穿洋装的棉花糖

1 E  w7 Q2 y8 E4 v2 n9 f
棉花糖做饭的时候，米饭，烙饼是最的最差劲的，水有时掌握不好，就容易煮成稀饭，水少了，就硬邦邦的不好吃。
1 s2 [; @& V: u6 \* Y* N) e 2 E+ L2 S& X5 y* Q5 o: P9 }5 O3 v
烙饼是最近新学的，但是总也弄不成功，要么层给叠错了，烙出来的饼，里面的层都是对立的，要么就是面弄的太少了，不点小面团，给烙成大饼，就跟春饼似的了。
6 ?! P& i1 z; x" q$ k  E $ j2 s( e6 g7 s2 k6 u& k1 o+ w
看到微博里有一条这样的信息，觉得很有效，分享给各位煮妇。8 O3 c9 B  F) W$ L/ m/ a, C, y2 x
8 ?, t: b4 e  [9 D" j% V

★★★★★★蒸米饭的小技巧★★★★★★

) J$ G% Y& X4 b+ m2 ^. ~1、做米饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松；# `3 `; o  \+ u; h; x6 H

8 Y7 X: A9 {3 w- L% B& _( E, b2、往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香；
' A0 a* Q/ R* w  b' _
0 I% d' d- {/ K9 \) v$ J3、米饭做夹生了，可往饭锅里倒点米酒，再煮一会便
; {. Y  d9 L* j- K4 b成；2 S  J% t/ N* P( ]8 X) V
1 l3 S! {( u$ w  i8 u! u
4、剩饭重新蒸煮，可往饭锅水里放点食盐，吃时口感像新饭。3 W) t% t1 |) w0 P! n, s/ E) C
5 x- @5 f; b9 @

天阶之上

回去试试去，应该挺好的

怜妹妹

收藏了

穿洋装的棉花糖

回复 怜妹妹 的帖子% i, S" [$ F7 a  D. b2 a

) |+ i5 L1 x/ z; F谢谢

泡菜脑袋

收藏了，我以前爱放点点白醋，米饭蒸熟了，吃起来有点甜

穿洋装的棉花糖

回复 泡菜脑袋 的帖子" ^6 V2 m1 }( Q5 K' u4 E
( h2 [  J6 G/ W! Z
白醋也可以啊，看来又学了一招& _5 \' M3 g& t+ K  {) H6 U

泡菜脑袋

回复 穿洋装的棉花糖 的帖子
6 d+ ^  }. {" Q- `1 F( Z" @& N! c6 d( s/ W0 A
我也是跟别人学来的' b* `& S9 u! a* p

穿洋装的棉花糖

泡菜脑袋 发表于 2012-6-6 23:34 # S- }: q6 w* s/ ~8 Z8 {% z( W
回复 穿洋装的棉花糖 的帖子
  }) o( A. U6 \- c& U  Y4 G( s6 A. o7 s. m7 g6 J
我也是跟别人学来的

  c8 V" }2 K# ]之前试了下，挺好
! T: u: {/ g9 W, G- H, j, Q, s

依见钟情

顶顶