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多多妈

硕 士

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宝宝生日
2011-10-28 
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发表于 2012-6-7 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小飞舞 于 2012-7-12 12:13 编辑
4 D+ C# g- }. Y" a9 S) ^, C  E
( B% a* S9 a* v% j: a! z3 C    昨天晚上看宜昌鬼事看到今天早上,六点多才睡觉。八点钟果断打电话给阿姨,今天请一天病假不去看孩子了。中午才起,肚子空空,第一件事打开电脑。看看妈网,看看新闻。弹窗出来个KFC的被蛋卷,好吧,今天就吃你吧。自己动手作。
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7 h7 q! a5 q  Y* M7 N- }8 p- A7 m% k# S" c4 R& E
好吧,这是原料,全部都在这。8 K# c: G4 |% ]6 y% @) b2 J1 x
面,黄油,葱,鸡蛋,水,火腿肠,还有偷了我儿子一包肉松。还有前天晚上兑雪碧熬的面酱。
: _7 N8 a" w7 p5 t当然你也可以不用这么复杂。鸡蛋,水,面,就可以作了。! _2 i+ Y2 S) q: |6 f  F
+ t7 o3 a: K$ N" A, {

$ ]4 b# h9 w5 x  D; X+ l
1 s2 R$ d: l. J先活面。这么大的量杯,三杯面。3 i, I: m* N0 ?+ A8 [
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鸡蛋有点小,跟鸽子蛋有一拼啊,放五个吧。
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) W- z, C: E1 n* |5 w当然没有黄油可以不放。味道没什么太大的差别,
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+ K+ `$ N0 i4 }7 N' v* w* K* t- Y7 P/ \9 D% D# U* h
加黄油和水,把面粉搅匀。当然要注意一点,水一点一点的加。要么软了或是硬了都不好弄。
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还要注意,往一个方向搅。% r/ U- b! R! g+ q( v
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- {2 M( z5 I$ T# Y" ~% @7 W" E. ]" b$ ?4 m9 _, c0 I. e
搅到这种程度就OK,从筷子上能滴下来。面越稀,摊出的蛋皮越软。
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好了,放入葱花,盐和鸡精。/ G! S* y% M) O5 N( H. J

! }  t! D. G# I" t
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最好用个平底锅,用大铁锅也行,就是转的时候,有点沉。
5 N+ ]2 A5 r! s. I7 n7 G倒入面糊,端起锅来转匀。) }7 U) s# U+ d: Z

# s+ `6 z- @! g4 p5 H
- T4 ]' s; q- i4 q
; x) F# \+ d0 w: @0 d当颜色变成深黄时,就可以翻面了。6 p) \$ U; d% u) h- Y
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( F4 S. b4 ]2 ?8 X* {5 v' v
3 H/ p- G2 Z- E4 x
背面就是介样的。( S% \( h& I) d" E

- l* g" x8 @$ V' d' S6 w, H( K" F+ @  f0 S3 c8 q( k

( p% w" R1 Y: `& I3 C当你看到你弄的饼饼在锅里滋滋吐着小泡的时候,心情有木有变得很HAPPY?
0 v, h: l0 \5 b% X- A# S
5 l+ Z9 t' m' S" O" ~- i  D& s5 W; N) W" k0 U& }" `
8 f' [2 p& e% S; L, ^: z
好了,快乐生活一点通教你切葱丝。
3 U+ D& s/ I* f1 Y! h) a% `2 F亲,你还被切不出葱丝困扰么?那就用刀顺着葱多划几刀吧。0 ]$ ~( M" E+ y% T+ [7 M

, v9 `" G0 M" w1 H; N1 b( I3 [9 n) Y0 _8 z2 G
7 w% A1 J+ T8 }7 H
然后切断。你看,又细,又整齐的葱丝诞生了。0 i& X4 J/ W9 X  I4 l( i3 v

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( b* ]- i/ Z. a$ C
- P9 P5 T% [2 A这是一根鸡肉肠,我切成四辨,用锅煎了一下。; |( F) ?* F. X4 r

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* t2 v- E% i9 O+ j7 W+ u3 f- z- }, ?' l
好吧,被蛋卷了。8 s5 Z' ]4 @( ~

