- 妈豆
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然然妈妈生完孩子后，听很多人说喝豆浆会下奶，所以赶紧让然然爸爸买了一台可以做果蔬冷饮的豆浆机，由于经常喝黄豆豆浆极其的无味11rabbit03，所以搜集了一些豆浆机制作豆浆的新吃法，下面就分享给大家，在家空闲的时候自己DIY一款心仪的豆浆饮品也是生活的调剂。哈哈哈。。。11rabbit18
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; |2 x1 t5 p6 Y# D夏季花色豆浆食谱1 Q( y- @7 T$ _" q; @
燕麦豆浆
r$ S0 H6 v4 Z用料：干黄豆40克，燕麦40克。 T8 m+ F8 V; j# i7 C R" q0 W
制法:
: z' Q0 _, t U/ W9 k( j1.将干黄豆预先浸泡好,备用。
9 Y& K) p5 P' F) B6 u2 j2.将干燕麦和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好燕麦豆浆。' e, u5 M8 O; U9 R
功效：益肝和胃，适用于肝胃不和的食少纳差、大便不畅，以及高胆固醇、高血压、动脉硬化、糖尿病等的保健饮用。
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小麦豆浆0 b8 L. U& L6 V4 _
用料：干黄豆40克，干小麦仁40克。
$ q x) F _' P4 x制法：# Z3 j2 d8 b E T1 }
1.将干黄豆预先浸泡好。3 L- o/ e& i- s' L. v( [8 d( v
2.将干小麦仁和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好小麦豆浆。0 T0 p- d0 M2 o
功效：消渴除热、益气宽中、养血安神。2 t) [2 ^, M% U2 j
& N# P8 j) e! l8 J9 w, [绿桑百合饮
* B' }3 q. U" J4 `7 O6 X$ l4 _用料：干黄豆50克，干绿豆30克，桑叶2克,百合干10克 Y; B- x1 P7 ~, x9 r
制法：
' N, G4 I, ^$ Z$ e1、黄豆、绿豆、桑叶、百合预先泡好，备用；2 m+ k, f) V5 `) q- i" D
2、将泡好的黄豆装入豆浆机中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后做出熟豆浆。: f' s! g+ A- k& Z
功效：绿豆和桑叶清热凉血、明目生津，百合润肺止咳、清心安神，配合黄豆滋阴润燥。
' T3 s) Z4 n1 R / t1 {! k# Z! _0 O# D
绿茶消暑豆浆
( x* d q# l& A% b) _6 E用料：干黄豆45克、干大米60克、绿茶8克- I5 N6 K0 x" {+ P6 X' P( N3 e
制法：7 j- _( h" g8 [! V
1、黄豆、大米预先泡好，备用；
) B; h i1 ^* w5 A# g2 B2、将泡好的黄豆装入豆浆机中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后做出熟豆浆。' r0 _% w* T* X8 U
功效：绿茶清香怡人、口感清新、可清热生津$ f: @$ A1 D, h, f O: F& a
, ?! x) ~: p2 F% }8 k
百合莲子饮
5 a" V4 {; o* @. c用料：干绿豆30克、百合干10克、干黄豆50克、莲子5颗
6 n7 J6 a: M( u9 H& Q制法：: `6 L( |2 k9 e( v9 a/ h$ o; X
1、绿豆、百合、黄豆、莲子预先泡好，备用；* @7 c, m0 @% z) x& N
2、将泡好的黄豆装入豆浆机中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后做出熟豆浆。8 L2 a* O. E& {- F: p5 F# O
功效：健脾益气、润肺止咳、清热利尿
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0 w! b* u# b+ b3 ~6 B$ @$ h. p2 K9 @, r
黄豆豆浆
2 f( A( S. b& j# z+ c* w用料：黄豆70克、水1200毫升
3 d! W' m+ p$ v: b* i! I0 d制法：
/ z4 A C, C9 v( |* A- t1、将黄豆浸泡6—16小时，备用；
3 ]8 m" W7 n' t u; B+ |2、将泡好的黄豆装入豆浆机中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后做出熟豆浆。7 i; e9 w5 l% |$ A1 @" Z
功效：滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。
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& t. O0 J: s" b( b7 l: l, O! S* z! [0 ^
. o @5 w$ l8 f五豆豆浆* W/ x2 Q! I- x* U' O
用料：黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升
M7 e; A: [" p1 ]3 r制法：
: A5 S: K4 M" l$ l1、将五种豆类浸泡6—16小时，备用/ [$ U2 L. a/ R2 w& Y- x
2、将浸泡好的五豆装入豆浆机中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，报警即成。' x* \! t7 b% M q0 F" Y0 L
功效：降脂降压、强筋健脾、保护心血管。' a) R0 z' \7 n) ~
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' R2 D9 F9 ^5 h2 Y! Z. R/ h
五豆·红枣豆浆
7 d! R& ]; D7 {+ s ?: W用料：黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、红枣13克、清水适量。5 D1 j _; q9 ^3 R
制法：1、将黄豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6—16小时，备用；
d5 ]- ]# Q( q/ i r$ |4 A7 U% Z2、将红枣洗净去核；
# J4 n5 E4 B) A2 }! `# l3、将红枣和浸泡好的五豆装入豆浆机中，杯体内按规定加入清水，接通电源十几分钟五豆·红枣豆浆就做好了。
+ D3 L j0 l- k" M, m8 j功效：降脂降糖降压、补虚益气、健脾和胃。
3 p' c7 D- a) w ' r2 P6 j: b; }. V
