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本帖最后由 小飞舞 于 2012-7-12 12:13 编辑 0 h' {' m( o8 c5 A
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昨天晚上看宜昌鬼事看到今天早上,六点多才睡觉。八点钟果断打电话给阿姨,今天请一天病假不去看孩子了。中午才起,肚子空空,第一件事打开电脑。看看妈网,看看新闻。弹窗出来个KFC的被蛋卷,好吧,今天就吃你吧。自己动手作。1 a3 I- [* m) k( ]1 D
: R$ }+ i; G" u& Q) H! A2 Z# ?- g% w% A: V- d1 q
; h) y. u2 x/ ]! z, Y* r/ U$ P6 X6 {好吧,这是原料,全部都在这。
" d2 p& J, ~* S* |面,黄油,葱,鸡蛋,水,火腿肠,还有偷了我儿子一包肉松。还有前天晚上兑雪碧熬的面酱。
! x: o* e2 I6 n4 I, j# r当然你也可以不用这么复杂。鸡蛋,水,面,就可以作了。
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6 B Y5 |6 v% Q- @8 ]先活面。这么大的量杯,三杯面。1 R9 K9 ]; n8 S. |- [
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1 b* M- x9 A; ?: M4 X) r) j( c鸡蛋有点小,跟鸽子蛋有一拼啊,放五个吧。
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" j3 {4 B( r9 M, V: o当然没有黄油可以不放。味道没什么太大的差别,
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% H9 F8 B/ x+ P; K C加黄油和水,把面粉搅匀。当然要注意一点,水一点一点的加。要么软了或是硬了都不好弄。
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' u: j6 z0 B( ~9 X7 {3 r! p, _还要注意,往一个方向搅。
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搅到这种程度就OK,从筷子上能滴下来。面越稀,摊出的蛋皮越软。. \+ x: e8 q! I+ W- ]8 q. u
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好了,放入葱花,盐和鸡精。
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最好用个平底锅,用大铁锅也行,就是转的时候,有点沉。5 u4 R" r- ?2 g+ D# A
倒入面糊,端起锅来转匀。2 v3 @0 e6 |5 G
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当颜色变成深黄时,就可以翻面了。
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背面就是介样的。
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当你看到你弄的饼饼在锅里滋滋吐着小泡的时候,心情有木有变得很HAPPY?
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+ y$ m' Z2 A0 c. G7 q0 R* F' s
% c0 g9 e9 a) l F. m7 J好了,快乐生活一点通教你切葱丝。6 @* C) f: A3 ?+ G, M9 ]
亲,你还被切不出葱丝困扰么?那就用刀顺着葱多划几刀吧。+ ~5 y: ?9 I9 G* C8 ]
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4 E7 S0 [" j7 n5 ^' A
; Q7 f. k) r3 _" s6 Y1 Q然后切断。你看,又细,又整齐的葱丝诞生了。
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' b5 ]' r. p3 C! a2 y1 M8 K. _) u3 j4 N( }
' @. K& O" L0 Q5 M这是一根鸡肉肠,我切成四辨,用锅煎了一下。; H* t$ `& q* C: E0 ~ L
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好吧,被蛋卷了。
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快乐生活一点通又提示您。+ Y1 w8 o, B* q1 ~# p8 A
面酱不好抹肿么办?
! f( u$ T, W& d拿个保鲜袋,挤到一个角里,把小角剪掉一个小口,面酱就挤出来了。# F6 ^8 [# b! B* p
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介样484比抹的酱NICE啊?- d: m ^! O/ O$ m d9 D( B
" ]2 R, I4 n2 v' ^8 Z8 `& H
3 p% ^8 F# @) S& g- D
- S) V% t- u7 \好了,果断偷儿子一袋肉松。+ K4 n2 Q" T& q, `% c
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KFC的家庭式被蛋卷,你作成了木有?
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还有创意滴:* n" ?' I$ z1 u& j9 n6 [! o! o
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介是家里的一堆酱。还有一个梨。3 b: e. t: ~8 W. a
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5 d/ w8 H0 y2 N- U& \' m梨切片。
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挤点介个。。。% d5 S+ i- A: `! a+ R+ X* I d
S, x/ Q; X ^8 U1 c3 r够创意么?可以根据宝宝的喜好,卷入各种东东。9 r! o+ _3 y7 X* l% s/ l# `
只要是孩子耐吃的。
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# F" R- R+ Z6 q# M, R! y6 ^+ P首页留念。7 m6 u( A; D+ ]& [
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