1 A# m. s: u% ?" y) D; X, [: c) B3 g

1 h1 R- g8 A4 e快乐生活一点通又提示您。: Q- L- e+ e* K& W: C
面酱不好抹肿么办?/ T% V& V& R+ c' ~& X2 j& o
拿个保鲜袋,挤到一个角里,把小角剪掉一个小口,面酱就挤出来了。6 @7 W* A% S& p. |; l

1 ^( A, x7 g$ \2 n$ P9 S3 t
$ m" `  A% I- d. `
# f( ~5 d: h. t( F介样484比抹的酱NICE啊?
* T+ ?, Y; e3 z& @
( x- S! J4 ~4 p3 S8 b6 G  N$ D( u  q/ ]0 G8 u6 m2 f7 A

+ H/ A$ L; ]& R. X1 @  L4 i好了,果断偷儿子一袋肉松。
6 R4 ?' ]& @3 V- l  J3 q8 @( n. ^
( U0 }* o3 u0 i( X. p+ o2 P
* T! @( w9 j. _" @
& T, N0 o% `$ U9 [4 gKFC的家庭式被蛋卷,你作成了木有?7 |! v( `$ p4 c! B& j

) h/ `; [9 V9 s( r还有创意滴:+ ?# y# x9 f" x% n. x3 j! c& l

( j0 q0 S2 _& t+ _5 C  @4 l( W  i
6 g7 E; k$ j. M0 M4 e$ R介是家里的一堆酱。还有一个梨。# V3 c! K, q& r. M: Z
# f3 N# s" C' u  }

0 f5 f/ t3 o' X9 ~0 p3 I9 {- A0 i8 U; Z9 d' U- Y3 i# B
梨切片。
. X1 v5 U# U* h: Q
  h8 h  ^- N) x# q- R* D. Z+ t7 j( l) n$ ]9 Q
3 D0 G( ?  o0 e. z& X7 C
挤点介个。。。- K+ S2 f6 q- z6 e2 j+ q

6 A$ X. A6 j. \6 }够创意么?可以根据宝宝的喜好,卷入各种东东。
0 @$ G: S/ R& C# ]' D/ g! ^" c只要是孩子耐吃的。
$ c. A0 a+ U9 W5 l: E# h- y5 L! J$ H
" j5 x  f, ]) O& A
# J* n3 e$ d, {. q+ [* @  Q( S
( r! n" f5 E3 @8 ^- ^

1 Y' B1 {. \" Y9 J* I
# w. e0 @" ?; A首页留念。; `" R  \+ I6 H9 Z( Z( x8 u

6 F! \6 ?# e) K/ ^/ X! D* g4 _% K/ {+ T1 Z/ [  }

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回复 小飞舞 的帖子  m1 Z; c1 L0 M- Q

7 r% w* t0 }6 \# g, N  T4 z友情提示,每次摊面饼的时候,要用筷子搅搅面啊。要么上边摊的面糊倍儿稀,下边的沉低了,倍稠。
麦麦妈

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比KFC的好多了!!
不高兴和没头脑

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装修日志写手

哈哈,不错,鸡蛋饼卷火腿肠儿
不高兴和没头脑

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宝宝生日
2007-01-12 
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装修日志写手

不过,话说,你的各种酱和各种工具,真全~~
多多妈

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回复 天使晶豆子 的帖子
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! y- \; J7 X# g- v* }吃货家的厨房啊,不买菜也能吃好几顿饭啊。要是家里有生菜,就在火腿肠那套里放几片生菜了。
爱朵

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宝宝生日
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偷学了小窍门,不过你家的盘子好可爱啊,在哪里买的啊
多多妈

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回复 yunxuan945 的帖子
+ H5 @& M* r: l( ^
8 ]$ F" q0 l' t. l淘宝买的,三年前买的了。结婚的时候,56头的。238当时。8 `, t7 s' V/ ]( P% b2 N

爱朵

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回复 小飞舞 的帖子
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真好看,给你搬家了啊
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不去KFC,在家也能被蛋卷。手把手教你作被蛋卷。 ...
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