% M- O/ \+ B- n
$ E# g+ p1 I/ O9 Y8 X7 r
黄豆豆浆
5 `( x! C+ g: ~& y/ z+ v用料：黄豆70克、水1200毫升: g0 v K# h) Z/ y. s
制法：
, ^7 p1 W# r9 z$ j: u T1、将黄豆浸泡6—16小时，备用；; g5 \* c% @$ `
2、将泡好的黄豆装入豆浆机中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后做出熟豆浆。, c3 h9 K6 _9 G
功效：滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。
2 S2 u: U/ b7 i- `, i, i8 }6 j
" b1 z, z! u) g$ o0 \& K; z% u! T( g$ o& Y
五豆豆浆
. R4 [8 W1 H4 _' Z! N6 ~$ q用料：黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升$ [; p$ Q* a7 H* w" B
制法：" m3 _7 S8 `# Q
1、将五种豆类浸泡6—16小时，备用7 R! s8 K9 ~1 f; s$ T: t/ o, J
2、将浸泡好的五豆装入豆浆机中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，报警即成。
9 o. Q% N m% U2 E9 ]& A# d: Y功效：降脂降压、强筋健脾、保护心血管。
9 N0 L3 h- D3 w$ u - [7 F. H, m4 O' }: |% O
. T/ Y' k% w' l2 k8 u
五豆·红枣豆浆
8 A% B, i$ t. R" u0 g; y用料：黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、红枣13克、清水适量。. `+ O1 k, v: l: V
制法：1、将黄豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6—16小时，备用；# E: T% a. D+ w" g4 p+ M
2、将红枣洗净去核；$ ^7 ^- v: q" F/ \' A7 M, y
3、将红枣和浸泡好的五豆装入豆浆机中，杯体内按规定加入清水，接通电源十几分钟五豆·红枣豆浆就做好了。
( _1 Y& A0 q+ r7 k6 W( ?功效：降脂降糖降压、补虚益气、健脾和胃。
' n* r" {4 M/ e, V6 J8 |$ d- q8 a 5 L$ x" h' z+ ~1 i2 x, Y! y; U5 B
6 o) V. e1 B0 O* z- W3 I" a/ J/ ~枸杞豆浆7 Q' @0 F: H' D8 a) K6 s. J
用料：黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升
. M9 i3 O8 ^3 A2 h( G$ c$ R制法：
) G" O; o- e7 s% x1、将黄豆浸泡6—16小时，备用；% H% i6 C/ R3 e
2、将泡好的黄豆和枸杞装入豆浆机内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即成。
& \! {% k; l$ c4 \7 q功效：滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。
) f, `* ?. [& g: s: L% D: S( f
; w3 _5 l8 C* H7 L8 \+ X+ S) {: D2 {4 ]
红枣枸杞豆浆) r6 J9 G4 s7 I. C4 q
用料：黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升4 J- M0 M+ @. B( C/ B: \0 W
制法：" i3 Q8 P; ~5 q" |' }
1、将黄豆浸泡6—16小时；
5 R- `- l' I( |: z2、将红枣洗净去核，枸杞洗净备用；
1 N/ J( S" L3 W: G5 h" T& m0 B3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入豆浆机内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即可。
) Z% ]8 X6 w! B; B) \, w, R) M& w7 |功效：补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。
. T( I6 Z% o) i 8 e9 ^" p. K0 t5 b8 \
& q7 u+ z" ?3 I0 m F. ?- c+ h
红枣莲子浆) ^7 y0 q: N6 u' m4 A+ j
用料：红枣（去核）15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。. `+ m1 D- O" F/ E
制法：1、将黄豆浸泡6—16小时；
2 c3 w, c" I" [2 |3 K% `2、将莲子肉泡至发软；* ~% m' V) |1 B. e9 E, B4 Z$ w
3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入豆浆机内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟。
$ G& f% e! e5 [1 R0 m0 |4、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成；不愿喝甜的也可以不加糖。
% u; e- d% c, h) \# c2 `, R( E* u! P功效：滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。
E9 b3 _0 ^* j# z }$ f' m
8 A- z! ~6 d2 |( ?# c& C3 D8 k5 |/ A _, _# @
花生豆浆, g; D- Z7 i; T/ W
用料：花生30克、黄豆40克、水1200毫升
4 E6 Q. y: ^% b( L" i' z$ u制法：
- J3 w2 Z T6 r0 h) u2 b% b) Y1、将黄豆、花生浸泡6—16小时，备用；% H' \$ R" C% a
2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机内，将清水装入杯体，启动豆浆机，十几分钟后即成。
. v5 T! O; w! ?, H5 c3 M功效：补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。
: r" z! O7 R+ Z* @5 v6 p
& r% K% w$ G0 u' i" Q; y$ r) K, y) ]& I: z, L
黑豆芝麻浆：
- d! N# F U; k/ b# b2 c' X- n( W用料：黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量
1 `8 n, \ \: r2 Y) {8 k3 D制法：1、将黄豆、花生浸泡6—16小时；( ~! q8 W7 C- c
2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入豆浆机内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟。7 K0 g5 H7 v, W. }1 ?3 S% Q2 q
功效：乌发养颜、解表清热、滋养健体。# \4 U0 p% U! @
3 r* e3 `5 I Y0 i$ a* s
) A! z4 [1 t/ w2 v' ^/ n1 \
百合莲子浆1 G$ F* [# |' v; I/ F' e& g# d4 [- g
用料：百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。/ {' G2 r. a, w6 c3 \' ^" r. T) j K! X
制法：
1 a- d2 d0 L1 g1、将百合用开水泡至发软，将莲子肉用开水浸泡至发软；
' |* @# B$ H% M2 Y9 m2、将银耳洗净，用温水浸泡至发软，摘成小朵；
5 {: P' D) v u/ w7 ?2 k3、将绿豆浸泡6-16小时；% k' o3 c- l" X* d% z
4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入豆浆机内，杯体内加入冰糖和适量清水，启动机器，十几分钟后浆煮熟即成。
) `7 ]& c2 H3 f6 _功效：清火滋阴，养心安神、补脑抗衰。) \7 Q2 U" n% \0 e% Z7 `5 ]/ E
备注：中的渣加白糖调制成豆沙，爽脆可口。9 M; _" ^& O) B5 ?
1 L8 \. b' I N5 \* d
/ l% _6 W, a4 ]( K
7 R' F+ k: J e3 \
[ 本帖最后由 然然妈@tj 于 2010-4-6 12:35 编辑 ]
|
|
发表于 2010-4-6 10:22
