Dance宝宝

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鸡翅肉实在太少了啊！家里那汉子根本吃不饱啊！！！！妞妞也爱吃鸡腿，所以今天的主角就换成小鸡腿啦。
0 r. o9 }( U# j2 v; i2 v1 D# O先先先上图一张哈7 {6 M+ l9 `! ?4 l* I+ t$ q

% e' n0 u! ?8 V# t以前也经常有做可乐鸡翅，刚开始那几回总做不好，可乐汁总弄不成黏黏状的，还有很多焦焦的黑片，现在是一回生二回熟了，得心应手啦，哈哈哈
% G( }* i# w$ _8 U( i提一下哈，这回我用的可乐是香草味的，超赞！; R9 p" g/ W8 ]

, \3 E( T% j0 ~: ^0 k附上本人制作方法哈：, X8 d% T4 M9 L: b; T7 L5 u: X9 `
材料：翅根（由于本人实在觉得鸡翅完全不够吃，所以选了翅根来做） 姜丝 蒜片少许 ) I' q6 \9 y# \0 m( g5 z* x: z0 X  X
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调料：盐 料酒 酱油 淀粉 可乐一瓶罐（最好可以买到香草味的那种）
, ]* X: k7 E( Z0 u2 u" r，或者不喜欢太甜的，就选易拉罐那种
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7 f/ N& K9 J. P- P做法： 0 I* u" y) K7 ?, p0 o/ r9 K" A' ]0 P
1、腌制翅根（用刀在翅根上划几刀，方便腌制入味，放入姜丝、少许盐、料酒、酱油、淀粉搅拌均匀，然后静置15分钟左右） . r0 C9 a- f; C

8 w5 B. y% I' }' Y; }% M2 B0 {2、锅内热油，放入蒜片煸香，倒入腌制好的翅根煎到金黄无血色后，倒入一罐可乐（也要看翅根的量，反正正好刚刚没过翅根不能超过翅根就行），大火开盖煮到干就可以了！！！（建议用可口可乐啊，白事太甜了！）
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+ c1 p. \: _+ [0 M6 L# c; k, P6 {, x8 T. i9 O5 g# t

快乐达人520

好吃

给力的幸福

看着好诱人 这照片照的

栗子sevan

鲜美多汁，不错哦

木头桩子

我也喜欢可乐鸡，自己也做，但是总觉得做出来太甜

Dance宝宝

木头桩子 发表于 2012-5-22 10:12
, X# {3 x  T0 \: L) {' u! c. A我也喜欢可乐鸡，自己也做，但是总觉得做出来太甜

4 }! u) y* ^" m3 Z2 D3 _; J3 s
麻麻你是用那种可乐做的呢？建议用易拉罐的那种，可口可乐就不会太甜的，百事太甜了

怜妹妹

回复 Dance宝宝 的帖子
3 d9 I+ N! d! i0 Y. x) I& L7 U! Q9 f. j# c& P
亲介绍介绍经验吧，都怎么弄的，就不黏糊糊，黑片片了

Dance宝宝

怜妹妹 发表于 2012-5-22 21:49 ' D+ r$ m# A& k8 O
回复 Dance宝宝 的帖子
5 u4 x2 O, M" P6 X% B' D
1 L* L4 k( q, x9 s" ?1 g3 P3 c亲介绍介绍经验吧，都怎么弄的，就不黏糊糊，黑片片了 ...

- `5 [/ D* \& B$ T* [; x已经附上制作方法了哈
" n4 `1 @& \+ d9 S! j# x0 }没有黑片片，这个后来的时候用慢火，慢慢煎就好
" o( g7 F- b. [) [0 v' t( @

赖着你一辈子

看着像是鸡翅根啊！

旷野残阳

看着就饿了