- 妈豆
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本帖最后由 小飞舞 于 2012-7-12 12:13 编辑 * q* d$ [; T% o+ P* c p
. |! j6 ~) V% X$ k3 w: m 昨天晚上看宜昌鬼事看到今天早上,六点多才睡觉。八点钟果断打电话给阿姨,今天请一天病假不去看孩子了。中午才起,肚子空空,第一件事打开电脑。看看妈网,看看新闻。弹窗出来个KFC的被蛋卷,好吧,今天就吃你吧。自己动手作。
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好吧,这是原料,全部都在这。
/ a0 r( g9 ]3 P, w1 u% Y5 B5 c面,黄油,葱,鸡蛋,水,火腿肠,还有偷了我儿子一包肉松。还有前天晚上兑雪碧熬的面酱。
, z% ^# I6 ^! F9 {当然你也可以不用这么复杂。鸡蛋,水,面,就可以作了。9 f, g: @3 }" T3 c8 e) S: F
, C( T. L) P6 U, T5 a9 P& [$ P/ U( u% v2 f1 ~+ ~7 ?# S
8 L/ F9 N9 @6 |, j% W( Q# c0 _+ b6 t! r先活面。这么大的量杯,三杯面。
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鸡蛋有点小,跟鸽子蛋有一拼啊,放五个吧。2 q6 {' N8 m& ]
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* r6 c% H* G ?5 |当然没有黄油可以不放。味道没什么太大的差别,, U$ v5 ?% { C
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加黄油和水,把面粉搅匀。当然要注意一点,水一点一点的加。要么软了或是硬了都不好弄。* B% p/ r0 Y1 D* J! W& ~
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/ ^4 C- K# ~+ P还要注意,往一个方向搅。3 I) z& X$ r( ^/ W5 I
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搅到这种程度就OK,从筷子上能滴下来。面越稀,摊出的蛋皮越软。( ]) B2 n" r+ r9 e! P: \3 G9 P& C* S
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好了,放入葱花,盐和鸡精。
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最好用个平底锅,用大铁锅也行,就是转的时候,有点沉。" k% h2 I, U2 R: v
倒入面糊,端起锅来转匀。
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当颜色变成深黄时,就可以翻面了。4 {; C7 c8 D' D0 D K1 X
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9 [5 W7 ?/ H$ o& n9 }背面就是介样的。
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! i) I$ c4 @3 Q% R" X: R当你看到你弄的饼饼在锅里滋滋吐着小泡的时候,心情有木有变得很HAPPY?
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& E n% p% b- ]" q# r# W好了,快乐生活一点通教你切葱丝。
2 D0 D8 y, B* J a亲,你还被切不出葱丝困扰么?那就用刀顺着葱多划几刀吧。
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然后切断。你看,又细,又整齐的葱丝诞生了。
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0 ]6 I! e& T+ F) k8 v1 }这是一根鸡肉肠,我切成四辨,用锅煎了一下。
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好吧,被蛋卷了。
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8 x j; j0 s$ P5 o9 R- s& C- T快乐生活一点通又提示您。/ X O9 F5 f( h' d; ?% e
面酱不好抹肿么办?' r" s) V; _6 ]1 ^6 C
拿个保鲜袋,挤到一个角里,把小角剪掉一个小口,面酱就挤出来了。+ A7 `/ {4 l& c/ I9 F5 t
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5 Y: C/ G, j' z) {介样484比抹的酱NICE啊?
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2 M" k9 y- j0 w1 W2 n好了,果断偷儿子一袋肉松。% \ r# h% |( @! A: V
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KFC的家庭式被蛋卷,你作成了木有?3 _* J: W. v3 v7 q/ p! J) R
, [% {" z/ [( Z3 d6 l还有创意滴:
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介是家里的一堆酱。还有一个梨。5 W2 q4 ?1 T: o+ ]. g. j% [" ]
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1 d1 Q5 [ |% r& C* F; X+ |( p$ B5 q
. V# j: [" e, p, x* t梨切片。2 e' }$ Z( y5 }* ?
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7 ]9 N) Z' H! c8 f挤点介个。。。( q, l6 m5 I* [" b% _8 J7 X
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够创意么?可以根据宝宝的喜好,卷入各种东东。
?" {: S% ^5 M3 P, G只要是孩子耐吃的。
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首页留念。
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