樱桃小辣子

这大热天儿的的  我还是在不怕死滴开酥还算是成功1 _- ?/ x& v2 @6 y  P) H, Y
而且还有一项副产品嘿嘿* N, C! a7 j5 I
热的时候吃太酥脆了7 h5 \' o: ]7 A, E; |- D% ]
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活跃的紫藤花

看着就很酥呢，肯定好吃

樱桃小辣子

筒子们 我汇报一下 实验还是成功滴
$ F  w! Q* K6 [+ O: G* D1 I由于过程木有拍照
9 V' g, n4 s; V4 t* b. P; D我说一下全部滴原料
: n+ I9 w5 |; s; g先说一下 出来两个成果 一个酥皮点心 一个冰淇淋: p$ ^% X$ ]& _! p
酥皮点心
" _2 ?0 K# a( O' V300克高粉 200克低粉 5个蛋清 150克水 80克糖 2克盐 250克黄油
9 P: [2 }: D9 ?5 ~3 p" G( J冰淇淋
/ t& x( k$ q" J& f& }. K! t' k4袋牛奶 5个蛋黄 100克糖 50克巧克力 1盒小的淡奶油
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总结一下哈 ) O) r' c, ?& X$ x/ f
酥皮非常滴酥 并且已经是最小滴油量了 再少估计就没办法出层次了
# Y& j: k6 a- \5 s% S1 ], m- J2 h还有这次滴冰淇淋 虽然淡奶油用量小 但是非常细滑好吃
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怜妹妹

看着就酥啊，馋人

怜妹妹

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: h# O7 ~" t# u$ x  L* \做吧 很好吃 比外面还放心

大热天，叠被子，我一想就……，而且，俺在减肥呢。我上次在麦德龙买了点冷冻飞饼，实在馋极了，就烤一张

樱桃小辣子

回复 怜妹妹 的帖子+ q5 D6 H9 x# d1 W/ v. F5 K+ ]& {
( K3 T! e( J6 F! @* F8 F1 v! Y
那个都是植物黄油的 更长肉 我这个已经是最少滴油啦

紫奕

小辣子？你这酥皮至少54层吧，太酥了！！支持

樱桃小辣子

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嫩咋算出来滴 俺自己做的都没算明白 俺是数学白痴俺承认