我是小媛媛

媛媛一年四季最爱的就是冰淇淋，什么味道都想尝试！
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' |  c6 f6 I! `& j$ B目前最想尝试的是抹茶和榴莲哒~~
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& Q/ z% P6 I/ ^( T$ i% L这个冰棒是去年夏天在朋友家麻将，忽然兴起做的，所以材料和模具，包括相机都是朋友的，有单反就是不同啦，拍出来的成品照老好看了。
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我是小媛媛

【准备食材】9 s: e  N7 G8 {
1.普通袋装牛奶   1袋半
- Q$ e3 @9 {) a* D* T! ?2.蜜豆                 适量
6 f/ I$ Y: u$ w8 l3.鸡蛋                 1个
) s/ L9 r6 D! K% [4.白糖                 适量（这个凭自己的口味吧，口重的就多加一点）
6 F3 g5 W7 u, U  o" D5.玉米淀粉          适量
2 p- j$ C. D5 \6.炼乳                 适量（有就放，没有就不放）  E3 }: U( [7 I  m9 ^6 ]* U

' r( u' [* c6 Q2 ], Q8 ~只所以写适量，是媛媛真的没有具体称量过，只是靠感觉来放的，不好意思哈$ c# `" \1 ^( U+ Y$ }" T9 s; R
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【制作方法】3 a7 U7 f$ t* ]6 i- m" A* U
1. 分离蛋黄蛋清，将牛奶、炼乳、白糖、淀粉和蛋黄放入容器里搅拌均匀；
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, ]4 p! a, R- t8 L* j! |2 Q2.将搅拌好的牛奶液倒入锅里上火加热，出现小泡泡时马上调小火，越小火越好，煮到奶液变的浓稠一些，期间一定要不停的搅拌，防止糊锅；
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3. 浓稠后，继续搅拌约1分钟，直到有粘稠感后，关火；7 m% K9 v- Y6 D3 C1 G
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我是小媛媛

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4. 把准备好的模具里放上蜜豆
5 t4 p+ R7 N& C. V# @8 ]☆ 这步要说一下，以前媛媛做的时候，喜欢吃蜜豆，放的非常多，做过的亲们都知道，蜜豆沉就都沉底了，冻好的冰棒拿出来，蜜豆都在顶端。这回放的也不是很少，但是豆豆都挺均匀的，最起码比我以前做的均匀；
6 {% C  L  B* R6 N  d★ 其实发挥自己的想象力，放什么食材都可以哒，我还尝试过把妈妈做的红豆沙放里面，味道也不错呢。
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5.将调和好的牛奶液倒入模具里，中间再加入些蜜豆，盖上模具盖子。! k/ j2 @6 I; W
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9 z4 z& Y% W/ T: \* ^) x  M6.放入冰箱冷冻室，冷冻约6小时以上，这样比较容易脱模7 r( U7 v$ r  I$ Y: _- T; L( ?
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成品照是我们走后，朋友发给我的了，我自己都没有吃到，但是朋友说很好吃~
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我是小媛媛

好啦，大家都可以试着做一下哦) d( l3 j: ]9 _( m1 m; _7 ?6 f9 Y

. ?2 |# E# ~- n2 w! f. F5 g" a  ]真的非常简单，因为太复杂的，媛媛也不会做了，哈哈~~~

怜妹妹

4. 把准备好的模具里放上蜜豆3 H- O( Z; J! T6 m: D
☆ 这步要说一下，以前媛媛做的时候，喜欢吃蜜豆，放的非常多，做过的亲们 ...

放入冰箱冷冻室，冷藏6小时？？

我是小媛媛

怜妹妹 发表于 2012-5-31 21:55 3 ]- U3 r2 C& I/ }% a* R# v* t
放入冰箱冷冻室，冷藏6小时？？

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媛媛也不知道具体的时间，每回放进去，都差不多转天才拿出来吃
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/love丽香

小模具真可爱，回头做点尝尝

我是小媛媛

回复 /love丽香 的帖子5 U$ y6 j  O& m& d5 W
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是朋友的，我们俩都超级爱买这些

/love丽香

回复 /love丽香 的帖子& k1 }' a# \- v/ h" U! O- G' Z; h

% M( P: Y) e. _& s+ Z是朋友的，我们俩都超级爱买这些

我也喜欢这些小东西

年华果腹

还真是挺简单的呢。
) F6 q9 c" V0 s; C3 d+ \等大姨妈走了我要试做哦