Dance宝宝

: @9 _$ K* O5 ^+ t5 n
! ]: E  C7 k3 K+ B* ]- m鸡翅肉实在太少了啊！家里那汉子根本吃不饱啊！！！！妞妞也爱吃鸡腿，所以今天的主角就换成小鸡腿啦。2 K5 G2 A, u  Z2 v5 u5 ?
先先先上图一张哈
: |: l: ?1 M) h8 k- f+ ?" J  _' E5 i3 O3 [  E( D3 I
以前也经常有做可乐鸡翅，刚开始那几回总做不好，可乐汁总弄不成黏黏状的，还有很多焦焦的黑片，现在是一回生二回熟了，得心应手啦，哈哈哈4 S  P8 B2 {! h" Y+ ?
提一下哈，这回我用的可乐是香草味的，超赞！
* X/ Z) S7 Z& O. }3 h* m0 `
* n9 O! O$ B! \6 g附上本人制作方法哈：
6 V) H5 u% j8 R; ^7 n材料：翅根（由于本人实在觉得鸡翅完全不够吃，所以选了翅根来做） 姜丝 蒜片少许 7 r  Y+ Z  I9 Y# ?# Z+ {6 P/ j
+ K5 d  d+ [( K2 \" J' S1 X
调料：盐 料酒 酱油 淀粉 可乐一瓶罐（最好可以买到香草味的那种） , Q* k6 I9 j. t- `% A3 C
，或者不喜欢太甜的，就选易拉罐那种9 H1 W# ^# _4 T$ U1 p
; Z) I' P& b: U% e3 @) o  K
做法：
5 H( X5 N. h% ?5 n. l  t5 T1、腌制翅根（用刀在翅根上划几刀，方便腌制入味，放入姜丝、少许盐、料酒、酱油、淀粉搅拌均匀，然后静置15分钟左右）
) B: k+ j$ ?( @, b4 I5 z: l- J" F+ B, q/ ], K: m
2、锅内热油，放入蒜片煸香，倒入腌制好的翅根煎到金黄无血色后，倒入一罐可乐（也要看翅根的量，反正正好刚刚没过翅根不能超过翅根就行），大火开盖煮到干就可以了！！！（建议用可口可乐啊，白事太甜了！）
' J% A8 s; \# {9 c  i' v7 Q% H
* ?, S; s8 C5 z% l
* A/ P' |& R8 K) ^- N1 c
# {1 i. K  f8 v7 ]; R5 r8 b

快乐达人520

好吃

给力的幸福

看着好诱人 这照片照的

栗子sevan

鲜美多汁，不错哦

木头桩子

我也喜欢可乐鸡，自己也做，但是总觉得做出来太甜

Dance宝宝

木头桩子 发表于 2012-5-22 10:12 5 t, C" \, \. D% a; L
我也喜欢可乐鸡，自己也做，但是总觉得做出来太甜

4 S, K; O1 i$ O1 O$ z$ u7 t1 y
麻麻你是用那种可乐做的呢？建议用易拉罐的那种，可口可乐就不会太甜的，百事太甜了

怜妹妹

回复 Dance宝宝 的帖子
* ^* i: A+ s  o+ e, T8 f4 A$ |6 S3 h9 v& J- A: u
亲介绍介绍经验吧，都怎么弄的，就不黏糊糊，黑片片了

Dance宝宝

怜妹妹 发表于 2012-5-22 21:49 4 R  s" U3 p; l# A- O5 P2 W3 J
回复 Dance宝宝 的帖子
$ S" t/ }/ C, n. L# I
$ h9 k2 m/ f0 A* `2 V4 |4 R亲介绍介绍经验吧，都怎么弄的，就不黏糊糊，黑片片了 ...

3 {# }$ J1 x- A, }6 B7 `已经附上制作方法了哈
  b$ _4 @1 Q% H; X4 s/ k没有黑片片，这个后来的时候用慢火，慢慢煎就好
( b' ]9 {9 m! ]5 P

赖着你一辈子

看着像是鸡翅根啊！

旷野残阳

看着就饿了