Dance宝宝

- ~& z1 I) P5 c) O: P2 w' C2 V& a3 t3 O) L3 |+ ~
鸡翅肉实在太少了啊！家里那汉子根本吃不饱啊！！！！妞妞也爱吃鸡腿，所以今天的主角就换成小鸡腿啦。
* }7 `6 G4 ~6 G先先先上图一张哈# K" r. Y/ i' q  V& Z1 P

8 T! T  p) f. }8 b: u6 i3 F/ D* Q: P以前也经常有做可乐鸡翅，刚开始那几回总做不好，可乐汁总弄不成黏黏状的，还有很多焦焦的黑片，现在是一回生二回熟了，得心应手啦，哈哈哈% n% `+ @2 @. U9 i% D: B+ Q
提一下哈，这回我用的可乐是香草味的，超赞！2 O! `; L/ j: `- I: \2 o& V% k
6 f4 M( W6 g# K0 i9 d
附上本人制作方法哈：
- s; Y9 K, ~/ {材料：翅根（由于本人实在觉得鸡翅完全不够吃，所以选了翅根来做） 姜丝 蒜片少许 * p5 x+ T4 q* k( W1 i* w) C2 E- {
- b2 o% U1 Y8 m
调料：盐 料酒 酱油 淀粉 可乐一瓶罐（最好可以买到香草味的那种） 9 r: Q5 W: O8 f
，或者不喜欢太甜的，就选易拉罐那种2 _7 ]3 B& f, [- @7 T9 |

( ]) [4 N+ E$ z/ G做法： * s, g) N3 ~3 @# M
1、腌制翅根（用刀在翅根上划几刀，方便腌制入味，放入姜丝、少许盐、料酒、酱油、淀粉搅拌均匀，然后静置15分钟左右）
" U; i  R4 @, [. z9 _; M
/ k: e& I+ R, Q$ A2、锅内热油，放入蒜片煸香，倒入腌制好的翅根煎到金黄无血色后，倒入一罐可乐（也要看翅根的量，反正正好刚刚没过翅根不能超过翅根就行），大火开盖煮到干就可以了！！！（建议用可口可乐啊，白事太甜了！）2 H* u4 y2 i8 P

7 }) F1 W2 a" d) m7 c5 k0 _: V: y; U, |4 O/ x6 M

: P' D& R! e; r. D+ E! V

快乐达人520

好吃

给力的幸福

看着好诱人 这照片照的

栗子sevan

鲜美多汁，不错哦

木头桩子

我也喜欢可乐鸡，自己也做，但是总觉得做出来太甜

Dance宝宝

木头桩子 发表于 2012-5-22 10:12
- G* @: E4 B$ U. A6 ?3 h我也喜欢可乐鸡，自己也做，但是总觉得做出来太甜

1 \5 _6 u5 U& d' S麻麻你是用那种可乐做的呢？建议用易拉罐的那种，可口可乐就不会太甜的，百事太甜了

怜妹妹

回复 Dance宝宝 的帖子) J" p( r4 X, u& Q9 A4 R

+ b& _5 A$ A! f8 Q3 t+ q. D* Y亲介绍介绍经验吧，都怎么弄的，就不黏糊糊，黑片片了

Dance宝宝

怜妹妹 发表于 2012-5-22 21:49 ! ~7 b* i! v$ l9 ^4 m3 d2 b; h
回复 Dance宝宝 的帖子
* q: x! j. U0 {. k! B/ \% Z
: Z0 ^1 r1 K; I( b7 ]亲介绍介绍经验吧，都怎么弄的，就不黏糊糊，黑片片了 ...

( T, ?4 y( ?0 M$ a8 r已经附上制作方法了哈
8 ?. T6 n7 ^2 B. q. z% ]: g: M没有黑片片，这个后来的时候用慢火，慢慢煎就好
; t9 K, O7 e2 I; w( {( l- G+ t6 b

赖着你一辈子

看着像是鸡翅根啊！

旷野残阳

看着就饿了