- 妈豆
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本帖最后由 小飞舞 于 2012-7-12 12:13 编辑 ; B/ m% d. G7 N& W& q( `3 w
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昨天晚上看宜昌鬼事看到今天早上,六点多才睡觉。八点钟果断打电话给阿姨,今天请一天病假不去看孩子了。中午才起,肚子空空,第一件事打开电脑。看看妈网,看看新闻。弹窗出来个KFC的被蛋卷,好吧,今天就吃你吧。自己动手作。6 M7 ?3 R7 C1 f1 V
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好吧,这是原料,全部都在这。
8 L; N% E+ ^$ a+ {3 @6 J: ~; z3 j A面,黄油,葱,鸡蛋,水,火腿肠,还有偷了我儿子一包肉松。还有前天晚上兑雪碧熬的面酱。* B& G4 h# [" A6 |9 h3 Z
当然你也可以不用这么复杂。鸡蛋,水,面,就可以作了。$ V8 y$ A" l8 b# x4 G
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先活面。这么大的量杯,三杯面。; B: T% C0 y. G3 m* w* M( E
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- a& e! p6 ?1 b- r鸡蛋有点小,跟鸽子蛋有一拼啊,放五个吧。
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# q1 g6 [4 z ]; ~ M/ D5 ]9 S/ }当然没有黄油可以不放。味道没什么太大的差别,
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2 Q3 |% S- o) N+ l5 C3 M加黄油和水,把面粉搅匀。当然要注意一点,水一点一点的加。要么软了或是硬了都不好弄。& o" C5 m R4 ?- S& ^3 m0 [# ~
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8 L( ]' q3 K) y, i0 h/ X3 r$ r还要注意,往一个方向搅。
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# c+ E4 A% h& {: `搅到这种程度就OK,从筷子上能滴下来。面越稀,摊出的蛋皮越软。2 _' V4 b2 ?, s* P' N/ I4 c& [
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好了,放入葱花,盐和鸡精。
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最好用个平底锅,用大铁锅也行,就是转的时候,有点沉。
: [9 l2 F: l6 L/ G! F! f' g% Z. }倒入面糊,端起锅来转匀。
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/ n5 d) y8 L! N+ r+ o/ @当颜色变成深黄时,就可以翻面了。/ R6 O+ }; P4 m e
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背面就是介样的。
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当你看到你弄的饼饼在锅里滋滋吐着小泡的时候,心情有木有变得很HAPPY?5 D& Y0 L3 G0 z1 B$ R+ i8 F
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好了,快乐生活一点通教你切葱丝。% |* p$ O* M1 w, ~ \
亲,你还被切不出葱丝困扰么?那就用刀顺着葱多划几刀吧。% a+ @& {8 b3 T6 s. O" L
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然后切断。你看,又细,又整齐的葱丝诞生了。5 U5 k& A( n( H1 ]
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这是一根鸡肉肠,我切成四辨,用锅煎了一下。5 a% j+ _: u* [
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好吧,被蛋卷了。
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7 c! Z3 _( G0 \4 `快乐生活一点通又提示您。
$ ?1 x2 F+ @9 _. T: ~2 g+ r6 w# h$ s f面酱不好抹肿么办?
1 Q( i- a! g' w拿个保鲜袋,挤到一个角里,把小角剪掉一个小口,面酱就挤出来了。( O! f4 o0 p2 l9 L6 D3 }! f4 T
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介样484比抹的酱NICE啊?
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/ G" e9 F# r7 h' h! I3 w2 `8 A好了,果断偷儿子一袋肉松。7 u& q- y! ^" Z* f8 F1 m" s5 t4 V! ]
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KFC的家庭式被蛋卷,你作成了木有?. Y9 @+ M+ K( ^* m7 p
) b: s' @; L5 v. q还有创意滴:
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介是家里的一堆酱。还有一个梨。
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梨切片。
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A. D# Z; r A
. b9 s/ Z S1 o4 M* e挤点介个。。。
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够创意么?可以根据宝宝的喜好,卷入各种东东。
0 Q9 Z+ _2 y# [; f2 j只要是孩子耐吃的。' }# c v/ F% h7 O; e! i5 |
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首页留念。
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