穿洋装的棉花糖

' S$ k3 }8 |1 y* U, B棉花糖做饭的时候，米饭，烙饼是最的最差劲的，水有时掌握不好，就容易煮成稀饭，水少了，就硬邦邦的不好吃。2 c6 n& o' y- ^
- w# l' p& S1 T. p
烙饼是最近新学的，但是总也弄不成功，要么层给叠错了，烙出来的饼，里面的层都是对立的，要么就是面弄的太少了，不点小面团，给烙成大饼，就跟春饼似的了。) q. T1 l8 R# }4 b

; x. g; x- r; @看到微博里有一条这样的信息，觉得很有效，分享给各位煮妇。- `' b* S* f3 s5 ]) `
$ ]# C' l% [: v% j; o/ X

★★★★★★蒸米饭的小技巧★★★★★★

( i  t/ q9 V. o& q, Q# f1、做米饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松；
. n- _: K! R, w$ z! D6 c& M% o . J" w; r) o4 m% j
2、往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香；
) S/ P% S) F# X3 p. B; n " _- f8 X5 B* b- z7 S( Z! T8 W
3、米饭做夹生了，可往饭锅里倒点米酒，再煮一会便4 P0 q' c9 i* P$ C# \; N6 q$ D; x+ D
成；
+ L. q- O/ ^+ y: ]+ y; R
  s1 H$ }! r5 V0 _$ x3 E9 a+ M7 N. ^$ w$ |4、剩饭重新蒸煮，可往饭锅水里放点食盐，吃时口感像新饭。
  b! z% H& M' F" V; ~$ P# D
7 f3 o# w6 I4 w% h9 Q. n& u8 Z

天阶之上

回去试试去，应该挺好的

怜妹妹

收藏了

穿洋装的棉花糖

回复 怜妹妹 的帖子2 D4 O2 K6 I4 f( H

8 ?1 h; O2 {- h/ W0 M" Y" |0 G7 Q6 j/ i谢谢

泡菜脑袋

收藏了，我以前爱放点点白醋，米饭蒸熟了，吃起来有点甜

穿洋装的棉花糖

回复 泡菜脑袋 的帖子4 F# h8 X2 T8 k; ]  O+ h4 Q: G1 e

: \7 D0 P$ v! `+ S1 G( i白醋也可以啊，看来又学了一招
( l  Q% `" E0 y* m/ U  G" e

泡菜脑袋

回复 穿洋装的棉花糖 的帖子
; L+ `; |! Y" {1 Z4 o+ F# ^( a* v  Z1 j+ [  l9 C
我也是跟别人学来的
; j1 V. L( u; ]6 D

穿洋装的棉花糖

泡菜脑袋 发表于 2012-6-6 23:34   C: _- c. r5 P9 r
回复 穿洋装的棉花糖 的帖子
7 L( l: ~- k2 ~4 w2 A  i9 D2 a4 e
我也是跟别人学来的

' o7 h; S$ W8 K0 s3 q之前试了下，挺好+ S2 K( r6 L2 Q7 S

依见钟情

顶顶