穿洋装的棉花糖

3 b& T" ]& j5 Q% b
棉花糖做饭的时候，米饭，烙饼是最的最差劲的，水有时掌握不好，就容易煮成稀饭，水少了，就硬邦邦的不好吃。- v0 s2 E/ R! e0 n$ F9 R5 i3 ]

; Q3 ]7 K6 N. q# o$ @5 m" M烙饼是最近新学的，但是总也弄不成功，要么层给叠错了，烙出来的饼，里面的层都是对立的，要么就是面弄的太少了，不点小面团，给烙成大饼，就跟春饼似的了。
. ~) T! N' e; p7 J/ @- D
1 J3 M3 p! M7 z看到微博里有一条这样的信息，觉得很有效，分享给各位煮妇。: f4 g& H$ ^( ~- Q1 c! O
+ a  C1 h1 a7 i, R5 t

★★★★★★蒸米饭的小技巧★★★★★★

2 T" `% O5 {; E! I
1、做米饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松；; z$ H+ ^1 u. \% B$ q* k

0 W* ]/ m8 K/ L, ~/ a3 c2、往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香；! Q( @! f& C) w+ B
2 O- _! b9 R. p# k# B" V
3、米饭做夹生了，可往饭锅里倒点米酒，再煮一会便
/ M# I# p% j6 x成；: ^9 K) B# _  `4 @) c0 M- [# k
% z2 \; `) I1 j; x
4、剩饭重新蒸煮，可往饭锅水里放点食盐，吃时口感像新饭。. w) ~* z$ m  z0 b1 W: e: w* V
4 _7 z0 B3 A1 E# _$ l' D

天阶之上

回去试试去，应该挺好的

怜妹妹

收藏了

穿洋装的棉花糖

回复 怜妹妹 的帖子
& R- f0 G) u7 w4 [5 I% B# M* \0 D7 H; h0 G, U- S+ U0 P9 p  L- y. N- a
谢谢

泡菜脑袋

收藏了，我以前爱放点点白醋，米饭蒸熟了，吃起来有点甜

穿洋装的棉花糖

回复 泡菜脑袋 的帖子
% r3 C2 m& X2 L7 K: W& g6 b0 {% O; y
& u7 ~% I0 Z5 I+ q  I* D白醋也可以啊，看来又学了一招- v* D+ U* f/ P8 G0 J# g) `

泡菜脑袋

回复 穿洋装的棉花糖 的帖子
! T" V3 n5 j9 Z5 o! M( Z4 ?7 Y2 t* [
我也是跟别人学来的
' l* m' t& e7 T& G; C; c* P

穿洋装的棉花糖

泡菜脑袋 发表于 2012-6-6 23:34
# I) q* ~5 o4 M+ q7 s回复 穿洋装的棉花糖 的帖子! G' V' K0 \+ |- |: p+ J" @' O+ Z( j
. ~$ m. g4 M6 u. v0 k% M) {
我也是跟别人学来的

% C" \+ |! y' n: v5 g之前试了下，挺好
9 u( f8 P" [& k- A. }6 t

依见钟情

顶顶