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本帖最后由 小飞舞 于 2012-7-12 12:13 编辑
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( B% a* S9 a* v% j: a! z3 C 昨天晚上看宜昌鬼事看到今天早上,六点多才睡觉。八点钟果断打电话给阿姨,今天请一天病假不去看孩子了。中午才起,肚子空空,第一件事打开电脑。看看妈网,看看新闻。弹窗出来个KFC的被蛋卷,好吧,今天就吃你吧。自己动手作。
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好吧,这是原料,全部都在这。8 K# c: G4 |% ]6 y% @) b2 J1 x
面,黄油,葱,鸡蛋,水,火腿肠,还有偷了我儿子一包肉松。还有前天晚上兑雪碧熬的面酱。
: _7 N8 a" w7 p5 t当然你也可以不用这么复杂。鸡蛋,水,面,就可以作了。! _2 i+ Y2 S) q: |6 f F
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1 s2 R$ d: l. J先活面。这么大的量杯,三杯面。3 i, I: m* N0 ?+ A8 [
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鸡蛋有点小,跟鸽子蛋有一拼啊,放五个吧。
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) W- z, C: E1 n* |5 w当然没有黄油可以不放。味道没什么太大的差别,
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加黄油和水,把面粉搅匀。当然要注意一点,水一点一点的加。要么软了或是硬了都不好弄。
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还要注意,往一个方向搅。% r/ U- b! R! g+ q( v
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搅到这种程度就OK,从筷子上能滴下来。面越稀,摊出的蛋皮越软。
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好了,放入葱花,盐和鸡精。/ G! S* y% M) O5 N( H. J
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最好用个平底锅,用大铁锅也行,就是转的时候,有点沉。
5 N+ ]2 A5 r! s. I7 n7 G倒入面糊,端起锅来转匀。) }7 U) s# U+ d: Z
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; x) F# \+ d0 w: @0 d当颜色变成深黄时,就可以翻面了。6 p) \$ U; d% u) h- Y
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背面就是介样的。( S% \( h& I) d" E
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( p% w" R1 Y: `& I3 C当你看到你弄的饼饼在锅里滋滋吐着小泡的时候,心情有木有变得很HAPPY?
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好了,快乐生活一点通教你切葱丝。
3 U+ D& s/ I* f1 Y! h) a% `2 F亲,你还被切不出葱丝困扰么?那就用刀顺着葱多划几刀吧。0 ]$ ~( M" E+ y% T+ [7 M
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然后切断。你看,又细,又整齐的葱丝诞生了。0 i& X4 J/ W9 X I4 l( i3 v
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- P9 P5 T% [2 A这是一根鸡肉肠,我切成四辨,用锅煎了一下。; |( F) ?* F. X4 r
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好吧,被蛋卷了。8 s5 Z' ]4 @( ~
1 A# m. s: u% ?" y) D; X, [: c) B3 g
1 h1 R- g8 A4 e快乐生活一点通又提示您。: Q- L- e+ e* K& W: C
面酱不好抹肿么办?/ T% V& V& R+ c' ~& X2 j& o
拿个保鲜袋,挤到一个角里,把小角剪掉一个小口,面酱就挤出来了。6 @7 W* A% S& p. |; l
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# f( ~5 d: h. t( F介样484比抹的酱NICE啊?
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+ H/ A$ L; ]& R. X1 @ L4 i好了,果断偷儿子一袋肉松。
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& T, N0 o% `$ U9 [4 gKFC的家庭式被蛋卷,你作成了木有?7 |! v( `$ p4 c! B& j
) h/ `; [9 V9 s( r还有创意滴:+ ?# y# x9 f" x% n. x3 j! c& l
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6 g7 E; k$ j. M0 M4 e$ R介是家里的一堆酱。还有一个梨。# V3 c! K, q& r. M: Z
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0 f5 f/ t3 o' X9 ~0 p3 I9 {- A0 i8 U; Z9 d' U- Y3 i# B
梨切片。
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挤点介个。。。- K+ S2 f6 q- z6 e2 j+ q
6 A$ X. A6 j. \6 }够创意么?可以根据宝宝的喜好,卷入各种东东。
0 @$ G: S/ R& C# ]' D/ g! ^" c只要是孩子耐吃的。
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# w. e0 @" ?; A首页留念。; `" R \+ I6 H9 Z( Z( x8 u
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