- 妈豆
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然然妈妈生完孩子后，听很多人说喝豆浆会下奶，所以赶紧让然然爸爸买了一台可以做果蔬冷饮的豆浆机，由于经常喝黄豆豆浆极其的无味11rabbit03，所以搜集了一些豆浆机制作豆浆的新吃法，下面就分享给大家，在家空闲的时候自己DIY一款心仪的豆浆饮品也是生活的调剂。哈哈哈。。。11rabbit18/ N9 A1 I$ ]# K9 s
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( d* e6 B. W1 I O6 p0 z: ]& }" |夏季花色豆浆食谱$ {6 V+ |# f; F6 N( M1 H
燕麦豆浆4 ?/ t% o1 H m2 u8 Q# G! Y
用料：干黄豆40克，燕麦40克。
9 l4 Y | C7 [$ h" i制法:& p4 n- j6 p% ]. z
1.将干黄豆预先浸泡好,备用。: @4 l5 a8 \' P2 M
2.将干燕麦和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好燕麦豆浆。
1 s4 x4 b3 u- S4 z- M9 J功效：益肝和胃，适用于肝胃不和的食少纳差、大便不畅，以及高胆固醇、高血压、动脉硬化、糖尿病等的保健饮用。
7 h) Y3 W! `' g s- n6 t
8 S" ?& R4 a [9 i8 P" u, P" e小麦豆浆
$ |6 K7 U3 S8 o用料：干黄豆40克，干小麦仁40克。) K8 S9 ?4 s0 c; x7 L9 s1 T
制法：, w6 E/ E# b# n% _, {6 V
1.将干黄豆预先浸泡好。9 @: }( F& I9 Q& }* v
2.将干小麦仁和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好小麦豆浆。: K9 E' R6 }) U9 L
功效：消渴除热、益气宽中、养血安神。; F: Z1 E% l4 U3 R
. ]- g) \ z( r9 w4 O$ p绿桑百合饮5 ~4 p8 m% V4 l# R+ J7 |
用料：干黄豆50克，干绿豆30克，桑叶2克,百合干10克
4 k8 h" K, y: b+ v7 `) I1 F9 q制法：! W# S% A( t" d- ^& J
1、黄豆、绿豆、桑叶、百合预先泡好，备用；: A5 h# j+ M4 C% ]
2、将泡好的黄豆装入豆浆机中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后做出熟豆浆。 U1 }3 i9 {: m0 j
功效：绿豆和桑叶清热凉血、明目生津，百合润肺止咳、清心安神，配合黄豆滋阴润燥。1 \' x3 ?" T" j
( K$ N( V+ F7 |) o9 `8 S, M( T+ }绿茶消暑豆浆0 X4 ~; z. \1 E$ \
用料：干黄豆45克、干大米60克、绿茶8克
2 Z- U2 s# g* g. \ _* V: \制法：
. G3 @$ j, F& d+ L# M; I5 w1、黄豆、大米预先泡好，备用；
7 [. V1 S: s" y& G( D2、将泡好的黄豆装入豆浆机中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后做出熟豆浆。
4 x+ O: T, K: H功效：绿茶清香怡人、口感清新、可清热生津4 H1 T; r- P9 T' G! a
. c$ R7 u+ f) k5 q# X百合莲子饮! W( l, {% ?/ `$ s [; t: W' A
用料：干绿豆30克、百合干10克、干黄豆50克、莲子5颗; ?3 D, h* q/ @
制法：$ k7 q% y& j9 y2 f
1、绿豆、百合、黄豆、莲子预先泡好，备用；
) n) P& \. J p: y0 V2、将泡好的黄豆装入豆浆机中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后做出熟豆浆。
* j2 f/ E" N( ]功效：健脾益气、润肺止咳、清热利尿5 D* L ^ r" ~) x& a4 d
* e! a7 {; W4 ]- E% A, \' P
) o* R& A& Q; j# r4 t) O黄豆豆浆" ]& U; s L' F0 N; X3 Z% f
用料：黄豆70克、水1200毫升7 i2 q# V5 E+ C
制法：
) ]- N" x5 L3 j1、将黄豆浸泡6—16小时，备用；
& f* ~8 F: U8 r, J3 e" D* Q8 c1 F2、将泡好的黄豆装入豆浆机中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后做出熟豆浆。
. N) r! _$ U# g5 y0 U6 h# V功效：滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。
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五豆豆浆
- l. `9 @% q; ?( n. J2 o4 ?用料：黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升
# m1 N4 f& m4 L# m( z9 P, B6 R制法： f j) G, c' L9 Q
1、将五种豆类浸泡6—16小时，备用
4 ?4 H1 Z' l! D0 e- Q' X1 G2、将浸泡好的五豆装入豆浆机中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，报警即成。
$ [6 K- s5 z* Y9 S! @) P功效：降脂降压、强筋健脾、保护心血管。! `; \' ], d0 ?7 H
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五豆·红枣豆浆
2 D' \; o# T' h z用料：黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、红枣13克、清水适量。( }: u; L6 i' ~- e: E
制法：1、将黄豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6—16小时，备用；, p( G: d: Y0 c0 p* P( y
2、将红枣洗净去核；; x) y* E! R D. h* p7 w) K1 T
3、将红枣和浸泡好的五豆装入豆浆机中，杯体内按规定加入清水，接通电源十几分钟五豆·红枣豆浆就做好了。7 P# M6 o: v }
功效：降脂降糖降压、补虚益气、健脾和胃。
