Dance宝宝

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# N$ ]( z. x1 z7 X$ R: g鸡翅肉实在太少了啊！家里那汉子根本吃不饱啊！！！！妞妞也爱吃鸡腿，所以今天的主角就换成小鸡腿啦。9 R( E, j& s5 o! _% J% y
先先先上图一张哈
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以前也经常有做可乐鸡翅，刚开始那几回总做不好，可乐汁总弄不成黏黏状的，还有很多焦焦的黑片，现在是一回生二回熟了，得心应手啦，哈哈哈  h1 T  h- F+ H5 }  f
提一下哈，这回我用的可乐是香草味的，超赞！# u2 r% X' }! j, M5 b" i# g
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附上本人制作方法哈：5 |6 m% }8 P  ~% {: j* u. Z
材料：翅根（由于本人实在觉得鸡翅完全不够吃，所以选了翅根来做） 姜丝 蒜片少许 - |. N2 d9 k% o! N7 B
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调料：盐 料酒 酱油 淀粉 可乐一瓶罐（最好可以买到香草味的那种）
+ a  R& b$ y& y# {# O, M，或者不喜欢太甜的，就选易拉罐那种
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7 c( y, ]4 F% P  Q0 l: [& U: e% I做法： + k) L& \9 ]) j/ I
1、腌制翅根（用刀在翅根上划几刀，方便腌制入味，放入姜丝、少许盐、料酒、酱油、淀粉搅拌均匀，然后静置15分钟左右） ( Y# ?' Y- D( b- T
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2、锅内热油，放入蒜片煸香，倒入腌制好的翅根煎到金黄无血色后，倒入一罐可乐（也要看翅根的量，反正正好刚刚没过翅根不能超过翅根就行），大火开盖煮到干就可以了！！！（建议用可口可乐啊，白事太甜了！）
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快乐达人520

好吃

给力的幸福

看着好诱人 这照片照的

栗子sevan

鲜美多汁，不错哦

木头桩子

我也喜欢可乐鸡，自己也做，但是总觉得做出来太甜

Dance宝宝

木头桩子 发表于 2012-5-22 10:12 4 h" z/ D0 o1 t0 i6 V# ?" E
我也喜欢可乐鸡，自己也做，但是总觉得做出来太甜

  }/ Y6 S0 E$ e4 r* q( d1 {麻麻你是用那种可乐做的呢？建议用易拉罐的那种，可口可乐就不会太甜的，百事太甜了

怜妹妹

回复 Dance宝宝 的帖子7 W6 U5 f& a1 Z* i, m' z6 j: r

  ?- Q' h  W3 l2 F& @4 C. B5 l  Y亲介绍介绍经验吧，都怎么弄的，就不黏糊糊，黑片片了

Dance宝宝

怜妹妹 发表于 2012-5-22 21:49
5 k; g% J8 A- t/ M回复 Dance宝宝 的帖子
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5 a) \# n. ^: {! {* P亲介绍介绍经验吧，都怎么弄的，就不黏糊糊，黑片片了 ...

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已经附上制作方法了哈
7 r' }) r- ]' M4 E6 [$ ]没有黑片片，这个后来的时候用慢火，慢慢煎就好
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赖着你一辈子

看着像是鸡翅根啊！

旷野残阳

看着就饿了