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宝宝生日
2005-12-24 
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发表于 2012-5-21 20:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 Dance宝宝 于 2012-5-23 11:54 编辑
6 k  D) m) }- ~, j
5 C# V5 F( b* a4 m) [! P鸡翅肉实在太少了啊!家里那汉子根本吃不饱啊!!!!妞妞也爱吃鸡腿,所以今天的主角就换成小鸡腿啦。8 G* T3 p. k  s" R5 V0 k
先先先上图一张哈5 A) @) f% T6 E% ?
6 I# S9 e3 ?  @5 f# N  S: I
以前也经常有做可乐鸡翅,刚开始那几回总做不好,可乐汁总弄不成黏黏状的,还有很多焦焦的黑片,现在是一回生二回熟了,得心应手啦,哈哈哈
  ^0 W( {+ d( x- |; _提一下哈,这回我用的可乐是香草味的,超赞!
8 I# Y4 Q' n* A: L: ]8 ?# o9 @8 r- m
, D  ]0 H1 z' m. Y# s, C8 \9 ~, m附上本人制作方法哈:1 g+ y) M$ k- n* i* r5 W  D
材料:翅根(由于本人实在觉得鸡翅完全不够吃,所以选了翅根来做) 姜丝 蒜片少许 : t6 g/ k' P' y3 `7 X
) K8 @( n7 z: ~' N' }" Z4 Q
调料:盐 料酒 酱油 淀粉 可乐一瓶罐(最好可以买到香草味的那种)
# I. M8 B7 |/ A- L/ \" o. ?* @,或者不喜欢太甜的,就选易拉罐那种+ B, y# m* c; N! R9 E' U
2 u. Q% M/ ^1 q: K  o) e5 ^
做法: ) {- F! x) }% @0 ^: \% u
1、腌制翅根(用刀在翅根上划几刀,方便腌制入味,放入姜丝、少许盐、料酒、酱油、淀粉搅拌均匀,然后静置15分钟左右) 3 a& V, j5 o$ Z5 H2 M/ x
1 E. o2 L4 P$ Q" Z" e
2、锅内热油,放入蒜片煸香,倒入腌制好的翅根煎到金黄无血色后,倒入一罐可乐(也要看翅根的量,反正正好刚刚没过翅根不能超过翅根就行),大火开盖煮到干就可以了!!!(建议用可口可乐啊,白事太甜了!)
! W" W- i5 t' Q3 V, c1 O  a
/ `* O. }7 W9 x6 A! @- o6 N4 r8 O( T; ^7 u8 n

: m$ [9 B' k5 S0 y" P& }
可可妈妈

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宝宝生日
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好吃
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宝宝生日
2011-07-11 
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看着好诱人 这照片照的
添添妈

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宝宝生日
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鲜美多汁,不错哦

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宝宝生日
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我也喜欢可乐鸡,自己也做,但是总觉得做出来太甜

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宝宝生日
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木头桩子 发表于 2012-5-22 10:12 3 q; L3 u7 K: s1 S  A2 Z1 n
我也喜欢可乐鸡,自己也做,但是总觉得做出来太甜

# I$ C, O4 @* A1 a' x7 m! }, @) P, W麻麻你是用那种可乐做的呢?建议用易拉罐的那种,可口可乐就不会太甜的,百事太甜了
家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
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回复 Dance宝宝 的帖子
0 h+ n6 o! ~+ M9 X& Z
& o* U6 q) X, B% `8 s亲介绍介绍经验吧,都怎么弄的,就不黏糊糊,黑片片了

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宝宝生日
2005-12-24 
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怜妹妹 发表于 2012-5-22 21:49 ; ~2 H8 k: t# |# x$ }7 x3 @
回复 Dance宝宝 的帖子0 |, }: ~2 A4 N9 f

; _2 L" j( i4 T8 |亲介绍介绍经验吧,都怎么弄的,就不黏糊糊,黑片片了 ...
* s& n) ^6 R: `' P6 W1 I# D) R5 w
已经附上制作方法了哈
! T+ U3 l) P9 x3 H没有黑片片,这个后来的时候用慢火,慢慢煎就好
9 m- r* A. H. c4 S6 j
嘟嘟妈妈

高 二

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宝宝生日
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看着像是鸡翅根啊!
大豆豆妈妈

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宝宝生日
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看着就饿了
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我的拿手菜—可乐小鸡腿
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