Dance宝宝

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鸡翅肉实在太少了啊！家里那汉子根本吃不饱啊！！！！妞妞也爱吃鸡腿，所以今天的主角就换成小鸡腿啦。
8 @3 M4 x2 K0 t' t先先先上图一张哈+ L& B& f4 U1 w4 {8 O

8 @  c( J9 ~" d) j& g以前也经常有做可乐鸡翅，刚开始那几回总做不好，可乐汁总弄不成黏黏状的，还有很多焦焦的黑片，现在是一回生二回熟了，得心应手啦，哈哈哈
( w: M, d; G9 e9 k提一下哈，这回我用的可乐是香草味的，超赞！
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2 H8 U8 S  N: `附上本人制作方法哈：
5 `2 V$ |" t  W8 y; O  i2 s6 P材料：翅根（由于本人实在觉得鸡翅完全不够吃，所以选了翅根来做） 姜丝 蒜片少许 / @  [3 d# S# J7 v, \9 S2 I2 L! d& e
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调料：盐 料酒 酱油 淀粉 可乐一瓶罐（最好可以买到香草味的那种） & I8 K  @5 Z% I9 s
，或者不喜欢太甜的，就选易拉罐那种
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做法： ( H) j) t- O! a
1、腌制翅根（用刀在翅根上划几刀，方便腌制入味，放入姜丝、少许盐、料酒、酱油、淀粉搅拌均匀，然后静置15分钟左右） 8 S3 x1 r3 e! r. g% z2 \

& b1 V- n' g0 _. U9 }2、锅内热油，放入蒜片煸香，倒入腌制好的翅根煎到金黄无血色后，倒入一罐可乐（也要看翅根的量，反正正好刚刚没过翅根不能超过翅根就行），大火开盖煮到干就可以了！！！（建议用可口可乐啊，白事太甜了！）6 z3 O9 c; F% g( ]4 G1 y2 d
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快乐达人520

好吃

给力的幸福

看着好诱人 这照片照的

栗子sevan

鲜美多汁，不错哦

木头桩子

我也喜欢可乐鸡，自己也做，但是总觉得做出来太甜

Dance宝宝

木头桩子 发表于 2012-5-22 10:12 7 L3 T- F5 ], [' q' c
我也喜欢可乐鸡，自己也做，但是总觉得做出来太甜

- m1 a0 N+ d0 f" m
麻麻你是用那种可乐做的呢？建议用易拉罐的那种，可口可乐就不会太甜的，百事太甜了

怜妹妹

回复 Dance宝宝 的帖子
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( v) q; D5 V8 h亲介绍介绍经验吧，都怎么弄的，就不黏糊糊，黑片片了

Dance宝宝

怜妹妹 发表于 2012-5-22 21:49 3 M% ?! v. A# G, t+ T% u
回复 Dance宝宝 的帖子
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" X& g. b$ J) C2 |- n( d4 G# G* n亲介绍介绍经验吧，都怎么弄的，就不黏糊糊，黑片片了 ...

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已经附上制作方法了哈, [7 C9 x6 ]& ^4 i) E8 L
没有黑片片，这个后来的时候用慢火，慢慢煎就好
# t& E' Z5 R$ h4 m

赖着你一辈子

看着像是鸡翅根啊！

旷野残阳

看着就饿了