Dance宝宝

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4 |8 R! y) K! Q: u0 l+ y+ E鸡翅肉实在太少了啊！家里那汉子根本吃不饱啊！！！！妞妞也爱吃鸡腿，所以今天的主角就换成小鸡腿啦。1 \, S' Q% A* E) |4 q
先先先上图一张哈
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$ y" p7 P7 z6 L5 S) M8 G以前也经常有做可乐鸡翅，刚开始那几回总做不好，可乐汁总弄不成黏黏状的，还有很多焦焦的黑片，现在是一回生二回熟了，得心应手啦，哈哈哈
! V/ `# O( A2 p: N: E提一下哈，这回我用的可乐是香草味的，超赞！$ K9 W. U* q5 `2 X8 c- W7 g
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附上本人制作方法哈：" s8 Q6 x7 Q# d" j  c8 J
材料：翅根（由于本人实在觉得鸡翅完全不够吃，所以选了翅根来做） 姜丝 蒜片少许 % ]; T8 W% p& y. \5 W9 y
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调料：盐 料酒 酱油 淀粉 可乐一瓶罐（最好可以买到香草味的那种） 9 b7 F3 z: J' f' L4 _  W' G. \
，或者不喜欢太甜的，就选易拉罐那种
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做法： + C; ~1 c4 c# ~
1、腌制翅根（用刀在翅根上划几刀，方便腌制入味，放入姜丝、少许盐、料酒、酱油、淀粉搅拌均匀，然后静置15分钟左右） 6 `; J- ?/ G9 l- \4 j
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2、锅内热油，放入蒜片煸香，倒入腌制好的翅根煎到金黄无血色后，倒入一罐可乐（也要看翅根的量，反正正好刚刚没过翅根不能超过翅根就行），大火开盖煮到干就可以了！！！（建议用可口可乐啊，白事太甜了！）
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快乐达人520

好吃

给力的幸福

看着好诱人 这照片照的

栗子sevan

鲜美多汁，不错哦

木头桩子

我也喜欢可乐鸡，自己也做，但是总觉得做出来太甜

Dance宝宝

木头桩子 发表于 2012-5-22 10:12 ; V$ W, J8 f$ {4 N6 p( b
我也喜欢可乐鸡，自己也做，但是总觉得做出来太甜

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麻麻你是用那种可乐做的呢？建议用易拉罐的那种，可口可乐就不会太甜的，百事太甜了

怜妹妹

回复 Dance宝宝 的帖子( L7 B' O+ F! M3 b" @; f. m. g

: F( R/ e  N" ^8 D9 O亲介绍介绍经验吧，都怎么弄的，就不黏糊糊，黑片片了

Dance宝宝

怜妹妹 发表于 2012-5-22 21:49 , u5 b, E" z5 `0 o0 b, E9 g
回复 Dance宝宝 的帖子9 u" M% k4 W0 ]5 @
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亲介绍介绍经验吧，都怎么弄的，就不黏糊糊，黑片片了 ...

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已经附上制作方法了哈
1 n3 u1 Q9 ?$ P) U- N没有黑片片，这个后来的时候用慢火，慢慢煎就好
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赖着你一辈子

看着像是鸡翅根啊！

旷野残阳

看着就饿了