- 妈豆
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本帖最后由 小飞舞 于 2012-7-12 12:13 编辑 7 z |4 o5 t! Z8 ]3 \# a
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昨天晚上看宜昌鬼事看到今天早上,六点多才睡觉。八点钟果断打电话给阿姨,今天请一天病假不去看孩子了。中午才起,肚子空空,第一件事打开电脑。看看妈网,看看新闻。弹窗出来个KFC的被蛋卷,好吧,今天就吃你吧。自己动手作。
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/ i0 P1 X2 h* R N. R2 Y8 A好吧,这是原料,全部都在这。
7 ]9 N# h% D7 _- B9 w, d面,黄油,葱,鸡蛋,水,火腿肠,还有偷了我儿子一包肉松。还有前天晚上兑雪碧熬的面酱。9 X$ A2 m0 Y( T" O
当然你也可以不用这么复杂。鸡蛋,水,面,就可以作了。
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; C# v5 u8 ?% e9 d( ~+ L6 N6 E先活面。这么大的量杯,三杯面。, ]% ^/ n, v) [( K- ^
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鸡蛋有点小,跟鸽子蛋有一拼啊,放五个吧。; J) Q. D9 }4 G) L% c4 y
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4 F4 _# c: L. W当然没有黄油可以不放。味道没什么太大的差别,. A- X. P1 Z7 G
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加黄油和水,把面粉搅匀。当然要注意一点,水一点一点的加。要么软了或是硬了都不好弄。
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/ Q/ b# {1 y4 [/ T, H5 A' |' E9 }$ R还要注意,往一个方向搅。
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& \( o7 m9 x7 B# l搅到这种程度就OK,从筷子上能滴下来。面越稀,摊出的蛋皮越软。
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9 z, K- ^ d+ @3 q h好了,放入葱花,盐和鸡精。* I: Y- n9 v9 g1 m% f3 a% ?. d. U- I2 Z
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最好用个平底锅,用大铁锅也行,就是转的时候,有点沉。$ }, ?8 W5 `7 g5 ?: }
倒入面糊,端起锅来转匀。
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当颜色变成深黄时,就可以翻面了。
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, x' i1 Y8 d1 S3 ^$ k* f% f背面就是介样的。
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! ~8 P a) K4 _! V, t' D' c A! m* Z当你看到你弄的饼饼在锅里滋滋吐着小泡的时候,心情有木有变得很HAPPY?
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. S4 v+ H! x |! P/ V8 z3 a/ Q( z& X* f$ m5 P4 k! S! q
好了,快乐生活一点通教你切葱丝。
1 j0 M7 ~# U- {亲,你还被切不出葱丝困扰么?那就用刀顺着葱多划几刀吧。" b# w% f7 _: i$ M! e
: z; M. W( f! w. H8 U) y9 g
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9 J6 r7 |9 |$ I然后切断。你看,又细,又整齐的葱丝诞生了。
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这是一根鸡肉肠,我切成四辨,用锅煎了一下。
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好吧,被蛋卷了。
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2 d# v1 F; d2 n0 C快乐生活一点通又提示您。
0 ^9 E! Z |1 S6 @9 E面酱不好抹肿么办?; J4 O( _8 W; s9 [
拿个保鲜袋,挤到一个角里,把小角剪掉一个小口,面酱就挤出来了。
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介样484比抹的酱NICE啊?' e7 F, o* C, c7 D: k. m' K
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好了,果断偷儿子一袋肉松。, W5 I% Y( ?+ Z2 v8 W6 T3 Z" X
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5 Z! U) a0 W8 h' j$ [( rKFC的家庭式被蛋卷,你作成了木有?% Y% R( r& Z; S6 _
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还有创意滴:# f4 c8 p& o( B: g6 {# n
( X* ?; X. a4 e: J5 Z1 c6 @
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介是家里的一堆酱。还有一个梨。
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& K v& W4 g C! x/ {! g5 x
4 A* d( B8 t5 ~% |& f梨切片。
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: C8 H. ?# N$ q6 S; \" Y挤点介个。。。# x5 c8 z, ]0 s0 K- r( P/ p
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够创意么?可以根据宝宝的喜好,卷入各种东东。 m% w. D' ^$ k, J
只要是孩子耐吃的。
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首页留念。
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