Dance宝宝

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鸡翅肉实在太少了啊！家里那汉子根本吃不饱啊！！！！妞妞也爱吃鸡腿，所以今天的主角就换成小鸡腿啦。+ O+ V" q5 X1 T
先先先上图一张哈
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/ |0 r' A) u2 v$ t3 U以前也经常有做可乐鸡翅，刚开始那几回总做不好，可乐汁总弄不成黏黏状的，还有很多焦焦的黑片，现在是一回生二回熟了，得心应手啦，哈哈哈5 v1 p' H5 ]& X6 f4 @
提一下哈，这回我用的可乐是香草味的，超赞！
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- x. C& z0 l% T# y8 Y- [附上本人制作方法哈：
$ X- ^: ^2 i3 S9 c# O1 O材料：翅根（由于本人实在觉得鸡翅完全不够吃，所以选了翅根来做） 姜丝 蒜片少许
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调料：盐 料酒 酱油 淀粉 可乐一瓶罐（最好可以买到香草味的那种） $ Y# G1 y+ s  i4 Z6 t& h. _: a) B
，或者不喜欢太甜的，就选易拉罐那种
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做法：
% m# B4 |  N! H9 X& q' [1、腌制翅根（用刀在翅根上划几刀，方便腌制入味，放入姜丝、少许盐、料酒、酱油、淀粉搅拌均匀，然后静置15分钟左右） 8 E& I# k! m+ \& W) ]! J9 `
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2、锅内热油，放入蒜片煸香，倒入腌制好的翅根煎到金黄无血色后，倒入一罐可乐（也要看翅根的量，反正正好刚刚没过翅根不能超过翅根就行），大火开盖煮到干就可以了！！！（建议用可口可乐啊，白事太甜了！）
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快乐达人520

好吃

给力的幸福

看着好诱人 这照片照的

栗子sevan

鲜美多汁，不错哦

木头桩子

我也喜欢可乐鸡，自己也做，但是总觉得做出来太甜

Dance宝宝

木头桩子 发表于 2012-5-22 10:12
  i* r* S8 Z! }1 O: x7 B/ J3 B我也喜欢可乐鸡，自己也做，但是总觉得做出来太甜

) Z+ N6 ^  @6 C* ~
麻麻你是用那种可乐做的呢？建议用易拉罐的那种，可口可乐就不会太甜的，百事太甜了

怜妹妹

回复 Dance宝宝 的帖子
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& E# U; |4 M6 b' B% e  Q亲介绍介绍经验吧，都怎么弄的，就不黏糊糊，黑片片了

Dance宝宝

怜妹妹 发表于 2012-5-22 21:49
! p8 G& Z! _* {! P回复 Dance宝宝 的帖子
$ X: |$ \/ v! u) K& X2 K
  s. C% E) K5 ?7 f: P  a3 A8 E5 ~* t6 }亲介绍介绍经验吧，都怎么弄的，就不黏糊糊，黑片片了 ...

! D, J, T$ P1 L0 t- ]
已经附上制作方法了哈; T/ D1 t" C) K8 g9 i# u
没有黑片片，这个后来的时候用慢火，慢慢煎就好) [, A, w; x: I' C# j/ }

赖着你一辈子

看着像是鸡翅根啊！

旷野残阳

看着就饿了