. s& Y4 w* R: g& X+ J, u2 [* @
枸杞豆浆
( i4 [/ s8 x* X7 F0 b用料：黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升
+ x2 p0 X* P" K# J6 y. J+ o8 i制法：
% o9 S' P8 i( P+ x8 u; H1、将黄豆浸泡6—16小时，备用；( {( h2 h9 |5 G A
2、将泡好的黄豆和枸杞装入豆浆机内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即成。0 j3 ~: W% J8 e
功效：滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。" a( T' h0 S1 L; I( d# l
% V6 N8 S) K8 h1 H$ q2 L' v* O9 ^
8 |2 G7 u$ A- {! w0 p7 B' u/ W/ N红枣枸杞豆浆
4 t! y# ?* f' Z, r: ?& j5 l( l- l$ U( ^用料：黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升5 }$ J- v+ `9 z& a# E- }5 z
制法：/ M6 b& ]9 J4 z7 Y
1、将黄豆浸泡6—16小时；
; ~/ F* ~2 E0 D* F( d9 I$ B2、将红枣洗净去核，枸杞洗净备用；
9 W: t5 ~' B0 w3 D3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入豆浆机内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即可。# n: }5 i+ B: ~$ a0 U
功效：补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。$ r2 k M7 q2 S1 {- ?9 ~$ a: p0 T
+ ?1 p$ j9 ?9 n. H3 @
! g$ i4 d3 @0 |红枣莲子浆
. D# H! z# R3 e9 @8 W% x用料：红枣（去核）15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。. S: @7 Q1 ]# H0 w' q7 U8 u. t
制法：1、将黄豆浸泡6—16小时；
) A. _* N( K8 Y4 h S' U6 W2、将莲子肉泡至发软；* k }4 F+ U/ i8 T" B* }/ T. ? S
3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入豆浆机内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟。
8 d6 j2 G5 p( [0 r# J- X4、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成；不愿喝甜的也可以不加糖。
- H$ ^# R. |8 A( ]) ^( E0 z功效：滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。
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! P$ ]9 z) j% ^) `% S3 U9 d! ~* i$ p$ Q+ b- Y; A) f
花生豆浆
8 @0 ^1 H l2 E$ ?* H用料：花生30克、黄豆40克、水1200毫升4 f5 n: r' o! C" B. c5 O' a5 v
制法：& G) V; N6 C3 C: Y% @# w0 {
1、将黄豆、花生浸泡6—16小时，备用；) s8 R* @* `6 I5 [4 M: k
2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机内，将清水装入杯体，启动豆浆机，十几分钟后即成。
/ l% a9 a1 I! I+ j功效：补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。
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( J% L8 j! S8 I9 [ z4 S, o$ j9 _) F- u9 p
黑豆芝麻浆：
3 s& D2 z0 K% P* X用料：黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量! n9 {6 \" v$ u5 b$ C" a
制法：1、将黄豆、花生浸泡6—16小时；
0 K0 i' S1 s @ _+ M: K4 S2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入豆浆机内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟。
# d) C7 D D& T- Y& W功效：乌发养颜、解表清热、滋养健体。
2 f* s1 _' L3 Q7 _# M4 v2 v , r! N6 ]8 B& ]% F! s
0 v. j0 z# t8 K2 c; e
百合莲子浆8 @3 ]$ ?1 p$ ~1 U
用料：百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。. [: G% v+ y2 }8 \( d/ A
制法：+ }; W" q3 E5 f" c V; h( S- ]; c
1、将百合用开水泡至发软，将莲子肉用开水浸泡至发软；
; m, q0 q4 z& y( j( ]& y9 T2、将银耳洗净，用温水浸泡至发软，摘成小朵；
6 H, i; ]6 O7 ~1 W0 A, J. H1 T3、将绿豆浸泡6-16小时；
, k, O) ]3 {9 r! Y" ]; z4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入豆浆机内，杯体内加入冰糖和适量清水，启动机器，十几分钟后浆煮熟即成。' C3 ?+ |( z' f2 d! U& j9 |8 x1 y* C0 H
功效：清火滋阴，养心安神、补脑抗衰。9 H+ J* ^4 h- w: o9 l
备注：中的渣加白糖调制成豆沙，爽脆可口。
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# a6 Z5 x3 f" r# F 6 ?/ @/ N+ G8 T' |) d1 Q, m
$ ~' j( {6 i- h8 t6 w5 y4 E) J( D, i J[ 本帖最后由 然然妈@tj 于 2010-4-6 12:35 编辑 ]
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发表于 2010-4-6 10:22
