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宝宝生日
2005-12-24 
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发表于 2012-5-21 20:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 Dance宝宝 于 2012-5-23 11:54 编辑 . E5 X# Y* t  {7 e) r9 C3 p
9 l6 H# t! K  I) j# q  B
鸡翅肉实在太少了啊!家里那汉子根本吃不饱啊!!!!妞妞也爱吃鸡腿,所以今天的主角就换成小鸡腿啦。
8 @3 M4 x2 K0 t' t先先先上图一张哈+ L& B& f4 U1 w4 {8 O

8 @  c( J9 ~" d) j& g以前也经常有做可乐鸡翅,刚开始那几回总做不好,可乐汁总弄不成黏黏状的,还有很多焦焦的黑片,现在是一回生二回熟了,得心应手啦,哈哈哈
( w: M, d; G9 e9 k提一下哈,这回我用的可乐是香草味的,超赞!
. E" o( Q! l; |; j( b4 P+ ?( [
2 H8 U8 S  N: `附上本人制作方法哈:
5 `2 V$ |" t  W8 y; O  i2 s6 P材料:翅根(由于本人实在觉得鸡翅完全不够吃,所以选了翅根来做) 姜丝 蒜片少许 / @  [3 d# S# J7 v, \9 S2 I2 L! d& e
  k( J7 Q6 a8 P8 }8 @
调料:盐 料酒 酱油 淀粉 可乐一瓶罐(最好可以买到香草味的那种) & I8 K  @5 Z% I9 s
,或者不喜欢太甜的,就选易拉罐那种
: C& H& N, J! }. w! }' V& Z+ A' d
做法: ( H) j) t- O! a
1、腌制翅根(用刀在翅根上划几刀,方便腌制入味,放入姜丝、少许盐、料酒、酱油、淀粉搅拌均匀,然后静置15分钟左右) 8 S3 x1 r3 e! r. g% z2 \

& b1 V- n' g0 _. U9 }2、锅内热油,放入蒜片煸香,倒入腌制好的翅根煎到金黄无血色后,倒入一罐可乐(也要看翅根的量,反正正好刚刚没过翅根不能超过翅根就行),大火开盖煮到干就可以了!!!(建议用可口可乐啊,白事太甜了!)6 z3 O9 c; F% g( ]4 G1 y2 d
9 Q8 V1 ?* @+ c

* Q; z* R, g- s' Q3 u# N# T2 z# k4 w) r! |( d# D" P; i8 ^/ ?2 h

可可妈妈

硕 士

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宝宝生日
2011-10-31 
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好吃
糯米兔的어머니

多彩网铺商家

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宝宝生日
2011-07-11 
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看着好诱人 这照片照的
添添妈

大 本

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宝宝生日
2010-09-01 
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鲜美多汁,不错哦

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宝宝生日
2012-08-18 
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我也喜欢可乐鸡,自己也做,但是总觉得做出来太甜

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木头桩子 发表于 2012-5-22 10:12 7 L3 T- F5 ], [' q' c
我也喜欢可乐鸡,自己也做,但是总觉得做出来太甜
- m1 a0 N+ d0 f" m
麻麻你是用那种可乐做的呢?建议用易拉罐的那种,可口可乐就不会太甜的,百事太甜了
家有小萌兔

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回复 Dance宝宝 的帖子
9 U7 a% j7 X  Q( Q* W3 w
( v) q; D5 V8 h亲介绍介绍经验吧,都怎么弄的,就不黏糊糊,黑片片了

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宝宝生日
2005-12-24 
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怜妹妹 发表于 2012-5-22 21:49 3 M% ?! v. A# G, t+ T% u
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: \& a9 n/ P4 G0 l6 ^
" X& g. b$ J) C2 |- n( d4 G# G* n亲介绍介绍经验吧,都怎么弄的,就不黏糊糊,黑片片了 ...
7 X) \" y0 w4 s/ V/ r: ^
已经附上制作方法了哈, [7 C9 x6 ]& ^4 i) E8 L
没有黑片片,这个后来的时候用慢火,慢慢煎就好
# t& E' Z5 R$ h4 m
嘟嘟妈妈

高 二

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宝宝生日
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看着像是鸡翅根啊!
大豆豆妈妈

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看着就饿了
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我的拿手菜—可乐小鸡腿
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