Dance宝宝

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5 C# V5 F( b* a4 m) [! P鸡翅肉实在太少了啊！家里那汉子根本吃不饱啊！！！！妞妞也爱吃鸡腿，所以今天的主角就换成小鸡腿啦。8 G* T3 p. k  s" R5 V0 k
先先先上图一张哈5 A) @) f% T6 E% ?
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以前也经常有做可乐鸡翅，刚开始那几回总做不好，可乐汁总弄不成黏黏状的，还有很多焦焦的黑片，现在是一回生二回熟了，得心应手啦，哈哈哈
  ^0 W( {+ d( x- |; _提一下哈，这回我用的可乐是香草味的，超赞！
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, D  ]0 H1 z' m. Y# s, C8 \9 ~, m附上本人制作方法哈：1 g+ y) M$ k- n* i* r5 W  D
材料：翅根（由于本人实在觉得鸡翅完全不够吃，所以选了翅根来做） 姜丝 蒜片少许 : t6 g/ k' P' y3 `7 X
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调料：盐 料酒 酱油 淀粉 可乐一瓶罐（最好可以买到香草味的那种）
# I. M8 B7 |/ A- L/ \" o. ?* @，或者不喜欢太甜的，就选易拉罐那种+ B, y# m* c; N! R9 E' U
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做法： ) {- F! x) }% @0 ^: \% u
1、腌制翅根（用刀在翅根上划几刀，方便腌制入味，放入姜丝、少许盐、料酒、酱油、淀粉搅拌均匀，然后静置15分钟左右） 3 a& V, j5 o$ Z5 H2 M/ x
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2、锅内热油，放入蒜片煸香，倒入腌制好的翅根煎到金黄无血色后，倒入一罐可乐（也要看翅根的量，反正正好刚刚没过翅根不能超过翅根就行），大火开盖煮到干就可以了！！！（建议用可口可乐啊，白事太甜了！）
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快乐达人520

好吃

给力的幸福

看着好诱人 这照片照的

栗子sevan

鲜美多汁，不错哦

木头桩子

我也喜欢可乐鸡，自己也做，但是总觉得做出来太甜

Dance宝宝

木头桩子 发表于 2012-5-22 10:12 3 q; L3 u7 K: s1 S  A2 Z1 n
我也喜欢可乐鸡，自己也做，但是总觉得做出来太甜

# I$ C, O4 @* A1 a' x7 m! }, @) P, W麻麻你是用那种可乐做的呢？建议用易拉罐的那种，可口可乐就不会太甜的，百事太甜了

怜妹妹

回复 Dance宝宝 的帖子
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& o* U6 q) X, B% `8 s亲介绍介绍经验吧，都怎么弄的，就不黏糊糊，黑片片了

Dance宝宝

怜妹妹 发表于 2012-5-22 21:49 ; ~2 H8 k: t# |# x$ }7 x3 @
回复 Dance宝宝 的帖子0 |, }: ~2 A4 N9 f

; _2 L" j( i4 T8 |亲介绍介绍经验吧，都怎么弄的，就不黏糊糊，黑片片了 ...

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已经附上制作方法了哈
! T+ U3 l) P9 x3 H没有黑片片，这个后来的时候用慢火，慢慢煎就好
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赖着你一辈子

看着像是鸡翅根啊！

旷野残阳

看着就饿了