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# ]/ _6 D9 t ^枸杞豆浆+ b2 V+ p/ @/ o# P9 u+ `& H1 H% O1 D
用料：黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升1 ^! \# q% t4 n2 }
制法：
3 D; W6 O/ B1 }# ?0 N1、将黄豆浸泡6—16小时，备用；
- y& X* f# k* A0 ^+ u1 Y2、将泡好的黄豆和枸杞装入豆浆机内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即成。
' h+ h( U- P, {$ {; [5 Y" s/ \功效：滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。
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- e6 Q% D( c! C: \& l1 v红枣枸杞豆浆
% ?: I! Q# | s+ t" {' c0 Y8 D5 @3 {用料：黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升+ K2 r6 i0 ~! u) R2 [; q
制法：
* r: k# P% Y& e+ a7 E! G1、将黄豆浸泡6—16小时；& l5 R' t, M1 A; ]* r+ ~
2、将红枣洗净去核，枸杞洗净备用；/ A* ^$ @& u- A7 u" }% w5 d* j3 }* ^
3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入豆浆机内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即可。
* S; G$ t( t& A4 X5 K功效：补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。4 F8 U/ @8 M- S7 T7 p
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红枣莲子浆0 L; s% T. C6 q, N* |4 h5 G4 D. o* I
用料：红枣（去核）15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。: b7 y* h, ^% A$ t
制法：1、将黄豆浸泡6—16小时；
5 R# I6 z; `' ~ ^, @, ^2、将莲子肉泡至发软；
. Z( y/ Z: @# A/ l6 U- R3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入豆浆机内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟。$ i9 {$ v$ J7 E
4、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成；不愿喝甜的也可以不加糖。
3 h7 N/ m# @: T7 }( z* @ u( x功效：滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。
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花生豆浆# X5 D$ w2 _3 r9 _
用料：花生30克、黄豆40克、水1200毫升3 \, c2 e! J% p% {
制法：
3 v- L# S" A+ {5 O% G4 N1、将黄豆、花生浸泡6—16小时，备用；# T* d, ] V6 G: x0 K
2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机内，将清水装入杯体，启动豆浆机，十几分钟后即成。
5 V: [( M, A3 x) K* X# ]$ M功效：补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。
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黑豆芝麻浆：
* h) V4 y7 R) y! s用料：黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量
; j1 N0 {1 b8 d, N! g- p制法：1、将黄豆、花生浸泡6—16小时；9 ~6 k* ]# V1 G9 S9 W6 p" V
2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入豆浆机内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟。
9 S3 D& @6 r. w+ b6 T: f: o功效：乌发养颜、解表清热、滋养健体。
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8 u+ s* S Z1 a& {& Y) M5 O& a% r3 w. O4 O; b
百合莲子浆
" r# o' B( [! F' O4 r3 i6 y1 Y0 x3 _用料：百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。
- g# m4 ]+ i# v制法：
5 A* a: D6 \( \1、将百合用开水泡至发软，将莲子肉用开水浸泡至发软；0 e- T3 J8 l8 s6 B; F
2、将银耳洗净，用温水浸泡至发软，摘成小朵；$ f* R1 }) t4 x1 `" p0 X' ]# e3 S) m
3、将绿豆浸泡6-16小时；; t3 ~( ]) J! q* i3 k0 E9 C
4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入豆浆机内，杯体内加入冰糖和适量清水，启动机器，十几分钟后浆煮熟即成。
" ] n( z( ~8 s4 c+ ?3 V5 ^5 C6 _功效：清火滋阴，养心安神、补脑抗衰。+ J" d8 i; r) h( |0 W
备注：中的渣加白糖调制成豆沙，爽脆可口。
) e; V' h5 c7 K% {* \ & m% r" G& e1 n; G( o7 A8 b
! }( D$ T" y) z0 E2 ]9 ~( x: C/ S: \" F3 L% m7 l8 s
[ 本帖最后由 然然妈@tj 于 2010-4-6 12:35 编辑 ]
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发表于 2010-4-6 10:22
