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宝宝生日
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1楼
发表于 2012-6-5 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这大热天儿的的  我还是在不怕死滴开酥还算是成功+ J  d: ?$ F4 d, `; f5 w7 E* i3 |# w
而且还有一项副产品嘿嘿1 C5 ^. Q  h& N, l& o
热的时候吃太酥脆了# n( x- f0 r) l

% J9 h: W: f6 k8 N1 j
8 u" @& f. f( n( R# ~& h# ^* I5 u8 o+ V5 Y0 s" {- m9 x

途豆的妈

高 三

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宝宝生日
2011-09-30 
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看着就很酥呢,肯定好吃

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宝宝生日
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筒子们 我汇报一下 实验还是成功滴
% z3 D0 ^* r% \7 n8 d由于过程木有拍照$ D7 N# g: _' g3 {
我说一下全部滴原料. J2 ?; d' y7 t  J' I
先说一下 出来两个成果 一个酥皮点心 一个冰淇淋( ~9 M: i9 u* U6 {9 d2 b: q. D
酥皮点心* s, E; F0 E8 n& a. {
300克高粉 200克低粉 5个蛋清 150克水 80克糖 2克盐 250克黄油+ w: p/ N4 ]0 @: l( g
冰淇淋& n) X# L& a+ k3 b/ U
4袋牛奶 5个蛋黄 100克糖 50克巧克力 1盒小的淡奶油
3 E6 j) Q: P: Q) |9 ?8 N, V& N

) b. b5 G8 }2 k/ v0 D  E2 N( \/ t0 ^6 k" _- p% C# Q

$ R  m; V3 ~* L$ w7 N* s* _. ]
& v8 \! W% k7 |8 @8 n8 h
9 n: Q( o! l0 N% ?* u总结一下哈
9 {1 m/ H6 n/ D) ?. d酥皮非常滴酥 并且已经是最小滴油量了 再少估计就没办法出层次了: |8 F% C8 H; l0 I& T. p
还有这次滴冰淇淋 虽然淡奶油用量小 但是非常细滑好吃9 `7 v; N/ ?. F: ]

家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
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看着就酥啊,馋人
家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
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回复 怜妹妹 的帖子
" B$ Q& }. w5 R3 t2 _+ B; L' H2 Z# i0 ^. i' Q
做吧 很好吃 比外面还放心
大热天,叠被子,我一想就……,而且,俺在减肥呢。我上次在麦德龙买了点冷冻飞饼,实在馋极了,就烤一张

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宝宝生日
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回复 怜妹妹 的帖子
0 X, t3 r3 _; l( M$ l. C8 c  q0 j. d  p" n
那个都是植物黄油的 更长肉 我这个已经是最少滴油啦

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宝宝生日
1998-06-09 
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小辣子?你这酥皮至少54层吧,太酥了!!支持

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宝宝生日
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回复 紫奕 的帖子3 ^, O! s0 @$ Q

; ]- O% h) P$ f0 q3 a嫩咋算出来滴 俺自己做的都没算明白 俺是数学白痴俺承认
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继续试在夏天开酥--小时候最喜欢的酥皮点心
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