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宝宝生日
 
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发表于 2012-5-30 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
: Y) o2 u$ N/ P  t( g8 D
棉花糖做饭的时候,米饭,烙饼是最的最差劲的,水有时掌握不好,就容易煮成稀饭,水少了,就硬邦邦的不好吃。
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烙饼是最近新学的,但是总也弄不成功,要么层给叠错了,烙出来的饼,里面的层都是对立的,要么就是面弄的太少了,不点小面团,给烙成大饼,就跟春饼似的了。0 t, w1 |  u) |1 `4 E

5 w$ O. u  e9 R( g看到微博里有一条这样的信息,觉得很有效,分享给各位煮妇。8 m/ x  |8 Q; H2 o

$ {9 H& G5 h* z" c4 ?
★★★★★★蒸米饭的小技巧★★★★★★

2 k5 w# K3 s3 C6 W" S1、做米饭时,在大米中加少量食盐、少许猪油,会使饭又软又松;4 v' `$ y  v! `

/ f; D' L/ g5 Z) z3 F2、往水里滴几滴醋,煮出的米饭会更加洁白、味香;7 n9 j1 J% _  v- J" [5 O4 p$ R* l5 T

0 d0 ~( H, v  w) o+ ^3、米饭做夹生了,可往饭锅里倒点米酒,再煮一会便) y' `: V* _" W8 R
成;6 Z( z! S5 m" c8 ]

4 J7 _5 a, o5 Y# h7 g4、剩饭重新蒸煮,可往饭锅水里放点食盐,吃时口感像新饭。- N& F- G7 W% k* k, Q

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宝宝生日
2012-08-10 
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回去试试去,应该挺好的
家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
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收藏了

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回复 怜妹妹 的帖子
: a1 H$ f: d' u
6 D" @; A% ?% K2 d& r* v; R; ~1 Y谢谢

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宝宝生日
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收藏了,我以前爱放点点白醋,米饭蒸熟了,吃起来有点甜

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回复 泡菜脑袋 的帖子$ K( i; i) f1 Q

5 _; L2 E/ C% R% k2 |" C白醋也可以啊,看来又学了一招* O( ^+ L# H  y1 P$ U

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回复 穿洋装的棉花糖 的帖子1 {, X/ [/ U2 t4 s* O, G

3 f- R. I+ k& e( e/ ]! d* b, l我也是跟别人学来的
" [! f1 t4 ], R1 {& y6 |

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泡菜脑袋 发表于 2012-6-6 23:34 / _4 t- ], g# D$ @3 ^# g1 _
回复 穿洋装的棉花糖 的帖子
' b! J4 q: Z* ~" `6 x( J
2 t2 x# I* r/ G我也是跟别人学来的

* J( V7 C: `5 s4 i" t7 n之前试了下,挺好
- N# I) ^$ g# H& i9 g. G! R7 u- W. [

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宝宝生日
2008-05-18 
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