Dance宝宝

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鸡翅肉实在太少了啊！家里那汉子根本吃不饱啊！！！！妞妞也爱吃鸡腿，所以今天的主角就换成小鸡腿啦。1 R  G4 {( z+ s+ }% O
先先先上图一张哈
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( e; u) d& Q' o以前也经常有做可乐鸡翅，刚开始那几回总做不好，可乐汁总弄不成黏黏状的，还有很多焦焦的黑片，现在是一回生二回熟了，得心应手啦，哈哈哈5 k1 Y6 a; F9 ]3 |; d0 B
提一下哈，这回我用的可乐是香草味的，超赞！
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附上本人制作方法哈：
1 e( H7 K  ~: |9 K% @材料：翅根（由于本人实在觉得鸡翅完全不够吃，所以选了翅根来做） 姜丝 蒜片少许
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调料：盐 料酒 酱油 淀粉 可乐一瓶罐（最好可以买到香草味的那种）
; e" }* _0 u- |; K+ B, f" Q，或者不喜欢太甜的，就选易拉罐那种
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做法：
* W3 i/ [- X0 E& B, y1、腌制翅根（用刀在翅根上划几刀，方便腌制入味，放入姜丝、少许盐、料酒、酱油、淀粉搅拌均匀，然后静置15分钟左右）
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& D; S; V' D! N, ]0 J2、锅内热油，放入蒜片煸香，倒入腌制好的翅根煎到金黄无血色后，倒入一罐可乐（也要看翅根的量，反正正好刚刚没过翅根不能超过翅根就行），大火开盖煮到干就可以了！！！（建议用可口可乐啊，白事太甜了！）1 \" j# v8 l8 M! N6 P5 |' K' d
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快乐达人520

好吃

给力的幸福

看着好诱人 这照片照的

栗子sevan

鲜美多汁，不错哦

木头桩子

我也喜欢可乐鸡，自己也做，但是总觉得做出来太甜

Dance宝宝

木头桩子 发表于 2012-5-22 10:12
* [) W+ z# O# w5 F3 s我也喜欢可乐鸡，自己也做，但是总觉得做出来太甜

9 ?* N0 I) }5 e* S7 e: k麻麻你是用那种可乐做的呢？建议用易拉罐的那种，可口可乐就不会太甜的，百事太甜了

怜妹妹

回复 Dance宝宝 的帖子* `& k2 i0 T. K( b4 ?- i
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亲介绍介绍经验吧，都怎么弄的，就不黏糊糊，黑片片了

Dance宝宝

怜妹妹 发表于 2012-5-22 21:49
" J. U" C! @4 t, N回复 Dance宝宝 的帖子
# D# {# X/ F& b' r. w" n6 Y2 s2 r  G+ L/ O
亲介绍介绍经验吧，都怎么弄的，就不黏糊糊，黑片片了 ...

3 n: J9 r+ E7 i" M& ]- S+ o7 C8 u7 i# w已经附上制作方法了哈
) I5 K5 `, t; ]. q! k5 l1 A没有黑片片，这个后来的时候用慢火，慢慢煎就好) q2 M( B1 @  p/ x& K& G3 A3 X* `

赖着你一辈子

看着像是鸡翅根啊！

旷野残阳

看着就饿了